02第二讲 采购方式

1一、采购方式概述二、集中采购和分散采购三、制造业的采购方式四、由价格决定的采购方式第二讲采购方式2（一）按采购商品的地域分布全球采购(Global)：在全球市场上进行的采购。国内采购(Domestic)：在国内市场上进行的采购。本土化采购(Local)：在生产厂所在的本土市场上进行采购（如跨国公司在中国的加工厂在中国进行的采购行为）。一、采购方式概述3全球采购和本土化采购是两种相反的发展趋势，但却同样都有很强的生命力？如何认识这个问题？？4现货采购(Merchandiseonhand)远期合约采购期货采购(Futures)（二）按供方的交货时间5商品交换中即期实现货币转化为商品的购买行为。现货采购6指供需双方为稳定供需关系实现商品购销而签订远期合同的采购方式。远期合约采购7计划采购：有计划的采购行为（针对BOM）随机采购：没有编制采购计划，随机性的购买行为（针对MRO）（三）按采购的计划性分8自行采购：采购方专业人员进行采购。委托采购(第三方采购)：委托专业代理机构进行采购目前委托采购方式在网上采购、招标采购中都非常常见。（四）按供需双方的关系分9定量采购：随时检查库存，当库存降低到一定量时组织采购，每次采购量固定的。定期采购：按固定的周期组织采购，采购时按需要量确定采购量。（五）按库存管理方式分10（六）项目采购与批量采购及其它采购项目采购：一次性、金额较大的采购行为；批量采购：频繁的、批量大的采购行为；其它采购：没有严格的规范。11招标采购（InviteBidding）单独讲询价采购（RequestforQuotation）单一来源采购（SingleSupplier）谈判采购（Negotiate）单独讲电子采购（七）国际通用的采购方式12按采购的集中程度分集中采购：企业或企业集团的采购活动由专门采购部门集中进行。分散采购：企业或企业集团的采购活动由各需求单位分散进行。二、集中采购与分散采购13分散的采购机构设置图董事会集团部门Ｂ集团部门Ａ事业部Ａ事业部Ｂ事业部Ｃ销售生产采购销售生产采购14集中的采购机构设置图董事会集团各部门集团采购部事业部Ａ事业部Ｂ事业部Ｃ销售生产销售生产15混合的采购机构设置董事会集团各部门集团采购部事业部Ａ事业部Ｂ事业部Ｃ销售生产采购销售生产采购16CentralisationGenerallyaprocurementorganisationmaybecentralisedordecentralised.Centralisationgivesthefollowingbenefits.·Co-ordinationoftotalrequirementsacrosstheorganisation·Focalpointofcontactwiththesupplymarket·Greaterbargainingpowerwithsuppliers·Moreeffectiveinventorycontrolandreductionintotalvolumeofordersplaced17DecentralisationDecentralisationmayapplywhereanorganisationhasapolicyofdevolutionandempowermentoflocaloperatingunits.Thebenefitsareasfollows.·Closerrelationswithsuppliers·Relationshipswithintheoperationarecloser·Decisionscanbemadequickly·Lessadministration18１、批量大，优惠价，降低采购成本；２、减少采购人员，便于人才培养与训练；３、降低整个企业的储备，避免分散的库存，加速资金周转；４、集中下料，降低损耗，材料利用率高；５、技术力量强，专业性强，有利于择优选购，保证质量；６、外地区批量运输，减少进料费用。集中采购的优点19１、增加环节，流程长，延误时效，不适于紧急情况下的采购；２、非共同性物料集中采购，并无折扣而言；３、采购与使用单位分离，不利于规格确认等4、价格方面容易产生矛盾集中采购的缺点201、企业各部门及工厂比较集中，或者虽然地理上相距较远，但有良好的通讯设施，能保证采购时效；2、企业虽有数个生产机构，但是产品大同小异，集中采购可取得批量优惠；3、企业规模适度，全公司只有一个采购部门能够完成采购工作。集中采购适用条件21兼取集中、分散制的优点而成：凡属共同性材料，采购金额较大者，或国际采购等，均实行集中采购；小额、因地制宜、临时性的采购，则由各用料单位分散进行采购。混合采购方式22采购组织19951998集中式的23%28%集中/分散式65%59%分散式的12%13%美国和加拿大进行的采购组织调查23东方俱乐部是一家健身俱乐部，在北京共有19家连锁健身中心，总部在海淀区。俱乐部为私人所有，大约有15年的历史。公司没有专门的采购部门，只有惟一一位专门负责采购事务的人员，在该公司内部推行实施了一套集中采购计划：案例1：东方俱乐部——采购管理的革新实践24一、俱乐部旧的采购体系为了维持各健身中心的运作，东方俱乐部需要许多不同的东西，包括机器和设备的部件，如自行车配件和磨砂灯泡以及办公用品和卫生用品。每一家俱乐部负责自己的采购事项，绝大多数的健身中心不保持自己的库存而是随需随买(例如，需要什么就到附近的商店购买)。在总部曾经有一个兼职人员来负责采购和库存控制，不过他只负责总部的工作，不负责其他健身中心的物品采购，仅仅做出记录。25二、集中化采购体系经过调查分析，俱乐部采购管理人员得出，以前所使用的以各健身中心为主的随需随买的采购体系问题很大，应该采用集中化采购体系。集中化采购体系确实可以为俱乐部节省一大笔开支。例如可找到一家供应商，俱乐部向其批量购买卫生用品，这家供应商可以把价格降低一半左右。于是，采购人员开始寻找更多的提供不同物品的供应商，并制定出了集中化采购体系的细节。26这个集中化采购体系基本上把所有的采购集中到总部，各连锁俱乐部的经理们不能再像以前那样各自购买所需的物品。如果有需求，他们要填一份请购早，然后传真到总部。这一工作的最后期限是每星期五的下午5点钟。在下个星期一，各健身中心所需采购的物品将被送达。采购管理人员如发现各中心所请购的物品不合适时有权力加以否定或者减少采购量。不过，每一中心有1000元人民币的现金用于应付可能发生的紧急需求。27三、实施中的困难在新计划实施1个月后，俱乐部受到了一些挫折。有几家健身中心的经理对这一计划加以抵制，最棘手的是朝阳区的3家健身中心的经理联合起来拒绝接受新的采购体系。而且，为所有的采购申请所设立的1个星期的周转期限在实际当中也不是都能达到的。28四、点评陈旧的分散的采购体系毫无疑问带来了巨大的浪费，增加了公司运营的成本。公司采购集中化不仅是采购管理发展的趋势，更是切实降低采购成本的正确举措。然而，任何新管理思维的引入、管理方式的变革，都会受到旧思维和既得利益者的抵制和反对，前进的道路上会有很多困难和挑战。29俱乐部采购管理人员要想取得采购管理体系变革的成功，还要从以下三个方面着手：．进一步取得总经理的坚定支持，为变革的实施提供组织上的保证：．建立一个强有力的采购部门，单枪匹马仅仅是英雄主义行为，采购团队的建立是实施变革的关键。．对各健身中心的经理组织培训，帮助他们接受新的管理方式。30制造业的采购特点是由生产特点决定的：按库存生产按订单生产按订单设计生产三、制造企业的JIT采购31按库存生产一般是生产标准化的产品；一般采取流水作业；产品按一定的计划生产完成后存放在仓库里；专业化、规模化是该行业的特点；按库存生产的特点32（1）批量采购、标准化程度高、采购功能相对简单；（2）采购的重点是比较各家的价格、质量、交货时间和交货方式。按库存生产的采购特点33根据客户的订单将原材料、部件、及半成品等立即进行加工、组装、包装。生产组织要求灵活迅速。此时的采购特点：针对原材料、零部件等采取不同的采购和供应商管理方式；对采购的要求，如及时性等要求比较高。按订单生产的特点34厂家首先接到订单，然后按照订单进行设计和制造。此时的采购特点：企业一般是接到订单后再去采购原材料和零部件。对采购人员的技术水平要求比较高。可以与供应商共同进行产品设计按订单设计生产的特点35企业不同生产环境对应的不同采购方式生产环境按库存生产按订单生产按订单设计生产生产方式流水线生产机群式或按工艺特点生产现场作业生产特点产品导向工艺导向设计导向产品要求数量大、标准化程度高品种多、质量好小批量、满足设计要求采购方式成批标准化采购分类采购、不同的供应商管理技术性采购36从为库存而采购到为订单而采购的转变在传统的采购模式中，采购的目的很简单，就是为了补充库存即为库存而采购。采购部门并不关心企业的生产过程，不了解生产的进度和产品需求的变化。在供应链管理方式下，采购活动是以订单驱动方式进行的，制造订单的产生是用户需求订单的驱动下产生的，然后，制造订单驱动采购订单，采购订单再驱动供应商。供应链管理下采购方式的转变37◆没有订单不采购。没有订单就不采购。如果顾客不下订单，戴尔就不会去采购原材料和零部件。◆库存的只是信息。库存的只是信息，什幺时候需要什么货，什么时候会断货，什么时候能够入库，把这些信息库存起来而不是具体的东西。[案例]戴尔采购订单而不采购库存38装配时邻居供货。戴尔的装配不需要很多加工厂，因为现在是用OEM的方式来做，就是接到订单以后，去采购一些零部件，然后进行组装，它的加工厂的任务就是组装。戴尔的供应商与戴尔可以说是“隔壁邻居”，距离很近，这叫就近采购。39第二方物流节省运费30美元/单,增利6%。通过就近采购和自己不备库存两种模式，戴尔从一个名不见经传的小公司，一跃成为举世瞩目的大公司，戴尔本人排名世界富豪前列，戴尔的零库存的模式也成为现在管理界探讨较多的模式。401、什么是JIT生产JIT(JustInTime),即时生产，又称无仓储生产、零库存管理、短周期制造，其基本含义是通过零缺陷的质量改进，减少调试设置时间、工位间等待时间，缩小生产批量从而缩短生产周期，将库存降低到最低水平。412、什么是JIT采购JIT采购是一种理想的采购方式，它的极限目标是原材料和外购件的库存为零、缺陷为零。JIT采购是企业内部JIT系统的延伸，是实施JIT生产经营的必然要求和前提条件。423、JIT采购的实施（1）减少供货商的数量，最理想的情况是，对某种原材料或外购件只从一个供货商处采购，这种做法称之为单源供应。单源供应的好处是，企业与供货商之间增加了依赖性，有利于建立长期互利合作的伙伴关系。在日本，有98%的JIT企业都实行单源供应。43（2）小批量到货。由于JIT采购旨在消除原材料或外购件的库存，进货必然是小批量的。进货批量小将使送货频率增加，从而引起运输物流费用的上升。必须相应改善供应物流系统。44（3）合理选择供货商。由于JIT实行单源供应，选择合格的供货商是能否成功实施JIT的关键。注意：不应该如传统方式那样把价格作为唯一因素。45（4）保证采购质量。实施JIT采购时，原材料与外购件的库存极少，以至接近于零，因此必须保证所采购物资的质量。（5）可靠的送货和特定的包装要求。464、实施JIT的几个问题实施JIT的困难。实施JIT困难的常见原因就是缺乏供应商的合作，因为实施JIT需要供应商供货系统发生变化。这种变化体现在：供应商要从传统的质量检验控制方法转向过程控制，并要求供应商按照不同于过去的批量生产，能在准确的时间内小批量地送货。47实施JIT成功的关键在于信息交换买卖双方信息交换的重要性。在JIT生产模式下，很重要的一点就是要进行密切的、经常性的信息交换。供应商需要知道采购方较长时间内的生产计划。供应商要给采购方提供每天的生产变更情况、生产安排以及存在的问题等。48在JIT模式下，供应商让它的一名员工在买方公司办公，这名员工称为“特派员”，从而