天麻的药用历史一、古代药书对天麻的记载天麻在我国具有二千多年的药用历史,在我国历代本草医书中,对天麻的名称、产地、形态、采集时间、加工炮制及用途都有非常精辟的论述,但对天麻的人工栽培本草农书未有记载。天麻的异名繁多,《神农本草经》中称赤箭,别名离母、鬼督邮。此外还有神草(吴普本草)、赤箭脂、定风草(药性论)、离母(图经本草)。历代本草中天麻的异名还有木浦、石箭、分离草、御风草等宋开宝、马志等9人著《开宝本草6,始载天麻之名。明代李时珍著《本草纲目》中,将天麻称为赤箭之根。(时珍曰)本经止有赤箭,后人称为天麻。甄权药性论云,赤箭芝一名天麻,本自明白。末人马志重修本草,重出天麻,遂至分辨如此。沈括笔谈云;神农本草明言赤箭采根,后人谓其根如箭,疑当用茎,盖不然也。天麻在我国分布较广,但被发现入药则各地有先后之别,同时由于过度采挖,历史上最早发现天麻的产地,野生资源地遭到破坏,故本草中记载天麻的产地与现今四川、云南、陕西等天麻主要分布地区不完全一致。《名医别录》记载:赤箭生眺川谷、雍州;太山少室诸地,今京东西,湖南、淮南州郡及山东郓利二州办有”。《开宝本草》中载“天麻生郓州、利州、太山、崂山诸处”,并说“多用郓州者佳”。l062年苏颂著《图经本草》,也将赤箭与天麻分列两条,在《重修政和经史证类备用本草》中,所引用的天麻之状,即有赤箭、兖州赤箭、邵州天麻之别。后汉至梁武帝时,陈仓属雍州扶风郡,位于今陕西省宝鸡市南,而郓州、利州、兖州、秦山、崂山均属山东,可见我国古代除湖南、安徽、河南出产一些天麻外、山东、陕西是天麻的主要产区,且山东国,所产天麻为入药之佳品。但现今上述这些地区并非天麻的主产区。关于天麻生长,形态及采收时间记载的较简单,南北朝著名医药学家陶弘景(公元452—536年),在其一些本草论著中写到“茎赤如箭杆,叶生其端,根如入足,又云如芋;有十二子为卫。有风不动,无风自摇”。唐《新修本草》(公元659)年除节录陶氏有关天麻的描述外,在其注文中写到:“茎似箭杆,赤色‘端有花、叫·,远看如箭如羽。根皮肉汗与天门冬同,惟无心脉。去根五、六寸,有十余子卫,似芋。其实似苦楝子,核作五、六棱,中肉如面,日曝则枯萎也。“其描述“去根五、六寸,有十余子卫”,比陶弘景记载“十二字”定数更符合天麻的生长实际。李时珍著《本草纲目》集诸家精华,对天麻记载更加详实。“春生苗,初出若芍药,独抽一茎直上,高三、四尺,如箭杆状,育赤色。故名赤箭芝。茎中空,依半以上,贴茎微有尖小叶。稍头生成穗,开花结子,如豆粒大。其子至夏不落,却透虚入茎中,潜生土内。其根形如黄瓜,连在一、二十枚,大者至重半斤,或五、六两,其皮黄白色,名曰白龙皮。肉名天麻”。晋代葛洪所著《抱朴子》中记载“此草为物,下根如芋魁,有游子十二枚,周环之,去大魁数尺,皆有细根如白发,虽相须而实不连,但以气相属耳”。文中所述之“大魁”,即为己生长成的箭麻,“游子”实指白麻和米麻,“虽相须而实不连”,描述了脱离开母麻的箭麻、白麻和米麻的生长状况,“细根如白发·…以气相属”,实指正在生长着的蜜环菌索和它们之间的关系,这是有关天麻和蜜环菌关系最早的发现和记载。天麻的采挖时间,《图经本草》记载“凡采药,其根物多以二月、八月采者,谓春初津润始萌末衔枝叶,势力淳浓故也,至秋枝叶津润归流于下,今即事验之,春宁宜早,秋宁宜晚,具此文意,采根者须晚秋之后、初春之前,欲其苗梗枯落,至末萌芽时气味正完,乃可采耳”。这段精辟的描述,不但指出了天麻应在“晚秋之后、初春之前”采挖,同时讲出了天麻地上花茎倒苗后,地下块茎充实的道理。至今仍有指导生产的意义。古医药书中对天麻医疗用途的记载较多,《神农本草经》将天麻列为上品,并认为有“主杀鬼精物、蛊毒恶气”之功效,也即可治疗神经头痛,追风镇静作用。《用药法象》将天麻的用途归结为:疗大人风热头痛,小儿风痫惊悖,诸风麻痹不仁,风热语言不遂。在《药性歌诀四百味》中记裁“天麻昧甘、能趋头眩、小儿惊痈、拘挛瘫痪”。1590—1596年成书的《本草纲目》,集以往之大成,对天麻的药效,做了较系统的概述。”赤箭辛,温,无毒。杀鬼精物,蛊毒恶气。久服益气力,长阴肥健,轻身增年。消痛肿,下支满,寒疝下血。天麻:主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿风痫惊气,利腰膝,强筋力,久服益气,轻身长年。治冷气庸痹,瘫痪不随,语多恍您,善惊失志。助阳气,补五劳七伤,通血脉,开窍。服食无忌。治风虚眩远头痛”。天麻在现代医疗中的应用《全国中草药汇编》中将天麻功效综述为:“主治高血压、眩晕、头痛、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等证”。近年有将天麻用作高空飞行人员的脑保健药物,可增强视神经的分辨能力。日本用天麻治疗老年性痴呆症,总前效率达81.8%,根据目前世界人口老龄化的问题,进一步深入研究天麻对治疗老年性痴呆症的效果,扩大天麻新用途,是非常必要的。目前在我国中西医临床上,天麻主要用作治疗以下疾病:1、惊风抽搐、肢体麻木、手足不遂治疗中常与它药配伍,如治惊风抽搐,常配钩藤、全蝎;治肢体麻木、手足不道配牛膝、当归、羌活等。2、头痛眩晕治疗眩晕综合征、血管性头痛等,据报道326例报道,其有效率:眩晕综合症为92.2%,血管性头痛为83.3%。3、神经痛治疗三叉神经痛、坐骨神经痛等,据报道1000例,其镇痛有效率为82—95%。4、冠心病心绞痛天麻治疗心绞痛为主的冠心病50例,3个月后有效率为94%。5、面航痉挛用天麻注射液治疗面肌痉挛10例,结果痊愈3例,显效进步3例、好转4例,以早诊断早治疗效果为好。一、总成分1958年刘星楷等报道,从一麻块茎中分出针状结晶,经鉴定为香荚兰醇(Vanillyalcohol),但其他学者进一步研究后未发现这一成分。1979年周俊等发现了天麻中含量较高的一个主要成分是1种新的酚甙,命名为天麻素(Gastrodin),即对羟基苯甲醇-β-D葡萄吡喃糖甙(P-Hdroxyethylphenyl-B-D-glucopyranoside)。以后又从新鲜天麻块茎中分到8个酚性化合物:即对羟基苯甲醇(天麻甙元)(P-Hy-droxybenzylalcohol)、对羟基苯甲醛(P-Hdroxybenzaldehyde)、3,4-二羟基苯甲醛(3,4-Di-hydroxybenzaldehyde)、4,4-二羟基二苯基甲烷(4,4-Dihydroxydiphenylmethane)4,4-二羟基二苄醚(4,4-Dihydroxydibenzylether)、对羟苄基乙基醚(P-Hydroxybenzylethylether)、三[4-(B-D-葡萄吡喃糖基-氧-苄基]-柠檬酸酯(Tris]4-B-D-glucopyranosyloxy)benzy]citrare(parishin)、4-乙氧甲苯基-4-羟苄基醚(4-Ethoxymethylphenyl-4-hydroxybenzylether)。1981年TaguchiH等报道1种新的甙类称为Grastrodioside,为一种双(4羟苄基醚、单氧-B-D吡喃葡萄糖(Bis(4-Hydroxybenzyl)ethermono-B-D-glucopyranoside)以及2种首次在天然产物中发现的化学成分:4-(4-羟苄基氧)苄基甲醚[4-(4-Hydroxybenzyloy)methylether]和双(4-羟苄基)醚(Bis(4-hydroxybenzyl)ether],后者周俊等已有报道。同时还分离到另一种酚性化合物,4-羟基苄基甲醚(p-Hydroxybenzylmethylether)。胡忠等从天麻球茎中分离并纯化卫种抗真菌蛋白(Gasrtodinantifungalprotein)简称GAFP,每1kg鲜球茎中可分得GAFP约20mg,用SDS—PAGE和凝胶过滤层析测得该蛋白为单多肽链,分子量14.OKD,用离子交换结合法测得等电点为8.1,是一种碱性蛋白,富含天冬酰胺(25mol/mol蛋白)、甘氨酸、丙氨酸和亮氨酸,但未检出蛋氨酸、脯氨酸和半胱氨酸,紫外吸收入M=278nm。在天然状态下,GAF与考马氏蓝试剂不发生显色反应,具这一性质的蛋白质文献中还未见报道。GAFP无几丁质酶和9—l,3—葡聚糖酶活性,表明GAFP并不属于消化真菌细胞壁的酶类。天麻是真菌寄生植物,不含叶绿素,蜜环菌侵入初生球茎并在皮层中被消化,营养物质供次生球茎生长的需要,杨增明等从初生球茎中分离并纯化了几丁质酶和9—l,3—葡聚糖酶,分子量各为31.5KD和94KD,得率约为0.8和0.4mg/100g鲜重。这两种酶对平板上培养的木霉菌丝的生长均有抑制作用,被认为在天麻初生球茎消化蜜环菌菌丝过程中起重要作用。除上述成分外,天麻块茎中还含—谷笛醇、胡萝卜甙、柠檬酸、棕搁酸、琥珀酸等。微量元素以FG含量最高,F、Mn、Zn、1次之。二、天麻中多糖类化台物胡梅清等从生产天麻注射液后的残渣中分得白色粉末状的天麻匀多糖,经检测本品不含酸性多糖和杂多糖,而是由葡萄糖分子组成的匀多糖。天麻中除己分得蔗糖外,又报道从天麻中分出三种杂多糖:GE—I,GE—II,GE—III,均为白色粉末,元素分析不含氮,经纸上电泳和凝胶柱层析,证明为单一组分。GE—I:分子量3000;GE—II:3100,[a]+17l。;GE—III:22lO[a]+162.96。三种杂多糖经水解和纸色谱分析主要为葡萄糖组成—:制备乙酰衍生物进行气相与已知单糖乙酰物比较和计算,结果得出三种多糖的组成及克分子比是:GE—I组成是葡萄糖:甘露糖:木糖:阿拉伯糖=70:1:o.5:o.3;GE—II是葡萄糖:甘露糖=19:1,GE—III是葡萄糖及微量甘露糖。三种多糖均具有细胞免疫活性。三、不同产地或来源的有效成分含量变化l、周俊等报道了不同产地药用天麻和天麻属中少数品种中9种酚性成分的含量:1)天麻索,2)对羟基苯甲醇,3)对羟基苯甲醛,4)3,4—二羟基苯甲醛,5)4,4—二羟基二苯基甲烷,6)4,4’—二经基二苄醚,7)对羟基乙基醚,8)4—乙氧甲苯基—4’—羟基醚,9)三[4—(9—D—葡萄吡喃糖基)—氧—节基]—柠檬酸酯。测试结果表明,东北道化和云南昭通产的药用天麻所含酚性成分基本上是一致的;原天麻中只检出l,2,3,其中2和3是酚性成分中结构最简单者,据测原天麻可能是天麻属中的原始类型,药用天麻可能是进化类型,并与形态比较的植物分类学观点很吻合。2、陕西省为全国天麻主产地之一,沙振方等采用HPLC方法检出18份天麻样品中天麻素含量。结果表明这些样品中天麻素的含量为O.17—1.O%,平均含量为O.46%,其差别可能由干存放时间、加工炮制、采收季节、生长环境等的影响。3、王桂英对四川省5个产区购买的商品天麻采用薄层分光光度法测定天麻素、天麻贰元含量,按药典方法测定天麻成品中的水分含量,表明各地商品的质量有差别,生药等级并不能淮确地代表质量。四、不同栽培条件对天麻有效成分含量的影响l、天麻在不同栽培条件下其有效成分有一定差异,曾有报道,用天麻注射液的含量测定方法,对室内家种天麻和野生品比较,以及不同海拔高度野生天麻质量比较,说明在平原、丘陵或室内培植天麻其有效成份并不低于野生品种。但用HPLC方法,测定贵州省野生与家种天麻中天麻素的含量,结果10份野生天麻中天麻素含量在0.5—1.o%之间,家种天麻一般含量偏低。2、天麻人工栽培时培养蜜环菌一般多用小叶青岗等树种,为了扩大菌材的树种,曾研究了14种树种作为菌材使用。有(1)小叶育岗,(2)法回梧桐,(3)乌柏,(4)槐树,(5)柳树,(6)桃树,(7,马尾松,(8)黄檀,(9)白毛杨,(10)桑树,(11)梢树,(12)沙梨,(12)枫香树,(14)枫杨。结果以小叶青岗、枫杨、黄檀、治国梧桐、柳树为菌材栽培的天麻生长情况较好。从薄层定性检查发现14种样品所含的成分未见差异,但天麻贰的含量有较大差异。研究表明,多种树种可作菌材,并不限于小叶青岗。五、不同采收期天麻中有效成分的测定对不同采收期天麻中天麻贰的含量测定,结果表明不同收获期的天麻中天麻甙的百分含量有较大差别,7月