OHHHOHHOHHOHCCCCCCHOH2OH1、葡萄糖的结构分子式:C6H12O6开链式(一)单糖的结构OH半缩醛羟基或苷羟基哈沃斯式(Haworth)OHHHOHHOHHOCCCCCCH2OHHOH12345CH2OHOOHOHOHHO12345α—葡萄糖OCH2OHOHHOOHOHβ—葡萄糖2、果糖的结构分子式:C6H12O6HCCCCCH2OHOHOHHOHOHCH2OHHCHOCCCCCH2OHHOHHOHHOHOH3、核糖和脱氧核糖的结构CH2OHCHOCCOHOHHHHOHC核糖核糖和脱氧核糖是核酸的组成部分,核酸是细胞的主要组成成分之一。结构中含核糖的核酸称为核糖核酸(简称RNA),结构中含脱氧核糖的核酸称为脱氧核糖核酸(简称DNA)。CH2OHCHOCCOHOHHHHHC脱氧核糖OOHOHHOH2Cβ—脱氧核糖OOHOHOHHOH2Cα—核糖