复习与巩固•世界上最大的葡萄酒的生产国和消费国是:国,年产量占到世界上的*/*?•意大利葡萄酒等级中最高等级的酒是哪一种?其他三种分别是什么?•DOCG这个等级的意大利葡萄酒酒瓶上印有的质量标志。•意大利葡萄酒中,最著名的产区是:产区。中国葡萄酒产区•东北产区•渤海湾地区•沙城产区•银川产地•吐鲁番地区LOGO请在中国地图上找出中国葡萄酒产区中国葡萄产区特点:北纬45-25°,热度适中,昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年降水量410mm,土壤质地偏沙。1980年,河南省发现米酒、蜂蜜、水果酒的混合物(酒石酸)由此推论,我们的祖先在9000年前就利用葡萄开始酿酒!中国葡萄酒历史葡萄和葡萄酒传播图埃及去亚洲中国高卢(法国)意大利希腊马里中国是葡萄原产地之一27/6汉代虽然曾引入了葡萄及葡萄酒生产技术,但却未使之传播开来。汉代之后,中原地区就不再种植葡萄。中国葡萄酒历史遗憾的是我们的葡萄不适合酿酒!中国葡萄酒历史长白山麓和东北平原渤海湾地区沙城产区沙城地区武威产区结合书上的内容讨论思考:为什么吐鲁番地区是最适合?吐鲁番地区•早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜中国葡萄酒产区名酒简介产区包含地区葡萄名品名酒东北产区长白山、东北平原野生葡萄“天池牌”山葡萄酒;“通化牌”山野红葡萄酒渤海湾产区..............沙城产区银川产区.......新疆产区中国的波尔多--昌黎