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-1-中蜂养殖实用技术手册石林县圭山镇农业综合服务中心石林县彝岭谷专业养殖合作社2018年10月-2-目录一、品种简介--------------------------------------------------------3二、基础知识简介--------------------------------------------------3-4三、中蜂一般管理技术--------------------------------------------4-14四、分阶段管理---------------------------------------------------14-15五、蜂场卫生及防疫-----------------------------------------------15-3-一、品种简介中华蜜蜂（简称中蜂）是我国土生土长的蜂种，对各地的气候和蜜源条件有很强的适应性，稳产和适于定地饲养。工蜂体长10～12毫米；腹节背板黑色，有明显或不明显的褐黄环。雄蜂体长11～14毫米，体色黑或黑棕色，全身被灰色绒毛，蜂王体长l4～19毫米，体色有黑色和棕红色两种，全身被覆黑色和深黄色绒毛。工蜂嗅觉灵敏，发现蜜源快，善于利用零星蜜源，飞行敏捷，采集积极，不采树胶，蜡质不含树胶。抗蜂螨力强，盗性强，分蜂性强，蜜源缺乏或病虫害侵袭时易飞逃。抗巢虫力弱，爱咬毁旧巢脾。易感染囊状幼虫病和欧洲幼虫病。蜂王产卵力弱，每日产卵量很少超过1000粒，但根据蜜粉源条件的变化，调整产卵量快。蜂群丧失蜂王易出现工蜂产卵。二、基础知识简介（一）蜂群的组成蜂王：1只（正常情况下），产卵。体型最大。雄峰：数百上千（有季节性出现），与蜂王交配。体型较大工蜂：数千至数万，工作：饲喂、分泌蜂王浆、采集花粉等。体型最好。蜂王：王台，杯状、表面圆形，内径6-9mm,培育处女王。雄峰：雄峰巢房，正六边形、内径5.0-6.5mm，培育雄峰、贮存蜂蜜。工蜂：工峰巢房，正六边形、内径4.4-5.1mm，数量最多，位于巢脾上、中部，培育工蜂、贮存蜂蜜、蜂粮（花粉+花蜜）（二）生长发育阶段蜂王：（王台）受精卵3天小幼虫：5天末封盖，5次蜕皮（大幼虫）蛹处女王：6-9天与雄蜂交配产卵。由工蜂饲喂，小幼虫食用蜂王浆，产卵期饲喂蜂王浆。寿命5-6年，大于540日龄后产卵量明显下降。最好每年更换。处女王会杀死所有的王台内的蛹；处女王之间相互搏斗，只到只剩下一只。除了交配，一般不出箱。工蜂：（工峰巢房）受精卵3天小幼虫（3日龄内喂给蜂王浆，3日-4-龄后饲喂蜂粮）（大幼虫）蛹工蜂。寿命：在采集季节平均寿命35天左右。秋后所培育的越冬蜂一般能生存3-4个月甚至5-6个月。雄蜂：（雄峰巢房）未受精卵3天小幼虫（大幼虫）蛹雄峰7天后才能起飞，12-27日龄性成熟可以与蜂王交配。只有最强壮的才能与蜂王交配，交配后生殖器拉出会立即死亡。自然寿命3-4个月（蜜粉充足的季节）。所有的蜂的发育经过：卵，小幼虫，大幼虫和蛹，蜂（羽化成蜂，就是长翅膀）。这个过程蜂王15.2天（3-5天后性成熟），工蜂20.2天，雄蜂23.4天（10-11天性成熟，无群界，任意飞入其他群内均可）。当蜂王死亡时，工蜂会把1-3日龄幼虫的工蜂巢房改造称王台，用来培育新的蜂王（饲喂蜂王浆即可）。三、中蜂一般管理技术（一）放蜂场地的选择⒈蜜粉源丰富。在蜂场周围2～3km范围内，1年中要有2个以上的主要蜜源和较丰富的辅助蜜粉源。由于中华蜜蜂善于利用零星蜜源，对大宗蜜源要求并不十分严格，但对蜜粉植物种类要求较多，蜜源花期连续，没有太长的断蜜期，外界零星蜜粉不断。⒉场地地点。地势高燥、背风向阳、前面有开阔地、环境幽静、交通相对方便、有洁净水源和远离工厂、矿山、烟火、糖厂、蜜饯厂的地方，避开人畜骚扰或振动干扰。避免选择在其他蜂场蜜蜂过境地（其它蜂场蜜蜂飞经的地方。“过境地”易出现盗蜂）。（二）蜂群的排列中蜂的认巢能力差，但嗅觉灵敏，当采用紧挨、横列的方式布置蜂群时，工蜂常误入邻巢，并引起格斗。因此，中蜂蜂箱，应依据地形、地物尽可能分散排列；各群的巢门方向，应尽可能错开。在山区，利用斜坡布置蜂群，可使各箱的巢门方向、前后高低各不相同，甚为理想。如果放蜂场地有限，蜂群排放密集，可在蜂箱前壁涂以黄、蓝、白、青等不同颜色和设置不同图案方便蜜蜂认巢。对于转地采蜜的中蜂群，由于场地比较小，可以3～4群为1组进行排-5-列，组距1～1.5m。但2箱相靠时，其巢门应错开45°～90°。当场地小、蜂群多，需要密排时，可采取分批进场的办法，把先迁来的蜂群在全场布开，2～3d后，再把后迁入的蜂群插入前批各箱的旁侧，这样可以减少迷巢现象。饲养少量的蜂群，可选择在比较安静的屋檐下或篱笆边作单箱排列。矮树丛多的场地，蜂箱可以安置在树丛一侧或周围，以矮树丛作为工蜂飞翔和处女王婚飞的自然标记，也可以减少迷巢现象。蜂箱排列时，应采用箱架或竹（木）桩将蜂箱支离地面300～400mm，以防蚂蚁、白蚁及蟾蜍为害。中蜂和意蜂一般不宜同场饲养，尤其时缺蜜季节，西方蜜蜂容易侵入中蜂群内盗蜜，致使中蜂缺蜜，严重时引起中蜂逃群。（三）中蜂的饲喂养蜂的主要目的是为了授粉、取蜜和获得其他一些产品，而饲喂蜂群，正是为了上述目的所要采取的一种手段。因此，“该取则取，该喂则喂”，是养蜂入员在管理蜂群中必须遵循的一条基本原则。喂蜂的饲料，主要有糖浆、花粉、水等。1.补助饲养：即在蜜源缺乏时所进行的人工饲喂，防止蜜蜂受饿。其方法有：（1）补饲蜂蜜。可用蜂蜜加温水二成稀释（结晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀释后的蜂蜜，可采用灌脾（直接倒入箱内的空脾上）的方法或者倒入框式饲养器内饲喂蜜蜂。（2）补饲糖浆。糖浆是以白糖加水经加热充分溶解后凉至微温（2份白糖加1份水），最好在糖浆中加入0.1%的柠檬酸，以利于消化和吸收，此时不宜用红糖。2.奖励饲养：在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期所进行的人工饲喂，刺激蜂王产卵和促进工蜂育虫。一般给少量60%蜜液或50%的糖浆，早春时隔日1次，以后消耗增加，可每天1次，时间从流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉采入为止。每框蜂每次奖励50～100克糖浆即可。对蜂群进行饲喂，应注意：⑴不用来路不明的蜂蜜喂蜂，以防止蜂病的传染；⑵缺蜜群和强群多喂，反之少喂；⑶无粉期不奖励饲喂，以防蜜蜂空飞；⑷傍晚喂，白天不喂，饲喂期间要缩小巢门，以防盗蜂；⑸饲喂量以当晚食完为度；⑹在蜜源中断期喂蜂，应该防盗蜂，以免造成管理上-6-的麻烦；⑺红糖、散包土糖、饴糖、甘露蜜等，在北方均不可当作越冬调料，以保障蜂群安全越冬。3.饲喂花粉：花粉是蜜蜂食物中蛋白质的主要来源。蜂群采集花粉，主要是用来调制蜂粮养育幼虫。1个强群在1年中，大约要采集25～35kg花粉。1万只幼虫在发育过程中需消耗蜂粮1.2～1.5kg。粉源不足，会造成蜂王产卵减少和幼虫发育不良，严重影响蜜蜂群势的发展。此外，还会引起蜜蜂早衰及分泌王浆和蜂蜡的能力降低。因此，当蜂群在繁殖期内如果外界缺乏粉源时，必须及时补喂花粉。在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉，也可用黄豆粉代替。饲喂方法如下：（1）液喂。将花粉加糖浆10倍，煮沸，待凉后放入饲养器内饲喂。（2）饼喂。将花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖浆，充分搅拌均匀，做成饼状，外包塑料纸，两端开口，置于框梁上供蜜蜂采食。遇寒流时，经常采用此法。将花粉拌糖浆制成花粉团的方式饲喂。（3）粉团。将花粉用适量50%浓度的糖浆拌匀后，放置12～24h，让糖浆渗入花粉团后，再酌情加入适量糖浆把花粉揉成团。尔后，将花粉搂成长圆形小团，放在群内巢框上梁供蜜蜂自行取食。花粉团大小，以蜜蜂能在3d内取食完为度。4.饲喂水分及盐类。一般每个蜂群每天需采水200～300毫升，在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供自行采水，在糖浆中加入1%的食盐（或水中加0.3%的食盐）。外界气候适宜的时候，蜜蜂一般会外出采水。但在外界水源不好或天气状况恶劣的时候，必须要人工喂水。一般情况下蜜蜂可通过采蜜采粉从中摄取盐份，春繁时期，越夏期需要饲喂盐水。（四）日常管理注意的事项1、蜂群检查（目的是了解蜂群内部情况）。减少开箱检查蜂群的操作。（1）全面检查（要求外界温度在14℃以上）。结合蜂群调整，只在每一阶段的开始或结束进行一次；每次检查只关注群势、蜂子及发育、粉蜜饲料贮存和蜂脾比。（2）局部检查。必要时，开箱提出1～2脾检查某一问题。贮蜜情况：提边脾，有蜜表明不缺；如边脾蜜不足，提边2脾，有角蜜表明不缺；蜂王及蜂子发育：在蜂巢中部提脾，有卵虫，无改造王台，则有王；可直接观察幼虫的发育情况。（3）箱外观察。在蜜蜂巢外活动的时段，在箱外观察蜜蜂在巢门前活动情况判断。-7-2、群势调整。保持蜂群适当的群势，不饲养弱群。（1）蜂群合并，将两个或两个以上的蜂群合并成为一个蜂群。失去蜂王又没有贮备蜂王，交尾失败的新分群，失去生产能力的弱小群，越冬前群势在四框蜂以下的弱小群体，都需要进行合并。合并时，要把弱群并入强群，无王群并入有王群，合并了两箱蜂相邻，若合并的蜂群有蜂王，应在合并前一两天，将品质差的蜂王淘汰。（2）人工分群，从一至数群蜜蜂中，抽取数张巢脾，组成一个新蜂群。给新分的峰群要诱入优质的蜂王或成熟的王台。3、防止异味接触。中华蜜蜂嗅觉灵敏，对异味反应很敏感。饲养中华蜜蜂的蜂箱最好是用西蜂用过的蜂箱。或选择无异味的木料做成的新蜂箱，新蜂箱在使用之前，先涂上少量的蜂蜡，消除木质气味，利于中华蜜蜂接受，防止飞逃。不用味重的药物防治蜂病，蜂箱、蜂具消毒后，必须彻底消除异味后方可重新使用，蜂箱尽量采用灼烧方法进行消毒，防止异味刺激蜜蜂而造成逃群。（五）巢脾的修造中蜂喜爱新脾，厌恶旧脾，饲养中蜂要注意不失时机修造新脾，做到常年使用新脾。中蜂造脾，应注意以下几个环节。⒈造脾最适时期。①当蜜蜂携带着大量粉蜜涌进蜂巢，巢脾上出现粉圈；②巢框上梁表面发白，即出现白色蜡点；③蜜蜂开始在巢脾下添造新巢房。⒉造脾前的准备。在造脾前2～3d要做好造脾得准备工作：①把蜂群内无子或少子的旧脾抽出，使群内蜜蜂密集；②对造脾蜂群实施奖励饲喂，促使蜜蜂泌蜡造脾。⒊造脾的方式方法。为了发挥蜜蜂的造脾积极性，诱导蜜蜂适时造脾，应根据蜂群的具体条件，分别采取以下方式方法：⑴加础造脾。在蜂群大量进粉、进蜜，巢内子脾正常、蜂脾相称，且巢脾基本满框时，可插入巢础框造脾。⑵未满框脾续造。当巢内有不满框的巢脾时，应使蜜蜂更加密集，必要时可把群内的满框巢脾暂时抽调到它群，以促成造脾优势，并提供充足的饲料，使群内未造满的巢脾筑造至满框。如场内各群巢脾大小不一，可逐渐将未满框巢脾与其它群满框的巢脾对调，促进蜜蜂将全场未满框巢脾-8-全都修造成满框脾。将群内未造满框的巢脾续造至满框，其一可以充分利用蜂箱空间，增加工蜂巢房面积，其二可防止以后蜂群出现分蜂热时，工蜂在原有巢脾的空处补造大量的雄蜂房，其三可避免因原有巢脾短小，加础后产生分隔蜂团的不良现象。⑶接力造脾。蜂场中，通常有一部分蜂群特别善于造脾，而另一部分却始终不积极造脾。宜让善于造脾的蜂群连续不断地造脾，待巢脾修造至3～4成时，即调给造脾不积极的蜂群续造完成。⑷割旧脾造脾。在中蜂的巢脾上，育虫区通常在巢脾的中下方，巢脾的上方往往是贮蜜区，所以即使巢脾育虫区的巢房变黑了，上部巢房仍未变黑。因此，中蜂咬脾总是从中下方开始。由于中蜂在非分蜂期一般不造雄蜂房，因此可以利用原来的巢脾，把巢脾中下方黑旧部分切掉，让它们重新修造。这在早春或秋冬繁殖期的小群饲养上，有一定的价值。⑸巢础始工条造脾。当巢础短缺时，可以采用宽度为30～50mm的巢础条嵌装的巢框上梁覆面让中蜂造脾，同样可以造出工整的满框巢脾。⒋插入巢础框的位置①2框群：插在2脾之间；②3框群：插在隔板内第2、3框之间；③4框群：插在隔板内第3、4框之间；④5框群：插在隔板内第2、3框，或第3、4框之间⒌注意事项。①一般情况每群每次加1个巢础框；②加入巢础时巢础框两侧蜂路要缩小（5mm），脾基本造好后恢复原蜂路；③加入的巢础未造好时，不要急着加第2个巢础；④寒流来时，若蜂群较弱