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第二章流程与设计[考试标准]考试内容考试要求考试属性已考点生活和生产中的流程①流程的含义②流程对生产、生活和工作的意义③时序和环节④常见的流程表达方式⑤简单的流程图⑥流程分析abaccc必考2016年10月选考(第5题)2017年4月选考(第8题)2017年11月选考(第8题)2018年4月选考(第7题)流程的设计①流程设计应考虑的基本因素②流程设计的基本步骤③简单流程设计cac必考＋加试2017年11月选考(第14题)流程的优化①流程优化的意义及主要内容②流程优化与设备、材料之间的关系③流程优化过程所应考虑的主要问题bbc必考＋加试一、生活和生产中的流程1.流程的含义流程是一项活动或系列连续有规律的事项或行为进行的程序，人们在处理问题时，合理的时序和程序过程，就是流程。流程理解为：(1)流程就是做事的顺序。(2)科学合理的流程是实现高效率、高质量的保障。(3)科学的流程不是自然形成的，是设计、改进的结果。总之，为了一定的目的去做事情的顺序即为流程。2.流程对生产、生活和工作的意义(1)流程在生活中的意义：提高生活质量、提高工作效率、节约时间、保护身体安全等。(例：洗衣、煮饭与烧菜的流程安排、碘盐和味精佐料的加放流程、青霉素注射流程等)(2)流程在生产活动中的意义：保证产品质量、提高生产效率、节约资源、安全生产、提高经济效益、提高管理水平等。(例：自动流水生产线的发明、农业庄稼的种植流程)3.时序和环节(1)时序：过程的经历中，各环节按照一定的时间顺序先后出现、完成。这种时间顺序关系，称为时序。(例：买票→候车→检票→上车。)有些时序是可以颠倒的，有的是不可以颠倒的。①不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应尊重和遵循这些规律和机理。②可以颠倒的时序，我们应注意分析和比较，并根据一定的目的和条件，进行适当的安排。(2)环节：活动或事件在其发展的过程中，依据某种特征或方式，可将该过程分解为若干个小过程，称这些小过程为环节。环节具有层次性。上一道工序完成之后才能进入下一道工序被称为“串行工序”；几项工作同时进行，被称为“并行工序”。二、流程的设计1.流程设计的目标2.流程设计应考虑的基本因素总体上：流程设计应该要研究内在属性与规律。具体的：流程设计的基本因素主要有材料、工艺、设备、人员和资金、环境等。不同行业的流程有不同的特点，流程设计中应考虑的基本因素也各不相同。如农业生产中还要考虑：气候、季节、自然灾害、生态平衡等。流程设计要依据事物的内在属性和客观的变化规律，科学地设计时序和环节，以达到设计目标。3.流程设计的基本步骤①流程设计的基本要素是环节和时序；对于有严格时间的时序，要标注时间。画流程图关键是要把环节以及各个环节的时序找出来。②流程设计步骤的表达4.简单流程设计在设计简单的流程图时，能够在框图、文字、表格中选择一种把流程表达清楚。以最常用的设计框图为例：①根据对事物的内在属性和规律的分析，以及有关的考虑，将流程的全过程，按每个阶段的功能、作用的不同，分解为若干小过程(环节)，并用方框表示环节。②按照每个小过程应该经历的时间顺序(时序)，将各个环节依次排开，并用箭头连接。5.常见的流程表达方式流程可以使用文字、表格、图示等方式来表达，有些场合还可以用动画、模型等方式来表达。一般采用流程图来表达。(1)方框流程图(2)文字表达例如：开学典礼活动安排9：00开学典礼开始9：05介绍与会的领导、来宾及其他与会者9：10来宾致词9：30教师代表发言9：50新同学代表发言10：10老同学代表发言10：20领导讲话10：30开学典礼结束(3)表格表达(4)图示表达(5)模型表达、动画演示等。流程图的识读和分析：①找流程的环节，明确每个环节的功能和作用；②弄清流程中时序的体现与特征；③流程是技术的核心概念之一。6.简单的流程图流程图中，用序号或者方框表示某个事项或活动，单向箭头表示事项或活动的时间顺序关系。画流程设计框图的一般方法：(1)根据对事物的内在属性和规律的分析，分解为若干环节，并用方框表示环节。(2)按照每个小过程应该经历的时间顺序，将各环节依次排开，并用箭头线连接起来。三、流程的优化1.含义：在流程的设计和实施过程中，要对流程进行不断的改进，以期取得最佳的效果，这一过程称为流程的优化。2.目的：提高工作效率、降低成本、降低劳动强度、节约能耗、减少环境污染、保证生产安全等。3.总体思路：流程的优化应在综合考虑各项指标的基础上，抓住主要矛盾，突出重点指标的优化，综合权衡，以达到整体优化的目的。4.流程优化的内容(1)工期优化：主要手段是在不改变工艺的条件下，将某些环节的串行改为并行，同时要考虑到要增加的人力和物力。要把这种增加的成本与缩短工期的成本进行比较，若总成本是降低的，方案是可行的。(2)工艺优化：通过加工方法的改变即工艺的改变。(法兰的加工)(3)成本优化：通过优化达到降低成本等目的(配送路线安排的成本优化)(4)技术优化：技术条件进步，从而使流程得以优化，人员得以解放，达到降低费用等目的。(银行自动取款机的发明)(5)质量优化等目标：缩短总工期。方法：将原有流程中的串行工序改为并行工序。5.流程优化所考虑的主要问题(1)条件①内部条件：对流程内在机理的深入了解。②外部条件：流程优化要建立在“设备”、“材料”、“工艺”水平提高的基础上。③人员技术水平的提高。(2)流程优化的一般步骤①分析流程现状②确定改进的目标和要求③确定改进方案(3)流程优化过程会遇到的两个主要问题①对一个流程的优化，可以是整体的全面优化，也可以是对某一个指标进行优化。②在进行流程优化时，要综合平衡，以取得整体优化的成效。【例1】用一块长方形铁块加工成如图所示的零件，下列加工流程中，最合适的是()A.划线→锉削→锯割→倒角→钻孔B.划线→钻孔→锯割→锉削→倒角C.划线→锯割→钻孔→锉削→倒角D.划线→锯割→倒角→锉削→钻孔答案B[变式1](2017·4月宁波一模)如图所示是网上热卖的一款挂衣钩，高度5cm，圆孔直径5mm，现要求在通用技术实验室中，以一块长方形的薄铁板为原材料进行手工加工，该产品合理的手工加工流程为()A.划线→锯割→锉削→倒角→钻孔→弯折B.划线→锯割→锉削→钻孔→倒角→弯折C.划线→弯折→锯割→锉削→钻孔→倒角D.划线→倒角→锯割→锉削→钻孔→弯折答案B【例2】(2018·11月浙江选考)小明要制作一支个性水笔，他准备用3D打印机打印笔管，购买笔头、墨水。下列流程中不合理．．．的是()答案D[变式2]如图所示是某企业矿泉水生产工艺流程，关于该流程说法中正确的是()A.纯水箱储水与小桶灌装机灌装是并行工序B.二级反渗透主机过滤与臭氧发生器发生臭氧是串行工序C.石英砂过滤器过滤与活性炭过滤器过滤是串行工序D.提取生产用水和气水混合器杀菌是串行工序解析本题考查了流程图的读题，对串行、并行工序及时序等的理解。纯水箱储水与小桶灌装机是串行工序，选项A错误；二级反渗透主机与臭氧发生器是并行工序，选项B错误；石英砂过滤器过滤与活性炭过滤器过滤是串行工序，选项C正确；提取生产用水和气水混合器杀菌是并行工序，选项D错误。答案C【例3】(2016·3月浙江学考)以下表达方式不属于流程的是()解析D与流程无关。答案D[变式3]两个形状一样的杯子A和B中分别装有红葡萄酒和白葡萄酒。现在利用空杯子C将A和B两个杯子里所装的酒对调，下面画出的流程图正确的是()解析简单的赋值运算。答案A【例4】(2016·3月浙江学考)如图所示是某工厂优化后的活性石灰生产流程示意图。与优化前的生产流程相比，增加了布袋除尘环节，既回收利用排放物，又减少废气排放量。关于该流程的优化，下列说法中正确的是()A.保护了环境，提高了产品质量B.增加布袋除尘的设备是该流程优化的条件C.燃烧后的布袋除尘和预热后的布袋除尘回收的是同一排放物D.提高了生产效率，缩短了生产工期解析通过流程图可以看出，该流程的优化没有保护环境，但提高了生产效率，没有缩工期，但提高了产品质量；C选项中，燃烧后和预热后排放的产物不同，一个成煤，一个成活性石灰。答案B[变式4]炼乳生产需要经过一个环节，蒸发浓缩。即将原料奶中大部分的水分蒸发。原始的方法是在锅里直接给原料乳加热，使其中的水分蒸发，由于常压下，水沸腾的温度在100℃左右，即造成原料奶中的营养成分破坏，会使部分炼乳颜色发生褐变，又会造成炼乳制造成本居高不下(要消耗大量煤)。随着科学技术的发展，人们利用真空罐，在45～60℃，将原料奶的水蒸发，提高效率和质量。针对上述案例，下述说法错误的是()A.炼乳流程的优化建立在对生产工艺进一步认识的基础上B.炼乳设备的改进，导致流程工艺的优化C.炼乳流程的优化，综合考虑到浓缩、保持营养成分、降低成本等多种目的D.炼乳流程的优化，主要表现在环节的减少解析炼乳流程的优化建立在对乳品深入认识的基础上，炼乳流程的优化，主要是提高质量，减少能耗，在实际的操作工艺中，采用真空罐蒸发浓缩，还需要增加设备、增加环节。答案D【例5】(2018·4月浙江学考)如图所示是套筒的铸造工艺示意图。根据零件图制作砂芯和砂型，然后将砂芯装入砂型中，合箱后形成铸型，再把熔炼的铁水浇注到铸型中，冷却后取出铸件，清理铸件得到毛坯。下列流程中不能用于套筒铸造的是()解析C中制作砂型和制作铸型不能并行。答案C[变式5]某火力发电厂为了提高能源的综合利用率，对锅炉水净化处理系统进行了优化，系统优化后的工作流程如图所示。主要设备的功能是：去离子塔去除源水中的杂质；除氧器去除水中的气泡；锅炉将水加热产生蒸气驱动汽轮发电机发电；热阱收集汽轮发电机排出的蒸气并冷却成冷凝水；冷凝水处理器去除冷凝水中的杂质；热交换器回收锅炉排放的废水中的热量，用于供暖或其它工业生产。下列关于锅炉水处理流程的分析中，不正确的是()A.系统中每个设备完成的工作都是流程中的环节B.去离子塔去除杂质与除氧器去除气泡属于串行环节C.锅炉产生蒸气与冷凝水处理器去除冷凝水中的杂质属于并行环节D.锅炉产生蒸气与汽轮发电机发电之间的时序不能颠倒答案C【例6】如图所示是轴承座的装配结构示意图，上轴瓦和下轴瓦分别安装在轴承盖和轴承座中，六角螺栓穿过弹簧垫圈将轴承盖固定在轴承座上。轴承座的装配，需要以下环节：①安装下轴瓦；②安装轴承盖；③安装上轴瓦；④安装六角螺栓；⑤安装弹簧垫圈；请分析轴承座装配结构和装配工艺，回答以下问题：(1)合理的装配流程为①→________→________→________→________(将装配环节的序号填写在“________”处)；(2)在轴承座的结构中，用到的标准件有：________、________(在①轴承盖，②六角螺栓，③弹簧垫圈，④轴承座中选择两种，将序号填写在“________”处)；(3)装配中使用弹簧垫圈的原因是________(在①提高螺栓强度，②防止螺栓松动，③提高轴承盖强度中选择一项，将序号填写在“________”处)。解析使用弹簧垫圈的原因是避免螺纹之间因振动而造成的松动。答案(1)③②⑤④(2)②③(3)②[变式6]如图所示是内燃机连杆的装置结构示意图，定位套安装在连杆体和连杆盖的螺栓孔中，用于连杆盖在连杆体上定位，上、下轴瓦安装在连杆体和连杆盖的半圆孔中，用于保护连杆不受磨损，螺栓穿过连杆体、定位套、连杆盖安装在螺栓孔中，放上垫片并用螺母拧紧，用开口销将螺栓和螺母固定在一起，防止螺母松动。将零件全部安装到连杆体上，需要以下环节：①安装定位套，②安装连杆盖，③安装上、下轴瓦，④安装螺栓，⑤安装垫片，⑥安装开口销，⑦安装螺母。请分析连杆的装配结构和工艺，回答以下问题：(1)合理的装配流程为：①________→________→________→⑤→________→________(在“________”处填写装配环节的序号)；(2)连杆装配体中，用到的标准件有：________、________(在①定位套，②垫片，③螺母，④连杆盖中选择两种，将序号填写在“________”处)；(3)连接连杆体和连杆盖的螺