颜慧 谌梦涛仓储学实训指导书――高桥大市场公共仓储方案设计

仓储管理实务实训报告班级物流S-09-2学号39谌梦涛45颜慧姓名指导老师颜浩龙成绩学期2010年下学期目录高桥大市场公共仓储方案设计.....................................................................................................................3一、项目概述.........................................................................................................................................3二、方案设计.........................................................................................................................................3（一）仓储对象分析.....................................................................................................................31．仓储对象物流特征分析...........................................................................................................32．仓储对象存储现状...................................................................................................................4（二）仓储中心客户仓储需求分析.............................................................................................41．客户物流服务需求...................................................................................................................42．高桥大市场各类仓储需求量假设...........................................................................................53．客户可能关心的问题..................................................................................................5（三）仓储中心业务定位与设计.................................................................................................61．仓储中心业务定位和设计.......................................................................................................6（四）仓储中心设计.....................................................................................................................71．总体布局设计...........................................................................................................................72．库房设计...................................................................................................................................7（2）货架布置方案.....................................................................................................................10（3）叉车布置方案.....................................................................................................................12（4）仓库作业流程设计.............................................................................................................143．仓储中心基本业务流程设计.................................................................................................15（1）仓储中心业务办理路线图.................................................................................................15（2）仓储中心入库业务流程图.................................................................................................15（3）仓储中心出库业务流程图.................................................................................................17（五）仓储中心广告策划...........................................................................................................17（六）仓储中心项目效益分析...................................................................................................17（1）近五年收入预测.................................................................................................................17（2）近五年支出预测.................................................................................................................18高桥大市场公共仓储方案设计一、项目概述高桥大市场为国内第四大批发市场，为解决高桥大市场的管理混乱局面，市政府计划将高桥大市场整体搬迁，搬迁后将建占地面积为3000亩的公共仓储中心作为配套工程。二、方案设计（一）仓储对象分析1．仓储对象物流特征分析高桥大市场面向的客户大部分是批发商的，批发商大量购进货物将其分配给零售商，他们备货范围广泛，配送行为快速化。因此，客户希望可以随时提取货物，库存是个相当重要的环节，要对订货方式进行选择与确定订货量，然后知道销售计划。客户的货物是少批量、多品种、高频次、订货周期率短。高桥大市场仓储物流对象基本分为下面几大类：酒店日化类：美发用品、护肤品、卫浴用具、餐饮用品、彩妆、厨房设备、口腔护理文体玩具类：笔类、定制专区、本、册、玩具、学习文具、办公设备、文教用具、传统工艺、节庆礼品IT通讯类：笔记本、台式、手机配件、电脑硬件、相机、电脑配件、网络设备、数码产品、无线网络、软件皮具百货类：童装、男装、女装、腰带、头饰类、袜子、内衣、帽子、围巾、居家用品食品类：酒类、饮料、茶叶、糖类、食用油、休闲食品、方便食品、粮食、调味品家用电器类：洗衣机、冰箱、空调、电视机、、厨房家电、建材、油漆、建材类：地板、瓷砖、门窗、锁具五金、玻璃制品、钢材药材类和医疗设备：名贵药材、保健品、医疗设备根据客户的货物的物理与化学特征，可以对货物存储区进行分类：酒店日化类：立库区、自动化立库区、平库区文体玩具类：立库区、自动化立库区、平库区、堆场IT通讯类：立库区、自动化立库区、平库区皮具百货类：立库区、自动化立库区、平库区、堆场家用电器类：立库区、自动化立库区、平库区、堆场建材类：立库区、自动化立库区、平库区、堆场食品类：立库区、自动化立库区、平库区、堆场、冷冻区、冷藏区、保温去药材类和医疗设备：立库区、自动化立库区、平库区、保温区2．仓储对象存储现状仓储的货物容易混淆，不同的货物的流向客户混合在一起，由于批发商的货物品种多，不同规格、不同批次的货物没有合理地进行分类存放，由于货物存放的方法没有按原则和选择货架不正确，导致货物容易损坏，拣取货物效率低。（二）仓储中心客户仓储需求分析1．客户物流服务需求保管货物时仓储管理的基本服务能力，它确保货物的质量和定单数量。由于批发商备货范围广泛，配送行为快速，因此希望能够提取货物。对于货物的存放要按基本原则操作，不同类别的货物分类存放，合理安排储位。对仓库里的货物进行周期性检查，经常性盘点作业以及安全存放和保管方面的防灾准备。仓库储存设备和装卸搬运设备能够系统化、技术化，这样可以尽可能快速地处理订单货物、灵活性强、装卸方便。追求物流客户满意、提高物流客户价值、使物流客户达到一个较高的满意度水平是物流营销的实质和目标2．高桥大市场各类仓储需求量假设酒店日化类：生活中必不可少的，所以仓储需求量必须满足20—个小型仓库的存储量。家电建材类：大型较为贵重物品，实用性很强，所以仓储需求量必须满足20—25个中型仓库的存储量。食品药材类：由于食品保质期较短，尽管需求量较大，但是仓储需求量必须控制在15个小型仓库左右。电器通讯类：因市场需求量不稳定，所以一般控制在10个小型仓库左右。文具精品类：因该类产品具有小而杂的特点，所以应控制在10个小型仓库左右。皮具百货类：该类产品市场销售不稳定而且属于易损坏产品，因此可控制在10—15个中型仓库。3．客户可能关心的问题1)货物的质量保证2)提取时间的问题[能否随时提取货物]3)如果保管的货物出现了损坏，该按怎样的赔偿比例4)对于货物存放的方法和货架的选择，储存位置是否符合原则性要求5)仓库管理员对货物是否进行周期性检查，经常性盘点6)周边的环境是否可以建立仓库，交通是否便利，周边设施是否齐全，7)仓库的费用怎么算，价格是否合理（三）仓储中心业务定位与设计1．仓储中心业务定位和设计任何一个企业，任何一个产品都要有其定位，仓储中心也一样，在对高桥仓储中心的调查中发现，其定位大多存在着很大的盲目性，缺乏明确的定位，很多业务出现经营的尴尬局面，出现这种情况的关键因素之一是他们的定位不明。高桥大市场仓储中心基本业务为高桥大市场的批发商进行货物保管及存储，以便于集中管理，物资存储确定储存时机、计划存放