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第一节建筑物资管理概述•一、物资管理概述•物资包括生产资料和生活资料。•物资管理是对物资流通过程的计划、组织、指挥、协调和控制，以保证生产建设的顺利进行。•物资管理体制包括三方面内容：•1.物资分配体制•2.物资供销体制•3.物资管理机构•二、建筑企业物资管理体制•又称材料管理体制，明确了企业各级内部、各部门在材料采购、运输、储备、消耗等方面的管理权限及管理形式。•影响管理体制的因素有：•1、建筑产品生产和需求的特点•2、建筑企业施工任务和施工组织形式•3、材料供应方式•三、建筑企业材料管理的概念•1、是指建筑企业对施工过程中所需的各种材料的采购、储备、保管等一系列组织和管理工作的总称。•2、材料管理可以分为流通过程的管理和生产过程的管理。•四、材料管理的意义和任务第二节建筑材料管理的内容和方法•一、材料管理的内容•两个领域、三个方面和八项业务•1、两个领域：物资流通领域和生产领域•2、三个方面：供、管、用•3、八项业务：计划、采购、运输、验收保管、加工与发料、使用与回收、材料核算、统计分析•二、材料分类•1.按材料在施工生产中的作用分：•主要材料•结构件•机械配件•周转材料•低值易耗品•其他材料•2、按主要用途分：结构材料、功能材料•3、按成分分：有机、无机、复合材料•三、材料的管理方法•1、限额控制法：按消耗定额和工程量测算出材料消耗量，以此作为材料消耗的控制限额。•2、检查奖惩法•3、招标投标法•4、重点管理法：又称ABC管理法•A-占金额较多（70-90%），品种较少（5-20%）-----重点管理•B-所占金额和品种处于中等水平-----一般管理•C-占金额较少（5-15%），品种较多（50-70%）-----使用资金控制•5、采用编号管理材料管理：八大环节供应管理材料消耗定额管理材料储备定额管理材料计划管理采购管理材料供应管理现场材料管理材料核算管理成本：成本是企业在生产经营过程中以货币表现的物化劳动和活劳动的消耗。现行《成本费用核算办法》规定，施工企业的成本核算采用制造成本法。制造成本法：制造成本法就是将企业生产经营过程中发生的与生产经营有密切关系的费用计入工程(或产品)成本，这些费用包括直接人工费、直接材料费、船机使用费、其他直接费和间接费用(或制造费用)五项。低成本竞争与差异化竞争相结合工程费用的组成直接工程费直接费：消耗在施工中的全部人工费、材料费及机械使用费。其他直接费：概预算定额中所计列以外的属于直接用于工程实体的费用.如各类施工增加费。现场经费：包括现场临时设施费以及管理费，不包括概预算定额中的临时工程。间接工程费企业管理费财务费用计划利润和税金1、建筑产品的价值、成本与利税关系W=(C+V)+MC：表示商品中已消耗的生产资料的价值；V：表示劳动者为自已所创造的价值；C+V：生产成本M：表示劳动者为社会所创造的价值(盈利和税收)。建筑产品的价格=生产成本+利润+税金以上公式不仅表示了建筑产品的价值、成本和利税之间的关系，还表明了成本是建筑产品价值的重要组成部分。低成本竞争的切入点在哪里？2.量、本、利的关系•税前利润=销售收入－总成本=单价×销售量－单位变动成本×销售量－固定成本总额从公式中可以看出，利润的增加取决于收入的增加或成本的降低，因此增盈的途径有四条。①提高价格：但提高价格可能会使销售量减少；②扩大销售量：市场竞争激烈，增加销量的难度大，同时强化促销增加销量带来的收入是否足以弥补销售费用的支出；③降低固定成本：如节约办公经费、减员增效等；但有的固定成本是无法削减的，如固定资产折旧，同时减员增效也是下下策。④降低变动成本：★变动成本是在一定条件下，其总额随业务量变动成正比例变动的成本，包括直接材料、直接人工和制造费用中与业务成正比变动的物品费、燃料费、包装费等。变动成本的减少直接转化成利润，所以降低变动成本，有事半功倍之效。★在土建工程中，材料费用约占工程总成本的60%~70%，因此对建筑材料的选择、采购、使用等各个环节中，应尽力降低材料费用，延长使用年限，减少维修费用。•低成本竞争的切入点在哪里？---控制变动成本(材料费用)是低成本竞争的重要措施之一。怎样才能降低材料费用，节约材料？---施工企业节约材料主要有两大途径，一是加强材料管理，二是采用技术措施。•从技术的角度节约材料的途径：•（1）加强基础管理；•（2）合理配置采购权限；•（3）提高配套供应能力；•（4）加强材料储备的周转；•（5）开展文明施工；•（6）定期进行经济活动分析案例一(建筑时报06年3月2日)•一座住宅小区20多幢多层住宅，分别由2家大型施工企业承建。一家是浙江的民营企业，一家是中央直属国有企业。同样的造价：每平方米1000元；同样的工期：10个月；同样的造型和使用同样的三大材，甚至连进现场施工的劳务队伍也出自同一地区，然而结果却迥然不同。浙江进沪企业不仅将其中的一幢住宅楼建成全市优质工程优板规模工程，还荣膺“白玉兰”奖，更重要的是所承包的10幢住宅创利10万余元。而另外来自北方的施工企业，非但未取得创优夺杯的荣誉，还亏损近50万元，甚至失去了下一轮角逐的机遇。问题：•为什么在同样的条件、同样的环境以及同样的队伍施工，何以产生不同的结果？答案：•浙工施工企业项目经理介绍说：关键在管理方面。我们一拿到施工图纸，立即在创优的基础上，着手抓节约。先从方案入手，从严控制。例如，浇捣基础底板混凝土，按预算需用80立方米预拌混凝土，我们只申请了78立方米。然后由材料员对送到工地的每车混凝土严格计量，节约了2立方米混凝土。同样，现场所有的钢模板等周转设备，在工地上不会空置三天，否则将扣发相关管理人员的奖金。•再看那家国有企业，中标通知书和施工图纸到手后便万事大吉。项目经理是“九四制”，九点上班、四点下班。其他管理人员更是一方诸侯，管理松懈。•同样的项目，同样的工期，同样的材料，不同的管理交出不同的答卷：一家赢利，一家亏损。•我们建筑企业现在应该是：“低价中标、高效管理”小结：•低成本竞争的切入点之一：-----降低材料费用•节约材料的途径：-----一是加强材料管理，二是采用技术措施。材料管理：八大环节供应管理材料消耗定额管理材料储备定额管理材料计划管理采购管理材料供应管理现场材料管理材料核算管理材料费用控制环节之一：供应管理供应管理与企业各个管理部门息息相关：材料供应与管理涉及到材料价格、成本、税金、利润等问题，同时材料的品种、规格、质量及供应的及时性等直接影响到工程的进度和质量，对企业的技术经济效果产生重要影响，最终会影响到企业的生存和发展。(一)供应管理的概念、内容和理念1.供应管理的概念（1）供应以物品补充生产经营消耗的过程，就称为供应。（2）供应过程供应过程包括采购、储存、供料等环节，涉及商流、物流、信息流和资金流。（3）供应管理为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调与控制，以确保企业经营目标的实现。供应管理体现了四方面的内容：第一、供应管理的目标：即保质、保量、经济、及时；第二、供应管理的环节：即采购、储存、供料；第三、供应管理的职能：即计划、组织、协调和控制；第四、供应管理的目的：确保企业经营目标的实现。现代企业供应管理工作的指导思想是：以市场为导向，以效益为中心。2.供应管理的内容供应商管理计划采购储存供料人员管理资金管理信息管理拓展性活动业务性活动支持性活动3.供应管理的理念供应作为企业运作的一个环节，也应树立“顾客完全满意”的理念，它应成为供应人员的基本信念、价值观和行为准则。供应人员应树立以下四种观念市场观念时间观念效益观念合作观念顾客内部顾客（生产部门）外部顾客（企业产品的最终消费者）(二)供应管理在企业中的地位1.供应管理对竞争力各要素的影响（1）加强供应管理对降低成本的贡献（2）加强供应管理对保证产品质量的贡献（3）加强供应管理对缩短交货期的贡献（4）加强供应管理对提高企业敏捷性的贡献2.供应管理在企业价值链中的地位企业价值链活动可以分为两类：即基本活动和辅助活动。活动总收入减活动总支出，便是这一条所增加的价值。辅助活动企业基础设施人力资源管理技术开发采购进货后勤生产作业发货后勤市场营销服务利润利润基本活动3.从扭亏增盈途径看供应管理的作用从量、本、利的关系式看：税前利润＝销售收入－总成本＝单价×销售量－单位变动成本销售量－固定成本总额从公式中可知，利润的增加取决于收入的增加或成本的降低，因此扭亏增盈的途径有四条。1）提高价格2）扩大销售量3）降低固定成本4）降低变动成本★(三)供应管理的职能与供应人员管理1.供应管理的职能(1)计划职能主要是确定供应管理目标，进行供应战略规划，编制具体的供应计划。(2)组织职能为顺利开展供应工作，组织人、财、物各种资源。(3)协调职能不仅要协调好供应部门内部各岗位之间的关系，还要协调好与生产部门、财务部门以及供应商的关系。(4)控制职能对内部供应流程控制、库存控制、资金控制和供应人员行为控制，也包括对外部供应商的控制和市场风险的控制。2.供应人员管理（1）供应人员的素质（2）绩效考核1）绩效考核的作用2）绩效考核的原则★3）考核指标道德品质专业知识能力身体素质出入库率供应费用率物品储备合理率储备资金周转天数①出入库率：该指标在一定程度上反映了企业供应计划管理水平的高低。出入库率＝（报告期物品出库总额／报告期物品入库总额）×100%②供应费用率：该指标客观地反映了供应部门的单位成本。供应费用率＝（报告期费用支出总额／报告期物品供应总额）×100%这里的供应费用包括：进货费(含运杂费、包装费和中转物品加收的管理费)；仓储费(含维护保养费、倒库搬运费、劳务费以及仓储中的水电费)；管理费(含工资、办公费、水电费、差旅费、修理费、罚金、工会费、保险费)；利息支出。③物品储备合理率：该指标反映了物品的库存管理水平。物品储备合理率＝（1－1年以上无动态物品金额／年末库存物品金额）×100%这里的“1”年以上无动态物品金额指1年(含1年)以上无进出，有进无出的库存物品。④储备资金周转天数该指标反映了供应资金的管理水平。储备资金周转天数＝储备资金平均占用额／物品消耗总额×报告期天数储备资金平均占用额＝库存物品平均占用额＋在途资金平均占用额＋平均价差额材料费用控制环节之二：材料消耗定额管理(一)材料消耗定额的概念：材料消耗定额是在一定生产技术条件下，完成合格的单位产品或对单位工作量必须应消耗各种材料数量的标准。它对产品价格和工程成本有着直接的影响，是企业核算材料消耗、考核材料节约或浪费的指标。(二)材料消耗定额的作用：1.材料消耗定额是编制各项材料计划的基础。总消耗量＝净用量×消耗系数定额中规定有消耗量系数，例如：《建筑工程定额》中混凝土原材料消耗量系数如下表：2.材料消耗定额是确定工程造价的主要依据工程预算材料费用＝∑(分部分项工程实物量×材料消耗定额×材料预算单价)项目消耗量系数编号水泥1．0341砂1．0342碎石1．02433.材料消耗定额是推行经济责任制的重要手段。4.材料消耗定额是搞好材料供应实行经济核算和降低成本的基础。5.材料消耗定额是推动企业提高生产技术和科学管理水平的重要手段。(三)材料消耗定额的分类1.按用途分类材料消耗的概(预)算定额材料消耗的施工定额★材料消耗估算指标2.按材料类别划分主要材料消耗定额周转材料消耗定额辅助材料消耗定额主要材料消耗定额=净用量+合理损耗量周转材料消耗定额=周转材料需用量／该周转材料周转次数3.按适用范围划分生产用材料消耗定额施工用材料消耗定额经营维修用材料消耗定额(四)材料消耗定额的构成1.材料消耗定额的主要构成(1)最终构成工程实体或产品实体的有效消耗量；(2)材料在施工生产过程中的操作损耗；(3)在施工生产操作以外的损耗。2.材料消耗定额的构成(1)净用量(2)工艺操作损耗定额(3)非工艺操作损耗定额材料消耗构成净用量：---构成工程实体或产品实