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怎么吃西餐-什么是西餐西餐由地理位置决定，西餐礼仪是西餐礼节、仪式的统称。是一套约定俗成的带有浓厚的西方民族文化背景的一种饮食习俗。它由一系列具有西方民族特色的具体礼节构成。是一个表现礼貌的系统而完整的过程。西餐的六个MMenu（菜单）Music（音乐）Mood（气氛）Meeting（会面）Manner（礼俗）Meal（食品）怎么吃西餐怎么吃西餐西方人六不食1、中式动物内脏2、动物的头脚3、宠物4、珍稀动物5、淡水鱼6、无鳞无鳍的鱼怎么吃西餐西餐的组成头盘/前菜Appetizer汤Soup怎么吃西餐西餐的组成主菜MainCourse鹅肝拼鸡胸肉串意大利面怎么吃西餐西餐的组成甜点Dessert咖啡、茶Coffee、Tea怎么吃西餐奶酪Cheese西餐的组成怎么吃西餐西餐的菜系欧美式菜系包括法、英、美、意等菜及少量的西班牙、葡萄牙、荷兰等地方菜俄式菜系法国菜1、选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；2、讲究吃半熟或生食3、用酒调味4、除了酒类，还要加入各种香料5、特别爱吃新鲜水果和新鲜奶酪6、法国人爱吃冷盘菜7、非常注重餐具的使用8、客前烹制表演怎么吃西餐法国香草焗蜗牛普罗旺斯烤虾牛仔骨必佳拉香橙汁酸奶咖喱鸡怎么吃西餐头盘Appetizer西餐的配酒白/桃红葡萄酒——头盘、鱼、海鲜（色浅、清淡）主菜MainCourse红葡萄酒——肉类、禽类（味浓、色深、油腻）甜酒（利口酒）甜点Dessert——甜点/冰激凌、水果开胃酒（葡萄酒、香槟）——开胃小食消化酒/餐后酒（烈酒——白兰地、利口酒）怎么吃西餐西餐的礼仪-预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。-再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。-吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。-由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。-用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。怎么吃西餐西餐的礼仪怎么吃西餐-女士们在喝饮料前，记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍，以免杯边留下难看的唇印。-拿杯子时，手肘不要靠在桌面上，而要悬空拿起。使用高脚杯饮香槟时，不要用手紧紧地握住杯身，应优雅地以手指拿着下半部的杯脚。-餐具放在桌上会弄脏台布，有碍观瞻。-喝汤时，同样不要将手肘靠在桌上，否则会给人埋头苦喝的印象。-吃沙拉时，通常会遇上较大片的菜叶，这时不要用刀子切开菜叶，而应以刀叉将其折起来，再以叉子食用。-吃主菜时，为避免尴尬，可少选多骨、带壳的食物。就算吃鸡腿也绝不能用手拿起来吃。-不论吃什么喝什么，不出声是西餐礼仪的底线怎么吃西餐怎么吃西餐刀叉语言-刀叉顺序：由外向内取用-继续用餐：把刀叉分开放，大约呈三角形，那么示意你要继续用餐，服务员不会把你的盘收走。-我已用好餐：盘子已空，你也不再想用餐时，把刀叉平行斜着放好，那么服务员会在适当时候把你的盘子收走。怎么吃西餐-请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。注意，只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，就没有必要把餐具放成这个样子。-吸烟：即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐结束后喝咖啡或餐后酒时再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。怎么吃西餐所售的不是食物，而是一种虚拟的氛围，满足人们自身对尊贵和精神享受的一种诉求