年产7000吨SOD苹果深加工生产线建设项目

2015年陕西省科技统筹创新工程计划项目年产7000吨SOD苹果深加工生产线建设项目项目申请汇报法人代表：张三元申请单位：陕西澄城国绿果农实业有限公司汇报日期：2014年9月13日目录一、承担单位基本情况二、项目内容三、技术路线四、现有研发与生产条件五、管理水平六、产业化前景七、产业化方案八、经济与社会效益评述九、风险分析2020年1月20日星期一一、承担单位基本情况公司成立于2002年，现注册资金5000万元，隶属陕西供销企业集团下设分公司，为陕西省农业产业化经营重点龙头企业。专业从事果蔬种植生产、科研开发，贮藏、深加工、销售及果蔬进出口贸易等业务。“公司+协会(合作社)+基地+农户”的经营模式，推行“标准化管理，规范化操作，专业化服务，产业化经营”的新理念，ISO9001国际质量管理体系认证，取得中国、欧盟EEC、美国NOP有机认证，陕星牌系列产品已被评为陕西省名牌产品，公司先后被评为AAA级质量安全诚信企业。开发生产出的SOD营养功能苹果，填补了陕西营养保健苹果的空白。推行“标准化管理，规范化操作，专业化服务，产业化经营”的新理念，实行管理、标准、物配、技术、品牌、销售六统一，产品实行条码管理，走出了一条特色发展之路。2020年1月20日星期一二、项目内容公司在陕西省（澄城）农业产业化示范园区建设利用SOD营养苹果专利技术年产7000吨SOD有机鲜苹果深加工品生产线。SOD有机苹果泥：3000t/a；SOD有机苹果醋：1000t/a：SOD有机苹果干（脱水）2000t/a：SOD有机果脯：1000t/a。制订陕西省地方标准《SOD苹果》、《SOD苹果生产技术规程》2项，进行标准化生产使得产品达标。项目建设面积12000㎡。包括生产车间3栋3000㎡；破碎车间2栋1000㎡；包装车间2栋1200㎡；冷库1栋2000㎡；成品仓库2栋800㎡；辅料库1栋300㎡；技术开发综合楼1300㎡；办公楼1200㎡；职工宿舍楼1200㎡。2020年1月20日星期一三、技术路线1苹果泥2020年1月20日星期一1.SOD有机苹果泥2.生产能力：3000t/a；3.生产工艺：原料清洗→破碎→灭菌→包装；4.产品执行标准：Q/SCG003-2013；5.SOD有机鲜苹果醋6.生产能力：1000t/a；7.生产工艺：原料清洗→榨汁→调配→酒精发酵→醋酸发酵→灭菌→包装；8.产品执行标准：Q/SCG004-2013；三、技术路线2苹果醋2020年1月20日星期一9.SOD有机苹果干（脱水）10.生产能力：2000t/a；11.生产工艺：原料→预处理→护色→杀青（灭酶）→浸渍→微波膨化→调味→包装；12.产品执行标准：Q/SCG004-2013；13.SOD有机果脯14.生产能力：1000t/a；15.生产工艺：原料清洗→原料预处理→切条→干燥→质检→包装产品；16.产品执行标准：Q/SCG005-2013；四、现有研发与生产条件“陕星”牌SOD苹果研究及生产技术项目通过鉴定获得陕西省成果登记证书；“一种高营养苹果的培育方法”已经申报为发明专利；陕西省质量技术监督局已经批准我公司制订陕西省地方标准《SOD苹果》和《SOD苹果生产技术规程》；“陕星”牌SOD苹果已经获得美国和欧盟的有机认证证书；SOD有机苹果醋、SOD有机苹果泥、SOD有机苹果干（脱水）、果脯的中间试验。建设地点地势平坦，距韦庄火车站四公里，东临国道108线、西靠西禹高速公路，交通运输条件十分便利。地理位置优越，能保证完成项目所需生产、运输量、运输方式及物料存储等。2020年1月20日星期一2020年1月20日星期一陕星牌SOD苹果生产技术的研究与应用陕西省科学技术成果登记证书9612012Y0004产品检验获SGS163项残留鉴定证书2013年检验报告2020年1月20日星期一一种高营养苹果的培育方法国家发明专利ZL200610105210.22020年1月20日星期一产品先后通过美国有机认证、欧盟有机认证2020年1月20日星期一陕西省质量技术监督局已经批准我公司制定陕西省地方标准《SOD苹果》和《SOD苹果生产技术规程》2020年1月20日星期一公司全厂平面布置图2020年1月20日星期一五、管理水平2020年1月20日星期一董事会总经理总经理办新技术研究会示范基地计划财务部专家咨询团果农联合协会生产管理部营销公司科研开发部物资中心六、产业化前景2020年1月20日星期一1、壮大主导产业，促进结构调整本项目的实施，有效地提升了渭北苹果的档次和质量，增强了陕西苹果参与国际竞争的基础；有机果醋、果泥、干、果脯的绿色环保功能使传统苹果加工质量有了质的飞跃，也促进了渭北地区农业产业结构的调整。。2、与农户利益联结机制有机果醋、苹果泥、苹果干（脱水）、果脯加工所用的SOD营养苹果全部来自公司基地农户,项目产品在产、供、销、服务等环节，沟通了小农户与大市场联结，拉长产业链，可有效带动当地农村种植、运输方式、包装等行业的发展。2020年1月20日星期一3、带动基地本项目的建设对基地区、示范区、辐射区提高人们日益增长的物质生活水平、加速科技成果转化，优化农业产业结构，促进当地农业经济增长和实现农业可持续发展，具有重要意义。4、带动农户及农民增收效果本项目的实施可直接安排农户8000多户、农业劳动力约8000多人，从事有机营养苹果生产、经营等，间接带动约10万农户和10万农民的从事绿色苹果生产、经营。建成后预计产值10876.06万元，利润2029.32万元，税金2607.8万元。为社会劳动力提供360就业岗位，年消耗澄城县苹果产量30000吨，缓解我县苹果销售难问题。七、产业化方案2020年1月20日星期一1、建设方案年生产7000吨SOD苹果深加工品生产线建设，包括：SOD有机苹果泥3000t/a；SOD有机苹果醋1000t/a；SOD有机苹果干（脱水）2000t/a；SOD有机果脯1000t/a。项目建设面积12000㎡。包括生产车间3栋3000㎡；破碎车间2栋1000㎡；包装车间2栋1200㎡；冷库1栋2000㎡；成品仓库2栋800㎡；辅料库1栋300㎡；技术开发综合楼1300㎡；办公楼1200㎡；职工宿舍楼1200㎡。2、建设地点：陕西省（澄城）农业产业化示范园区3、技术方案：采用液体发酵生物技术生产SOD酶制剂及配制营养液、采用我公司专利技术生产SOD苹果、建设多功能气调库、使用我公司技术生产的苹果加工成SOD苹果汁。4、设备方案：设备选用考虑技术先进、生产效率高、安全可靠、节能、环保。七、产业化方案2020年1月20日星期一5、工程方案：选用有甲级资质的单位进行项目的设计、可研、施工及设备加工。6、厂区内按规范要求确定厂房的间距，保证防火、防爆距离，消防通道应满足厂房形成环形消防车道的要求。生产车间布置均做到人、物分流，互不干扰，避免了交叉污染。7、根据项目的实际情况和建设内容，经与建设单位协商，工程建设期为12个月，2014年5月至2015年5月为工程设备建设安装调试阶段。2015年6月正式投产。八、经济与社会效益评述1.项目建设总投资6754.6万元，其中企业自筹资金3154.6万元，占总投资46.7%；银行贷款3600万元，占总投资53.3%，资本金和债务资金的构成比例符合国家关于项目投资方面的政策要求。2.项目投入总资金估算为6754.6万元，其中：建设投资估算额5147.3万元（静态建设投资4758.64万元，建设期间设备、材料涨价预备费67.4万元，建设期长期借款利息321.3万元），流动资金1607.2万元。2020年1月20日星期一八、经济与社会效益评述3.项目财务评价全部投资财务内部收益率所得税后为39.50%，大于基准折现率12%；投资回收期所得税后为3.88年，财务净现值税前税后均大于零。投资净利润率30.04%，投资利税率44.83%。均优于行业平均指标。盈亏平衡点为30.05%，长期借款偿还期最短为3年，说明项目有较强的抗风险能力。各项财务指标显示，本项目从财务上讲是可行的。2020年1月20日星期一九、项目的风险2020年1月20日星期一1、自然灾害风险及应对措施2、季节性生产风险及应对措施。3、疫情、病虫害风险及对策。4、推广风险评价及应对措施。5、市场风险及对策。6、技术风险。7、管理风险。8、不确定性因素风险定量分析通过风险分析本项目是可行的。领导关怀原省长袁纯清、渭南市市长曹莉莉指导公司苹果展销2020年1月20日星期一领导关怀省果业局王局长、渭南市郭市长，省科技厅穆厅长深入基地检查指导2020年1月20日星期一领导关怀渭南市委书记梁凤民来公司指导检查渭南市徐新荣市长来公司指导检查2020年1月20日星期一领导关怀省质监局质量处宋艺光处长来公司检查指导2020年1月20日星期一领导关怀省、市、县科技主管领导来公司检查指导2020年1月20日星期一2020年1月20日星期一2011年4月公司产品获陕西省名牌产品欢迎各位专家批评指正2020年1月20日星期一谢谢！