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饭店服务心理人际交往的认知效应LOGO心理学就是研究人的心理现象及其规律的科学绪论读心术影响因素年龄民族性别职业爱好性格收入客人心理的影响因素预见性针对性喝啤酒左撇子假期饭店心理学的意义分组讨论学校超市垄断经营这是一个关于注意力的游戏羊群效应人际交往中的认知效应PART0101认知效应就是个体在对社会的人（包括他人和自己、个体和群体）和事物的认知过程中表现出的对认知结果有明显影响作用的社会心理效应。认知效应的含义人际交往中的认知效应VS人际交往中的认知效应PART0202首因效应指的是在社会认知过程中，第一次印象对人们的认知所产生的重要影响，这种影响通常会左右对后来获得的新信息的解释。首因效应表情首因效应1234人际交往中的认知效应56姿态身材服装仪表年龄通信发达沟通贫乏人际交往中的认知效应信息泛滥领悟浮躁思想复杂信仰苍白仪表形象人际交往中的认知效应明确的服务意识敏锐的观察力和辨别力出色的表现力030201如何建立良好的第一印象04较强的感染力首因效应四种素质思考讨论：婚宴的首因效应人际交往中的认知效应PART0303近因效应是一个和首因效应相反的概念，是指交往中最后一次见面给人留下的印象，这个印象在对方的脑海中也会存留很长时间。近因效应多年不见的朋友深受人喜爱的大明星十个好，百个好，一个不好，全遮了123近因效应人际交往中的认知效应某人的信息连续被感知时，如果间隔时间短，首因效应作用大；如果间隔时间较长，近因效应作用大。和陌生人交往时，首因效应作用大；和熟人交往时，近因效应作用大。重要的取决于认知主体的价值选择和价值评价。近因效应人际交往中的认知效应132人际交往中的认知效应小组讨论结合我们的实际情况，谈谈如何在实际工作中运用首因效应和近因效应，使我们的服务真正的让客人满意？人际交往中的认知效应PART0404某种人格特征形成固定印象后，认知主体就倾向于据此推论该人其他方面的特征。晕轮效应主观上的核心特征晕轮效应的作用如果某人的某些方面被感知是好的，其他的一切个性特点都被认知为“好”的；反之，则往往把他的任何个性特点都被认知为“不好”的。扩散扩散扩散扩散扩散人际交往中的认知效应人际交往中的认知效应PART0505人们对于某个社会群体形成的一种概括而固定的看法。刻板效应饭店服务人员要尽量避免以刻板印象看待客人，要做到一视同仁。商人大多较为精明；知识分子一般文质彬彬；女性大都温柔体贴。刻板印象有较高的稳定性，对人们的社会认知既有积极影响又有消极影响人际交往中的认知效应刻板印象刻板印象刻板印象人际交往中的认知效应厨师老师导游礼仪经理积极影响小时候，故事告诉我们，善良美丽的姑娘长大后一定会有白马王子等着她消极影响认知效应就是个体在对社会的人（包括他人和自己、个体和群体）和事物的认知过程中表现出的对认知结果有明显影响作用的社会心理效应。…近因效应是一个和首因效应相反的概念，是指交往中最后一次见面给人留下的印象，这个印象在对方的脑海中也会存留很长时间。某种人格特征形成固定印象后，认知主体就倾向于据此推论该人其他方面的特征。人们对于某个社会群体形成的一种概括而固定的看法。首因效应近因效应晕轮效应刻板印象人际交往中的认知效应第一印象最后印象光环印象2018饭店服务心理LOGO谢谢观看