春雷霉素技术简介

1春雷霉素技术简介1、产品概述:春雷霉素(Kasugamycin)又称春日霉素、加收米、加瑞农等，是于1963年4月从日本奈良县春日神社境内的土壤中分离得到的一种放线菌所产生的氨基糖苷类抗菌素，其产生菌为小金色链霉菌（SterptomycesKasugaensis）。中国科学院微生物所于1970年研制成功并命名为春雷霉素，后经证实与日本产的“加收米”属于同一种农药。作为农用杀菌剂，春雷霉素制剂自1966年推出市场以来，由于其毒性低、高效和内吸渗透性强等突出优点，应用作物及防治对象不断拓宽，由刚开始的水稻稻瘟病扩大到各种蔬菜瓜果等作物病害上，在日本、中国及世界上（特别在南美等国家）许多国家登记注册并广泛应用。分子式：C14H25N3O9·HCl·H2O分子量：433.84结构式：OHOHOHHOHOOC,HCl,H2OOONH2H3CHNCNHOH理化性质：春雷霉素纯品为白色结晶，盐酸盐为白色针状或片状结晶，有甜味。属于弱碱性水溶性抗菌素，在常温下稳定，在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中易破坏失活。实际使用春雷霉素盐酸盐，在有机溶剂中难溶，在25℃水中溶解12.5%（W/V)，易溶于水，不溶于甲醇、乙醇、苯、氯仿，其水溶液的pH值为4～6。春雷霉素的熔点236～239℃，盐酸春雷霉素熔点202～204℃。2、性能及应用:春雷霉素是农用抗菌素类杀菌剂，具有很强的内吸渗透性，同时具有预防和治疗作用，其治疗作用更为显著。春雷霉素的作用机理是干扰病原菌氨基酸代谢的酯酶系统，破坏蛋白质的生物合成，抑制菌丝的生长并造成细胞颗粒化，使病原菌失去繁殖和侵染能力，从而达到杀死病原菌、防治病害的目的。2作为一种生物农药，春雷霉素防治稻瘟病有特效。经国内水稻产业多年使用，防效一般均在85％以上，有的地方高达90％。春雷霉素不仅用于防治稻瘟病，还用于防治番茄叶霉病、溃疡病、黄瓜角斑病、枯萎病、炭疽病、柑桔溃疡病、辣椒疮痂病等，效果十分明显。特别是因其对人畜无毒、无残留、无污染，符合现代环保要求，适合生产蔬菜等绿色食品使用，倍受欢迎，被中国绿色食品发展中心推荐为AA级绿色食品生产资料，被农业部列为无公害农产品生产推荐农药，被上海市列为蔬菜标准化工程首推杀菌剂。在国外日本、东南亚诸国、南美等均进口此农药。3、生产工艺过程:3.1、技术指标:发酵单位9000～11000ug/ml（HPLC法）周期168h（7天）产生菌小金色链霉菌提取收率80～85%3.2、工艺流程:斜面（28℃，8～11天）↓28℃，150次/分钟，摇瓶种子液↓28℃，26±4小时，通风比0.8一级种子液↓28℃，26±4小时，通风比0.8，接种量8～10%二级种子液↓28℃，26±4小时，通风比0.8，接种量8～10%发酵罐↓28℃，168±24小时，接种量10%，溶氧控制30～40%发酵液↓草酸酸化至pH4.0，过滤（可以加入助滤剂，不要选择活性炭，白炭黑）滤清3↓60～65℃，真空浓缩至含量2%（约2到3倍浓缩）浓缩液↓加入0.2g/L苯甲酸钠分装出厂发酵终了后调PH3.5～4.5，然后60℃杀罐，板框过滤后得到滤液，滤液经单效60～65℃浓缩至2～2.2%含量，即可得到2%水剂。若滤液进一步浓缩至含量15～20%，经喷雾干燥塔进行干燥，粉碎，即可得到65～80%含量的春雷霉素原粉。4、主要技术参数：4.1技术指标：发酵水平：9±1g/l，最高13g/l发酵时间：168±24小时收率：≥80％，有效成分含量：≥65％（粉）4.2发酵参数：补料分批发酵间歇时间(h)随罐情确定发酵周期(h)168±24发酵体积(m3)27放罐体积(m3)25单产(kg)250最终产品浓度(kg/m3)9±1最大通风(VVM)1.0注：对于以上所介绍的技术，可以引进菌种和全部工艺技术。联系人：陈工，电话：[phone]传真0717—6836416电子邮箱：[e-mail]