云南民俗旅游商品开发现存问题研究

云南民俗旅游商品开发现存问题研究—以丽江民俗旅游商品为例摘要云南省拥有丰富的旅游商品，但就目前的开发而言还处于初级阶段。丽江是云南省的旅游热点地区，并且拥有相当丰富的旅游商品资源，有民俗特色的旅游商品就其开发状况来看太简单、不能很好的满足游客的购买需求。研究该区旅游商品开发存在的问题，从而看到云南省旅游商品业存在的问题，对云南省旅游商品市场的深层次开发具有一定的促进和帮助作用。关键词：旅游商品丽江，Usefulandveryrichtourismresourcesofgoods,Folklorehasthecharacteristicsoftravelproductsonthedevelopmentofthesituationistoosimple,notverygoodtomeetthepurchasingneedsoftourists.Tourismproductdevelopmentareaontheexistingproblems,TourisminYunnanProvinceonthedeep-levelcommoditymarketdevelopmenthasaroletopromoteandhelp.Keywords：touristcommodities,lijiang云南民俗旅游商品的开发现状分析—以丽江为例--------------------------------72.1丰富的民俗旅游商品资源---------------------------------------------------------72.2旅游商品开发滞后的表现---------------------------------------------------------73.促进云南省民俗旅游商品开发的对策-----------------------------------------------103.1旅游商品设计要充分考虑游客的需求心理------------------------103.2要开发高品味的民俗特色旅游商品---------------------------------------------103.3民俗旅游商品的开发要有相当的规模------------------------------------------113.4要加强民俗旅游商品的销售与促销渠道---------------------------------------113.5民俗旅游商品的开发要注重相关人才的培养---------------------------------12结语----------------------------------------------------------------------------------------------13参考文献----------------------------------------------------------------------------------------14致谢----------------------------------------------------------------------------------------------15旅游商品是旅游经济的重要组成部分。旅游发达国家的旅游商品收入，一般可以达到旅游总收入的40%-60%，而我国的这个比例大概只有20%左右⑴。旅游商品的发展空间很大，但是，旅游从业者的开发任务很重。在旅游商品中，民俗类旅游商品占有相当大的比重，而且最有地方特色、民族特色和文化内涵的旅游商品，一向深受旅游者的欢迎。大力开发民俗旅游商品，是旅游地创收的重要途径。⑵中国社会调查事务所(SSIC)在北京、天津、上海、广州、武汉五地对1000人做了专项问卷调查，获得有效样本970个(有效回收率97%)。商品最受欢迎调查表明，被调查人群对旅游商品的消费需求很大，77%的人表示在旅游时肯定会购买商品；14%的人表示在旅游时偶尔会购买商品，只有9%的人表示不会在旅游时购物。在影响旅游商品购买诸多因素中，按重要程度的降序排列为：特色(46%)、价格(32%)、品牌(15%)、外观(7%)。从调查的结果看，影响消费者购买旅游商品最重要的条件是该商品具有特色，即使旅游商品的外观再好看、牌子再响、价格再有优势，但没有特色，不能代表旅游景点的特点，恐怕也不会有人问津的。⑶由此可以看出，旅游者出游都会购买一些对他们有吸引力的旅游商品作纪念，这些商品不仅可以增添游客的旅游兴趣，还可以增强他们的愉悦感。所以我们应针对旅游者的这一心里开发一些有当地特色的旅游商品，从而来提高旅游商品销售收入在旅游总收入中所占的比重。1.促进云南省民俗旅游商品开发的意义1.1旅游商品的界定1.1.1旅游商品的概念中国从发展现代旅游业的那天起，旅游从业者和研究者就开始探讨旅游商品的内涵。但对于旅游商品这一概念学者们都存在不同的看法。20世纪90年代以前，人们对旅游商品的认识和表述，一般都强调其纪念性特征，在范围上往往局限于传统工艺品。而对于旅游者在旅游过程中购买的日用消费品和食品，往往不把它当作旅游商品对待。90年代以后，我国学者们随着旅游业的不断发展和研究的进一步深入，提出大旅游商品观念，即旅游商品是包括各种实物的综合。陶汉军、林南枝认为，旅游商品是旅游者在旅游活动中购买的、以物质形态存在的⑴李景宜著：《我国旅游商品业发展的动态趋势及波动周期》，《经济地理》2003年第2期，第272—275页⑵邱扶东著：《民俗旅游学》，立信会计出版社，2006年12月第1版，第218页⑶东民，文强著：《游客需要啥样的旅游商品》，人民政协报，2001年4月23日，第006版，实物，亦可称为旅游购物品，主要包括各种工艺美术品、文物古玩与复制品、土特产品、旅游纪念品、旅游日用品及各种零星用品。⑴杨时进、沈受君认为，旅游商品一般是指旅游者在旅途中所购买的物体或以物质为载体的精神商品。它包括为纪念、欣赏或馈赠亲友所需要的礼品、纪念品、装饰品、古物、各类艺术品，或旅游者认为在旅途中、生活中、工作中可以使用，值得购买的商品。⑵王大悟、魏小安认为，广义的旅游商品是指旅游产品；狭义的旅游商品专指旅游者在旅游过程中购买的实物商品，主要包括文化艺术品、工艺美术品、风味土特产、名贵饰品、特色服装、旅游纪念品、其他商品等。⑶苗学玲提出，旅游商品（或称旅游购物品）是指旅游活动引起旅游者出于商业目的以外购买的，以旅游纪念品为核心的有形商品。它包括以下四个部分：一是旅游者在旅行前居住地购买的，准备在旅途中使用的商品，包括旅游户外用品、旅游书籍、生活日用品，以及用于探亲访友的土特产等；二是旅游者在旅游中购买的，具有旅游目的地地方特色的商品，即旅游纪念品，它是旅游商品的核心组成部分，包括旅游工艺品、土特产和旅游印刷品等；三是旅游者在旅游中购买的，满足日常生活需要的日用品；四是国际旅游者在已经办完出境手续，即将登机、上船或乘车前往境外之前，在免税商店购买的商品，称为免税商品。⑷在上述旅游商品概念的基础上，可以从以下四个方面理解旅游商品的内涵：第一，旅游商品是一种有形的物品，与旅游服务不同，它们是看得见、摸得着的实物。第二，商品的购买者是旅游者，同样的商品，如果购买者是本地居民，那么这些商品就是普通的商品，而不能把它们作为旅游商品。第三，旅游商品种类繁多，但是，旅游纪念品是旅游商品最重要的组成部分，是其核心内容。第四，旅游者购买旅游商品，不是为了谋求商业利益，而是作为纪念品、日用品、礼品等。因此，笔者认为，旅游商品是指旅游者在旅游过程中，出于非商业目的购买的旅游纪念品、日用品、礼品等有形商品。⑴陶汉军等著：《旅游经济学》，上海人民出版社，1994年8月版，第56页⑵杨时进等主编：《旅游学》，中国旅游出版社，1996年7月版，第172页⑶王大悟等主编：《新编旅游经济学》，上海人民出版社，2000年10月版，第178页⑷苗学龄著：《旅游商品概念性定义与旅游纪念品的地方特色》，《旅游学刊》，2004年，第1期，第27—31页旅游商品的特征（１）旅游商品应具有特色⑸特色是旅游商品的生命。旅游商品的特色就是源于不同景点、不同区域、不同文化和不同习俗的工艺性、纪念性差异，即地域特征、文化传统和民族风格，它能够反映旅游者某些特定的旅游体验。①地方与民族特色旅游者需要购买一些具有当地特色或民族特点的商品，这些物品是在本国本地区无法买到的物品，以便旅游结束后随时回忆。而那些代表当地文化特色的旅游商品，才具有不可替代性，具有纪念意义和收藏价值，才会被游客所购买。创作生产出这类特色旅游商品，离不开创新意识。具体体现在题材上的地方特色、商品的艺术美与技术处理上的地方特色及材料上的地方特色。这种地方特色主要是靠旅游纪念品来体现。②传统与时代特色传统特色是旅游商品在题材、材料、工艺技术上反映出来的传统特征。随着社会的发展，旅游商品在题材、材料、工艺技术等方面上正反映出现代科学技术和现代艺术的特色。③艺术与实用特色大部分工艺美术品和轻纺旅游商品是旅游商品的主要构成，这些商品有较强的实用性和观赏性。随着社会的发展，艺术性与实用性相结合的商品越来越受到游客的喜爱。（２）旅游商品应具有高品质旅游商品一般具有回忆、纪念性意义，它有保存价值，或者作为礼物赠送给自己的亲朋好友。因此，对旅游商品的质量有较高的要求，但这并不意味着以次充好、价格昂贵，这些都是要与商品的纪念意义相符的。（３）旅游商品应具有便携性旅游者与一般的购买者不同，他们总是在流动的，所以他们购买的旅游商品应当是便于携带的，体积、重量都不易过大、过重。（４）旅游商品具有情绪价值由于旅游商品具有特殊的造型、色调、功效、美感、历史、文化与实用价值，它除⑸石美玉著：《旅游购物研究》，《中国旅游出版社》，2006年2月，第1版具有一般商品价值外，还具有艺术价值、欣赏价值、纪念价值、地位价值等附加的价值，这种价值称作情绪价值或称第二价值。（５）旅游商品具有很强的层次性由于游客具有不同的消费水平，旅游商品应相应分成低档、中档和高档三种。低档旅游商品由于制作简便，工艺简单，仅具有较低的情绪价值，故销售价格较低。高档旅游商品较好地反映了传统文化，并有时能很好地利用现代的制造手段，制作精美、工艺复杂，具有很高的收藏价值。这种旅游商品具有非常高的情绪价值。1.1.3旅游商品的功能旅游商品