京都古迹,中原文化-北京市

第五章京都古迹，中原文化——华北旅游区返回返回一、旅游地理环境特征（一）旅游概况北京是我国的首都,辖14个区、2个县，总面积约1.7万平方千米,以其独特的地位成为全国政治、经济、文化、交通和对外交往的中心。全市依山傍水，山区和平原面积约为2:1，北部、西部、东北部是连绵起伏的群山，东南是一片缓缓向渤海倾斜的平原。北京的气候属于温带大陆性季风气候，春暖花开和秋高气爽之季是旅游的最佳季节。第二节北京市返回北京历经千年封建王朝，其古迹之多，园林之美，山水之胜,在世界上久负盛名。北京现代化建设成就斐然，已成为世界著名的大都市。现在北京对外开放的旅游景点有200多处，其中全国重点文物保护单位90多处。目前，北京是中国第一大旅游城市,每天流动人口达百万之多，也是举世瞩目的国际性市场，它以特有的古都风貌和现代都市风光,吸引着越来越多的中外游客。返回（二）民风民俗1．饮食文化北京享誉国内外的菜市主要有北京地方风味菜，以牛羊肉为主的清真菜、以明清皇家传出的宫廷菜及做工精细、烹饪海味的谭家菜。以北京“填鸭”制成的烤鸭，更是驰名中外，还有以此为原料而制成的“全鸭席”闻名遐迩，名品如火燎鸭心、烩鸭四宝、北京鸭卷等。北京烤鸭涮羊肉返回2.民间艺术（1）京剧。京剧是典型的地方戏，源于安徽的徽剧，后又与湖北的汉剧、陕西的秦腔和江苏的昆曲相互吸收、融合演变而形成。（2）京韵大鼓。京韵大鼓由河北省沧州、河间一带流行的木板大鼓发展而形成，形成于京、津两地。（3）北京杂耍。民国以后的鼓曲书馆为了使演出的形式与内容更加丰富多彩，将北方不同的曲种加上相声、双簧，戏法（魔术）、杂技（如抖空竹、耍坛子、踢毽子等）一起演出，称为“十样杂耍”，意为将吹、打、拉、弹、说、学、逗、唱、变、练十门技艺集于一堂。京剧京韵大鼓北京杂耍返回3.地方特产北京特产有密云和怀柔的栗子、小枣、红果及昌平盖柿等干鲜果品，所制果脯五味俱全。秋梨膏、桂花陈酒、“六必居”酱菜、“王致和”臭豆腐、北京酥糖、“同仁堂”中成药等特产驰名中外。。北京果脯“王致和”臭豆腐返回(1)北京果脯。北京果脯采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，色泽由浅黄到桔黄，呈椭圆形，口味酸甜适中,爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯梨脯、秋海棠等上千个品种。(2)“王致和”臭豆腐。臭豆腐是豆腐乳的一种,颜色呈青色，闻起来臭，吃起来香。发明人是安徽人王致和，流传至今已有300多年。返回(3)“六必居”酱菜。“六必居”酱园由山西临汾一位姓赵的商人创办于明朝嘉靖九年(1530年)。“六必”乃指古代酿酒工艺的操作要点，即“秦稻必齐，曲薬必时，湛炽必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香”“六必居”的店名源出于此。“六必居”酱菜有鲜美脆嫩，咸中带甜的特点,是佐餐佳品。(4)景泰蓝。景泰蓝是北京著名的传统工艺品,又称“铜胎掐丝珐琅”。由于它在明代景泰年间非常盛行，人们习惯称它为“景泰蓝”。景泰蓝造型优美，花纹精巧，色彩华丽,加以镀金而闪烁着灿烂的光泽，成为北京独特的传统工艺品。景泰蓝的制作工艺既运用了青铜工艺，又利用了瓷器工艺，同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺，堪称中国传统工艺的集大成者。返回二、重点旅游景区介绍（一）市中心游览区1．北京故宫故宫位于北京市中心，也称“紫禁城”。这里曾居住过24位皇帝，是明清两代的皇官。故宫整体建筑金碧辉煌、庄严绚丽，被联合国教科文组织列为世界文化遗产，并与法国凡尔赛官、英国白金汉官、美国白宫、俄罗斯克里姆林官并称为“世界五大宫”。返回2.天安门广场天安门广场是世界上最大的城市中心广场，东西宽500多米,南北长800多米，总面积44万平方米，可容纳100多万人集会。雄伟庄严的天安门城楼矗立在广场的正北方向,位于广场南面的人民英雄纪念碑正对着天安门，在人民英雄纪念碑的正南面有毛主席纪念堂(建成于1977年5月，并于1997年重修),里面安放着毛泽东主席的遗体。人民大会堂坐落在天安门广场西侧,是20世纪50年代北京十大建筑之一。天安门广场东侧是中国历史博物馆和中国革命博物馆。返回3.北海公园北海公园原是辽、金时代的行宫，明、清时为御苑。它是我国历史最悠久的皇家园林，也是世界上建设得最早、迄今保存较完好的皇家御苑。建在北海水中小岛上的团城是一座圆形的城堡建筑。琼岛是全园的游览中心，岛上楼台亭阁、轩堂廊榭掩映于幽邃山石之间、绿树浓荫丛中，颇似琼楼玉宇、蓬莱仙居。白塔建于琼岛之巅，一向作为北海的标志，是一座风格迥异的藏式喇嘛塔。返回4.天坛位于正阳门南的天坛是世界最大的祭天古建筑群，占地面积约270万平方米。天坛始建于明永乐十八年(1420年)，初名天地坛，后改称天坛，为明、清两朝帝王祭天祈谷大典的场所。天坛是北京“天地日月”诸坛之首，每年孟春祈谷、孟夏祈雨、孟冬祀天。天坛现已辟为公园开放，昔日的皇家坛庙现已成为北京市区富有特色的旅游公园。天坛是圜丘、祈谷两坛的总称，建筑布局呈“回”字形，有垣墙两重，形成内外坛，坛墙南方北圆，象征天圆地方。返回5.雍和宫雍和官位于北京城区东北部的安定门内，占地约6.6万平方米,是北京最大的喇嘛庙、始建于清康熙三十三年(1694年)，原为清雍正皇帝即位前的府邸。雍正三年(1725年)改名雍和宫，成为清帝供祀祖先的影堂。乾隆九年(1744年)改建为喇嘛庙。返回宫内主要建筑有天王殿、雍和宫殿、永佑殿、法轮殿、万福阁等。万福阁为宫内最高建筑,共三层,东西各有一座两层楼阁以悬空廊道相连,三位一体，气势非凡。阁内有著名的檀香木弥勒佛立像，高26米,为一根白檀香木雕成，为世界罕见室内巨像。雍和官整个建筑群前半部疏朗开阔,后半部密集错落，辉煌由严，是北京最华丽的寺庙、返回6．国家体育场—鸟巢国家体育场位于北京奥林匹克公园中心区南部，为2008年第29届奥林匹克运动会的主体育场。建筑面积258000平方米。场内观众坐席约为91000个，其中临时坐席约11000个。奥运会、残奥会开幕式、闭幕式、田径比赛及足球比赛决赛在这里举行。奥运会后这里成为文化体育、健身购物、餐饮娱乐、旅游展览等综合性活动的大型场所,并成为具有地标性的体育建筑和奥运遗产。返回国家体育场工程为特级体育建筑，主体结构设计使用年限为100年，耐火等级为一级，抗震设防烈度8度，地下工程防水等级一级。工程主体建筑呈空间马鞍椭圆形，南北长333米，东西宽298米，高68米。主体钢结构形成整体的巨型空间马鞍形钢桁架编制式“鸟巢”结构。返回7.颐和园顾和园是我国现存规模最大,保存最完整的皇家园林，为全国重点文物保护单位,它位于北京市海淀区。颐和园的前身为北京三山五园中的清漪园，后来在英法联军火烧圆明园时同遭严重破坏，光绪十四年(1888年)，慈禧挪用海军军费修复此园,改为“颐和园”。1900年，颐和园又遭八国联军洗劫，慈禧从西安回到北京后，再次动用巨款修复此园。颐和园规模宏大，总面积达294万平方米，主要由万寿山和昆明湖两部分组成，其中水面占3/4.慈禧大力修复此园的目的是避著和顾养天年，她独独看中了这块具有万寿”名称的宝地。返回8．圆明园圆明园与颐和园紧相毗邻。原为清代一座大型皇家御苑。它始建于康熙四十八年(1709年)，平面布局呈倒置的品字形。历史上的圆明园由圆明园、长春园、绮春园(同治重修时改称万春园)三园统称圆明园，占地346万平方米，是清代封建帝王在150余年间所建造和经营的一座大型皇家宫苑。雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰五朝皇帝,每年大部分时间居住在圆明园，并在此举行朝会，处理政务。圆明园与故宫共同构成封建统治中心,被皇帝特称为“御园”。返回1860年英法联军和1900年八国联军两次洗劫圆明园，园中的建筑被烧毁,文物被劫掠，此后历经战乱等历史变迁，残存的一些园林景观和建筑也完全被毁，圆明园最终沦为一片废墟。返回9.香山公园香山为西山山岭之一，位于北京城西北约20千米处，是-处富有自然景色的山林公园。主峰香炉峰海拔557米，俗称“鬼见愁”，高处含云吐雾，远望似香烟缭绕。峰顶有两块三石形如香炉，故称香炉山，简称香山。全园山高林密,幽静清雅，四季风景宜人，春季山花烂漫，夏季荫郁凉爽，秋季满山红叶，冬季银装素裹。返回（二）北京市郊旅游区1．十三陵十三陵坐落在北京西北郊昌平区境内的燕山山麓，区域面积达40余平方千米。明朝迁都北京后，有十三位皇帝埋葬于此，故称十三陵。陵区周围群山环抱,中部为平原，陵前有小河曲折蜿蜒，十三座皇陵均依山而筑，分别建在东、西、北三面的山麓上，形成了体系完整、规模宏大、气势磅礴的陵寝建筑群。返回明十三陵中，从永乐七年(1409年)营建的长陵到清顺治初年营建的思陵，时间跨度长达200余年。建造的顺序依次为长陵、献陵、景陵、裕陵、茂陵、泰陵、康陵、永陵、昭陵、定陵、庆陵、德陵、思陵，其中最著名的要数长陵和定陵。陵区内还建有妃子墓七座、太监墓一座和行宫、苑囿、石牌坊、大宫门、碑楼、神道等附属建筑。返回2.八达岭长城八达岭位于北京市西北延庆县境内，是燕山余脉军都山的一座山峰，海拔逾千米，居高临下，形势险要。八达岭长城依山而筑,气势磅礴,是明长城中现今保存最好的一-段。八达岭长城城墙高大坚固，以巨型花岗岩条石为基，用巨大城砖砌筑，上筑马道，宽可容五马并驰，十人列队并行。城墙内侧有矮墙，外侧有雉堞。城墙每隔三五百米设敌台或敌楼一座。在山脊高地、城墙转角或地势险要处加筑有堡垒式城台，附近小山岗上有烽火台，卸体系十分完整。返回（一）黄金旅游路线（1）北京—十三陵—八达岭长城；（2）北京—红螺寺—雁栖湖—慕田峪长城—黑龙潭；（3）北京—周口店—云居寺—十渡—石花洞—潭柘寺。（二）主要旅游路线(1)京城”世界文化遗产”旅游线:天安门城楼一天坛—颐和园一八达岭长城一明十三陵一周口店北京猿人遗址;(2)名山古寺旅游线:香山一碧云寺一卧佛寺一八大处一潭柘寺一雍和官;(3)文化体育新景旅游线:国家大剧院一亚运村一鸟巢一水立方一中央电视台新址。三、旅游路线返回（三）特色之旅1.皇都胜迹之旅作为世界知名的古都，北京的昨日令人流连、皇权意识是这床古都的基座。信步于北京的古建筑间，明清皇家泱泱然散发着它的历史气息。精品旅游路线:天坛—故宫—景山公园—北海公园—恭王府—颐和园一圆明园。2.胡同风情之游北京大大小小的胡同似一本本历史线装书，装载着北京城的历史变迁。北京的胡同是切身体验老北京原生态生活品质的理想之地。精品旅游路线:鼓楼—鸦儿胡同一三不老胡同一什刹海。返回3.“书香圣殿”名校之旅丰富的人文景观，优雅的文化气氛使高等学府拥有与一般风景名胜不同的独特魅力。北京是中国文化的中心，以北大、清华为首的众多高等院校是北京一道亮丽的风景线。精品旅游路线:北京大学一清华大学一中国人民大学一北京师范大学北京交通大学。