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赣州小吃，流口水……（新加赣州小吃图片若干）2008-05-0408:181.铁厂下（大公路虔城大酒店往东一直走走到一个巷子口）的宁都肉丸，汤的1元拌的2元。其实到处都有，看运气啦，流动摊位。2.赣七中对面的田螺，一个老婆婆在一家小店面摆的，很多人吃，还有酸菜（赣州本地人称醋果子），2元1碗。常常经过那里，夜市的田螺也好吃，不知道干不干净。本地做的田螺其他地方都吃不到……3.东阳山大市场往回走一点点，香榭丽舍酒吧旁边一家“杭州名小吃”的牛肉拉面，3元。没去过，不知道……4.赣州一中（还没到）旁边一家拉面馆，就是附近有个西瓜太郎文具店的那家，是四川人开的，牛肉拉面味道很好，味重，肉多，块大，小碗2.5元大碗3元。上学的时候常常去啊，怀恋~夏天吃也很适合，但不能算小吃。5.环城路（四平手机超市对面）一家卖油炸的，里面的水煮豆腐很好吃，我觉得比楼主提到的文清路的那家好吃,油炸更是不在话下，比我们校门口的是好吃1万倍。环城路？？大公路那段吗？不知道是不是比别家好，怎么没注意过呢？6.邵师傅面馆大家都知道。不知道。斜对面有家面馆，就是在巷子口边上叫思源面馆，那里门口摆个大盆子里面煮的豆腐串，鸭头鸭脚鸭翅膀非常好吃，和文艺学校蔡记的不是一种风格，呵呵，可以叫老板剁碎，撒点葱端上。同时里面的面，薯粉和拌鸭心鸭肝也非常好吃（最新消息，它已正是吞并邵师傅面馆）7.三康庙的珍源大排档，菜味道很重很辣。里面的野山椒炒牛肉和啤酒鱼====都很好吃，但是不耐辣的去那里估计会倒下。另外那里的肉炒粉味道一绝，赣州其他地方的炒粉没吃过那么好吃的了，牛肉10元鱼15粉3元，其他的菜都挺便宜。三康庙——红旗大道西段？常常有人提，就是不知道在哪……上述的菜都很正宗，其他地方的不知道有没有这么好吃……三康庙都不知道在哪？无语了……8.红旗大道西段（快到三康庙）的桂林米粉，以前是在杜婆对面，是广西人开的。现在好象看不到那个广西人了，不知道是不是将秘籍传于赣州人，反正味道没以前那么好了但是还是不错，粉放点醋才好吃。大碗３元小碗２元，也有很多人喜欢吃那的煲仔饭，饭４元一钵。听起来不怎样的菜色呢，不适合赣州口味吧。9.四平家电超市后那个小巷子里的兴国经济餐馆。老干妈烧田鸡味道不错，１２元，里面的粉蒸系列我觉得味道没以前好了，不过也算不错，６－８元不等，米粉鱼是６元，比较经典。个人喜欢吃米粉鸡翅，底下是芋头，８元，就是辣死人。最近西城区都很流行兴国菜呢，喜欢米粉鱼~~~~~10.赣纺的饭菜，就是师院一直往前走那个赣纺，在最里面，一个大棚子底下，有几家在一起的。菜极其便宜，３－６元不等，很适合吃便饭和喝酒。就是赣州夜市那样摆摊子推车的菜，环境不好，半露天的，比较昏暗，就是头顶上挂个灯泡。但是味道好死了，是我们几个朋友的窝点，一般８个人去，酒菜一起最多７０元，推荐黄瓜炒火腿，咸鱼茄子煲，都是５元。常去那一带，很多大排档的样子，没怎么吃过……11.还有新汽车站对面的新华酒楼，麻油香酥鸡，都是现杀土鸡非常新鲜（２０元）。听起来好好吃的样子~那一带很少去呢。12.文艺学校那家叫繁荣的卖卤鸭五件（翅膀那些）的。唔，不知道三中那家能不能比得上。13.阳明路（公安局那条路）巷子里的早点，个人喜欢文清路的早点，阳明路很远的样子，八境台那吧。滨江大道粮食局的早点。唔，那一带有早点？？14.金源的银耳肉饼汤，很有名的样子，现在很多地方都不卖肉饼汤了……15.三江的鸦片鱼头、三江鸭。。。等等鸦片鱼头……以前家里的也有卖，不过好贵……恩，去过几次，三江的味道还是不错，菜好大一盘~~16.满大街挑担子走来走去的卖豆腐脑的婆婆，有一个婆婆的很好吃，撒了芝麻很香。一般下午３时起她会在大公路一带出没，但是偶运气不佳只碰上２回。以前是５毛的，现在涨价了，７毛。真是价格惊人。运气~~~~~好喜欢豆腐脑，甜的咸的都好好吃~~~~~外地的味道轻了点。17.葡京的鱿鱼须（３.5元）和柳橙雪泡（４元）其他的也好吃，贵了点1、洪城巷的鸭脚和翅膀（干的，分为１、２、３三号辣，较贵，翅膀１.５／个）、和它的小菜，猪脚也不错，还有粉干，每天下午几乎香味步满巷子，早晨的早点，也可以算一道匆忙的风景线.那一带也只是逛街的时候偶尔去去２、文艺学校的翅膀脚（繁荣小吃）（一定在开）新华书店老体育馆那边吗？哈，上次去的时候都没开门！３、海关边上，民俗村（以前叫）的烧烤（应该在开）唔，太脏了……脏么？每次放假都去的，三个人小五十块钱，不过先去旁边的大超市买啤酒和饮料。4、赣江路上（*近八镜台这边）以前有家鱼馆，里面的鱼的吃法有Ｎ种，味道也好（现在好象搬到市委（现在叫区委吧）对面了好象不熟那一带5、方杆巷附近的水饺（很多家）都很不错，这里俗称饺子一条街，我有一朋友自力更生，在此用饺子发财，劳动所得，光荣！哪呢？？？我妈带我去过，好吃~~~6、贸易广场晚上的夜宵摊，以前只有２、３家，做的菜味道很好（现在怀疑是鸡精放多了）还有煮的沙河粉，每次晚上火车回到赣州１１点左右一定会去，现在很多家了，而且味道偏向与潮州菜味道，而且现在好象流行在那里吃鸡粥。（一定在开）唔，夜市东西都好吃啊。贸易广场离家太远了……虽然在我家附近，可惜晚上都不出门的。7、贸易广场以前有家鸿毛酒家（潮州人开的）现在不知道还有没有，里边菜做的很好，还有海鲜也不错，不知道现在还开不开那一带的海鲜都很有名哦8、以前文情路上的鸭王（有两家）做的都不错，一家叫大眼婆、一叫二饼子，（现在好象没有了），但是大眼婆的店现在在环城路上，靠近赣七中。现叫老肖鸭王店。有吗？可能没注意过鸭肉店……9、其实早上的早点各家做的都不错，其实好吃的就是春条、淹菜米果、粉干，沙河粉之类的，我经常去的一家是标准种和公安局路上中间的巷子（名字一下忘记了）就章贡区政府边上的享子里，做的肉饼汤不错，（应该在开）注：两条应该是坛子巷、生佛堂前。可见那人住得离我家远，都是城北的店，我城南的。10、兴国吃米粉鱼，辣的过瘾要，就找小店，原来在公安局那边有一家，味道都很好，吃的你要用自来水素口，便宜４个人１００左右块吃的非常好。米粉鱼啊~~~~~~~恩恩，米粉鱼去锦江，味道不错，就是鱼少了点，全是粉。那的炒东坡和三鲜汤也不错。11.现在的钓鱼台，也就是静花园主居住的巷子，已经形成赣州独特的小吃一条街，特色有田螺，和臭豆腐，肉丸子，锅贴，等等！呵呵，是赣州女孩就得去那，臭豆腐好吃哦，可惜不干净……12.哈，赣州公园后门的亚马逊吃自助餐也不错啊，35一个，随便吃，好多东西。夏天晚上吃完了再去中联的动漫城爽一把，哦~~~~~厚德路，卫府里，东阳山，文清路，环城路等等地方都有夜市，都很不错哦~~~~~~不过要十点以后的样子。艾米果也很多人喜欢呢，以前都是清明左右吃，现在大街小巷都有卖的样子，我家楼下很多哦。武汉卤味的鸭脖很好吃~~~~~~于都粉丝煲也可以尝尝。元味的面包也推荐哦。如果吃早餐粉干，薯粉等一定要吃~~~~~~~~~~~自己家蒸的米粉肉，米粉土豆之类的也好吃，不过米粉鱼还是兴国的好。醋果子好吃，但是老摊子上才吃得到正宗的，大部分是随便应付的。烫皮之类的客家小吃也很受本地人喜欢呢，不过正宗的很少有了……赣州人都怕上火，但不代表大家都会降火，越是本地的小吃越容易上火，赣州不产凉茶……粉蒸肉，又称米粉肉（喜欢……流口水）拌通心粉拌面豆巴子（小时候吃好多……）这个应该是徐包米果吧（原来是这么写的啊，才知道……）南瓜饼，爱吃的啊。。口水蚕豆。。乡下叫冬豆。。可能是因为冬天结果吧花卷米餜，各种口味的陷的都有还是比较喜欢吃这种（腌菜的，哈哈）好亲切啊。。三中后门。。。乡下种了好多（琵琶嘛）