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教学内容第一单元走进化学世界课题《课题1物质的变化和性质》课型：新授主备人执教者课时2课时课程标准三维目标知识与技能1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化2．了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。过程与方法1．通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理2．用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。情感态度与价值观1．激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性2．培养严谨务实的科学作风。教学重点物理变化和化学变化的概念及判断。教学难点物理变化和化学变化的概念及判断。教具学具酚酞、火柴、酒精灯、石灰水、碳酸钙、盐酸、硫酸铜溶液、烧碱溶液、锌粒教学内容与教学程序设计教师引导学生活动二次备课一．引入新课：在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。教师演示实验1-1现象：水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。教师演示实验1-2首先展示胆矾晶体蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末实验1、2有什么共同特征？一、物质的变化物理变化1．概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。2．特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、学生听讲并思考学生活动：学生观察实验现象并记录学生总结学生描述并记录实验现象学生思考并回答问题学生熟记概念，并利用概念做相应的利用生活中常见的化学现象导入引出课题，激发学生学习化学的兴趣对实验现象作进一步的分析，比较，培养学生处理信息的能力液体、固体）的变化教师演示实验1-3两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。教师演示实验1—4加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。（实验3、4有什么共同特征？这两个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。（二）化学变化1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。二、物质的性质（一）化学性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。我们刚刚做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。化学变化和化学性质的联系在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。（二）物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质请同学们举一些日常生活中物质的两种变化的例子。让学生联想回忆物理学上的有关密度、熔点、沸点等物理概念。让化学与生活现象相结合，体现学以致用的原则，促进孩子热爱生活、热爱化学。建立新概念，引导认识新概念指导学生看书，培养学生的阅读能力例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。让学生成为真正的主人，参与物质的鉴别。充分让学生发挥自己的潜能，老师给与鼓励的同时，进行适当的点拨，让学生想得更全、更深。让孩子享受展示的快乐。课堂总结你的收获和困惑有哪些学生小组内讨论后汇报作业设计随堂练习独立完成教学反思教学反思：这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”这几个概念，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪些是物理变化，哪些是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别。根据学生已有的认知水平去认识两种变化是有一定难度的,所以我以生活中最常见的现象引入,例如水的三态变化，食物的腐败等，引导他们从水的状态上分析其本质,再通过典型的演示实验，对比分析，顺理成章引出物理变化和化学变化的概念，根据概念判断生活中的例子，加深对概念的理解。