小麦胚芽产品推广方案

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资源描述

1小麦胚芽产品推广方案小麦胚芽具有极高的营养价值,“麦胚可治心悸失眠,养心安神,养肝气,止泻,降压,健胃”。此外,小麦胚芽的蛋白质是重要的植物蛋白营养源,含量在30%以上,比米、面高出6~7倍,人体必需的8种氨基酸含量与总氨基酸的含量为34.74%,钾的含量为750mg/100g。从这一点出发,随着人们生活质量的提高,以及对健康产品需求的增加,人们更加倾向于优质、健康、绿色、营养的食品,所以小麦胚芽产品以一种健康营养的食品,将会被越来越多的人接受。本方案针对目前小麦胚芽市场的调查,通过对消费需求、竞争情况、销售渠道、消费者的分析,采用多种促销方式和广告宣传的方法,以期达到产品推广的目的。2Ⅰ企业概况一、企业简介莲花股份年产销味精30万吨,是中国重要的味精生产和出口基地。“莲花”牌味精长期占据中国市场主导地位,被商务部评为味精行业最具市场竞争力品牌,是最受消费者欢迎的品牌之一,在中国家庭消费市场占有率超过40%,被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。2011年莲花品牌价值为21.68亿元,入选“中国500最有价值品牌”。国家工商行政管理总局认定“莲花”商标为“中国驰名商标”,确定莲花股份为味精行业唯一的国家商标战略实施示范企业。莲花股份以食品生产经营为主营业务,产品主要包括以“莲花”牌味精、“莲花”牌鸡精、“九品香”调味料为主的调味品系列,以小麦谷朊粉为主的植物蛋白系列、以“六月春”牌面粉为主的小麦面粉系列,以及小麦淀粉系列。同时,莲花股份以消费需求为导向,不断开发新型产品,推进产品升级。二、产品概况莲花股份致力于粮食深加工技术,确保为人们提供安全健康的食品。莲花产品多样化,全面化,主要产品有味精、鸡精、九品香系列调味料,以及小麦胚芽、谷朊粉、面粉等系列产品。莲花股份根据品牌的知名度以及健全的销售网络,在原有市场的基础上,不断地把产品向二级批发市场延伸,向地级市县幅射,并逐步开展终端的配送业务。3Ⅱ营销环境分析一、企业外部环境分析1、市场分析根据前期市场调查的结果,我们发现以下几点内容:⑴消费者对小麦胚芽的认识比较模糊,尤其是在其作用和功能方面,很多人都不了解。所以从这一点上看,要改善消费者的认识,在产品功能的宣传方面需要长期的投入。⑵市场上以小麦胚芽为名的产品很少,品种和规格都非常缺乏,除了少量高档的保健食品,如小麦胚芽油(胶囊),其它的主要以麦片等冲食饮品的形式存在,其卖点以健康、营养为主。⑶通过市场走访以及网络收集,我们发现现有的小麦胚芽产品主要为网络销售为主。⑷小麦胚芽产品在商超渠道这一块还比较空白,除了麦片这类小麦胚芽的复合产品和少量高端小麦胚芽油(胶囊)之外,再无其它小麦胚芽产品,所以在产品渠道上,可以尝试从这里切入。2、竞争分析从我们此次市场调查的情况可以看出,市场上小麦胚芽产品这一块竞争并不激烈,因为在商超渠道这一块的市场还比较空白。而在以电子商务为主的网络销售平台上,小麦胚芽产品相对较多,竞争也比较激烈,产品主要是以保健品小麦胚芽油(胶囊)的形式存在。43、消费者分析据我们的调查,许多消费者对小麦胚芽认识模糊,不知道它的保健功能,而且这类比较高档保健食品的包装形式大部分以瓶装为主,看到包装,总会让人不自觉地想到“药”这个概念,并且这类产品有的品种价格相对较高,超出了大众消费的范围。而袋装小麦胚芽的产品又比较少,包装简单,缺乏档次,又引不起消费者的注意。所以在产品的设计方面,首先在功能上要适合消费者的需求,比如健康、营养、优质;其次,不管是价格设计,还是外在包装,应该分层次进行,满足不同层次的需求,因为收入高的人群更倾向于高档、营养价值高的产品,而收入低的消费者更倾向于物美价廉、经济的产品。二、企业内部环境分析1、产品类型我们公司的产品主要以味精为主,小麦胚芽只是一种副产品,所以无论在规格、包装上都不够完善,所以在规格及包装的设计上,可以根据前期的调查情况,逐步进行改进和完善,以便于下一步的产品推广更好的开展。2、SWOT分析⑵劣势分析目前企业资金相对短缺,在产品的开发、宣传方面投入的力度较小。此外,消费者对小麦胚芽产品的认识不够,尤其是在其作用和功5能方面,很多人都不了解,所以在产品的销售方面,需要一个相对长期的过程。⑶机会分析小麦胚芽产品潜在需求较多,市场潜力较大。而且在商超渠道这一块,市场竞争强度不大。Ⅲ推广目标及策略一、推广目标本次推广方案的目标是利用莲花味精的影响力,让消费者认识并接受我们公司的小麦胚芽产品,同时树立健康、营养的莲花品牌形象,提升市场知名度,达到消费者熟悉并且喜欢该产品的目的,从而为该产品以后更好的销售打下良好的基础。总体推广方案可划分为三个阶段:第一阶段推广:本阶段目标是通过宣传、促销手段,让消费者逐渐认识、了解本产品,并对推广产品产生认同感。第二阶段推广:本阶段目标是利用节假日进行促销,加强消费者对产品的认识程度,提高产品销售量。第三阶段推广:本阶段目标是使产品在消费者中产生良好的口碑,并逐渐收回促销成本,实现利润。二、总体策略1、产品定位6目前市场上小麦胚芽产品这一块竞争并不明显,但是要对这种产品确以合适的定位,得进行深入的研究。首先从消费者方面,人们普遍追求健康食品,特别对产品的作用和功能都特别关注,所以对于小麦胚芽这种营养功能类的产品来讲,可以利用一种优质、营养、健康的概念来吸引消费者的眼球,并根据这种概念设置产品的卖点,满足消费者的诉求,并给它定义成一个合适的名称。此对,对于高收入人群,他们对产品品的健康、绿色要求很高,所以提出高端产品满足他们的需求。而对于低收入人群,他们对产品的质量以及价格较为敏感,所以推出适合他们的中端产品。其次从市场方面,市场竞争不大,因为市场上小麦胚芽产品的形式除了纯小麦胚芽产品以外,其它的主要是复合的冲饮食品和高档的保健食品,而且从市场上现有的纯小麦胚芽产品来看,其包装各方面太过简单,缺乏档次,引不起消费者的注意。所以根据这种情况,我们可以重新设计规格包装,标新立异,从功能上把产品分成几个系列,满足市场上不同的需求。2、价格策略价格策略适当与否关系到推广产品能否顺利占领市场、打开销路,以至于取得较好的经济效益。从市场上调查的情况来看,单纯的以小麦胚芽命名的产品价格在20元左右,这种产品包装简单,没有新意,对于消费者个体没有吸引力可言;而作为冲饮食用的袋装麦片产品价格在20-30元左右,礼品盒装的价格在40元左右,这些产品包装相对较好,虽然产品价格随产品卖点和功能的不同而有所差别,但相差不大;此外,相对高档7的保健产品小麦胚芽油(胶囊),价格从60元-200元不等,相差幅度较大,而且产品相对较多。根据这种情况,我们可以根据我们对产品的定位,并结合其它产品的价格,对我们的产品进行参考定价,这个价格应该根据产品品种的不同,而选定不同的价位,以满足高收入消费群体和大众消费群体的需求。3、渠道策略⑴终端零售方面我们可以利用现有的网络和经销商,以及人员推销、广告宣传等手段,满足渠道需求,使产品快速通过中间环节,应尽可能多地到达商超等终端市场,以提高销量。⑵电子商务在原有网络销售的基础上,利用公司在阿里巴巴注册的网络平台为消费者提供产品的介绍、咨询和销售。Ⅳ具体推广方案一、产品推广方式有了明确的定位之后,需要进行有效地推广。我们知道,影响消8费者最终购买产品的因素重点在于终端,因此我们第一阶段市场推广应以终端为中心,直接面向消费者,通过某种推广方式,让消费者认识我们的产品,了解我们的产品,激起他们的购买欲望。一般的推广方式有以下几种。1、平台推广⑴新产品推介会首先在地点选择上,产品推介会应该选在莲花产品市场比较好的区域开展,利用莲花品牌效应在,并用当前的公司流行产品给予辅助和带动,邀请客户和消费者观看、品尝公司的产品。我们在这一块做多比较多,产品推介会的形式以及其它各方面可以按照原有的方案进行。⑵大型的食品展会和订货会我认为这是一个比较好的推广方式,因为一般情况下,这种展会和订货会,不管是消费群体,还是各方的媒体都会比较关注,所以我们完全可以利用这种方式,进行大张旗鼓地宣传,以吸引更多的关注。比如在展位设置上,促销人员聘请上,我们可以多投入一些。⑶商超、社区的促销和宣传通过这种方式我们可以最直截了当的接触了终端消费者,并且在这个过程中,我们可以很真实地了解消费者的需求水平,以及他们对我们产品的看法和建议。具体做法是选择1-2家高中档超市或生活社区,以免费品尝、买赠的形式,先进行试点宣传,成功之后再向别的超市或社区进行推广、复制。92、信息推广⑴电视广告广告是一种能够成本与效率都很高的信息传播方式所以电视广告是必须要选择的。选择离收视率高的时段较近的时段,可以降低费用,同时也会有很好的成效。但电视广告产生的费用可能较高,前提是我们要有充足的资金。⑵报纸广告我们可以在报纸上刊登小麦胚芽产品广告和公司相关信息,从而提高公司及产品的知名度。3、有效的捆绑⑴与大品牌的捆绑在零售终端的展示柜上摆放产品时,与其它大品牌临近摆放,给消费者一种同质感,利用产品的特色、促销员的介绍或价格方面的优势,吸引消费者的购买欲望。⑵与相关联产品的捆绑主要是为了引发消费者的关联购买,比如与豆浆机进行关联性捆绑,跟着这些相关产品走。4、互联网个性化服务,有互动机会。在产品网页上可以增加对产品的介绍,并将产品图像放于主页上,增加视觉感受。并可以在网页上写出大概报价,帮助消费者选择、了解产品。对于以上几种产品推广方式,我们可以结合自己的情况,有选择地进行。10二、实施推广方案1、确定推广的方式根据我们自身的情况,对上述几种推广进行选择。鉴于我们是进入市场的初期,首先解决的就是通路问题。所以,我认为可以先选择公司产品市场基础好的区域开展新产品推介或者新产品上市促销活动,之后针对各区域选择性地进行铺货,循序推进,从而解决销售问题。2、实施推广计划⑴产品推介会在产品推介会这一块,我们做得比较多了,具体方法和程序可以按照以前的路子走,像画册、宣传页、样品等所需要的物品提前准备好。⑵上市促销活动活动目的:刺激消费者尝试购买活动对象:目标消费群活动时间:(待定)活动地点:大中型零售商超,以终端为主活动主题:能展现产品概念,促进消费者对产品的认知活动形式:向消费者介绍我们的产品,并在现场举行免费品尝、买赠活动,让消费者有机会体验到我们产品的口感,让他们对小麦胚芽产品有更深刻的认识。同时,可以向消费者介绍产品的制作过程,使消费者更加充分的认识到北大荒小麦胚芽是真正绿色、健康、营养的食品从而促进消费者尝试性购买。赠品可考虑莲花小规格包装产品11或应季礼品;注意事项:促销活动前,活动人员、终端推广工具及媒体投放到位⑶社区推广活动活动目的:提升消费者对小麦胚芽产品的认知,刺激购买动机活动对象:目标消费群活动时间:(待定)活动地点:市场中重点社区(可扩大规模)活动主题:以能展现小麦胚芽产品的概念,提升活动效果为标准活动形式:根据人手,可以招聘一些促销人员,在简短的培训后派发到各社区推销宣传,在推销宣传过程中可以兼顾发传单,传单上面印着产品的图案及简明的介绍;同时,在小区内定点或入户派发莲花小麦胚芽新产品的促销装(成本控制在最低)。注意事项:首先应与社区管理人员完成沟通,确保活动顺利进行,最好可以请求其协助完成活动。三、效果评估根据推广情况,从市场对产品的反映、消费者对产品的评价程度以及带动产品的销售情况方面,对此次推广活动进行评估,并从中总结经验和不足,以做好下一阶段产品推进的准备工作。Ⅴ费用预算为了确保市场推广活动的顺利进行,对此次市场推广方案的费用12进行了预算,具体各项目的预算费用如下:项目费用(元)推广会用品费用聘用促销人员费用电视、报纸广告费用商超、社区进驻费用Ⅵ结束语本次推广方案是在充分了解消费者消费情况,以及对小麦胚芽市场进行了分析的基础上得出的,整个方案包括了价格、产品、渠道、促销等几个环节。本次推广活动可以进一步提高企业知名度,并且为小麦胚芽产品在市场的发展奠定了基础。

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