柯岩大卖场

柯岩大卖场1--4月份经营情况分析俞小林提纲一、回顾1—4月份主要三项指标二、汇报1—4月份16项指标情况三、下降原因及分析四、今后工作打算一、回顾1—4月份主要三项指标1—4月份实现销售7829270.31元1—4月份实现利润360714.52元1—4月份券卡销售7485950.00元以上数据同比去年，销售下降8.83%利润下降7.00%券卡下降18.00%二、汇报1—4月份16项指标情况销售指标完成率%利润指标完成率%净毛利率增长率%新品销售占比指标完成%商品退货率包装物料领用率库存周转天数（当月）商品失窃率‰包装箱回收率券卡销售指标完成率唯尔福销售指标完成率%至味销售指标完成率%华味亨销售指标完成率%生鲜销售指标完成率%水果净利润指标完成率%客流量指标完成率%2012年35.837.7975.32.730.07118-0.110.1249.937.838.940.132.747.331.52013年33.732.791.5873.621.140.0998.50.230.1134.939.930.0039.928.236.731.4平均数34.733.16-1.2491.381.320.1079.2-0.300.1139.741.93639.131.732.931.9二、汇报1—4月份16项指标情况以上16项指标中，下降幅度最大的四项指标，具体为：一、销售指标完成率同比去年下降2.10%二、利润指标完成率同比去年下降5.00%三、券卡销售指标完成率同比去年下降15.00%四、生鲜销售指标完成率同比去年下降4.50%三、销售下降原因分析及措施销售指标完成率同比去年下降2.10%。原因：国内经济形势下降，零售业销售增长乏力。导致团购销售明显下降，客流量下滑。措施：增加单店促销活动，提升卖场人气和销售。提高团购服务质量。目标：争取接近公司平均水平。主要负责人：俞小林分解责任人：阮薇祁秀林三、利润下降原因分析及措施利润指标完成率同比去年下降5.00%。原因：特价商品销售占比较高（油、米、酒等特价销售占比较大）。措施：1、控制团购毛利2、重视高毛利商品销售目标：争取接近公司平均水平。主要负责人：俞小林分解责任人：阮薇祁秀林三、券卡下降原因分析及措施券卡销售指标完成率同比去年下降15.00%原因：受国家调控影响，团购券卡明显下降。措施：用我们更优质的服务来维系好现有团购业务单位；同时，积极提倡以“走出去”为口号，开拓新的团购业务单位。目标：争取接近公司平均水平。主要负责人：俞小林三、生鲜下降原因分析及措施生鲜销售指标完成率同比去年下降4.50%原因：水果销售不理想措施：1、对水果进行差异化销售，增加水果品种数。2、对水果进行“时时”关注，及时调价，控制损耗。目标：争取接近公司平均水平。主要负责人：俞小林四、今后工作打算一、提（提升）二、特（特价）三、节（节日）注重“三”个字（一）提•认真抓好员工工作素质。通过班前会，强调商品陈列的重要性，通过互检的形式来促使员工对陈列的认识，调动员工工作积极性。（一）提认识“效益来自销售，销售来自顾客，顾客来自服务和卖场环境”的黄金原则。确认及分解卖场负责人主要责任人：俞小林分解责任人：阮薇祁秀林（二）特认真分析每期邮报信息，抓重点特价商品信息，做好商品备货、陈列及宣传工作。通过POP打印特价商品信息，发动员工到周边小区及农贸市场进行张贴和邮报发放。使卖场商圈内的消费者可以在第一时间接受到特价信息。主要责任人：俞小林(三)节做好每一个节假日的销售工作。认真贯彻,早准备、早备货、早布置、早出样,早陈列,的理念。使消费者提前进入节日氛围，从而引导消费。主要责任人：俞小林分解责任人：阮薇祁秀林谢谢大家