第7章 电子商务与供应链管理

第7章电子商务与供应链管理7.1供应链管理的基本理念7.2供应链管理的策略7.3业务流程再造7.4案例三则思考题相关内容网站客户供货商网页网页网络报价单电子合同价格磋商过程需求商品报价请求运输说明订购单订购单应答客户供应商目前我国的电子商务的支付方式主要分为货到付款、银行卡转帐、借记卡转帐、电汇、信汇等几种方式，离完全的电子支付还有一段距离。交易准备贸易磋商签定合同合同执行信用卡公司银行客户供应商认证机构CA客户开户银行客户供应商资金清算系统票据支付供应商开户银行票据清算金融代理业务金融代理业务资金清算电子合同发货通知汇款通知发票客户供应商货运信息收货通知电子商务的一般过程7.1供应链管理的基本理念7.1.1现代物流渠道——供应链1.供应链的含义供应链（SupplyChain）是指从物料获取并加工成中间件或成品，再将成品送到用户手中的一些企业和部门的业务活动及其相互关系构成的网络，它包括物料来源、产品生产、运输管理、仓库管理甚至需求管理，通过这些功能的集成把产品和服务提供给最终用户。供应链实际上是由产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、运输商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络系统，每一条供应链中包含的供应商、生产商、配送中心、运输商、零售商及消费者之间是一种相互依存的互利关系。通常可把供应链上的成员分成三部分：供应链的上游是供应商，它提供服务或提供原材料、零部件等；供应链的中间是一个核心企业，通常是一家大型生产企业，它在整条供应链中起支柱作用；供应链的下游是销售商和消费者。供应链流程：（见图7-1，书P238）(2)供应链流程•两条物流渠道的起点及环节不同•两条物流渠道上流动的内容不同(3)供应链与传统物流渠道的区别(1)体制创新(2)观念创新(3)资源配置创新(4)技术创新(5)服务创新(6)管理创新2.供应链的特点供应链中信息对物流的运动起引导作用。销售商首先收集消费者的需求信息，并根据自有库存等信息编制订货清单，然后利用通信网络向有关的生产商发出所需商品信息；生产商收到销售商的进货信息，根据库存的原材料品种、数量，向相关的供应商发出订单采购一定量的原料。消费者的需求信息在供应链上被每一个环节分解为上游企业产品需求，当市场发生变化时，需求信息通过网络依次传递，反映在每个企业的计划中。3.供应链中的信息需求1.供应链管理的含义供应链管理（SupplyChainManagement，SCM）是指人们在认识和掌握了供应链各环节内在规律和相互联系的基础上，利用管理的计划、组织、指挥、协调、控制和激励职能，对产品生产和流通过程中各个环节所涉及的物流、信息流、资金流以及业务流进行合理调控，以期达到最佳组合和最高效率，通过前馈的信息流（如订货合同、采购单等）和反馈的信息流（如提货单、完工报告等）将供应商、核心企业直至消费者联成一个整体的管理模式。供应链管理最终目标是缩短产品从设计构思到消费者手中的时间，降低产品成本，满足消费者多样化需要。7.1.2供应链管理供应链管理流程包括计划、实施及执行三个阶段，这三个阶段形成三个系统，三个系统都要考虑到客户需求。(1)计划系统(2)实施系统(3)执行评估系统2.供应链管理流程随着电子商务的推广，电子供应链管理（e-SCM）和集成供应链管理（IntergratedSupplyChainManagement）已成为供应链管理发展的新方向。电子供应链管理是指把电子商务技术应用于供应链管理的全过程，提高供应链管理的效率和效益。集成供应链管理是指具有跨越供应链多个环节或功能来协调计划的内在机制。3.供应链管理的发展趋势集成供应链管理的目标是优化供应链管理系统的功能，以实现供应链各链节、各功能的最佳配合与协调，共同保证供应链目标的实现。集成供应链管理研究的内容主要包括供应链的设计、开发和改进，供应链运作的多层次计划，供应链计划的执行，供应链服务水平，供应链的分析、诊断、咨询，供应链效益评价和供应链竞争力分析等。(1)集成供应链管理的目标和内容首先，研究供应链信息交流和协作的理论及方法论，使供应链系统代理模块能适应变化，进而协调和解决问题；其次，规范供应链系统标准术语，以利于代理模块的信息交流和协调；再次，建设智能信息基础设施，以便供应链系统的代理模块能保持相关信息的一致性；最后，开发基于约束理论的推理方法，使之成为供应链系统代理模块推理技术的基础。(2)集成供应链管理的方法(1)以客户为中心(2)相关企业间共享信息、共享利益、共担风险(3)应用信息技术，实现管理目标4.供应链管理的原则(1)各环节设置合适的库存(2)建立合理、科学的配送中心和配送网络(3)控制和降低配送环节的成本(4)建立合理的流通配送渠道5.供应链管理对流通配送环节的要求7.2供应链管理的策略JIT（准时制）、QR（快速反应）、ECR（有效客户反应）、ERP（企业资源计划）、EOS（电子订货系统）等先进的管理体系策略的应用可以解决供应链上出现的上述复杂问题，提高企业和整个供应链的弹性，能迅速对市场需求作出反应，保证企业及供应链的高效运行。1.准时制的含义准时制（JustInTime，JIT）指将必要的原材料、零部件以必要的数量在必要的时间送到特定的生产线生产必要的产品。对定义中几个“必要”的解释(1)必要的原材料、零部件和必要的数量(2)必要的时间(3)必要的产品7.2.1准时制（JIT）准时制虽然是企业内部的一种管理模式，但它作为一种管理思想，在提高整个供应链对客户的响应时间、实现零库存生产、降低供应链的物流成本等方面，仍然具有重要的作用。(1)零库存生产(2)降低物流成本•库存成本的降低•在途制成品和运输成本的降低2.准时制的作用(1)委托保管方式(2)协作分包方式(3)轮动方式(4)准时供应方式(5)看板方式(6)“水龙头方式”4.实施准时制的条件(1)供应链各企业必须建立自己的基础数据库(2)核心企业的生产和应变能力(3)供应链上各企业通过网络整合成一体3.实现准时制（零库存）的形式1.快速反应的含义快速反应（QuickResponse，QR）是在准时制思想的影响下产生的，是为了在以时间为基础的竞争中占据优势，建立起来的一整套对环境反应敏捷和迅速的系统。2.快速反应系统的产生及发展(1)快速反应系统产生的背景快速反应系统最早是美国纺织品供应商、服装生产商以及销售商开发的整体业务概念。(2)快速反应系统的新发展随着竞争的加剧，经营者都认识到要改进自己的业务系统，提高服务质量，但很少考虑自身系统的改革会给相关伙伴带来什么影响。7.2.2快速反应（QR）(1)缩短前置期，降低物流成本。(2)缩短周转期，加快物流速度。(3)缩短调整时间，满足客户需求。3.快速反应系统的作用1.有效客户反应的含义有效客户反应（efficientconsumerresponse）是指在商品分销系统中，为消除不必要的成本和费用，给客户带来更大效益而进行密切合作的一种供应链管理策略。它的目标是降低供应链各个环节如生产、库存和运输等方面的成本。7.2.3有效客户反应（ECR）（1）以较少的成本为供应链上客户提供更好的产品、更好的库存服务和更多的便利服务。（2）由相关的商业带头人启动有效客户需求。代表共同利益的商业联盟带头人必须使大家都获得利益。（3）利用准确、及时的信息支持有效的市场生产及后勤政策，这些信息以EDI的方式在贸易伙伴间自由流动。（4）采用标准的工作措施和回报系统，该系统标识出潜在的回报，促进公平分享回报，达到整个系统的有效性。（5）确保客户能随时获得所需商品。2.有效客户反应的指导原则(1)计算机辅助订货（computerassistedordering，简称CAO）(2)连续补货程序（continuousreplenishmentprogram，简称CRP）(3)交接运输（crossdocking，简称CD）(4)建立产品、价格和促销数据库有效客户反应的策略1.企业资源计划的含义及实施原因(1)企业资源计划的含义企业资源计划（enterpriseresourceplanning，ERP）是一种基于企业内部供应链管理思想的系统，它把企业的业务流程看成一条供应链管理，并把企业划分成几个相互协同作业的子系统。7.2.4企业资源计划（ERP）物料需求计划（MaterialRequirementPlanning，MRP）是一种生产物料管理计划，指按照企业制订的主生产进度计划（masterproductionschedule），再根据产品的数量与层次结构，逐层次求出各种零配件和原料的需要时间。MRP只形成物料需求计划而没有充分考虑完成计划的能力，在执行中可能发生局部生产能力紧张与闲置并存的情况，甚至使计划不能完成，为此又以MRP为基础和核心开发出制造资源计划（manufacturingresourceplanning）系统，缩写为MRP2（以与MRP相区别）。ERP是在MRP2基础上发展起来的。2.从MRP、MRP2到EPR企业资源计划（ERP）是在MRP2基础上发展起来的企业管理信息系统，两者既有联系，又有区别。（1）ERP的核心功能仍是MRP2（2）MRP2是企业资源计划的重要组成部分ERP与MRP2的联系(2)ERP与MRP2的区别(1)ERP系统除了MRP2系统中的生产、财务和供销功能外，还应用网络通信技术实现了供应链管理的集成；(2)MRP2系统侧重于企业内部人财物等资源的管理，ERP则把客户需求和企业内部的生产资源和生产活动整合在一起。(3)MRP2系统把企业归类为几种典型的生产方式，对每一类进行管理，每一类型都有一套管理标准，不能支持多品种、小批量生产方式和看板生产方式；ERP支持这种新型生产方式。(4)MRP2通过滚动计划来控制整个生产过程，实时性较差；ERP系统利用在线分析处理和质量反馈，进行事前控制。(5)MRP2系统中，财务系统只是一个信息归纳者；ERP系统则将财务功能和价值功能集成到供应链上，增加了许多新计划。(6)电子商务使企业内部之间，企业与外部之间的协调变得越来越重要，ERP系统可以支持跨国经营的国家、多币种和多语种等应用要求。(1)企业资源计划的管理思想ERP的核心管理思想是实现对整个供应链的有效管理。•企业资源计划是对整个供应链资源进行管理的思想•企业资源计划思想是精益生产和敏捷制造的思想•企业资源计划思想是事先计划和事中控制的思想(2)企业资源计划管理模式•企业内部集成管理•企业职能集成管理•建立集成化企业资源计划动态联盟3.ERP的管理思想和管理模式(1)提高企业的应变能力(2)降低企业综合经营成本(3)加强监督力度，提高市场占有率(4)相关联部门及伙伴之间可共享信息，赢得客户和市场4.ERP的作用1.电子订货系统的含义和流程(1)电子订货系统的含义电子订货系统（electronicorderingsystem，EOS）是指将批发、零售商场需要的订货数据输入计算机，通过商业增值网络中心将资料传递至总公司、批发商、商品供货商或生产商，后者根据收到的信息及时安排出货。(2)电子订货系统的流程电子订货系统是由许多零售店和批发商组成的整体运作方式。零售店利用其终端条码阅读器获取已售出的商品条码，并在计算机上输入订货料，利用电话线或网卡传到批发商的计算机中，批发商开出提货传票及拣货单进行拣货，然后依据送货传票发货，零售商对送到的货物进行检验，据送货传票付款。电子订货系统流程如图7-3（见书P254）7.2.5电子订货系统（EOS）(1)物流作业①供应商通过商业增值网络中心将发货单传给仓储中心。②仓储中心对发货单进行综合处理后，将仓库中的商品信息发送给供应商，让供应商补货或直接将货送至批发、零售商场。③仓储中心将送货要求传递给供应商。④供应商对传来的信息进行分析后，根据送货要求将货物送至正确的地点。(2)仓储作业批发、零售商场向供应商发出订购单，供应商按订单上商品和数量组织货品，并送货至指定地点，既可向仓储中心送货，也可直接送到指定商场。2.电子订货系统中的物流作业和仓储作业(1)电子订货系统的作