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第四章细胞的物质输入和输出复习课3方向:2条件：渗透作用1概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用半透膜半透膜两侧的溶液具有浓度差水分子相对含量高的一侧向含量低的一侧溶液浓度低的一侧向浓度高的一侧2、吸水或失水的多少取决于什么条件？细胞通过______作用吸水和失水渗透1、细胞分别在什么情况下吸水和失水？当外界溶液浓度_____细胞内浓度时，细胞吸水当外界溶液浓度_____细胞内浓度，细胞失水＞＜主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，__________时吸水或失水较多。差值较大即时应用(随学随练，轻松夺冠)1．(2010年高考上海)某同学拟选择一种半透性的膜材料，用于自制渗透计。他采用如图1所示的装置(示意图)，对收集到的四种材料甲、乙、丙和丁进行试验，得到了倒置漏斗中的液面高度随时间变化的曲线(如图2)。据图分析，该同学应选择的膜材料是()A．甲B．乙C．丙D．丁A3、质壁分离和质壁分离复原实验1)概念63页:3)能发生的植物细胞:5)实验材料、试剂：紫色洋葱表皮细胞、0.3g/ml的蔗糖6)质壁分离实验过程：4)实验用具：活的、有细胞壁细胞成熟的植物细胞（最好细胞液有颜色）2)原理:显微镜7)其它物质：0.5g/ml的蔗糖、甘油、尿素、KNO3、8)实验拓展：前后自身对照原生质层具选择透过性原生质层的伸缩性比细胞壁大细胞液浓度与细胞外液浓度有浓度差质壁分离和质壁分离复原小结1、在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结果会有什么不同吗？2、质壁分离的“质”、“壁”分别指？3、发生质壁分离和质壁分离复原的原因是什么？如果没有细胞壁，细胞就会像红细胞一样会持续吸水直到涨破细胞膜。原生质层、细胞壁外界溶液浓度_____细胞内浓度___水质壁分离外界溶液浓度_____细胞内浓度___水质壁分离复原＞＜失吸根细胞为何能从土壤溶液中吸水?给植物施肥过多为何会引起“烧苗”判断细胞是否发生质壁分离及复原(1)从细胞角度分析①具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。②死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞不发生质壁分离现象。(2)从溶液角度分析①在溶质可穿膜的溶液中细胞会发生先质壁分离后自动复原现象。②在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。③在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但会因过度失水而死亡不再复原。(2010年高考上海卷)右图为显微镜下某植物细胞在30%蔗糖溶液中的示意图。下列叙述中错误的是()A．若将细胞置于清水中，A仍保持不变B．若该细胞处于40%蔗糖溶液中，B/A值将变小C．B/A值能表示细胞失水的程度D．A、B分别表示细胞和液泡的长度D变式训练(2011年苏北)某同学在做植物细胞质壁分离实验时，观察到紫色洋葱表皮细胞的中央液泡逐渐缩小，这说明()A．洋葱表皮细胞是活细胞B．细胞液的溶质透出细胞C．蔗糖溶液浓度小于细胞液浓度D．细胞壁收缩导致中央液泡失水A对点训练(2010·长沙模拟)将新鲜的苔藓植物叶片放入有少量红墨水、含量为30%的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，你会看到细胞的状态如图所示，此时部位①②的颜色分别是()A．①无色②绿色B．①红色②绿色C．①红色②无色D．①红色②红色B生物膜的流动镶嵌模型基础梳理1.细胞膜主要是由__________和__________组成的。2.____________构成膜的基本支架，具有流动性。3.蛋白质分子：有的镶在磷脂分子层的__________；有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，大多数蛋白质分子可以________________。4.在结构上表现为__________。5.在功能上表现为__________。6.细胞膜上的外表面有糖类与蛋白质结合形成的__________和糖类与脂类结合的__________。糖脂磷脂蛋白质磷脂双分子层表面运动流动性选择透过性糖蛋白1972年桑格和尼克森提出流动镶嵌结构模型选择透过性流动性结构特点功能特点细胞膜特点二、流动相嵌模型主要内容1.磷脂双分子层是生物膜的基本支架。其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部相对朝向内侧。2.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。这体现了膜结构内外的不对称性。3.在细胞膜的外侧，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。糖被与细胞识别、细胞间的信息交流有密切联系。4.磷脂分子是可以运动的，具有流动性。大多数的蛋白质也是可以运动的，也体现了膜的流动性。三、物质进出细胞的方式小分子物质大分子物质自由扩散协助扩散主动运输被动运输胞吞胞吐考点三：物质跨膜运输的方式1、自由扩散特点：从高浓度到低浓度；不需要载体蛋白的协助；不消耗能量。如：水、氧气、二氧化碳、甘油、乙醇、苯2、协助扩散特点：从高浓度到低浓度；需要载体蛋白的协助；不需要能量。如：葡萄糖进入红细胞。3、主动运输特点：从低浓度到高浓度；需要载体蛋白的协助；需要能量（ATP)。如：Na+、K+、Ca2+、Mg2+等离子通过细胞膜；葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞。胞吞和胞吐运输形式运输方向有无载体是否需要能量4、大分子的跨膜运输的特点：与浓度无关不需要(借助细胞膜和囊泡)需要5、影响跨膜运输的因素(1)影响自由扩散的因素细胞膜内外的物质的浓度差。(2)影响协助扩散的因素①细胞膜内外物质的浓度差。②细胞膜上运载物质的载体数量。(3)影响主动运输的因素①载体：是细胞膜上的一类蛋白质。a．载体具有特异性，不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数目也不同。b．载体具有饱和现象，当细胞膜上的载体全部参与物质的运输时，细胞吸收该载体的物质的速度不再随物质的浓度的增大而增大。②能量：凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。运输速度细胞外浓度运输速度细胞外浓度时间细胞内浓度细胞外浓度考点四：三种运输方式曲线自由扩散协助扩散主动运输1、下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点Ａ.细胞膜是选择透过性膜Ｂ.细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成Ｃ.细胞膜的分子结构具有流动性Ｄ.有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动2、下列物质出入细胞膜的方式中需要载体的是Ａ.水分子进入根毛细胞Ｂ.O2进入肺泡Ｃ.Ｋ+被吸收进入小肠绒毛Ｄ.CO2进入毛细血管课堂巩固3、人体组织细胞从组织液中吸收甘油的量主要取决A.组织液中甘油的浓度B.细胞膜上甘油载体的数量C.细胞的呼吸作用强度D.细胞膜上载体的种类4、海带细胞中碘的浓度比海水中碘的浓度高很多倍，但仍然能吸收碘，原因是A.海带细胞能够通过自由扩散的方式吸收碘B.细胞膜上运载碘的载体多，通过协助扩散吸收C.细胞膜上运载碘的载体多，通过主动运输方式吸收D.海带细胞不断消耗碘元素，细胞内碘的浓度不断降低命题热点2跨膜运输的形式及特点【例2】科学家在研究细胞膜运输物质时发现有四种关系，分别用下图中四条曲线表示，在研究具体的物质X时，发现与曲线②和④相符。试问：细胞膜运输物质X的方式是()A．自由扩散B．主动运输C．协助扩散D．胞吐B5、图中是胡萝卜在不同的含氧情况下从KNO3溶液中吸收K+和NO3－的曲线。影响A、B两点和B、C两点吸收量不同的因素分别是A.载体数量、能量B.能量、载体数量C.载体数量、离子浓度D.能量、离子浓度NO3－K+BAC含氧量运输速度