奶牛饲养关键技术

奶牛饲养关键技术黑龙江畜牧兽医职业学院赵亮奶牛业发展的条件•奶牛业发展的奶牛业发展的条件•条件科学技术水平经济发展水平生态环境状况日粮配方设计•在奶牛日粮配方设计中各种营养素被考虑的优先次序•纤维能量粗蛋白非降解蛋白常量矿物元素微量元素和维生素。•日粮中青贮应以玉米青贮为主•干草类饲料应选用优质苜蓿干草、东北羊草和小黑麦干草•过瘤胃蛋白、过瘤胃脂肪适量，过多的蛋白质会引起酮病等代谢病•脂肪添加过量会降低乳蛋白率；•合理的矿物质平衡，钙磷比为1.5～2.0:1•全混合日粮（TMR）水分应控制在40～50%；•合理的能量、蛋白比和蛋白质的互补性•应有部分粗饲料长度大于35mm，高产牛粗纤维不应低于干物质的15%，ADF占19～21%，NDF占25～28%；•混合饲料实行集中加工、统一供应•配合比例为能量饲料占50～55%•蛋白质类饲料占25～30%•矿物质类饲料占3～5%•维生素及微量元素添加剂占1%•其它辅料部分（麸皮、干啤酒糟等）占5～10%。阶段饲养与管理•犊牛（0～6月龄）•日粮要求•新生犊牛在1小时内必须吃上初乳，喂量2千克左右。•初乳温度：夏天34℃～36℃，冬天36℃～38℃；•哺乳期第1天～7天喂初乳，哺乳期60天，全期哺乳量300～400千克。•奶与精饲料给量标准：•7天以后喂常乳及开始训练吃精、粗饲料，粗饲料选用优质干草；•30日龄后，精料逐步加到1千克左右，6月龄以前增至2.0～2.5千克。•粗饲料给量标准：•5月龄至6月龄，青饲、青贮平均头日量3～4千克，优质干草1～2千克。•注意犊牛日粮中的钙磷比例不要超过2:1。•管理•犊牛生活的环境应清洁、干燥、宽敞、阳光充足、冬暖夏凉。单栏饲养。随时观察犊牛的精神、粪便及脐带状况。•喂奶要做到五定：定质、定时、定量、定温、定人，每次喂完奶后擦干嘴部•出生一周后训练吃草料，随日龄增长逐渐增加喂量。•7日龄～10日龄去角。•按月龄、断奶情况分群管理。哺乳犊牛群（0月龄～2.5月龄），断奶前期犊牛群（2.5月龄～4月龄），断奶后期犊牛群（4月龄～6月龄）。•每月测体重一次并记录。•育成牛（7月龄～18月龄）•日粮要求：•精饲料给量标准：•头日量为2.0～2.5千克。•粗饲料给量标准：•头日量为10～15千克；•干草为2.0～2.5千克。•管理：•育成牛阶段按7月龄～12月龄、13月龄～17月龄分群管理。•育成牛日粮以粗饲料为主，视粗饲料质量按营养需要补喂精饲料。•记录每头牛初情期，对长期不发情的牛，请人工授精员和兽医检查。•15月龄～18月龄，体重达350千克时，开始配种，配种采用人工授精技术。•青年牛（18月龄～初产）•日粮要求：•精饲料给量标准：•头日量为3.0～3.5千克。•粗饲料给量标准：•青饲、青贮头日量为15～20千克；•干草为2.5～3.0千克。•管理：•日粮以粗饲料为主，根据体重增长和胎儿的发育逐渐增加喂量，为防止过肥应按营养需要掌握精料给量。•注意清除造成流产的隐患。•每天刷试牛体时按摩乳房，严禁试挤。•成年母牛•成年母牛的阶段划分为：•围产后期：指分娩后至第15天；•泌乳盛期：指分娩后第16天至100天；•泌乳中期：指分娩后第101天至210天；•泌乳后期：指分娩后第211天至停奶；•干乳期：2个月，前45天为干乳前期，后15天为干乳后期（也称围产前期）。•日粮要求：•围产后期：•分娩后喂给30℃～40℃麸皮盐水（麸皮约1000克、盐约100克、水约10千克），可适当喂给块根或糟渣。•分娩1天～3天日精饲料量可达到4千克左右，青饲、全株玉米青贮10～15千克、干草2～3千克，可适当喂给块根或糟渣。•分娩4天后根据牛食欲状况，增加精饲料、多汁料、青贮和干草的给量。精饲料每日增加0.5～1千克左右，至产后7天达到泌乳牛日粮给料标准。•泌乳盛期：•精饲料给量标准：•日产奶20千克给7.0～8.5千克；•日产奶30千克给8.5～10.0千克；•日产奶40千克给10.0～12.0千克。•粗饲料给量标准：•青饲、青贮头日量20～25千克；•干草4.0～6.0千克以上；•糟渣类饲料10千克以下；•多汁类饲料3～5千克。•日产奶40千克以上应注意补给高能饲料、维生素及其他微量元素。•精粗饲料比60︰40～65︰35的持续时间不得超过30天。•泌乳中期：•精饲料给量标准：•日产奶15千克给6.0～7.0千克；•日产奶20千克给6.5～7.5千克；•日产奶30千克给7.0～8.0千克以下。•粗饲料给量标准：•青饲、青贮头日量15～20千克；•干草5千克以上；•糟渣类饲料10～12千克;•多汁类饲料5千克。•泌乳后期：•精饲料给量标准6～7千克。•粗饲料给量标准：•青饲、青贮头日量不低于20千克;•干草4～5千克；•糟渣类、多汁类饲料不超过20千克。•干乳期：•精饲料给量标准：•每头日3～4千克，高产牛加喂到6千克•粗饲料给量标准：•青饲、青贮头日量10～15千克左右；•优质干草3～5千克；•糟渣类、多汁类饲料不超过5千克。•干乳后期需增加日粮浓度，降低钙的给量，以适应产后需要。•管理：•入舍定位后，刷试牛体、饲喂、准备挤奶。•挤奶应采用机械挤奶，严格按照挤奶操作程序进行。•干乳牛要和泌乳牛分开饲养，控制膘情，防止过肥。•分娩牛提前15天左右进入产房，临产前1～3小时进入产间，消毒后躯，分娩时环境要安静；•尽量让牛自然分娩，需要接产时应在兽医指导下进行；•母牛产后喂麸皮盐水，清理产间，更换褥草，请兽医检查牛体，老弱病牛单独护理；•母牛产后30分钟至1小时内进行第一次挤奶，挤出全部奶量的三分之一左右，挤速不宜太快。第二次要适量增加挤出量，24小时后正常挤奶；•母牛产后脱落的胎衣应立即观察期是否完整。如脱落不全或胎衣不下，请兽医处理。饲喂管理•按饲养规范饲喂，不堆槽，不空槽，勤添少给，每班精料应该分三次饲喂，不喂发霉变质和冰冻的饲料。•应捡出饲料中的异物，保持饲槽清洁卫生。•保证足够的新鲜、清洁饮水，运动场设食盐、矿物质（如矿物质舔砖等）补饲槽和饮水槽，定期清洗消毒饮水设备。日常管理Heelerosion&soleulcer后跟腐烂蹄底溃疡Soleabscess蹄底脓肿Circumferentialrings10%CuSO4---浴蹄挤奶管理•挤奶次数•根据生产管理的需要、泌乳阶段和产奶水平而定。一般每天挤奶2～3次，也可根据产奶量高低，酌情增减。•挤奶方法为保证原料奶的安全卫生，必需进行机械挤奶。真空压力应控制在45.33-50.66kpa,脉动器脉动频率，每分钟50-60次。出奶少时，应对乳房进行自上而下的按摩。挤奶结束后，挤奶设备进行清洗保养。•分娩10天内的母牛或患乳房炎的母牛，应改为手工挤奶，待病愈后再恢复机械挤奶。•药浴乳头挤奶前应药浴并擦净乳头，挤奶结束应马上对乳头进行药浴,因为在挤奶后约15～20分种乳头括约肌才能完全闭合阻止细菌的侵入。浸泡乳头可使用碘氟或3%次亚氯酸钠溶液。其他管理•注意乳房卫生保健。利用CMT方法和DHI体细胞测定快速诊断隐性乳房炎，并进行治疗，保证牛群乳房健康。•营养代谢疾病监控：每年对高产奶牛进行2～4次血样抽查；对产前一周牛定期监测酮体。奶牛体况评定BodyConditionScoring•为了跟踪奶牛体膘膘度变化，应对奶牛体膘膘度每月评定一次。•理想的话，产后30天内，80%的奶牛的体膘膘度评分的下降幅度不应超过0.5-1.0分.•如果在泌乳早期奶牛体膘膘度下降过大(如大于1.0)，则不利于奶牛的健康，并导致繁殖效率低下及泌乳高峰产奶量不高。•当成母牛不再处在能量负平衡（产后50—60天）时，它将每周增重2—2.5公斤，因而要使奶牛体膘完全恢复，大约需6个月时间，头胎奶牛，由于仍处在生长发育阶段，因而需额外增重14—18公斤。•1分体膘膘度评分大约=55公斤体重谢谢!!!