水在人体的旅程

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水对人体的重要性人对水的需要仅次于氧气。水参与的人体活动•人体细胞的重要成分是水。有研究显示:•胎儿(三月龄)90%、初生婴儿80%、少年75%、成年男子70%、老年男子小于65%。所以,老年人尤其要养成喝水的习惯。随着年龄的增长,水占人体体重的比例会逐渐下降。水份有什么作用呢?•水的运输作用•水的溶解作用•水的润滑作用•水在体温调节有作用水在生物体中存在形式•结合水一部分与蛋白质。氨基酸、维生素、核糖核酸(遗传物质)等结合,称为结合水。这部分水不蒸发、不能析离,失往了流动性和溶解性,是生物体的构成物。如心脏,心肌含水量是79%,和血液含水量大概。•自由水以游离形式存在,行动自由,称自由水,自由水又是良好的溶剂,许多物质都溶于其中。健康水的七大标准•(1)不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染•(2)含有适量的有益于人体健康,并呈离子状态的矿物质(钾、镁、钙等含量在100mg/L);•(3)水的分子团小,溶解力和渗透力强;•(4)应呈现弱碱性(PH值为8~9);•(5)水中含有溶解氧(6mg/L左右),含有碳酸根离子;•(6)可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产物和各种有害物质;•(7)水的硬度适度,介于50~200mg/L(以碳酸钙计)。水在身体中的旅程口腔喝水“进水口”消化道口腔食道胃小肠大肠食道直而光滑的管道“水管”不吸收水胃像一个口袋“水壶”吸收水(少量)小肠细而长,5米吸收水(少量)小肠绒毛小肠绒毛大肠短且粗、内侧面光滑吸收少量水、无机盐,形成和储存粪便肾双侧,过滤血液中的水“过滤器”膀胱储存尿液“储水池”排尿呼吸道气体交换水汽蒸发汗、泪、体液血液主要由水组成由消化系统吸收水后进入毛细血管,运至全身的器官和细胞“运载器”

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