目录品牌简介12市场分析市场推广3经济预算4品牌简介韵味奶茶是Ideasoflife原创品牌,正如奶茶香、纯、甜的味道,“韵味”代表着甜蜜、暧昧,面对奶茶市场广阔的前景,韵味奶茶作为一支独特的奶茶品牌进军奶茶市场。“新的口味,我选择韵味奶茶!”作为宣传“韵味奶茶”的口号。如今奶茶市场在校园处于半饱和状态,韵味奶茶作为新的奶茶品牌完全可以在校园内开支散叶,并占有一定的市场份额。市场调查分析竞争对手分析市场分析与战略选择市场分析目标市场选择与定位狮山大学城内的高校学生对奶茶的需求量男女比例还是均等的,而且购买次数以多次为主(见图一)。同时,大多数的同学多狮山大学城内的奶茶店的光顾程度也旗鼓相当,满意度逐步上涨(见图二)。由此可知,狮山大学城内的学生对于奶茶消费是高涨的,普遍购买力强,市场潜力大。我们从图二也可以了解到,高校学生对奶茶的需求的满意度占69.7%,说明还有30.3%的学生持观望的态度。所以,奶茶市场前景还是很诱人的,开发前景还是很广阔的。因此,我们推出“韵味”品牌奶茶以满足更多大学生的需求,力求让每个大学生都能体会到韵之味道。竞争对手现有竞争对手潜在竞争对手直接竞争对手各种类型的奶茶即冲型奶茶间接竞争对手替代性竞争对手沙冰、果汁、果茶饮料、矿泉水、甜品2、竞争对手情况:1)奶茶品牌竞争分析:奶茶作为一种消遣解渴的时尚饮料,其品种各式各样,例如芋香奶茶、椰香奶茶、杏仁奶茶、木瓜奶茶、花生奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、柠檬奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、青苹果奶茶、绿豆沙奶茶、红豆沙奶茶、哈密瓜奶茶等。其价格也属于5元之内,有些甚至超过5元的价位。地下铁、牛仔很忙等加盟奶茶店所推出的品种还是具有很大优势,其知名度更响亮,品牌效应不容置疑。针对这种情况,我们推出的“韵味”品牌奶茶是定位在3.5元到4.5元,品种和价格都是狮山大学城中罕见的,常见的有原味奶茶、烧仙草、芒果果冻、黑加仑果冻等,其奶茶材料不仅仅是市场上少有的,更是新添原料的,绝对物有所值。我们的策略在于打响价格和质量这两场硬战,不仅在价格上优越于市场,同时会在质量上添砖加瓦,务必做到物美价廉。2)替代品情况:0%10%20%30%40%50%被选择率男生女生总体替代品与奶茶比较图奶茶果汁凉茶其它市场分析与战略选择SWOT分析机会威胁劣势优势优势1、“韵味”奶茶可以调节人体的酸碱平衡的,还含有丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。2、作为自创品牌——韵味,凭借着味道新鲜、品种多样、价格合理等特点在市场上稳步上升。因此,要推广这样一个受消费者喜爱的品牌的一个新系列,是比较容易让消费者较快接受的。劣势1、“韵味”品牌奶茶刚进入市场不久,相对于老牌奶茶而言,还是欠缺信誉。同时,宣传力度远远低于同价位的品牌。2、本次推广的“韵味”奶茶的口味只有几种,消费者的可选性比较低。3、奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美妙念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无信让部分奶茶消费者忍痛割爱,对其说“No”。所以要加大对市场的熟悉程度,了解消费者的需求。机会1、“韵味”以其新为主题,推出新样式,更能走在潮流的前沿。2、随着饮品市场的大力发展,奶茶越来越显示出其领先地位,逐渐成为饮品消费的领头羊。3、本次推广的对象是狮山大学城在校的高校生,这些人大多数是消费的主力军,都具备较强的消费心理,这更能体现奶茶作为时尚消遣产品的代表。若能将“韵味”品牌推广开去,将是前途无可限量。威胁1、在众多的饮品市场上,同型奶茶和外型奶茶的冲击,使刚刚起步的“韵味”奶茶极受影响。2、潜在的奶茶对手无时无刻在侵占奶茶市场份额,使“韵味”品牌奶茶不能健康成长。3、传统的老牌奶茶以其雄厚的实力,加大宣传力度,削弱“韵味”品牌的竞争力。目标市场选择与定位目前狮山大学城高校学生对奶茶的追求不限于价格,但我们也会进行价格的优惠考虑,这样才能让更多的学生得到优惠,同时也能让“韵味”品牌在市场竞争中占有先机。因此,我们将其市场定位在中档偏下,而且中档偏下的竞争对手不多,市场对中档奶茶的需求也很大。通过对“韵味”品牌的市场定位,就可以使“韵味”品牌的奶茶与市场中其他竞争者的奶茶和服务区别开来,让消费者在心目中认可“韵味”品牌奶茶。市场推广品牌策略定价策略渠道策略促销策略品牌策略实行统一品牌策略:韵味是我们ideasoflife团队最新推出的奶茶品牌。里面包含各式各样的口味,并且具有其它奶茶不具有的特色口味。韵味奶茶采用一流的设备和先进的工艺,使奶茶的卫生与口味都得到了保证。采取统一品牌策略,利用韵味新鲜特性为奶茶系列造势,突出韵味奶茶拥有其它奶茶不具有的特色口味这一卖点,使广大消费者能迅速的产生产品关联,继而接受韵味奶茶的产品;韵味奶茶,新的口味,新的选择,将带给消费者全新的感觉。定价策略成本加成定价法:根据调查分析,我们把韵味奶茶定价中低端以适应大学生的消费能力。韵味奶茶的定价为3.5元——4.5元,比市场一般价格低1到2元。这一定价在市场中具有较强的竞争力,有利于韵味产品的市场推广和渗透。渠道策略经销与直销并举:直销作为我们主要的销售渠道,销售的形式主要有:(1)在综合楼三楼设立摊位。(2)上门推销。但是作为新推出的奶茶品牌,我们需要加强宣传力度,从而提高品牌的知名度。因此,在校园中设立校园代理点也是成功推广品牌的关键之处。品牌宣传积分制跳蚤市场摊位促销活动情侣套餐促销策略品牌宣传(1)在校园内发派宣传单;(2)在显眼人流量大的地方装贴广告;(3)在学校超市门口做产品展销和奶茶品牌宣传。积分制购买满5杯送一杯原价为3.5元的奶茶。购买满10杯送维持三个月的8折会员卡。积分形式:每购买一杯奶茶就可以在积分卡上盖一个印花。也就是说盖满5个印花就送一杯3.5元的奶茶,盖满10个则送一张维持三个月的8折会员卡。跳蚤市场摊位促销活动跳蚤市场是广轻商品销售的集散地,故具有很大的市场潜量。根据往年的摊位产品销售情况来看,饮料产品,特别是奶茶产品是个新颖系列,正好满足了同学们的求异,尝鲜的消费行为。工作流程:领取申请表→申请摊位→进货→销售→销售统计与分析总结情侣套餐——韵酿甜蜜的味道针对校园情侣这细分市场,韵味推出两款组合奶茶:A.大杯香港奶茶+中杯原味奶茶,这款奶茶体现着爱情的纯洁,淡淡的奶香萦绕着两颗相爱的心。B.大杯芒果奶茶+中杯木瓜奶茶,这款奶茶体现着爱情的甜蜜,甜甜的果味融入浓浓的情意。套餐优惠:(1)A款定价为7.5元,比单买省0.5元B款定价为8元,比单买省0.5元(2)前30对消费情侣,特送一对情侣钥匙扣或手机绳.经济预算用途单价数量小计传单0.2元200张40元会员卡1元20张20元积分卡.印花0.3元200张60元情侣钥匙扣手机绳1.5元30对45元打印费0.2元25张5元跳蚤市场摊位申请30元1个30元总计200元