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嫁接：就是将植物体的芽或枝（称接穗）接到另一有根植物体（称砧木）的适当部位，使两者接合成为一个新植物体的技术。枝接芽接根接是以根为砧木，将接穗直接接在根上的嫁接方法。以芽片为接穗的嫁接方法以枝条为接穗的嫁接方法①②③④⑥⑤①②③④平快准紧嫁接亲和力就是接穗与砧木经嫁接而能愈合生长的能力。具体地说，就是接穗和砧木在形态、结构、生理和遗传性彼此相同或相近，因而能够互相亲合而结合在一起的能力。嫁接亲和力的大小，表现在形态、结构上，是彼此形成层和薄壁细胞的体积、结构等相似度的大小；表现在生理和遗传性上，是形成层或其它组织细胞生长速率、彼此代谢作用所需的原料和产物的相似度的大小。嫁接亲和力是嫁接成活最基本条件。影响嫁接亲和力的因素主要有以下两点：(1)亲缘关系。(2)生长习性。