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第3章工程造价计价依据3.1工程建设定额3.1.1工程建设定额的含义工程建设定额是指在工程建设中单位合格产品上人工、材料、机械使用消耗量的规定额度。3.1.2工程建设定额的分类和作用(1)按定额反映的生产要素内容分类1)劳动消耗定额劳动消耗定额，简称劳动定额，也称人工定额。是指完成单位合格产品所需活劳动(人工)消耗的数量标准。2)材料消耗定额3)机械消耗定额(2)按照定额的编制程序和用途来分类1)施工定额施工定额是以“工序”为研究对象编制的定额。它由劳动定额、机械定额和材料定额三个相对独立的部分组成。2)预算定额预算定额是以建筑物或构筑物的各个分部分项工程为对象编制的定额。3)概算定额概算定额是以扩大的分部分项工程为对象编制的定额，是在预算定额的基础上综合扩大而成的，每一综合分项概算定额都包含了数项预算定额的内容。4)概算指标概算指标是以整个建筑物和构筑物为对象，以便为扩大的计量单位来编制的一种计价指标。5)投资估算指标投资估算指标是以独立的单项工程或完整的工程项目为对象，根据历史形成的预决算资料编制的一种指标。(3)按照投资的费用性质分类1)建筑工程定额建筑工程定额是建筑工程的施工定额、预算定额、概算定额和概算指标的统称。2)设备安装工程定额设备安装工程是对需要安装的设备进行定位、组合、校正、调试等工作的工程。3)建筑安装工程费用定额①措施费用定额②间接费定额4)工器具定额5)工程建设其他费用定额(4)按照专业性质分类(5)按主编单位和管理权限分类1)全国统一定额2)行业统一定额3)地区统一定额4)企业定额3.2施工定额3.2.1施工定额的概念、组成及编制原则(1)施工定额的概念建筑安装施工定额一般也称为企业定额，施工定额是指建筑安装企业根据企业本身的技术水平和管理水平，编制完成单位合格产品所必需的人工、材料、施工机械台班的消耗量，以及其他生产经营要素消耗的数量标准。目前大部分施工企业是以国家或行业制订的预算定额(或消耗量定额)作为进行施工管理、工料分析、计算投标报价和计算施工成本的依据。(2)施工定额的组成施工定额由劳动定额，施工机械台班定额三大基础定额构成。(3)施工定额的编制原则1)平均先进性原则平均先进，是指定额的水平。定额水平，是指规定消耗在单位产品上的人工、材料和机械数量的多少。2)简明适用性原则简明适用性原则，要求施工定额内容要能满足组织施工生产和计算工人劳动报酬等多种需要。定额项目的设置是否齐全完备，对定额的适用性影响很大。定额项目划分的粗细程度，是编制定额时必须决策的重要问题之一。所谓定额步距,是指同类一组定额，相互之间的间隔。如砌筑砖墙的一组定额，其步距可以按砖墙厚度分1/4砖墙、1/2砖墙、3/4砖墙、1砖墙、1.5砖墙、2砖墙等划分，也可以将步距适当扩大，保持在1/2~1砖墙厚之间。3)以专家为主编制定额的原则编制施工定额，要由专家为主，这是实践经验的总结。4)独立自主的原则独立自主的原则，是指企业独立自主地制定定额，主要是自主地确定定额水平，自主地划分定额项目，自主地根据需要增加新的定额项目。5)时效性原则企业定额是一定时期内技术发展和管理水平的反映，所以在一段时间内表现出稳定的状态。这种稳定又是相对的，它还有显著的时效性。6)保密原则企业定额的指标体系及标准要严格保密。3.2.2施工过程、工作时间及技术测定法(1)施工过程的含义和分类1)施工过程的含义每一个施工过程的完成，均须具备下述四个条件：①具有完成施工过程的劳动者、劳动工具和劳动对象；②具有完成施工过程的劳动地点，即指施工过程所在地点、活动空间；③具有为完成施工过程的空间组织，即指施工现场范围内的三通一平、建筑材料、工器具的存放等空间相对位置的布置；④具有为完成施工过程的指挥、协调等管理工作地点的选择等方面的组织工作。2)施工过程的分类①按施工过程在建安产品形成中所起作用分类，如图3.1所示。②按其不同的专业工艺特点、不同的劳动分工、不同的完成方法即不同的复杂程度分类，如图3.2所示。图3.2施工过程分类图示图3.1施工过程分类图解按施工工艺性质不同的分类方法，施工过程可分为循环施工过程和非循环施工过程。工序，是指组织上分不开而技术上相同，并由一个或一组工人在同一施工地点上对同一劳动对象，所进行的一个操作接着一个操作的总和。(2)工作时间的含义及分类1)工作时间的含义2)工人工作时间消耗的分类工人工作时间消耗，是指工人在同一工作班内，全部劳动时间的消耗。必需消耗的时间，是指工人在正常施工条件下，为完成一定产品所消耗的时间。损失时间，是指与产品生产无关，而与施工组织和技术上的缺点有关，与工人在施工过程中的个人过失或某些偶然因素有关的时间消耗。工人工作时间分类，如图3.3所示。图3.3工人工作时间分类示意图有效工作时间是从生产效果来看与产品生产直接有关的时间消耗，包括基本工作时间、辅助工作时间、准备与结束工作时间的消耗。基本工作时间，是指工人完成基本工作所消耗的时间。辅助工作时间，是为了保证基本工作能顺利完成所消耗的时间。准备与结束工作时间，是指执行任务前或任务完成后所消耗的工作时间。休息时间，是指工人在工作过程中为恢复体力所必需的短暂休息和生理需要的时间消耗。不可避免的中断时间，是指由于施工工艺特点引起的工作中断所必需的时间。在图3.3中还可以看出，损失的工作时间中，包括多余和偶然工作时间、停工时间、违反劳动纪律的时间三种情况。3)机械工作时间消耗的分类机械在工作班内消耗的工作时间，按其消耗的性质，可分为两大类：必需消耗的时间和损失时间，如图3.4所示。在必需消耗的时间里，包括有效工作时间、不可避免的无负荷工作时间和不可避免的中断时间。不可避免的中断时间，是指与工艺过程的特点、机械的使用、保养和工人休息有关的工作中断时间。图3.4机械工作时间分类图3.2建筑工程消耗量定额3.2.1建筑工程消耗量定额概述1）建筑工程消耗量定额的概念建筑工程消耗量定额是指在正常组织施工生产的条件下，规定完成质量合格的单位建筑产品（即分项工程）所需人工、材料和机械台班的消耗量标准。2）建筑工程消耗量定额的作用（1）它是计算和确定工程项目的人工、材料和机械台班消耗数量的依据；（2）它是建筑施工企业编制施工组织设计，制定施工作业计划，确定人工、材料和机械台班使用量计划的依据；（3）它还是业主编制工程标底、承包商计算投标报价的依据。3）建筑工程消耗量定额的组成完成单位建筑产品与完成其他工业产品一样，都必须消耗一定数量的人工、材料和机械台班，而建筑工程消耗量定额属于生产性定额，按照生产性定额的构成，它当然应该由劳动定额、材料消耗定额和机械台班消耗定额三部分组成。3.2.2劳动定额1）劳动定额的概念劳动定额是指规定完成质量合格的单位产品所需劳动消耗量的标准，或规定在单位时间内完成质量合格产品的数量标准。2）劳动定额的表现形式劳动定额按其表示形式的不同，可分为时间定额和产量定额。①时间定额是指规定完成质量合格的单位产品所需消耗的劳动时间。时间定额一般是以“工日”或“工时”为计量单位。计算公式如下：消耗的总工日数时间定额=——————————产品数量②产量定额规定在单位时间内应完成质量合格的产品数量。以m、m2、m3、kg、t、块、套、组、台等为计量单位。计算公式如下：产品数量产量定额=——————————消耗的总工日数3）时间定额与产量定额的关系它们之间的关系可用下式来表示，即:时间定额×产量定额=1也就是说，当时间定额减少时，产量定额就会增加；反之，当时间定额增加时，产量定额就会减少，然而其增加和减少的比例是不相同的。4）劳动定额的表示方法（1）单式表示法在劳动定额表中，单式表示法一般只列出时间定额，或产量定额，即两者不同时列出。（2）复式表示法在劳动定额表中，复式表示法既列出时间定额，又列出产量定额。（3）综合与合计表示法在劳动定额表中，综合定额与合计定额都表示同一产品的各单项（工序或工种）定额的综合或合计，按工序合计的定额称为综合定额，按工种综合的定额称为合计定额。计算公式以下：综合时间定额=∑各单项工序时间定额合计时间定额=∑各单项工种时间定额例3.1《某市建筑（装饰）安装工程劳动定额》中规定，每砌1㎡的一砖半厚砖基础，其各工序时间定额如下：砌砖是0.354工日，运输0.449工日，调制砂浆是0.102工日，试计算该分项工程的综合实践定额是多少？解：∑各单项工序时间定额=综合时间定额（0.354+0.449+0.102）工日/㎡=0.905工日/㎡5）劳动定额的作用，主要表现在可以为企业组织施工生产和实行按劳分配提供依据两个方面。（1）劳动定额是企业管理的基础；（2）劳动定额是科学组织施工和合理组织劳动的依据；（3）劳动定额是衡量劳动生产率的尺度；（4）劳动定额是按劳分配的依据；（5）劳动定额是企业实行经济核算的基础。6）劳动定额的制定（1）劳动定额的制定原则在劳动定额制定时必须遵循以下的制定原则：①定额水平要体现先进合理的原则；②定额结构要体现简明适用的原则。（2）劳动定额的制定依据劳动定额既是技术定额，又是重要的经济法规。其制定依据按性质可以分为以下两大类：①国家的经济政策和劳动制度。经济政策和劳动制度主要有：a《建筑安装工人技术等级标准》和工资标准；b工资奖励制度、劳动保护制度和8小时工作制度。②科学技术资料。科学技术资料可分为技术规范和技术测定、统计资料以下两部分：a技术规范类如《建筑安装工程施工验收规范》、《建筑安装工程操作规程》、国家建筑材料标准、机械设备说明书；b技术测定和统计资料如施工现场测定的有关技术数据、日常建筑产品完成情况和工时消耗的单项或综合统计资料。（3）劳动定额的制定方法劳动定额的制定发随着建筑施工技术水平和管理水平的不断提高而不断改进。其制定方法如下：①测定法这种技术方法是根据技术测定资料制定劳动定额的一种常用方法。它包括计时观察测定法、工作抽样测定法、回归分析测定法和标准时间资料法四种。②统计分析法是在过去已完成同类产品或同类工序实际耗用工时统计资料的基础上，进行分析研究而制定劳动定额的一种方法。③比较类推法是指以生产同类产品（或工序）的定额为依据，经过分析比较，类推出同一组定额中相邻项目定额水平的一种方法。④经验估计法是由定额人员、技术人员和工人三结合，总结个人或集体的实际经验，通过座谈讨论反复平衡而确定定额水平的一种方法。1）剔除统计资料中明显偏高、偏低的不合理数据2）计算一次平均值3）计算平均先进值4）计算二次平均值1niittnminmin1xittx0min()/2ttt二次平均法例3.2某种产品工时消耗资料23,40,60,70,70,70,60,50,50,60,60,105工时/台，试用二次平均法制定该产品的时间定额。(40607070706050506060)59/10t工时台解：1）剔除明显偏高、偏低值，即23、105min(405050)46.67/3t工时台4）计算二次平均值0(5946.67)52.842t工时/台2）计算一次平均值3）计算平均先进值比较类推法：0tpt经验估计法：46ambt