瘦肉型：妊娠期母猪营养调控及饲养管理

瘦肉型：妊娠期母猪营养调控及饲养管理谭大鸿189053181012012.05.18山东和美华集团农牧科技股份公司15:0512015:05202★84年：四川农业大学。★84-96年：四川省畜牧局种猪繁育中心。★97-04年：四川金太阳集团公司动保中心。★05-00年：北京六和公司★06-07年：中国农业大学读MBA、中国农业大学北京北农大集团江西北农大、云南北农大。★08.10年禾丰集团北京鹤来公司。★2011年山东和美华科技股份公司配种0天37天分娩当天95天7天112天分娩后7天喂料1.5-2kg日增0.75kg妊娠期母猪标准化饲喂程序37—95天：营养调控应缓和，但要注意母猪个体营养调控。P2背膘在合理范围者：日进食消化能7200—7500千卡。一般7200千卡消化能即可。P2背膘偏薄者:使用上限消化能标准7500千卡。P2背膘偏厚者：日进食消化能6800千卡。体况正常的妊娠母猪每天进食7200kcal消化能，就可以维持P2背膘的正常增长；P2背膘偏薄可以使用上限消化能标准7500Kcal；P2背膘偏厚，日进食消化能标准可以降到6800Kcal一胎：3kg二胎：3.5kg三胎：4kg以上1.5-2kg2.2—2.4kg2.4—2.5喂流食1.5kg6kg----8kg15:05320SB54/156SB54/156SB54/156SB64/157SB54/156•体况正常的妊娠母猪每天进食7200kcal消化能，就可以维持P2背膘的正常增长；•P2背膘偏薄可以使用上限消化能标准7500Kcal；•P2背膘偏厚，日进食消化能标准可以降到6500-6800Kcal着床期：配种后0----7----37----95-----112----114天1、日喂二-三次D:\国际国内动态营养标准.xlsx2、体胖吃料越多，肝脏代谢旺盛，则黄体酮越少，则产仔数越少。吃得越少，黄体酮分泌越多，则产仔数越多。胚胎着床管理要点体型调节期胚胎着床期胚胎平稳期胚胎快速生长期体储活化期1.5-2.0kg2.2-2.4kg2.3-2.5kg3.0-3.5--4.0kg1.5-2kgP2背膘在合理范围者：日进食消化能7200—7500千卡。一般7200千卡消化能即可。P2背膘偏薄者:使用上限消化能标准7500千卡。P2背膘偏厚者：日进食消化能6800千卡。15:054207200-7500720088500-10325-118004425-59004425-5900高水平营养提高肝脏的血流黄体酮分解代谢速度增加提高孕酮的代谢速度血浆黄体酮浓度降低降低了血中的孕酮浓度“子宫特殊蛋白”分泌未达最佳化降低胚胎的成活率15:055207—37d对P2背膘16mm以下偏瘦的妊娠母猪增加喂料量•母猪配种后的48-72h是胚胎死亡高峰期，过高的采食量和过高的日进食能量均会导致胚胎死亡率增加，产仔数减少。•过早大量采食会使血液中孕酮含量下降，胚胎死亡率升高。母猪妊娠期的营养控制（7—95d）•母猪妊娠7—100d分为两个阶段：•7—37d；•37—95d。•美国堪萨斯大学动物营养组认为在7—37d对P2背膘16mm以下偏瘦的妊娠母猪增加喂料量，提高日进食代谢能总量，对胚胎没有不良影响。此时受精卵已经着床，成为稳定的胚胎。15:05620母猪妊娠期的营养控制（38—95天）•37—95天：营养调控应缓和，但要注意母猪个体营养调控。•P2背膘在合理范围者：日进食代谢能7200—7500千卡。一般7200千卡消化能即可。•P2背膘偏薄者：使用上限消化能标准7500千卡。•P2背膘偏厚者：日进食消化能6800千卡。15:05720母猪妊娠后期的营养控制母猪妊娠后期营养控制做得不好：其一会影响仔猪的初生重：其二会影响母猪的基础营养储备。加料过早：会影响母猪乳腺发育。加料太晚：会使母猪过早的消耗基础营养储备，而且仔猪初生重小。我国把加料时间定为95-100天。欧、美很多猪场把母猪后期加料时间确定为怀孕100-105天开始。15:05820哺乳母猪饲养的基本要求•哺乳母猪饲养阶段的最大问题是过渡减重和背膘的过度消耗。•哺乳期母猪的减重应在15千克范围内。•体重每下降5千克，背膘大约减少1毫米。•母猪产仔时背膘23毫米为最理想。•哺乳期背膘下降3毫米、体重损失15千克，配种时正好在合理范围20毫米左右，这样下一产的生产水平就不会受影响。15:05920哺乳母猪日进食营养标准•衡量哺乳母猪营养是否缺乏，并不是简单的看配方设计，而是应该根据母猪的日进食营养标准来衡量。•哺乳母猪消化能的摄入标准应该为16-18兆卡/d，赖氨酸60-64克/d。当我们知道这两个标准后，就知道如何根据哺乳母猪日采食量来设计配方。15:051020某猪场哺乳母猪平均采食量5千克/天，如果哺乳母猪日粮消化能3050千卡，赖氨酸0.95%，计算后得出这样结果，哺乳母猪每天日进食消化能为15.25兆卡，赖氨酸47.5克。这个结果告诉我们这个猪场的哺乳母猪，每天至少缺乏0.75兆卡的消化能，每天少进食了12.5克的赖氨酸，母猪必须动用基础储备来转化为母乳，同时也意味着产奶量下降。15:051120现场案例如某猪场哺乳母猪平均采食量5千克/天，饲粮消化能浓度3050千卡/千克，赖氨酸0.95%。则日进食消化能：15.25兆卡，赖氨酸47.5克。消化能每天至少缺乏0.75兆卡。赖氨酸每天少进食了12.5克。后果：母猪必须动用基础储备来生产母乳，同时也意味着产奶量下降。15:051220根据母猪的采食量，我们可以推断出该场哺乳母猪应该达到的饲养标准，消化能3200千卡/千克，赖氨酸1.2%。如果日粮要达到3200千卡/千克的消化能，配方中必须添加油脂。按照理想蛋白质模式，赖氨酸达到1.2%时，其他氨基酸平衡难度较大，因为哺乳母猪要特别考虑支链氨基酸，尤其是缬氨酸的含量。15:051320现场案例•根据该猪场母猪的采食量，要使该场哺乳母猪达到饲养标准：•饲粮消化能浓度：16兆卡÷5千克=3.2兆卡。•赖氨酸浓度：60克÷5000克×100%=1.2%。•如果日粮要达到3200千卡的代谢能，配方中必须添加油脂。•赖氨酸达到1.2%，也就是说赖氨酸1.2%下的理想蛋白质水平，氨基酸平衡难度较大，因为哺乳母猪特别要考虑的是支链氨基酸，缬氨酸的含量。•和美华产品营养指标2011.11.xls15:051420母猪产前减料的意义112天---114天•母猪临产前2-3天可将饲料喂量减少一半左右。•减料的意义是让母猪提前活化动员储备的能力。由于母猪日采食量的下降，胎儿还在快速生长，母猪不得不提前动员营养储备来补充胎儿快速生长需要的营养，这样母猪进入哺乳期后动员营养储备的能力就会提高。如果喂料高于标准，会使母猪失去自控能力，造成胎儿窒息，导致难产。15:0515201、112天---分娩：日采食量：1.8-2Kg，管理目标：激活、活化体储，防止产后不吃。２、从76-95每周2-3次乳房保健96-112天开始每1-2天给母猪乳房做保健：每天按摩30分钟，活化乳腺。防止脂肪蓄积妊娠期饲养管理要点15:051620关键点：1、母猪分娩后第二天开始日增料0.75公斤，在7天后达到最大采食量6-8kg。这样做会减少母猪的便秘。2、必须饲喂高能量、高蛋白饲料。在哺乳料中添加大豆油、花生油、玉米油及鱼粉等。饲喂足够的能量满足大量产奶的需要、减少哺乳期P2背膘损失对保证断奶后及时发情是很重要的。哺乳期饲养管理要点15:051720添加油脂摄入对哺乳期母猪及断奶后配种间隔的影响低能量高能量日粮摄入量MJ33.567.0日摄入粗蛋白（g）620620分娩时母猪体重(kg)143.0145.8断奶时母猪体重(kg)124.7145.8分娩时母猪背膘(mm)22.423.1断奶时母猪背膘(mm)16.522.4母猪发情的百分率(%)断奶后8d内6098断奶后14d内739815:05182015:051920•脂肪是如何消化吸收的？1.在肠蠕动的帮助下，胆汁促进脂肪形成乳化微粒。脂肪酶在乳化微粒水油交界面分解脂肪。•2.分解成甘油，脂肪酸，甘油一酯，被吸收。植物性油脂与动物性油脂的区别？植物性油脂：不饱和脂肪酸的含量高，熔点低，磷酯多，容易形成乳化微粒，消化率高。动物性油脂：饱和脂肪酸含量高，磷酯少，熔点高，不容易形成乳化微粒，消化率低15:052020