中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20本学科的主要参考资料1.[美]斯蒂芬·罗宾斯、大卫·德森佐:《管理学原理》(第五版),东北财经大学出版社,2005年(罗宾斯是管理学界的权威人物,且此书材料很新)2.[美]斯蒂芬·罗宾斯:《管理学》(第七版),中国人民大学出版社,2003年3.[美]哈罗德·孔茨、海因茨·韦里克:《管理学》,经济科学出版社,1998年8月版(本书所采用的“计划-组织-领导-控制”框架已成经典)4.芮明杰:《管理学:现代的观点》,上海人民出版社,1999年9月(符合中国人的思维习惯)中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20《管理学》课程的理论学习通篇将围绕以下几点进行:一、管理学理论的演进二、管理学的基本原理三、管理理论的运用中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20课程的考核平时及课堂参与40%考试60%中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20管理学的性质管理学是一门综合和交叉的学科,经济学、心理学、社会学、政治学、哲学及组织行为学等与管理学密切相关。中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20为什么要学习管理?中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20为什么要学习管理改进你所在的及周围组织的管理方式有助于对管理技术的掌握,但学习管理不等于学会了管理中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20管理问题的复杂性来自于人类认识的盲区,显然不是上过一门课就能完全认识全的观念转变(ChangesinPerception)Question“杯子”、“情侣”还是“老人”?观念转变并没有改变事实,而只是改变了它的含义中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20管理学是一门交叉学科人类学:理解人的价值观、态度、行为经济学:对市场的分析、对资源的把握哲学:价值判断与伦理问题政治学:个体与团体行为心理学:认识个体行为社会学:人与人之间的关系中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20管理学既是一门科学,也是一门艺术管理学的科学性质管理学的艺术性质中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20管理学原理的内容第一篇、总论(含管理思想史的演变)第二篇、计划与决策篇第三篇、组织与人事篇第四篇、领导与沟通篇第五篇、控制篇中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20亚当·斯密“劳动分工”理论科学管理(FrederickTaylor,J,G)一般行政管理理论(HenryFayol、MaxWeber)人力资源方法Mayo,Owen,Munsterberg定量方法(运筹学,系统分析、决策论)权变方法(规模、任务技术常规性、环境不确定性、个体差异)质量方法(Kaizen,TQM,Reengineering,6δ)第一篇管理思想的演变中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20第二篇计划与决策计划中要明晰:什么是计划?计划有哪些优点和不足如何区分战略性计划与战术性计划;指导性计划和具体性计划什么是目标管理?它有哪些一般要素。什么是战略管理?其过程分为几个步骤描述四个主战略解释SWOT分析方法比较企业家与层级组织管理者运用战略的技巧中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20决策中要明晰:1、描述决策过程中的几个步骤。2、什么是理性决策?什么是有限理性决策?3、判别两种决策问题类型,识别解决这两种问题的方法。4、理解确定性、风险、不确定性以及与决策之间的关系。5、什么是直觉?直觉如何影响决策。6、有哪几种决策风格?7、什么是团体决策?其优点和缺点有哪些?8、如何提高团体决策水平?中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20问题讨论:计划为什么会赶不上变化?长期计划是无效的吗?中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20故事案例:袋鼠与笼子一天动物园管理员发现袋鼠从笼子里跑出来了,于是开会讨论,一致认为是笼子的高度过低。所以他们决定将笼子的高度由原来的10米加高到20米。结果第二天他们发现袋鼠还是跑到外面来,所以他们又决定再将高度加高到30米。没想到隔天居然又看到袋鼠全跑到外面,于是管理员们大为紧张,决定一不做二不休,将笼子的高度加高到100米。一天长颈鹿和几只袋鼠们在闲聊,“你们看,这些人会不会再继续加高你们的笼子?”长颈鹿问。“很难说。”袋鼠说∶“如果他们再继续忘记关门的话!”管理心得:事有“本末”、“轻重”、“缓急”,关门是本,加高笼子是末,舍本而逐末,当然就不得要领了。管理是什么?管理就是先分析事情的主要矛盾和次要矛盾,认清事情的“本末”、“轻重”、“缓急”,然后从重要的方面下手。中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20组织中要明晰:1组织结构的六要素2定义并区分职权和权力3部门划分中的五种不同方式4比较机械式组织与有机式组织5考察战略、规模、技术和环境对组织结构的影响6比较分析什么是分部型、职能型结构7矩阵式结构的作用8无边界组织并说明何种要素对其发展起作用9解释组织文化的涵义第三篇组织与人事中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20人力资源管理学习中要能够:1.阐述人力资源管理的几个过程。2.讨论政府法规对人力资源决策的影响。3.区分工作说明书和工作规范书。4.对比招聘与裁员。5.识别各种甄选工具,了解各种培训方法。6.识别员工绩效评估的各种技术7.薪酬管理目标以及影响工资结构的因素8.一些管理中的棘手问题:性骚扰、双职工问题、劳资合作与对抗问题,职场暴力,下岗-幸免者并发症等词语的意义9.运用激励—保健理论、期望理论、公平理论、需求层次理论、X理论Y理论和Z理论解释实际。中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20组织设计的原则:原则:因事设人和因人设职相结合要求“事事有人做而非人人有事做”中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20经理人市场企业家与职业经理的区别雇佣关系(雇佣关系;被雇佣关系)、创业与否(创业者-少量资源;企业内创业)、出资与否(出资或继承出资;不出资)、承担风险(承担企业财务风险;承担本人雇佣契约规定的损失风险)、所有权与控制权(同时拥有;对企业有一定控制权)市场形态(人才市场、公司招聘、猎头市场、亲友介绍)讨论:高报酬真能有高激励吗?中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20学完领导之后您应当能够:1、定义领导人并说出管理者和领导之间的区别2、学习领导特质理论、行为理论、权变理论3、描述菲德勒(Fiedler)的权变模型4、描述领导的路途—目标模型5、比较魅力型领导者和愿景型领导者的特征6、叙述团队发展的五个阶段,解释有效团队领导者的四种特定角色7、识别领导在克服团队僵化和连续的流程改进程序中的作用第四篇领导与沟通中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20学完沟通之后您还应当能够:1.识别出组织行为的重点和目标。2.辨别态度的三个组成部分。3.解释什么是认知失调、知觉、团体、沟通障碍、有效反馈行为、谈判等问题4.描述梅耶-布里格个性差异显示法的内容组成以及它在组织中的应用。5.比较正式组织和非正式组织的特点6.阐述角色和规范如何影响员工行为7.描述团体规模如何影响团体行为8.分析影响授权的权变因素,冲突情境中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20学完控制之后您应当能够:1.阐述“控制”的概念以及控制的三种方法。2.描述控制的过程并区别三种类型的控制3.描述有效的控制系统的特征4.确定控制过程中机能失调和偶然因素。5.描述国别差异对控制过程的影响6.确定在员工控制中存在的伦理上的两难处境7.了解什么是计算机辅助设计?柔性制造系统、供应链管理系统、即时存货系统8.如何建立、评估和规划一个技术网络第五篇控制中山大学旅游学院第1章管理与管理者中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20活动的目的性对环境和自身的依存性知识与社会性人类活动的几个特点管理与人类活动中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20谁是管理者?中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20管理者组织内所有“人”可以分为两类:作业人员(Operatives)是指那些直接从事某些具体工作或任务,不必负有责任去监督他人劳动的员工。管理者(Managers)是指在一个组织中直接督导他人工作的那群人。管理者通常可以分为高层、中层和基层三个层级。中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20基层管理者中层管理者高层管理者组织的层级特征:官僚制(或科层制)中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20管理者在哪里工作?中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20组织所谓“组织”(Organization),是由两个或两个以上的个人为了实现共同的目标组合而成的有机整体。中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20中国总会计师协会中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20InsertFigure15.4hereNote:onlyincludepartB中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20组织有什么共性?目的结构人员中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20管理是什么?管理就是把人组织好管理就是指挥人做事管理是一项调动人的活动管理就是对人和事的决策管理是职能:小公司管事,大公司管人中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20我们对“管理”涵义的理解“管理”至少包括以下内容:A.实现预期目标;B.体现为组织内外的有效协调活动过程;“管理”是在特定的环境下,对组织所拥有的资源进行有效的计划、组织、领导和控制,以便完成既定的组织目标的过程。“有效”----讨论什么是效率?什么是效果?中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20效率与效果效率(Efficiency)是指通过正确地做事,将投入(Inputs)转换为产出(Outputs)。例如,在既定的投入条件下如果获得了更多的产出,那么我们就说,效率得到了提高。同样,用较少的资源投入,获得了相同的产出,我们说,这也是提高了效率。既然管理者需要投入的资源如财力、人力、物力都是稀缺的,他们就会关注这些投入的有效使用问题。所以,管理关注的是资源成本最小化的问题。效果(Effectiveness)是指做正确的事。对于一个组织来说,就是达到其既定目标。中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20效率与效果中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20韦伯式官僚制(或科层制)的主要特征1.劳动分工工作应当分解成为若干简单、常规性的和明确定义的任务。2.职权层级职务和职位应当依层级来组织。每个下级应当接受上级的控制和监督。3.正式选拔所有的组织成员都要依据经过培训、教育,或正规考试取得的技术资格进行选拔。4.正式规章制度为了确保一贯性并规范全体雇员的活动,管理者必须倚重正式的组织规则。5.非人性化规则和控制的实施具有统一性,避免搀杂个人感情以及受到个人偏好的影响。6.职业导向管理者是专职人员而非他所管辖单位的所有者,他们领取固定的工资并寻求自身在组织中的职业发展。中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20管理者的角色(P8)亨利·明茨伯格对5位总经理的工作进行了仔细的研究,总结出管理者所要担当的10种内容不同但却密切相关的角色,这10种角色被分为三个部分——人际关系部分、信息转换部分以及决策部分:人际关系角色:挂名者领导人联络人信息转换角色:讯息搜集人讯息传达人发言人决策角色:企业家危机处理者资源分配者谈判者中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1/20管理者的技能罗伯特·卡尔兹(RobertL.Karz)等人发现,管理者们必须拥有4项关键的管理技能。这些技能可分为两大类,一个是管理者所必须拥有的一般技能,二是与管理成功密切相关的特殊技能。一般技能包括四个方面:理念(或概念)技能(Conceptualskills)是指综观全局,认清为什么要做某事的能力,也就是洞察企业与环境相互影响之复杂性的能力。具体包括:理解事物的相互关联性从而找出关键影响因素的能力。确定和协调各方面关系的能力。权衡不同方案优劣和内在风险的能力。中山大学旅游学院‹#›曾国军2020/1