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中国市场调研在线年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告报告编号：649100了解更多，欢迎访问：中国市场调研在线年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国市场调研在线cninfo360.com基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第3页/共29页一、基本信息报告名称2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告报告编号649100←咨询时，请说明此编号。优惠价￥7500元可开具增值税专用发票网上阅读温馨提示如需英文、日文、韩文等其他语言版本报告，请咨询客服。二、内容介绍2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告[正文目录]网上阅读：：第1章：生鲜电商行业发展现状与运营模式1.1生鲜电商行业发展必然性1.1.1坚实的线下基础（1）冷库投资不断增加（2）冷藏车市场日益增长（3）制冷设备市场繁荣1.1.2优越的电商环境（1）网购网民数量逐年上升（2）网购渗透率日益提升中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第4页/共29页（3）跨境电商和农村电商潜力巨大1.1.3良好的经济效益（1）具备一体化运营优势（2）能够形成品牌溢价（3）能够延伸产业链条1.1.4强劲的技术支撑（1）网络技术不断升级（2）支付方式快速便捷1.2生鲜电商行业的发展规模1.2.1食品网购交易规模1.2.2食品网购产品结构1.2.3生鲜电商交易规模1.3生鲜电商行业的竞争格局1.3.1生鲜电商TOP20排行榜1.3.2生鲜电商移动端格局1.3.3生鲜电商平台用户偏好1.3.4行业潜在进入者威胁1.4生鲜电商行业的运营模式1.4.1综合电商平台模式（1）模式简介（2）模式优劣势（3）境外典型代表1）AmaBonFresh2）Ocado中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第5页/共29页3）Farmigo4）乐天（4）国内典型代表1.4.2垂直电商平台模式（1）模式简介（2）模式优劣势（3）境外典型代表1）FreshDirect2）RelayFoods3）Oisix（4）国内典型代表1.4.3物流企业平台模式（1）模式简介（2）模式优劣势（3）典型代表1.4.4传统零售平台模式（1）模式简介（2）模式优劣势（3）典型代表1.5生鲜电商细分市场的研究1.5.1水果电商市场研究（1）传统水果市场概况1）水果市场产量2）水果市场销量中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第6页/共29页3）水果市场区域分布（2）水果电商市场规模（3）水果电商竞争格局（4）水果电商发展潜力1.5.2蔬菜电商市场研究（1）传统蔬菜市场概况1）蔬菜市场产量2）蔬菜市场销量3）蔬菜市场区域分布（2）蔬菜电商市场规模（3）蔬菜电商竞争格局（4）蔬菜电商发展潜力1.5.3海鲜电商市场研究（1）传统海鲜市场概况1）海鲜市场产量2）海鲜市场销量3）海鲜市场区域分布（2）海鲜电商市场规模（3）海鲜电商竞争格局（4）海鲜电商发展潜力1.5.4奶制品电商市场研究（1）传统奶制品市场概况1）奶制品市场产量2）奶制品市场销量中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第7页/共29页3）奶制品市场区域分布（2）奶制品电商市场规模（3）奶制品电商竞争格局（4）奶制品电商发展潜力1.5.5肉类电商市场研究（1）肉类市场概况1）肉类市场产量2）肉类市场销量3）肉类市场区域分布（2）肉类电商市场规模（3）肉类电商竞争格局（4）肉类电商发展潜力第2章：生鲜电商行业核心痛点解决方案2.1配送痛点：如何完善冷链物流2.1.1配送痛点解析2.1.2现有的冷链物流模式（1）自营冷链宅配（2）第三方冷链配送2.1.3配送痛点突破策略（1）集中配送解决成本过高问题（2）设立智能生鲜自提柜（3）共建区域性冷链物流设施中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第8页/共29页（4）创建平台内部物流孵化器（5）解决消费与成本间的矛盾（6）推进冷链物流的智慧应用（7）其他配送痛点突破策略2.1.4痛点突破成功案例（1）顺丰优选（2）天猫生鲜2.2供应痛点：如何有效整合资源2.2.1供应痛点解析（1）生鲜产品供应成本高昂（2）非标准化产品影响配送效率2.2.2供应痛点突破策略（1）强化对产品生产的管控（2）推行产品标准化、专业化（3）品牌化合作保货源品质（4）其他供应痛点突破策略2.2.3痛点突破成功案例（1）沱沱工社（2）京东生鲜2.3体验痛点：如何培养用户习惯2.3.1体验痛点解析2.3.2体验痛点突破策略（1）圈住四类核心用户（2）完善线上线下服务中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第9页/共29页（3）深入社区实现定向宣传（4）其他体验痛点突破策略2.3.3痛点突破成功案例（1）本来生活（2）天天果园2.4发展痛点：如何实现区域扩张2.4.1发展痛点解析2.4.2发展痛点突破策略（1）横向收购策略（2）合理配置产品组合（3）强化品牌社群黏性（4）其他发展痛点突破策略2.4.3痛点突破成功案例（1）我买网（2）顺丰优选第3章：生鲜电商行业用户市场特征分析3.1生鲜电商用户普及率分析3.1.1用户生鲜电商使用情况3.1.2用户生鲜电商使用频率3.1.3用户使用生鲜电商原因3.1.4用户不使用生鲜电商原因3.2生鲜电商用户属性情况分析中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第10页/共29页3.2.1生鲜电商用户性别属性3.2.2生鲜电商用户年龄属性3.2.3生鲜电商用户职业属性3.3生鲜电商用户消费习惯分析3.3.1用户生鲜电商购买种类3.3.2用户生鲜电商购买平台3.3.3用户生鲜电商配送偏好3.4半成品食材电商用户使用特征3.4.1用户半成品食材购买情况3.4.2用户购买半成品食材原因3.4.3用户半成品食材购买习惯3.4.4用户半成品食材购买频率第4章：生鲜电商平台典型案例分析与解读4.1生鲜电商平台分类概述4.1.1基于资源与运营模式的分类4.1.2基于细分市场的平台分类4.2平台类生鲜电商优秀案例4.2.1天猫生鲜（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第11页/共29页（5）平台物流模式（6）平台营销推广（7）平台服务特色4.2.2京东生鲜（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台物流模式（6）平台营销推广（7）平台服务特色4.2.3亚马逊（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台运营模式（4）平台物流模式（5）平台营销推广（6）平台服务特色4.2.41号店（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台物流模式中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第12页/共29页（6）平台服务特色4.2.5苏宁易购（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台物流模式（6）平台营销推广（7）平台融资成果（8）平台服务特色4.3垂直类生鲜电商优秀案例4.3.1顺丰优选（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台物流模式（6）平台营销推广（7）平台服务特色4.3.2本来生活（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第13页/共29页（5）平台物流模式（6）平台营销推广（7）平台融资成果（8）平台服务特色4.3.3我买网（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台物流模式（6）平台营销推广（7）平台融资成果（8）平台服务特色4.3.4沱沱工社（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台物流模式（6）平台融资成果4.3.5甫田网（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台运营模式中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第14页/共29页（4）平台物流模式（5）平台融资成果（6）平台服务特色4.3.6菜管家（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台物流模式（6）平台营销推广（7）平台服务特色4.3.7易果生鲜（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台物流模式（6）平台融资成果（7）平台服务特色4.4传统零售生鲜电商优秀案例4.4.1沃尔玛（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台运营模式中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第15页/共29页（4）平台营销推广（5）平台服务特色4.4.2飞牛网（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台营销推广（6）平台融资成果（7）平台服务特色4.5水果类生鲜电商优秀案例4.5.1一米鲜（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台营销推广（6）平台融资成果（7）平台服务特色4.5.2许鲜网（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第16页/共29页（5）平台营销推广（6）平台服务特色4.5.3缤果水果（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台融资成果（6）平台服务特色4.5.4天天果园（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台物流模式（6）平台营销推广（7）平台融资成果（8）平台服务特色4.5.5依谷网（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台运营模式（4）平台物流模式（5）平台营销推广中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第17页/共29页（6）平台服务特色4.5.6果酷（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台物流模式（5）平台营销推广（6）平台融资成果（7）平台服务特色4.5.7果果哒（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台用户规模（4）平台运营模式（5）平台物流模式（6）平台融资成果（7）平台服务特色4.5.8鲜果蜗牛（1）平台概况简介（2）覆盖城市数量（3）平台运营模式（4）平台物流模式（5）平台服务特色4.6蔬菜类生鲜电商优秀案例中国市场调研在线2017-2021年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告第18页/共29页4.6.1一亩田（1）平台概况简介（2）覆