我校服装设计与工艺专业项目课程方案设计

我校服装设计与工艺专业项目课程方案设计津市职业中专学校是经省、市人民政府批准组建的一所地方性综合型中等职业学校。学校开设电子、机电、机械、服装、文秘、旅游等8大类专业34个专门化方向，服装设计和机电一体化为示范专业。作为一所地市级的中等职业学校，建校以来，始终坚持以科研为先导，以改革为抓手，着力于品牌专业的建设和学生职业能力的砺练。学校积极参加省市举办的各类赛事活动的研究与实践，率先在全省中等职业学校中试行以“因材施教、分类推进、激活内因”为特色的学分制，最大限度地提高教学容量和效益。我校根据前期各专业教学改革的现状，积极响应和贯彻职业教育课程改革行动计划的精神，首先选定在机械制造专业和服装专业开展以课程改革为核心的教改探索和实践试点。近两年的改革探索和实践，我们深切感受到课程改革给学校发展带来的无限生机，也引发了我们更深层次的思考。一、对课程改革的认识和理解《湖南省职业教育课程改革行动计划》中，对职业教育新一轮课程改革的中心工作和核心内容作了明确的表述，即课程改革的方向就是要打破传统的学科课程体系，按照生产实际工作任务、工作过程和工作情境组织课程，努力构建“以能力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的模块化专业课程体系”。“三以一化”的课程体系建构标准，我们认为其本质上是对职业教育人才培养目标、培养途径、培养载体的规定。“以能力为本位”即规定了职业教育必须以培养学生职业认知、职业情感和职业能力为其核心内容，着力于学生职业素养和职业技能的培养。“以职业实践为主线”即规定了职业教育必须以真实的专业岗位职业活动为情境的教学组织逻辑和途径。“以项目课程为主体”即规定了职业教育专业教学内容的结构体系和学生职业能力形成的载体。“模块化”即规定了职业教育专业课程教学的课程组织形式。正是基于上述理解和认识，我门在服装专业的课程改革中作了一些积极的探索和实践尝试。二、服装专业课程开发依据从实施课程改革操作层面上分析，我们认为必须做好以下工作：1、专业岗位分析首先是要确定作为中等职业学校服装专业的毕业生未来的就业岗位群及适应这些岗位群所必备的职业能力结构。我校服装专业部充分依托专业指导委员会、服装行业协会和校内外实习基地，开展了广泛的调研、分析、举证、归纳和对毕业生的跟踪调查，从中我们认识到从职业岗位看，我校服装专业毕业生的职业岗位表现在：一是专业性技术岗位（主要针对技能操作与应用层面），即制造企业中的技术人员，从事服装款式设计、服装样板设计与推档、服装工艺流程编排或服装成衣生产制作、质量检验、班组生产动态管理等。二是服务性技术岗位（主要针对技术应用与推广层面），即服务业中的技术人员，从事项目策划、品牌开发与销售、产品售前与售后客户服务或产品质量跟踪管理、服装生产制作技术的初级培训等等。2、专业能力结构针对不同类型的岗位群，分析梳理其职业能力的结构组成和形成这些职业能力结构的工作任务，以此作为项目课程划分、课程模块搭建、知识技能描述和工作任务确定的依据。在实践探索中，我们清醒地认识到，传统的服装专业专门化技能课程，主要是围绕《服装设计》、《结构制图》、《缝制工艺》这三大主干课程，并根据不同的发展方向再设置相关的辅助课程。改革前的三大主干课程基本采用相互独立的学科教材。教材理论性较强，与生产实践结合不足且相互间简单重复的内容较多，最为突出的是三大主干课程在教学过程中各自孤立封闭，存在严重脱节，且理论与实践教学环节失衡，相互间不能形成有机的互为依存、互为补充的整体。而基础文化课程和专业基础课程的教学更是过分强调自身学科知识的系统逻辑而忽视了学生专业职业能力形成的逻辑顺序。我们认为：项目课程的开发不必强调理论知识的系统性和严密性，应该从职业岗位群的需要出发，围绕职业岗位技能的形成把职业道德、专业技能、相关文化三个方面，按照岗位能力的需要，以技能的递进为顺序，组成横向的集群式模块课程。即围绕课程模块梳理出支撑该模块所必须的公共基础课程和专业基础课程、岗位知识课程和岗位技能课程以及专业实践课程和技能实训课程和综合职业能力应用课程等。通过工作任务的完成，实现学生职业能力的渐进提升。三、服装专业项目课程的设计我们认为服装专业课程改革的项目课程，在设置上应以服装典型品种作为一级项目课程，围绕每个一级项目课程，搭建了融部分文化课程知识技能、专业基础课程知识技能和专业知识技能为一体的若干个课程模块，突出了将“设计”、“结构”和“工艺”三大主干课程建立了一个“三位一体”的课程结构模型。即打破传统的从“设计”到“结构”再到“工艺”的顺序，由学习者从“设计”、“结构”、“工艺”主干课程中某一“基础模块课程”入手，自由组合成整体连贯的学习顺序并体现“工学交替”的特征。项目课程的教学实施。我们的做法是创建具有职业氛围的教学工厂或车间，将教学情境按照职业工作环境来设计和建设，让学生和教师从与实际生产、服务完全接轨的工作环境和工作过程中，充分感受到职业工作场景的影响，营造一定的企业文化氛围。我校服装专业与广州益佳服装有限公司建立了稳定的合作关系，通过师生们的样品出样，培养学生的质量意识、市场意识、安全生产意识、团队意识和精益求精的精神。从而提高学生适应职业活动和适应市场竞争的能力。四、服装专业项目课程设计案例《服装设计与工艺》项目大类项目课程项目内容拓展知识任务（划分小组，学习者以6人为一个工作单位）职业素养职业基本能力模块一观察能力素描基础*速写表现手法*素描、色彩、图案训练*平面构成、立体构成训练色彩基础图案基础平面与立体构成模块二造型能力服装设计原理*服装原型结构原理*服装立体结构原理*服装外轮廓造型*服装部件设计*服装结构造型*服装设计创意、服装设计评价的描述服装设计法则服装平面结构原理应用数学模块三表达能力时装画基本技法*服装心理学*服装设计效果表达*计算机应用能力*服装营销策略服装营销学计算机基础专业英语服装企业管理模块四动手能力服装常用设备使用*服装常用设备保养维修*服装常用设备构造与基本功能*服装常用材料基本性能与鉴别*服装缝制基础工艺服装手工缝制工艺服装机缝基础工艺（典型部件缝制）应用文写作岗位梭织类|休模块一信息采集市场调研*休闲裤款式变化*效果图的表现种类*市场调研休闲裤流行面料、流行色彩和流行款式*每个单位采集4款男式休闲裤用料*每个单位设计4款系列休典型品种材料特性能力闲裤设计制作设计要素闲裤*每个单位合作完成系列作品着装彩色效果图效果表达模块二结构造型缩率计算*休闲裤用料预算*男式休闲裤排料图编制*材料缩率试验*每个单位合作完成4款休闲裤1：1结构设计*每个单位分工绘制1：5结构图*每个单位合作完成4款休闲裤面、辅料裁剪*合作完成工业化裁剪方案制定结构原理制板方法样板推档工业裁剪模块三成衣制作工序划分*休闲裤成本核算*男式休闲裤工艺单编写*根据设计的款式编排工艺流程*以工业化生产方式合作完成4款休闲裤缝制与整烫工艺流程缝制方法流水生产熨烫技巧岗位能力梭织类|女裙设计制作模块一信息采集市场调研*裙装的类别与特征*女裙款式变化*市场调研典型女裙流行面料、流行色彩和流行款式*每个单位采集4款女裙用料*每个单位设计4款不同结构的女裙*每个单位合作完成系列作品着装彩色效果图典型品种材料特性设计要素效果表达模块二结构造型缩率计算*裙装用料预算*女裙排料图编制*材料缩率试验*每个单位合作完成4款女裙1：1结构设计*每个单位分工绘制1：5结构图*每个单位合作完成4款女裙面、辅料裁剪*合作完成工业化裁剪方案制定结构原理制板方法样板推档工业裁剪模块三成衣制作工序划分*裙装成本核算*女裙工艺单编写*根据设计的款式编排工艺流程*以工业化生产方式合作完成4款女裙缝制与整烫工艺流程缝制方法流水生产熨烫技巧岗位能力梭织类|女式衬衫设计制作模块一信息采集市场调研*女式衬衫款式变化*女装效果图表现手法*市场调研女式衬衫流行面料、流行色彩和流行款式*每个单位采集4款女式衬衫用料*每个单位设计4款系列女式衬衫*每个单位合作完成系列作品着装彩色效果图典型品种材料特性设计要素效果表达模块二结构造型缩率计算*女式衬衫省道与分割线的变化*女式衬衫用料预算*女式衬衫排料图编制*材料缩率试验*每个单位合作完成4款女式衬衫1：1结构设计*每个单位分工绘制1：5结构图*每个单位合作完成4款女式衬衫面、辅料裁剪*合作完成工业化裁剪方案制定结构原理制板方法样板推档工业裁剪模块三成衣制作工序划分*女式衬衫成本核算*女式衬衫工艺单编写*根据设计的款式编排工艺流程*以工业化生产方式合作完成4款女式衬衫缝制与整烫工艺流程缝制方法流水生产熨烫技巧岗位能力梭织类|男式衬衫设计与制作模块一信息采集市场调研*男式衬衫款式变化*男装效果图表现手法*市场调研男式衬衫流行面料、流行色彩和流行款式*每个单位采集4款男式衬衫用料*每个单位设计4款系列男式衬衫*每个单位合作完成系列作品着装彩色效果图典型品种材料特性设计要素效果表达模块二结构造型缩率计算*男式衬衫用料预算*男式衬衫排料图编制*材料缩率试验*每个单位合作完成4款男式衬衫1：1结构设计*每个单位分工绘制1：5结构图*每个单位合作完成4款男式衬衫面、辅料裁剪*合作完成工业化裁剪方案制定结构原理制板方法样板推档工业裁剪模块三成衣制作工序划分*男式衬衫成本核算*男式衬衫工艺单编写*根据设计的款式编排工艺流程*以工业化生产方式合作完成4款男式衬衫缝制与整烫工艺流程缝制方法流水生产熨烫技巧岗位能力梭织类|女式两用衫设计制作模块一信息采集市场调研*女式两用衫款式变化*女装色彩搭配*市场调研女式两用衫流行面料、流行色彩和流行款式*每个单位采集4款女式两用衫用料*每个单位设计4款系列女式两用衫*每个单位合作完成系列作品着装彩色效果图典型品种材料特性设计要素效果表达模块二结构造型缩率计算*女式两用衫省道与分割线的变化*女式两用衫用料预算*女式两用衫排料图编制*材料缩率试验*每个单位合作完成4款女式两用衫1：1结构设计*每个单位分工绘制1：5结构图*每个单位合作完成4款女式两用衫面、辅料裁剪*合作完成工业化裁剪方案制定结构原理制板方法样板推档工业裁剪模块三成衣制作工序划分*女式两用衫成本核算*女式两用衫工艺单编写*根据设计的款式编排工艺流程*以工业化生产方式合作完成4款女式两用衫缝制与整烫工艺流程缝制方法流水生产熨烫技巧岗梭模信市场调研*男式休闲*市场调研男式休闲茄克流位能力织类|男式休闲茄克设计制作块一息采集典型品种茄克款式变化*男装色彩搭配行面料、流行色彩和流行款式*每个单位采集4款男式休闲茄克用料*每个单位设计4款系列男式休闲茄克*每个单位合作完成系列作品着装彩色效果图材料特性设计要素效果表达模块二结构造型缩率计算*男式休闲茄克用料预算*男式休闲茄克排料图编制*材料缩率试验*每个单位合作完成4款男式休闲茄克1：1结构设计*每个单位分工绘制1：5结构图*每个单位合作完成4款男式休闲茄克面、辅料裁剪*合作完成工业化裁剪方案的制定结构原理制板方法样板推档工业裁剪模块三成衣制作工序划分*男式休闲茄克成本核算*男式休闲茄克工艺单编写*根据设计的款式编排工艺流程*以工业化生产方式合作完成4款男式休闲茄克缝制与整烫工艺流程缝制方法流水生产熨烫技巧针织类服装市场前景（市场调研）典型品种设计要素效果表达模块二结构与缝制缩率计算*针织服装用料预算*针织服装成本核算*针织服装熨烫技巧*材料缩率试验*每个单位合作完成4款针织服装1：1结构设计*每个单位分工绘制1：5结构图*每个单位合作完成4款针织服装面、辅料裁剪*以工业化生产方式合作完成4款针织服装缝制与整烫结构原理制板方法样板推档缝制方法服装工业化生产服饰整体搭配命题设计制作以上是我们结合学校服装专业近两年来的课程改革的探索和实践的思考，不当之处，敬请专家和同行们指正。