物流概述

《物流学》主讲：董雅丽阮娴静物流是国民经济的重要组成部分；物流是企业降低成本的“第三利润源”物流是现代综合性管理人才整体知识结构中一个不可或缺的有机组成部分引言课程简介物流的重要性物流在国民经济中的地位(一)物流是国民经济的动脉，是连接国民经济各个部分的纽带；(二)物流技术的进步与发展是决定国民经济生产规模和产业结构变化的重要因素；(三)物流是生产过程不断进行的前提，又是实现商品流通的物质基础。4总物流费用运输费保管费管理费成本占GDP的比重（%）美国社会物流成本占GDP比重（%）的推移5成本占GDP的比重（%）总物流费用运输费保管费管理费日本社会物流成本占GDP比重（%）的推移我国的物流规模全社会物流费用占GDP的20%2001年全社会物流费用19187亿，GDP为95933亿，如果物流费用降为15%,我们每年可节约4796.7亿2010年全国社会物流总费用达7.1万亿元，同比增长16.7%；国内生产总值（GDP）为39.8万亿元，社会物流总费用与GDP的比率为17.8%，同比下降0.3个百分点，物流运行效率有所提高。物流规模是反映一个国家物流发展水平的标志，而物流量是物流规模的突出表现年份货运量总计铁路公路水路航空管道199210458991576277809419249057.514783199311157711662638402569793869.4148451994118027316309389491410709182.91509219951234810165855940387113194101.115274199612983121709159838601274301151599219971278087172019976536113406124.71600219981267200164082976004109555140.1174191999129265016719699044411460817020232200013581241780231038813122391196.71870020011401177192580105631213267517119439200214827372042461116324141832202.120133物流是企业降低成本的“第三利润源”第一利润源：拥有物质资料或降低物流消耗而获取利润第二利润源：依靠劳动力或节约活劳动而增加的利润第三利润源：降低物流费用而取得的利润物流时间是加工和制造时间的9倍→效率低加工和制造是总时间的10%物流时间是总时间的90%物流成本是直接劳动成本的4倍→成本高直接劳动成本是总成本的10%物流成本是总成本的40%我国企业的物流成本10美国（2001）项目物流成本占销售收入的比重（%）运输费仓储费订单处理/客户服务管理费用库存搬运总计3.901.430.450.281.727.7911制造企业物流成本构成的分析日本企业物流成本平均占营业额的比重5.45%，运输费3.13%按物流功能，运输费主要来自销售；保管费主要来自产品保管；其它以装卸费最多按支付要素分类支付物流成本：75.73%自家物流费：24.27%产品价值越高，物流成本占营业额比重越小物流是现代综合性管理人才整体知识结构中一个不可或缺的有机组成部分2010年大专以上物流人才的需求量为30万到40万，中高级物流人才的需求达到15万左右，北京物流企业中学历在大专以上的只占19%。目前有47所院校设立了物流管理专业，但还不能满足物流人才的需要。2020/1/2113课程特点与目标《物流学》是物流专业的主干课程。本课程是从宏观和微观的角度探讨和研究社会与企业如何通过有效的物流管理以降低成本、提高利润的综合性管理科学。作为一门理论与实践相结合的学科，涉及当代物流管理理论和实践的各个方面，具有理论系统性和实践性强的特点。本课程试图通过教学，使大家了解物流及物流管理的基本框架。通过理论学习、案例分析和课堂讨论使学生在掌握基本物流理论的同时能够了解物流管理的全过程，并能掌握一定的操作技巧。2020/1/2114第十章流通加工第十一章配送第十二章物流信息第十三章绿色物流第十四章物流业第十五章电子商务条件下的物流第十六章供应链物流管理目录第一章物流概述第二章物流管理概述第三章企业物流第四章城市物流第五章国际物流第六章现代包装第八章仓储管理第九章现代运输2020/1/2115本课程要达到的效果1.了解现代物流学的基本理论和运做框架。2.掌握现代物流管理的现状和发展趋势。3.对物流管理的典型案例能进行点评和分析。4.了解各种物流活动的一般程序和方法，并能进行简单的设计、规划和操作。第一章物流概论第一节认识物流第二节物流概念的演变第三节现代物流产生与发展第四节物流学的特点与研究对象2020/1/2117主要参考书目1，《物流学》（2003年9月第一版，2010年2月第5次印刷）21世纪经济管理教材（崔介何，北京大学出版社）2，[美]唐纳德J鲍尔索克斯、戴维J克劳斯著林国龙等译《物流管理》，机械工业出版社3，[美]道格拉斯兰伯特等著，张文杰等译《物流管理》电子工业出版社及其他物流管理的教材和专著。2020/1/2118相关网站1、中国物流与采购联合会网站：中国物流与采购网：、中国物流学会：物流中国网：、物流网：56NET.COM4、中国物流网：第一节认识物流从物流现象与活动认识物流物流的主要职能（运输、储存）物流的辅助职能：装卸、包装、加工、配送、信息物流的增值服务职能：采购、销售、制造、金融、咨询1直观认识物流从字面认识物流物流的字面含义运输活动储存活动包装活动装卸活动流通加工活动配送活动物流情报活动物流的七项功能要素运输储存装卸搬运信息处理流通加工包装配送基本功能关注重点辅助、技术性强生产与消费在时间和空间上的分离是物流产生的根源商流和物流一起构成了人类的主要流通活动。商流、物流、资金流、信息流，“四流合一”构成现代流通体系。2历史地认识商流与物流的概念商流：以产品的所有权转移为前提，通过买卖活动而发生商品价值形式的变化，叫商业流通，简称商流。物流：商品的运输、储存以及与此相联系的包装、装卸等物质的实物流动。信息流：信息情报的传递与交换。国美消费者小天鹅物流商流商流与物流商流与物流的区别商流物流所有权转移实物转移克服人的间隔创造所有权价值克服时间和场所间隔创造时间效应和场所效应商流与物流的关系1，商流与物流的统一：商流是物流的前提；物流是商流的保证。2，商流与物流的分离：思考：有没有只有商流，没有物流的现象？批发工厂用户用户用户用户用户商流：批发（分销）、零售物流：运输(配送)、保管、包装、装卸(搬运)、流通加工、信息流通辅助活动：金融、保险、规格、标准化社会流通结构现代流通活动商流与物流分离的表现形式1，结算程序引起的分流形式商流在前、物流在后；物流在前、商流在后；商流迂回、物流直达。2，购销方式引起的分流形式预购；赊销；分期付款3，期货市场形成引起的分流形式4，电子商务条件下商流与物流的分离流通革命—鼠标加车轮电子商务=网上信息传递+网上交易+网上结算+配送认识物流运输网络优化：综合运输、多式联运3深入地了解库存网略优化：库存控制物流网络优化：点与线的综合优化、物流中心（运输与库存的结合）、配送中心物流流程优化：物流管理技术认识物流物流的整合：物流系统的优化与整合供应链物流系统的优化与整合供应链的优化与整合4深刻地理解整合的内容：网络、流程、信息、管理现代物流：网络化、专业化、自动化、信息化第二节物流概念的产生与发展1901年，美国的约翰·F·格鲁威尔（JohnF·Crowed）在政府报告《农产品流通产业委员会报告》中论述了对农产品流通产生影响的各种因素和费用。1915年，阿奇·萧（ArchShow）在《市场流通中的若干问题》中提到了物流。认为：“物流是与创造需要不同的一个问题”，而且“物资经过时间或空间的转移，会产生价值”，其中MarketDistribution是指商流，PhysicalDistribution这种物资转移指的就是销售过程中的物流。即物流是指为了实现顾客满意，连接供应主体和需求主体，克服空间和时间阻碍的、有效的、快速的商品和服务流动等经济活动过程。一物流概念的起源物流概念的演变——美国市场营销协会（AMA）的物流定义：1935年“物流即physicaldistribution是包含于销售之中的物质资料和服务以及从生产地到消费地流动过程中伴随的种种活动。”1948年“物流是物质资料从生产者到消费者或消费地流动过程中所决定的企业活动费用。”1950年“所谓物流，就是物质资料从生产阶段移动到消费或利用者手里，并对该移动过程进行管理。”美国物流管理协会(NCPDM)物流(PD)定义：1960年“所谓物流，就是把完成品从生产线的终点有效地移动到消费者手里的广范围的活动，有时也包括从原材料的供给源到生产线的始点的移动”；1976年“物流是以对原材料、半成品及成品从产地到消费地的有效移动进行计划、实施和统管为目的而将两种或三种以上活动的集成。这些活动包括但不局限于顾客服务、需求预测、流通信息、库存管理、装卸、接受订货、零件供应并提供服务、工厂及仓库选址、采购、包装、废弃物回收处理、退货业务、搬运和运输、仓库保管等”；1985年“所谓物流，就是为了满足顾客需要而对原材料、半成品、成品及其相关信息从产地到消费地有效率或有效益的移动和保管进行计划、实施、统管的过程。这些活动包括但不局限于顾客服务、搬运及运输、仓库保管、工厂和仓库选址、库存管理、接受订货、流通信息、采购、装卸、零件供应并提供服务、废弃物回收处理、包装、退货业务、需求预测”。1998年“物流是供应链流程的一部分，是为了满足客户需求而对商品、服务及相关信息从原产地到消费地的高效率、高效益的正向和反向流动及储存进行的计划、实施与控制过程。”Logistics物流的产生物流工商物流MarketDistribution商流PhysicalDistribution物流。军事物流Logistics：即后勤保障系统。二现代物流概念的产生与演变现代物流现代物流Logistics的演变Logistics：即后勤保障系统。第二次大战结束后，后勤保障系统的建设和营运逐步由军事转向民用和经济，后勤工程和后勤管理也渐渐发展成为了独立的学科。Logistics的产生80年代后，后勤保障系统或后勤管理方法逐步引用到商业部门，即商业后勤，定义为“包括原材料的流通、产品分配、运输、购买与库存控制、储存、用户服务等业务活动”，包括原材料物流、生产物流和销售物流。1986年美国物流管理协会正式将physicaldistribution改为Logistics：物流是把消费品从生产线的终点有效地移动到有关消费者的广泛活动，也包括将原材料从供应源有效地移动到生产线终点的活动。包括从原材料采购、加工生产到产品销售、售后服务到废品回收等整个物理性的流通过程。也叫供应链物流。包括从原材料采购、加工生产到产品销售、售后服务，直到废旧物品回收等整个物理性的流通过程。物流活动范围扩大将原材料供应商、生产商、批发商、零售商及最终用户连接起来，形成了完整的供应链系统，为用户提供多功能、信息化、一体化的综合服务延伸了服务保障功能商流解决商品的所有权转移问题，物流解决商品时间和空间转移问题。与商流活动分开了Logistics与PhysialDitribution的不同Logistics的特点Ỡ把起点扩大到了生产领域和供应领域外延大于狭义的物流（即销售物流）Ỡ其外延与供应链的外延相一致，也称为供应链物流。Ỡ是世界经济和科学技术发展的必然结果。物流概念的演变及其侧重点的转移与进步:物流促进销售1物流是企业第三利润源2物流提高服务水平3物流是企业战略的重要组成4物流属于供应链管理5三物流概念在日本二战后，日