《葡萄月令》优质课件

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葡萄月令汪曾祺作者简介汪曾祺(1920-1997),江苏高邮人,小说家、散文家、戏剧家,一代小说大师沈从文的弟子。他博学多识,情趣广泛,对书画、医道、戏剧与民间文艺都有深入钻研。他一生所经历的轰轰烈烈的大事可谓多矣,但他深感现代社会生活的喧嚣和紧张,使读者形成了向往宁静、闲适、恬淡的心理定势,追求心灵的愉悦、净化和升华,于是汪曾祺把自己的散文定位于写凡人小事的小品。这些小说多写童年、故乡,写记忆里的人和事,在浑朴自然,清淡委婉中表现和谐的意趣。1939年考入西南联大中文系,接触到大量新文学作品和翻译的作品。1940年开始小说创作,最初的作品有《小学校的钟声》和《复仇》等,得到了时在西南联大中文系任教的小说家沈从文的亲自指导。1943年毕业后,先后在昆明和上海当中学教师。1947年写于上海的短篇小说《鸡鸭名家》,在小说题材和创作风格方面都受到沈从文小说的很大影响,并显露出自己的艺术风格。1948年出版有小说集《邂逅集》。同年到北平,失业半年后,经沈从文推荐任职于历史博物馆。不久,参加中国人民解放军,随第四野战军工作团南下,在武汉参加文教单位的接管工作,被派到一女子中学任教。1950年调到北京市文联,1954年又调至中国民间文艺研究会工作。在此期间,参加《北京文艺》(后改为《说说唱唱》)《民间文学》等刊物的编辑。1956年,京剧剧本《范进中举》获得好评。1958年被错划为右派,下放到河北张家口地区的一个农业科学研究所劳动改造。1962年回北京,在北京市京剧团任编剧。1963年出版作品集《羊舍的夜晚》,次年执笔完成了京剧《芦荡火种》的改编。“文革”中,受命将《芦荡火种》加工成《沙家浜》。1977年后重新开始创作,1980年随着《受戒》的发表进入创作的高潮期,创作出许多描写民国时期江南风俗人情的作品,先后出版有小说集《汪曾祺短篇小说选》《晚饭花集》、散文集《蒲桥集》《孤蒲深处》《旅食集》《矮纸集》《汪曾祺小品》和文学评论集《晚翠文谈》,以及《汪曾祺自选集》(1987)《汪曾祺文集》(四卷,1993)《汪曾祺全集》(八卷,1998)等,均受到很高的赞誉。主要作品短篇小说《受戒》《大淖记事》小说集《邂逅集》《晚饭花集》《茱萸集》散文集:《逝水》《蒲桥集》艺术小品集:《汪曾祺:文与画》;文学评论集:《晚翠文谈》;剧本京剧:《沙家浜》(主要编者之一);京剧:《范进中举》;文集:《汪曾祺自选集》《汪曾祺文集》(导入•生活中并不总是惊涛骇浪,也不是处处都需要正襟危坐。很多时候,我们大多数人都处于一种平常甚至平淡的生活状态中。有人告诉我,只有认真地去感受和体味平常生活中那些快乐、悲苦、平淡以及诗意,才能真正体会到生活的滋味。葡萄的品种玛瑙紫水晶红宝石美人指黄金香巨峰解题:•月令:《礼记》篇名,又见于《吕氏春秋》十二纪中,记述每年夏历十二个月的时令及其相关事物。(《辞海》1956年版)通读课文,注意下面字词的读音•茵陈蒿葡萄窖铁锹•摽紧泱泱园圃•嘬奶一铰笤帚•玛瑙慵懒•瘪果筑成垄•沁人心肺琳琅满目hāojiàoqiāobiàoyāngpǔzuōjiǎotiáozhoumǎnǎoyōnglǎnbiělǒngqìnlínláng梳理文章内容:再读课文,完善表格。月份栽种过程(人)生长过程(物)一月二月三月四月五月六月(检查)“睡”在窖里挖窖出窖备料刨坑竖柱上架施肥上架生长浇水喝水、抽条、长叶浇水、喷药、打梢、掐须喝水抽条长叶开花浇水、喷药、打条、掐须结果月份栽种过程(人)生长过程(物)七月八月九月十月十一月十二月掐须、打条、喷药、浇水、追肥喷药、下果、装筐喷药挖窖、入窖、检查拆架、剪枝“膨大”“着色”下架入窖1、从图表中我们可以发现文章结构和内容有什么特点(1)葡萄的生长过程和栽种过程是紧密联系的,在人的精心照料下,葡萄才能像孩子一样健康成长;(2)开头与结尾呼应,栽种过程年复一年,人与物存在着密不可分的联系。2.葡萄12个月的生长情况都是详细介绍吗?通读全文,看文章围绕葡萄一共写了哪些方面?重点是哪些?•不是一一详细介绍••写了出窖、上架、浇水、喷药、打梢、掐须、打条、追肥、结果、下架、入窖。••重点写了三、四、五、八这四个月的上架、吸水、抽条、长叶、开花、结果来写。葡萄上架给葡萄浇水打梢卷须3.为什么这样安排?•三、四、五、八月详写•因为这是葡萄生长过程中最有情味的内容,是整个葡萄园生命涌动的时刻,是充满活力、蓬勃生长的季节,也是最能让人为所见到的自然生命而感动的时刻。略写的部分•也不是草草了事的,比如第一月,虽然只有短短的三行字,却写出了果园的宁静和美丽详略行文:张弛有度每个月份间醒目的空行“苦心经营的随便”的结构技巧小结由此可见,文章只是摆出一副流水账的架势,但仔细品味却是别出心裁、别具一格。作者通过仔细的观察和亲身的实践,将葡萄的栽种过程和生长过程有机结合,不但结构严谨,而且详略有致。它的结构和内容是紧密相关,是一种“苦心经营的随便”。咀嚼品味“汪曾祺的语言很怪,拆开来的话每一句都是平平常常的话,放在一起,就有点味道了。”每句话看上去是平平常常、普普通通,但词与词、句与句之间有如“顾盼有情,痛痒相关”,故能姿态横生,气韵生动。——评论家•他重视语感和语流,充分营造文字的氛围和节奏,其重点不是告诉读者话里所包含的“意思”或指向,而是提供一种意味、趣味或者韵味。•“语言是活的,滚动的。语言不是像盖房子似的,一块砖一块砖叠出来的。语言是树,是长出来的。树有树根、树干、树枝、树叶,但是是一个有机的整体。树的内部的汁液是流通的。一枝动,百枝摇。”——汪曾祺自由诵读,体会并概括本文语言风格平实自然、口语化语言特色(1)多用短语、短句、单字。如:“黑色的土地里,长出了茵陈蒿。碧绿。”“五月中下旬,果树开花了。果园,美极了。”“哦,下了果子,就不管了?人,总不能这样无情无义吧。”“剪葡萄条。干脆得很,除了老条,一概剪光。葡萄又成了一个秃子。”(2)运用方言,增强文章的生活气息。如:“小孩喂奶似地拼命往上嘬”、“倒怕是装不紧,逛里逛荡的。那,来回一晃悠,全得烂!”“饱满、磁棒、挺括、璀璨琳琅。”俗到家也就雅到家,这些往往为方家不屑一顾的词汇,汪曾棋拣到篮里就是菜,可见作家语言功力之深。——刘绍棠(3)运用修辞手法。拟人“葡萄睡在铺着白雪的窖里”“葡萄藤舒舒展展,凉凉快快地在上面待着。写出上架后的葡萄舒展自在的情态,仿佛在地窖里藏了一个冬天,现在苏醒过来,又快活又舒坦。葡萄喝起水来是惊人的。它真是在喝哎!浇了水,梢头切断过的破口,就嗒嗒地往”“葡萄喝起水来是惊人。它真是在喝哎!”把葡萄喝水比喻成“小孩嘬奶”,仿佛能听到葡萄像孩子一样呼喊:“我渴了,要喝水啊!”然后又听到葡萄咕嘟咕嘟拼命地喝水,多有意思啊。亲手栽种过葡萄的汪曾祺,仿佛是一位母亲慈爱地看着自己的孩子。•比喻“葡萄粒长了一点了,一颗一颗,像绿玻璃料做的纽子。”“白的像白玛瑙,红的像红宝石,紫的像紫水晶,黑的像黑玉。”——收获的季节,葡萄的色彩丰富,让人仿佛进入一个五光十色的缤纷世界。“九月的果园像一个生过孩子的少妇,宁静、幸福,而慵懒。”(1)描绘景物的色彩、形状、声音,让景物具有立体感。(2)调动自己的视觉、听觉、触觉、味觉等多种感觉描摹景物,突出其可感性。(3)运用比喻、对照等手法,突出景物特点。写景状物的一般方法我喜欢疏朗清淡的风格,不喜欢繁复浓重的风格,对画,对文学,都如此。——汪曾祺通过本文可以看出作者怎样的心境?•这篇散文的“疏”是一种高妙的表现技法,是与作者那淡泊、平和的心灵境界分不开的,显示了他飘逸、洒脱的人生气度。•所谓“文如其人”•汪曾祺为人为文,向真向善,求平实,不矫情。这样一个性情中人,深深爱着生活,对生活有一种宁让它负我、我不负它的痴迷。•1958年夏,因本单位右派指标没有达到要求,单位将汪曾祺补划为右派,发表在黑板报上的那篇短文《惶惑》成了他右派言论的主要罪证。汪曾祺被撤销职务,工资连降三级,下放农村劳动。•1958年秋,汪曾祺和其他几名被补划为右派的人一道去了张家口沙岭子农业科学研究所。在那里,汪曾祺与农业工人一道垒猪圈、刨冻粪,几天下来,累得连说话的力气也没有,但他咬紧牙关坚持干,农业工人们都暗暗称赞。下放的第一年,农科所的大部分农活汪曾祺都干过,最后他被分配在果园劳动。在右派劳动改造的日子里,汪曾祺照例会成为“喷波尔多液的能手”,还居然奉命画出了一套《中国马铃薯图谱》,他以为在马铃薯研究站画这《图谱》是“神仙过的日子”,画一个整薯,还要切开来画一个剖面,画完了,“薯块就再无用处,我于是随手埋进牛粪火里,烤烤,吃掉。我敢说,像我一样吃过那么多品种的马铃薯,全国盖无第二人。”他的最后一篇遗稿,也是为即将写而未写成的《旅食集》的题记,这篇题记的末尾写道:“活着多好呀。我写这些文章的目的也就是使人觉得:活着多好呀!”•文革时期,汪老受到迫害,举家被安置在北京一个偏僻的四合院里,不知是不是当时有人故意整他,汪老所住之处紧邻当时北京一有名的地痞,有人好心告诉汪老要小心一点。后来入住后,汪老的夫人想要作画,汪老就在窗前用废弃的水缸栽了些豆角,时日一久,藤蔓渐渐爬满了隔壁的窗户,遮住了所有的光线。那里住的恰恰是那个地痞。汪老过意不去,后来拿一袋豆角送给那个地痞。出人意料的是,满面刀疤的地痞态度谦和,还问汪老,可否送一幅画与他。可见,汪老的处世人格魅力的感染力。•汪老年老之际,一家人仍住在狭小的房子里,汪老的书房在小小的阳台上,有一个外国作家读了汪老的著作,专程来拜访他时,看到汪老简陋的住处很是感慨。后来在家人的劝说下,要汪老向政府申请房子,但一辈子著书颇多的一代大家竟苦恼如何写申请(其实是讨厌复杂的程序~~),最后作罢。后来还是按照儿子的职务分了一套房子。•汪老处世淡泊,不计名利。人格魅力令人敬仰。文章主旨这篇文章以时间为序,作者不但写了葡萄在每个月的生长状况,对根、藤、蔓须、叶、果实在不同时节的状态都有描写,表达了作者对葡萄的热爱,对劳动的热爱,对生活的热爱。汪曾祺的艺术境界汪曾祺毕竟是一位“中国式的人道主义者”,不擅愤怒,长于慰藉;不擅谴责与鞭挞,长于赞美与咏叹。他要用对于脆弱的人心的体贴与呵护,对于人性的呼唤与热爱,和对于隐于民间、渗透在生活中的善与美的发现、再现与礼赞,完成他的世纪末的绝唱。汪曾祺《我为什么写作》我事写作,原因无它:从小到大,数学不佳。考入大学,成天泡茶。读中文系、看书很杂。偶写诗文,幸蒙刊发。百无一用,乃成作家。弄笔半纪,今已华发。成就甚少,无可矜夸。有何思想、实近儒家。人道其理,抒情其华。有何风格?兼容并纳。不今不古,文俗则雅。与人无争,性情通达。如此而已,实在无啥。•心有汪曾祺,世上无难题。•世事无需恼,美善心上记。作业:推荐阅读汪曾祺的作品小说《受戒》《大淖纪事》。散文《跑警报》《昆明的雨》等。

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