1/1广州市致尚餐饮管理有限公司文件编号ZYL-HR-ZD-180225楼面茶叶销售提成方案(试行)版本Rev.1.0页码第1页共1页一、目的强调以业绩为导向,按劳分配为原则,以营业业绩及能力拉升收入水平,激发员工的工作积极性,创造更大的业绩,特制订《楼面茶叶销售提成方案》。二、要求1、做好每月茶叶整理、储存、盘点工作。每月盘点数偏差不超过100包,超出100包以上的部分按销售价额兑现,在茶叶提成中扣除。2、每月茶叶下单不超过2次,为便于茶叶盘点,每月20号之后不得再下单。3、参与茶叶提成的员工要熟悉销售话术,熟悉在售茶叶的名称及基本特质。4、支持公司茶叶销售方案。三、提成方案(一)三东店2018年3月份至6月份名称月销售总金额提成点茶叶4万元以下(不含4万)2%4万-5万(不含5万)4%5万-6万(不含6万)5%6万以上6%(二)马鞍山店2018年3月份至6月份名称月销售总金额提成点茶叶5万元以下(不含5万)2%5万-6万(含5万)4%6万-7万(含6万)5%7万以上(含7万)6%四、备注:(一)分配原则:1、分配的对象为店长、部长、领班、咨客和服务员,收银和洗碗工不参与在内。2、由店长根据任职时间及销售业绩来分配,如该员工任职不满一个月,具体以天数来计算其茶叶提成。(二)分配方法:1、所有的数据以电脑后台数据及财务的盘点数核对出单为准,每月5号前财务部核对上月的销售数据给人事部,人事部计算提成总额给店长确认。2、店长根据分配人数、员工的任职时间及员工的销售业绩制定《茶叶提成分配明细表》给人事部,人事部复核呈批后,列入当月工资表。(三)本方案为2018年上半年的试行版,2018年下半年再作调整修改,以人事部发文公布为准。制定审核审批