贯口 报菜名

报菜名蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅卤煮卤鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿晾肉,香肠,什锦苏盘,熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,卤什锦,卤子鹅,,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,清蒸哈什蚂,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,什锦豆腐,什锦丁儿,糟鸭,糟蟹,糟熘鱼片儿,溜蟹肉、炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,酿冬瓜,鸡血汤、木须汤、三鲜汤、红丸子,白丸子,南煎丸子、鱼脯丸子、,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,溜丸子、炸丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,氽三样儿,爆三样儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡.。