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第一节细菌的形态与结构一、细菌的大小与形态1.测量单位：微米（um）2.观察工具：光学显微镜（一）细菌的大小革兰染色紫色红色G-G+球菌杆菌螺形菌一、细菌的大小与形态（一）细菌的大小（二）细菌的基本形态1.球菌双球菌链球菌葡萄球菌2.杆菌大小、形态、排列各异。炭疽杆菌流感杆菌大肠杆菌结核杆菌白喉杆菌一、细菌的大小与形态（一）细菌的大小（二）细菌的基本形态1.球菌2.杆菌一、细菌的大小与形态（一）细菌的大小（二）细菌的基本形态1.球菌3.螺形菌弧菌螺菌2）保护细菌抗低渗环境。二、细菌的结构（一）细菌的基本结构细胞壁、细胞膜、细胞质和核质（1）概念（2）功能1）维持细菌的固有形态。4）决定了菌体的抗原性。5）与细菌致病有关。3）与细胞内外物质交换相关。1.细胞壁（3）基本成分：肽聚糖（粘肽）G+G-聚糖骨架四肽侧链五肽交联桥N-乙酰胞壁酸N-乙酰葡萄糖胺二、细菌的结构（一）细菌的基本结构（1）概念（2）功能1.细胞壁（3）基本成分二、细菌的结构（一）细菌的基本结构（1）概念（2）功能1.细胞壁（4）G+菌与G-菌细胞壁的结构特点细胞膜肽聚糖膜磷壁酸壁磷壁酸细胞膜胞质周围间隙肽聚糖脂蛋白脂质双层脂多糖外膜磷壁酸外膜：革兰阳性菌革兰阴性菌肽聚糖：立体结构、层数多。平面结构、层数少。肽聚糖：脂蛋白、脂质双层、脂多糖。1.青霉素能够杀死G+菌，还是G-菌？2.溶菌酶能够杀死G+菌，还是G-菌？细胞膜肽聚糖膜磷壁酸壁磷壁酸细胞膜胞质周围间隙肽聚糖脂蛋白脂质双层脂多糖外膜磷壁酸外膜：革兰阳性菌革兰阴性菌肽聚糖：立体结构、层数多。平面结构、层数少。肽聚糖：脂蛋白、脂质双层、脂多糖。1.青霉素能够杀死G+菌，还是G-菌？2.溶菌酶能够杀死G+菌，还是G-菌？3.什么情况下细胞壁受损而细菌不会破裂？L-型细菌二、细菌的结构（一）细菌的基本结构1.细胞壁2.细胞膜二、细菌的结构（一）细菌的基本结构1.细胞壁2.细胞膜3.细胞质（3）胞浆颗粒（1）核蛋白体（2）质粒概念：是染色体外的遗传物质,是环状闭合的双链DNA分子。特点:可以复制、可以传递(二)特殊结构芽胞荚膜鞭毛菌毛1.概念：是某些细菌在细胞壁外包绕的一层较厚的粘液性物质。2.特点：4.化学成分不易着色3.形成条件：营养丰富5.功能：抗吞噬、抗杀菌。6.意义：（1）鉴别细菌（2）与细菌致病力有关（3）用于细菌分型多糖（多数）多肽（少数）透明质酸（个别）1.概念：是某些细菌表面附着的细长弯曲的丝状物。2.种类：单毛菌双毛菌丛毛菌周毛菌1.概念：是某些细菌表面附着的细长弯曲的丝状物。2.种类：3.化学成分：蛋白质4.功能：运动器官5.意义：（1）鉴别细菌（3）与细菌致病力有关（2）用于细菌分型伤寒杆菌有鞭毛痢疾杆菌无鞭毛鞭毛菌毛1.概念：某些细菌体表遍布着的比鞭毛细短而直硬的丝状物。3.种类及功能：（1）普通菌毛：（2）性菌毛：粘附作用、与细菌致病性有关。与遗传物质的传递有关.2.化学成分：蛋白质1.概念：是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。2.形成条件：营养物质的缺乏形成过程不是繁殖形式1.概念：是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。2.形成条件：营养物质的缺乏1.概念：是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。2.形成条件：营养物质的缺乏3.特点：抵抗力强含水量少多层厚膜结构含耐热的吡啶二羧酸钙盐核心部分内膜芽胞壁皮质层外膜芽胞壳芽胞外壁1.概念：是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。2.形成条件：营养物质的缺乏3.特点：抵抗力强4.意义：（1）鉴别细菌1.概念：是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。2.形成条件：营养物质的缺乏3.特点：抵抗力强芽胞位于菌体一端,大于菌体。破伤风杆菌产气荚膜杆菌芽胞位于菌体中央或次极端，直径小于菌体横径。肉毒杆菌芽胞位于菌体次极端，宽于菌体。4.意义：（1）鉴别细菌1.概念：是某些细菌在一定环境条件下，细胞质脱水浓缩，在菌体内形成的圆形或椭圆形的小体。2.形成条件：营养物质的缺乏3.特点：抵抗力强（2）作为消毒灭菌的标准1.细菌的测量单位是A.毫米B.纳米C.微米D.厘米2.细菌的基本形态有A.球菌、分枝菌、杆菌B.杆菌、弧菌、球菌C.球菌、杆菌、螺菌D.螺形菌、球菌、杆菌3.下列哪项是细菌细胞壁共有的成分A.脂多糖B.磷壁酸C.脂蛋白D.肽聚糖4.革兰阳性菌细胞壁中特有成分是A.肽聚糖B.磷壁酸C.脂多糖D.脂蛋白5.某人经检查已感染上L型细菌，该病人是否可用青霉素治疗，为什么？比较G+菌和G-菌细胞壁的结构特点。实验一细菌的形态与结构