围网渔业技术1

2002-7-31USpurseseinevessel(1200tonclass)operatinginthewesternPacificwitha200+tonfoamerschooloftunainthenet.第三章围网渔业技术渔具渔法学2002-7-32根据捕捞对象集群的特性，利用长带形或一囊两翼的网具包围鱼群，采用围捕或结合围张、围拖等方式，迫使鱼群集中于取鱼部或网囊，达到捕捞目的。第一节围网作业原理与特点一、围网作业原理2002-7-33捕捞对象:集群性的中、上层鱼类schoolingyellowfintuna2002-7-34毛鳞鱼脂眼鲱金色沙丁鱼圆腹鲱鮀鲣鯷鱼带鱼鮸鱼大黄鱼2002-7-35TurkishfishermenfishingwithapurseseinenettransferlivebluefintunafromthefishingnettoatransportcagebeforetransportingthefishbacktofishfarmsinTurkey.TherethetunaarefattenedbeforebeingsoldtotheJapanesemarket2002-7-36二、围网作业特点生产规模大，网次产量高捕捞对象集群性生产技术要求较高作业渔船良好的操纵性能和高效捕鱼机械设备瞄准捕捞2002-7-37第二节围网渔具分类类：围网按网具结构（型）:有囊和无囊按作业方式（式）:单船、双船、多船2002-7-381、有囊围网具有一囊两翼，网囊短而网翼长，网口大，网身和网囊的长度约为网翼长度的1/3-1/4。作业中一般浮子漂浮在水面，沉子沉降至海底或近海底，用两翼包围鱼群，驱鱼入网囊一、渔具结构-型代表渔具：大围缯(福建)，对网(浙江)，大洋网(江苏)2002-7-39以围为主：集群的中上层鱼类围、拖结合：主要用于捕捞大黄鱼以张为主：主要用于捕捞带鱼有囊围网捕鱼具有围、拖、张的特征捕捞对象和渔场环境不同，操作方式各有侧重2002-7-3102、无囊围网网具结构形状呈长带形，一般是中间高，两端低，由取鱼部和网翼等部分组成。依其取鱼部位置的不同：单翼围网、双翼围网单翼围网取鱼部位于网具的一端，其余部分为网翼双翼围网取鱼部位于网具中间，两边左右对称依下纲有无底环：无环围网、有环围网2002-7-311无囊围网作业示意图无囊围网结构示意图2002-7-3121、单船围网船组组成：一艘网船和几艘辅助船（或艇）二、作业方式-式使用网具：单翼无囊围网典型作业：机轮鲐鲹鱼围网、金枪鱼围网特点：操作灵活，行动方便2002-7-3132、双船围网船组组成：两艘网船，同时进行起放网操作。特点：两船围捕，有利于包围鱼群，较单船围网快，两船必须协调一致，紧密配合。使用网具：双翼无囊围网、有囊围网2002-7-3143、多船围网船组组成：3艘以上的网船组成。作业船只多，操作指挥不方便，已经基本被淘汰2002-7-315第三节围网渔业现状和发展趋势围网是开发中上层鱼类资源的主要渔具之一年渔获量约占海洋捕捞总渔获量的20％-30％围网渔业有良好的渔业资源基础：据估计，金枪鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲐鲹鱼等中上层鱼类资源可能开发量为5000万t以上（联合国粮农组织）。世界有关沿海国家，尤其是渔业比较发达的国家都十分重视开发和利用中上层鱼类资源2002-7-316嵊泗、中街山列岛等地渔民用小型有囊围网,于夏秋之交在各岛岙口围捕幼鳀鱼,延续至今。圆网（日照至乳山沿海），主要捕捞带鱼，兼捕鲅、鳓、鲳，对虾。全网由22幅高30～44.3米的网衣构成。作业时用3～4吨木帆船1只，5～10人操作。（70年代初，因黄海带鱼资源衰竭，逐渐减少。）风网（山东省掖县），由高28.5～36.7米的网衣52片组成。15～20吨的大帆船借风力行进，主要捕捞小黄鱼。原为双船作业，30年代传入长岛改为单船，另配备1只4～5吨的舢板辅助作业。（60年代中期以后，此网逐渐减少）清末一、我国围网渔业的历史和现状2002-7-317一、我国围网渔业的历史和现状明嘉靖《浙江通志》载:“大黄鱼春月生子,声如群蛙,渔人听声下网,听法以竹筒测之,知其头向上,则用网如布疋,两头收合,无不就擒”,------浙江石浦爵溪独捞---单囊围网作业（一）帆船围网清初屈大均《广东新语》中有“……罛，下海水深纲，一为下纲，上纲间五寸一藤圈，下纲间五寸一铁中国已使用有环围网进行捕捞生产。2002-7-318大对木帆船大对作业,15～16人操作,偎船为主船,网船为随船,在近海各渔场生产,是捕捞小黄鱼的主要作业。（60年代中期因机动船发展被淘汰）中对10～12人操作,（1956年淘汰）。小对木帆船小对作业,8～9人操作,适于在水深30米以内距岛较近的渔场生产。早出晚归,主捕夏汛大黄鱼和冬汛带鱼。（60年代逐年减少，1980年淘汰）背对（“双背对”、“三背对”）用一艘大对船或大捕船作母船,随带2只舢舨,至渔场后,放下小船,操作似小对,母船在旁护卫,供食宿,装载网具及渔获物。母船4人,小船8人,主捕冬汛带鱼。（始于20年代,60年代后渐被淘汰）民国时期—解放初浙江50年代中期，开始在烟台至长岛一带出现机帆船围网山东2002-7-319小机动船对网作业,由小对作业发展而来的,12～13人操作,以捕捞大黄鱼和带鱼为主,始于1968年。大机动船对网作业,是由大对作业发展起来的,26～32人操作,以捕捞“四大鱼产”为主,但船型、网具、渔法有较大改进,网船为主船,偎船为随船,因航速快,抗风、抗浪能力强,续航时间长,可常年生产。此作业始于1954年冬汛。机动船围网作业2002-7-320在机帆船有环围网的基础上发展起来的，1948年在烟台近海试捕鲐鱼、竹筴鱼等获得成功，1951年单船围网投入生产，1953年又开始利用对拖式渔轮进行围、拖兼作。1959年围网渔轮总数增加到200艘左右。作业渔场由烟台、威海、海洋岛近海发展到外海生产。机轮单船围网2002-7-321灯光围网在60年代前期，我国机轮围网渔船在广东群众渔船光诱围网的基础上，进行光诱围网试验。70年代是我国灯光围网发展的鼎盛时期，我国自行设计制造中型围网船和配套灯船及运输船约300艘，灯光围网作业遍布全国各渔业公司。机轮灯光围网白天探察鱼群，围捕起水鱼，夜间在选定渔区开启集鱼灯，把鱼诱集在灯周围，然后下网围捕，起网时用抄网或吸鱼泵将鱼从取鱼部捞（或吸）入船舱。2002-7-32280年代之后围网渔业的规模开始逐渐萎缩，机轮围网船只数量从当初最多时的60余组下降到2004年只有17组左右。2005年我市秋汛灯围生产喜忧参半，喜的是投产规模不断扩大，灯围总产值再创新高。忧的是鲐鯵鱼资源、海况条件并不理想，灯围单产同比去年出现了较大滑坡，单位效益明显下降。全市共有灯围570组，实际投产567组，其中新增298组。舟山市2005秋汛灯围生产简况2002-7-323深水灯光围网作业是以灯光诱集鱼群，围网捕捞鲐鱼参鱼等上层鱼类的作业方式。目前东海渔场近底层和底层经济鱼类资源日趋衰退，作业空间缩小，鲐鱼参鱼等上层鱼类产量倒逐年都有增长，而且灯围作业又不受休渔期限制，所以发展灯围作业，已成为舟山市渔民伏休期调整渔业捕捞结构、增加收入的一条重要途径。2002-7-324围网船组产量仍处于较低的水平，渔场调查、鱼群侦察技术水平、灯诱设备和灯诱技术有待进一步提高，常年作业问题还没有根本解决。大洋性金枪鱼围网渔业起步晚，目前只有17艘，与先进国家尚有很大差距。我国围网目前形势2002-7-325二、国外围网渔业发展概况自20世纪70年代以来，围网渔业有了很大的发展。围网渔业比较发达的国家有挪威、日本、秘鲁、美国、前苏联、智利、丹麦、冰岛等国。在捕捞技术上以日本、美国、挪威较为先进。埃及早在公元前13世纪时已出现了围网渔具。1900年左右，小型机动双船围网作业方式由美国传入冰岛和挪威，并逐渐盛行于欧洲其他沿海国家。此后,随着捕捞对象的变动和机动渔船的发展,在外海进行的单船围网作业开始在美国西海岸和北欧的一些国家出现。第二次世界大战后，围网作业渐占主要地位。50年代日本结合光诱鱼群进行围网作业。2002-7-326围网作业渔场应具有大而密集稳定的鱼群,渔场要风浪较小，潮流较缓，且无二重潮，水底无障碍物。鲣、金枪鱼的渔场主要分布于赤道两侧，位于巴布亚新几内亚、菲律宾、美国西南部沿海以及几内亚湾等。沙丁鱼渔场主要分布于非洲西北部、摩洛哥西部和塞内加尔沿海，日本沿海亦有分布。鲱类渔场主要分布于欧洲的北海和冰岛周围海域等；美国东部沿海和墨西哥湾是油鲱的主要渔场。鯷类渔场主要分布于秘鲁和智利北部沿海。鲐、鯵类渔场主要分布于朝鲜、日本和中国沿海。世界主要围网渔场2002-7-327日本在日本近海、中国东海、黄海、北太平洋北部和中部等海区作业的主要是大中型围网；在日本沿岸或近海作业的为中小型围网；远洋围网渔业以鲣、金枪鱼为主要捕捞对象，采用200t以上的大型渔船，主要作业渔场为东部太平洋海区、南太平洋、非洲西岸的沿岸200海里范围内。日本的围网渔业在世界上处于领先地位2002-7-328美国自1963年开始发展远洋围网渔业并很快取得成功，70年代初建造了许多大型金枪鱼围网渔船。以金枪鱼围网和油鲱围网渔业为主，偏重于捕捞金枪鱼等价值较高的鱼类。美国金枪鱼围网捕捞技术处于世界先进水平，朝自动化方向发展，并采用高空侦察鱼群技术，大大减少了侦察鱼群的时间，提高了捕捞效率。到20世纪80年代末期，由于金枪鱼围网捕杀海豚，遭美国国内的反对，金枪鱼围网渔业开始走下坡路。2002-7-329Part1purseseineboatwithturntableandseinePart2largepurseseinetypeboatwithturntableremovedforringnetfishingPart3smallpursetypeboatwithringnetPart4smallpurseseinetypeboatwithringPart5Canneryringnetboat(formerlylamparaboat)Part6ringnetboatPart7Heavilyloadedringnet2002-7-330Positionofboatsinhaulinglampara,purseseineandringnet,(scale:lamparaboat,50feet;otherboats,60feet;allnets,200fathoms.)2002-7-331Theringnet,orpurselampara,isacrossbetweenthepurseseineandtherelativelylightlampara.ItfirstappearedatSanPedro,California,in1918,Haulingamackerelringnet.Thepurseringcanbeseenbunchedatthesternoftheboat,July,1929.2002-7-332挪威由于近海鲱鱼资源丰富，加上毛鳞鱼资源开发利用，因而围网渔业是挪威的主要渔业。20世纪60年代末，为加强开发毛鳞鱼资源，围网渔业得到了迅速发展。20世纪70年代开始建造大船代替旧船和小船，船大且有加工设备，大部分渔船装有横向推进器。先进、安全、可靠的三滚筒式起网机；船上的渔用电子扫描声纳在世界上享有较高的声誉。20世纪80年代挪威试验研究六角形网目围网，并获得成功，对提高下纲沉降速度，增加捕鱼深度和减小网圈变形等起到了明显的作用。2002-7-333世界各国围网作业AgroupoffishermenusingpurseseinenetsoffIdinthakaraiinTirunelvelidistrict.(Calltorevokebanonusingpurseseinenets)2002-7-3