花生高产栽培技术

夏直播花生高产栽培技术确山县农技中心周雪梅2011年3月26日花生是我县主要夏播作物之一，也是我县主要油料作物。我县花生种植面积广，常年种植面积达25万亩；产量低，几年来平均单产在210公斤左右；品种更新慢，多年来种植的主要品种是白沙1016；施肥科学，一般都是采取一炮轰的施肥方式，重视旆化肥，不重视施有机肥、微肥和叶面肥；病虫害防治方面，预防为主综合防治的观念淡薄，缺乏利用农业防治、生物防治、物理防治知识，等病虫发生后才采取化学防治措施，同时没有安全用药意思等。我县花生生产存在主要问题夏直播花生栽培技术关键夏花生生育期一般100～115天，特点是“三短一快”。三短：一是播种至始花时间短。二是有效花期短。三是饱果成熟期短。一快是生育前期生长速度快。在肥水充足、高温多雨情况下，容易徒长倒伏。第一章播种技术•品种选择：选用早熟中小果花生远杂9102、豫花14等品种。远杂9102豫花14远杂9102属珍珠豆型，符合出口要求。株高30-35厘米，侧枝长34-38厘米，百果重165克左右，籽仁粉红色，桃形，有光泽，百仁重66克左右，出米率73.8%左右，夏播100天左右。蛋白质含量24.15%左右，含油量57.4%左右。该品种高抗花生青枯病、抗叶斑病、锈病、网斑病和病毒病。平均亩产荚果263.7公斤，籽仁203.84公斤。豫花14属珍珠豆型中粒早熟品种，株型直立，株高39.7厘米，侧枝长44.7厘米，总分枝8条，结果枝6条．单株果数10.8个。夏播生育期110天左右，叶片倒卵形、深绿色、中大。荚果为茧形，百果重166.7克，种皮粉红色、子仁桃形，百仁重63.0克，出仁率75.62％。蛋白质含量28.94％，粗脂肪含量5l.03％，油酸含量35.7％，亚油酸含量42.58％，油酸／亚油酸比值0.84。抗叶斑病、锈病、病毒病，高抗青枯病。平均亩产荚果233.4公斤/亩，籽仁172.6公斤/亩。•播期：夏播有效生育期短，且正处于高温高温季节，麦收后要抢时早播，6月1-10日前播完•播种密度：合理密植，每亩1.1~1.3万穴，每穴两粒。•播种前晒种：增加种皮的透性，提高种子渗透压，促进种子萌发，可提前出苗1～2天。一般在晴天上午10时左右，把种子放在土场上摊晒，下午4时收起，晒1—3天。第二章施肥技术•施肥原则：控制氮肥总量，氮肥分次施用，调整氮磷钾比例。严格掌握施肥时期。肥料施用应与化控技术相结合。•施肥建议：1、增施有机肥，亩施腐熟有机肥2000公斤培肥地力。2、亩产300公斤左右的情况下，亩施氮肥（N）6-7公斤/亩，磷肥（P2O5）3-5公斤，钾肥3-6公斤/亩；相当于尿素13公斤，磷酸一铵9公斤，氯化钾7公斤；也可施尿素5公斤，复混肥28公斤45%（15-15-15）；也可施花生专用肥40公斤。3、钙可以促进荚果的发育，使果壳中钙盐增多，促进果壳中营养物质向种仁中运转。植株缺钙时，幼嫩茎叶变黄，植株生长缓慢，秕果率、空果率增高。有条件的地方每亩施石膏30公斤，补充钙素营养，也可施饼肥40公斤。4、夏直播花生，磷肥、钾肥及氮肥50%作底肥，余下50%氮肥播种后30天左右（苗期）施用，追肥方法采用开沟条施覆土。5、硼肥：增加叶绿素含量，促进根瘤的形成，提高结实率和饱果率。硼酸或硼砂作基肥1~2斤/亩，0．02％～0．05％浓度的硼酸水溶液浸种或0．1％一0．25％水溶液于开花期叶面喷洒。6、叶面喷肥：叶面喷肥，延长叶片功能期，防止早衰。在饱果期有早衰趋势时，1％尿素液、2％～3％的过磷酸钙、0.3％的磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷施。第三章田间管理1、查苗补种2、清棵蹲苗3、中耕除草培土4、田间杂草的化除5、花生的化控查苗补种•花生苗的齐全匀壮是丰产的基础。花生播种后，往往因种子质量不好，土壤水分不足，整地施肥不当，鸟兽虫害等造成种子幼芽死亡，缺苗断垄。因此在播种后10-15天齐苗后及时查苗，发现有缺苗现象及时催芽补种。补种时要追点化肥，促进幼苗早生快发。清棵蹲苗在花生基本齐苗后，将花生幼苗周围浮土向四周扒开，使两片子叶和子叶叶腋侧芽露出土面，促进第一对侧枝生长发育，使幼苗生长健壮，主茎侧枝粗壮，基部节间缩短，开花结果早集中，数量多，饱果率高，主根下扎，侧根增多，根系发达，即为清棵蹲苗。实践证明，花生清棵增产6.6-23%。中耕除草培土中耕可疏松表土，保墒、散墒。中耕破除表土板结，增加土壤通透性，利于开花下针和荚果膨大。花生一般中耕2-3次，第一次在齐苗后结合清棵进行浅中耕。第二次清棵后16天深中耕，灭草保墒。第三次一般在初花至盛花前中耕培土，并追肥。培土可增厚土层，缩短果针与地面距离，利于高位果针入土和荚果膨大，增加结果数，提高饱果率。田间杂草的化除花生田间杂草主要有马唐、马齿苋、蟋蟀草、莎草、刺草等。除人工拔草外，采用化学除草。花生播种后，每亩用50%的乙草胺乳油150毫升兑水50公斤喷雾于畦面，进行芽前除草。未用乙草胺的田块，在杂草三叶前期亩用10.8%的高效盖草能26-30毫升兑水40公斤喷施。还可用拉索、农思他、都尔等除草剂进行除草。施用除草剂一定掌握准施用方法、施用时期和施用量。花生的化控针对目前花生生产普遍存在的旺长、徒长、冠层郁闭、花位高、果针入土率较低，及由此引起的花多不齐，针多不实，果多不饱等问题。近几年在花生上应用了植物化学调控技术，控上促下，使营养生长与生殖生长协调发展。1、多效唑花生用后，株高降低，有效侧枝生长快，节短节密，无效分枝少，色浓叶厚，抗逆性强，生长健壮，光合性能强，开花早而集中，果大粒饱。并对病害和杂草有抑制作用。严格掌握用药浓度和使用时期。浓度过大，植株抑制过头，反而减产，施用过早或过晚，都不能达到预期增产目的。亩用30-50克兑水30公斤喷洒，以初花期和盛花期为最佳时期，切忌将多效唑用作种子处理，以免造成缺苗断垄。2、壮饱安矮化株高，促进叶片光合作用，提高果重，花生果大籽饱，增产荚果10%以上，是取得花生增产的简便，经济有效的途径，效果优于多效唑。花生下针后期及结荚初期，每亩用壮饱安20克，兑水30公斤均匀喷洒，旺长地块用量大些，一般地块用量少些。另外，可用花生素、丰收宝、快丰收、叶面宝等新型调节剂。第四章病虫害防治花生病虫害种类繁多，已查明的病害有20多种，虫害100多种。主要病害有叶斑病、茎腐病、根腐病、青枯病、病毒病和线虫病等。虫害有蚜虫、红蜘蛛、蛴螬、蝼蛄等。我县根腐病和茎腐病发生较多，造成大量死苗，轻者病株率5-10%，重者达30-40%以上。因此，要预防为主，综合防治，采取有效措施，控制其蔓延和危害，促进花生高产稳产。第一节主要病害及防治1、花生叶斑病症状初期在叶片上出现褐色针头大小病斑，逐渐扩大为圆形或不规则状，由浅褐色变为暗褐色，潮湿时病斑表面产生霉状物，严重时形成特大病斑，病叶逐渐枯死脱落。茎秆与叶柄上病斑为椭圆开暗褐色，严重时茎秆变黑枯死。发病高峰在中后期（收获前20-30天）。秋雨多的年份发病重。防治方法轮作倒茬药剂防治在发病初期，田间病叶率5%以上时，用50%多菌灵可湿性粉剂或75%百菌清可湿性粉剂，10天左右喷一次，连喷2次，每次喷药液50公斤。喷药时可适当加入粘着剂（如肥皂粉），以提高防治效果。2、花生茎腐病（又称“倒秧病）症状幼苗期先从子叶开始侵染，使其变褐色而腐烂，然后侵染近地面的茎基部或地下根，产生黄褐色水渣状病斑，逐渐扩大斑块，并向茎周围扩展成环形病斑。随着病情扩展，整株萎蔫枯死。其它生育期，发病部位多在贴近地面的茎基部，症状与苗期相。花生播种后，病菌主要从伤口侵入，7月初是发病高峰。苗期雨水多，土壤温度大，尤其大雨后骤晴，气温回升快时茎腐病发病较重，温度过低或过高均不利于此病发生。花生茎腐病防治办法首先适时收获，收后将荚果充分晒干，贮藏时经常检查翻动，避免受潮，以防种子发霉。播种前注意晒种，防止种子带菌。其次，轮作倒茬。施有机肥应充分腐熟，防止土壤带菌。第三药剂防治。1、用50%多菌灵可湿性粉剂30克对水1公斤，拌花生种子10公斤，要注意随拌随用，不宜过天，防治效果95%以上。2、用50%多菌灵可湿性粉剂浸种，按干种子量的0.5%浸种24小时。3、播种前没有用多菌灵拌种和浸种的，在花生齐苗后用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾，再在开花前喷一次，可抑制该病的扩展蔓延。3、花生根腐病（俗称烂芽、烂根）症状植株矮小，叶片黄化，发病重的叶柄下垂，叶片自下而上枯萎脱落，病株7-10天枯死。地下根系、主根呈鼠尾状，结果少而秕，植株黄化矮小。防治办法整地改土，开沟排渍，；加强田间管理，合理轮作和药剂拌种（见茎腐病防治）。4、花生青枯病（俗称死苗、发瘟、死棵子，青症）症状感病后常全株开户死亡，病菌从根部浸染，主根尖端变褐软腐，并逐渐向上扩展，湿润条件下，根颈部常有浑浊乳白色细菌脓溢。地上部失水萎蔫，叶片早上延迟张开，午后提前闭合，1-2天后全株叶色变淡，仍保持青绿色，果柄、荚果呈黑褐色湿腐状。6月中旬开始发生，以开花期发病最重。防治办法选用抗病良种，轮作倒茬，改良土壤，增施有机肥。用90%氯化苦乳剂在花生播种前10天进行土壤处理，或农用链霉素或新植霉素2500－3000倍液,每隔10天喷一次，连喷2次。防止效果较好。5、花生线虫病症状首先从根端侵入，根端逐渐形成纺锤状或不规则的虫瘿，经多次反复侵染，整个根系形成乱发似的须根团。地上部分表现为植株矮小黄化，提早落叶，田间见一簇簇，一片片的病窝。线虫是好气性的，质地疏松的沙壤土和沙土发病较重，连作花生地发病重。识别此病时，注意虫瘿和根瘤的区别。虫瘿长在根端，呈不规则状，表面粗糙，上长许多小毛根，虫瘿内有乳白色的沙状雌虫体。根瘤长在根的一侧，圆开或椭圆形，表面光滑，不长小毛根，弄碎可见肉红色或墨绿色的根瘤菌液。防治方法花生线虫病是一种顽固的土壤病害。农业防治深翻改土，增施肥料，轮作倒茬。花生收获时，结合深刨病根，以把虫病带到地表，使其干燥致死。药剂防治每亩用滴滴涕混剂原液35-40公斤，施于沟内，沟深16厘米，沟距30厘米，施后立即覆土，此法可结合秋耕或春耕进行。也可用15%涕灭威颗粒剂每亩1公斤，或10%益收宝颗粒剂每亩1.5公斤，防治效果也能达80%以上。6、花生病毒病症状以花叶型较多，丛枝型较少。花生花叶病，叶色呈黄绿相间条纹，严重时叶片呈淡黄绿色，有的叶片表现皱缩，叶缘卷曲。花生丛枝病在下针时开始出现，一些小叶从植株叶腋处抽出，小叶密生成从，茎部节间缩短，植株私有化。病毒病一般发生在初花期，7月上旬是发病高峰。进入雨季后，为害程度逐渐下降花叶病毒病与蚜虫传播或种子带病有关。花生病毒病防治方法选用抗病品种，从无病地留种。清除病不包分配残体，清除豆科杂草。防治蚜虫、叶蝉、蓟马等。7、花生锈病症状主要侵害叶片，初期于叶片北面出现白色小疱，2天后相应部位变为黄绿色斑点，同时白色小庖变成可见的夏孢子堆。夏孢子堆很快扩大，破裂后散出锈褐色的粉未。病害严重时，花生叶片青枯、脱落。多雨高湿季节易发生流行。在栽培方面，排水不良，密度过大，偏施氮肥等都有利于锈病发生。防治方法选用抗病品种，在锈病发生初期，用50%敌锈钠800倍，加0.1%洗衣粉，75%百菌清600倍液，10天左右喷一次，连喷2次。第二节花生主要虫害及其防治1、蚜虫（又名腻虫）发生规律花生蚜虫一年发生20-30代，食性杂。发生快慢与危害轻重和温、温度有密切关系。盛发期遇阴雨连绵，蚜虫会急剧减少。天敌也可显著影响蚜量的消长。防治方法①、保护利用天敌，花生蚜虫天敌种类很多，重要的有瓢虫、草蛉、食蚜蝇等。②、50%抗蚜威10-15克对水40公斤或10%的吡虫啉可湿性粉剂5000倍液喷雾。2、红蜘蛛发生规律蜘蛛一年发生十几代，以成虫越冬，次年3月下旬开始活动，6-7月为发生盛期。9月中下旬转移到寄主上越冬。成虫聚集在叶片北面，结成蛛网，吸食叶肉汁液，受害叶片先出现黄白色斑点，最后成白色斑点。边缘向北面卷缩。红蜘蛛喜干燥高温，如遇干旱，红蜘蛛易大发生。防治方法：1.8%的阿维茵乳油3000倍液、15%扫螨净乳油3000倍液、20%灭扫利乳油2000倍液等喷雾防治。喷药时