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1.常用的单品花草茶介绍洛神花：又名玫瑰茄、神葵、洛济葵。【成分】洛神花【功用】有醒脑安神、生津止渴、平肝降火、降压减脂、养血活血、美容养颜、消除宿醉、帮助消化、利尿消水肿的功效，能促进新陈代谢、分解体内多余脂肪等。【茶色口感】茶色深红，气味微香，口感微酸甜。【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡五分钟即可饮用。夏季可冰镇饮用，风味更佳。【适宜搭配】玫瑰花、绿茶、金莲花、菊花、木蝴蝶、胖大海。【性味归经】性平，味辛，归肾经。【宜忌】胃酸过多者也不宜多饮【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。茉莉花：茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推.茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。【成分】茉莉花【功用】具有清热解毒、理气安神、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效，舒缓目赤肿痛、迎风流泪、血虚经闭等症状，对口臭、疮疡肿毒，月经失调也有功用。建议女性更应多饮。【茶色口感】茶色黄绿，香味芬芳清雅，滋味甘中微涩。【冲泡方法】沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。加蜂蜜或冰糖味道更佳。【性味归经】性温，味辛、甘，主肝、脾、胃经。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。紫罗兰：【茶色口感】浅紫色。淡淡幽香茶味:香味浓郁，微苦【功用】养颜解毒、减退斑点、延缓皮肤老化。帮助伤口愈合、润喉、口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血。排毒养颜、降脂减肥，逸肝脏，消除眼睛疲劳，保养上呼吸道，有助于疗呼吸系统疾病，缓解伤风感冒症状，祛痰止咳，润肺，消炎。能够保护支气管，特别适合吸烟过多者饮用，气管不好者可以时常饮用，当作预防保健。喝起来味道十分温润，受到许多人的喜欢。清火养颜，滋润皮肤，给皮肤增加水分，增强光泽，防紫外线照射。能解酒醉也可以解决宿醉问题，以及因蛀牙引起口腔异味；另外还有疗便秘及消化不良的功效。常饮还可保持呼吸道粘膜的顺畅，能解毒、调气血、消除疲劳、减轻眼睛疲劳、愈合伤口，与熏衣草疗效更佳。【紫罗兰花语】永恒的美；质朴，美德。紫罗兰(兰色)-警戒，忠诚，我将永远忠诚。紫罗兰(白色)-让我们抓住幸福的机会吧。薰衣草：【功用】1.神经疗效：净化心灵、安抚紧张情绪、松弛身心、缓和头痛及偏头痛、恢复沙哑失声、减轻疲劳的感觉。2.身体疗效：改善咳嗽与失眠，降低压脂，镇静心脏，有助于改善呼吸系统、消化系统及妇科问题，经常饮用还可口气清新、对风湿及刚出现症状的流感有一定的功效、并可使肌肤更有光泽。3.皮肤疗效：促进细胞再生，平衡油脂分泌，有益于改善烫伤、晒伤、湿疹、干癣、脓疮的皮肤，改善疤痕，抑制细菌生长，帮助头发生长。建议女性可多饮用，有青春痘、痤疮的女性更应多饮。【茶色口感】香味芬芳浓郁，滋味甘中微苦。【冲泡方法】沸水冲泡，焖泡5-10分钟，将茶叶滤出既可饮用。酎加蜂蜜、冰糖或者加其它花草茶味道更佳。【宜忌】单独冲泡时茶水不宜过浓，与其它花草茶混合冲泡时，以少量为宜；孕妇不宜一次连续饮用。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。玫瑰花：【功用】具有强肝养胃，活血调经，润肠通便，解郁安神之功效，可缓和情绪、平衡内分泌、补血气、对肝及胃有调理的作用，舒缓情绪、并有消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。建议女性可多饮用。【茶色口感】茶色粉红，香气芬芳浓郁，滋味甘中略带清苦。【冲泡方法】取花蕾3-5朵，沸水冲泡，焖五分钟即可饮用；可边喝边冲，直至色淡无味，即可更换茶。加蜂蜜或冰糖味道更佳。金盏花：【功用】清热降火、利尿发汗、清湿热、降血脂，具有缓解疼痛、安神镇静、调节内分泌、促进消化、抗菌消炎、疗皮肤病的功效。建议女性多饮用，特别是有青春痘、痤疮的女性更应多饮。【茶色口感】茶色淡黄，气味清香芬芳，口感纯正，微苦。【冲泡方法】取本品3-5朵，加蜂蜜或冰糖色，沸水冲泡，，焖五分钟即可饮用。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。百合花：【功用】清心安神，润肺止咳，养阴清热，滋补精血、还能减轻胃疼，同时也具有一定的排毒、美容养颜功效。【茶色口感】茶色粉红，香味芬芳，滋味微甜。【冲泡方法】沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。加冰糖味道更佳。【性味归经】性微寒、味甘，归心、肺经。【宜忌】脾胃虚弱者不宜多饮。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。洋甘菊：【功用】具有清热解毒、清肝明目、活血补血降血压、调经止痛、润肺滑肠、疏风散热、抗炎消菌、舒缓疲劳、安抚情绪、改善睡眠的功用，漱口可缓解牙痛，冲泡过的茶冰凉包敷眼睛可去除黑眼圈。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。【茶色口感】香味芬芳浓郁，滋味微苦带甘。【冲泡方法】取花蕾3-5个加蜂蜜或冰糖，沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。适宜搭配的花茶有玫瑰花、满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草等。【宜忌】低血压、寒性体质者根据自身情况酌量饮用；孕妇不宜常饮用。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。迷迭香：【功用】可抵御电脑辐射、增强记忆力、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖、改善脱发的现象、有祛痰、抗感染、杀菌之功效。【茶色口感】茶色淡绿，气味清香芬芳，口感纯正。【冲泡方法】先倒入沸水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的颜色，也比较耐泡，焖泡五分钟即可饮用。适宜搭配：玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。【宜忌】孕妇不宜多饮。菩提叶：【成分】菩提叶【功用】静心安神、消食通便、减肥瘦身、降血脂、消除黑斑皱纹、防动脉硬化、促进新陈代谢、改善睡眠质量、缓解疲劳压力等。【茶色口感】茶色金黄，香味芬芳浓郁，滋味甘甜。【冲泡方法】沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。加蜂蜜或味道更佳。适宜搭配的花草茶有甘草、洋甘菊等。【宜忌】孕妇不宜经常饮用。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。马鞭草：【性味与归经】苦，微寒。归肝、脾经。【功效】活血散瘀，截疟，解毒，利水消肿。用于症瘕积聚，经闭痛经，疟疾，喉痹，痈肿，水肿，热淋。【性状】本品茎呈方柱形，多分枝，四面有纵沟，长0.5～1m；表面绿褐色，粗糙；质硬而脆，断面有髓或中空。叶对生，皱缩，多破碎，绿褐色，完整者展平后叶片3深裂，边缘有锯齿。穗状花序细长，有小花多数。无臭，味苦。【临床应用】1.用于症瘕结块，跌仆伤痛，风湿痹痛，经闭经痛等症马鞭草入肝经血分，具有活血祛瘀、通经的作用，关节酸痛、跌扑损伤，可配合红花、落得打等药同用；妇女瘀阻经闭、痛经，可配合益母草、香附等药同用；用于症瘕结块，可配合三棱、莪朮等同用。2.用于水肿、脚气、小便不利，以及截疟等症。马鞭草又有利水消肿的功效，可用于水肿、脚气、小便不利等症。近人用以疗晚期血吸虫病腹水，配合刘寄奴、半边莲等药同用，有一定的消水退肿作用；如用脚气，可配合牛膝、木瓜、车前草等同用；疟疾可单用本品煎服。此外，本品配合茶叶或马齿苋可用以疗痢疾泄泻。用本品鲜草适量，洗净，捣烂取汁含咽，有可疗咽喉肿痛。玳玳花：【功用】清热解毒、疏肝和胃、退热利尿、理气解郁、有祛痰行瘀，散积消痞之功效。偏头痛、胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食，调节经期不适，强化神经系统，滋润肌肤，还可以减少腹部脂肪，是绝佳美容瘦身饮品。【茶色口感】茶色银绿，香味芬芳，茶味微苦。【冲泡方法】沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。加冰糖味道更佳。【性味归经】性温，味甘、苦，归肝、胃经。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处柠檬片：【功用】化痰止咳、生津利尿、健胃消食、除胃肠胀气、除面疱疱疹、抗酸、抗硬化、抗坏血、抗神经痛、抗风湿、促进结疤、改善微血管、增加免疫力、分解色素﹝抗斑﹞、养颜除皱、消除疲劳。【茶色口感】茶色淡黄，香味芬芳浓郁，滋味酸中微甜。【冲泡方法】加蜂蜜或冰糖，沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。【宜忌】胃酸过多者和胃溃疡者酌量饮用。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。金银花：【功用】清热解毒、消肿通络、缓解热感冒和咽喉肿痛，用于抑制青春痘、热痱子、痈肿疖疮、喉痹，丹毒、热毒血痢。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。【茶色口感】茶色淡绿，气味清香芬芳，口感纯正，微苦。【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡五分钟即可饮用【性味归经】性寒，味甘、微苦，归肺、心、胃经。【宜忌】脾胃虚寒、腹泻者不宜多饮。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。薄荷叶：【功用】提神解郁、疏热解毒、消炎止痒、防腐去腥,感冒头痛、咽喉肿痛、目赤、口疮、牙痛、疮疥、瘾疹。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。【茶色口感】茶色黄绿，茶味辛香，滋味清香略带苦涩。【冲泡方法】加白糖或冰糖沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。【性味归经】性寒，味辛，归肺、肝经。【宜忌】发汗耗气，故体虚多汗者，不宜经常饮用；孕妇切勿过量饮用。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。菊花：【功用】具有清热解毒、降压、平肝明目之功效，可痈肿、疔疮肿毒、肺热咳嗽、目赤肿痛、痈肿疖疮、头痛、眩晕、血压亢进、神经性头痛及眼结膜炎等症，对口臭、体臭有特效。建议有青春痘、痤疮的女性更应多饮。【茶色口感】茶色淡绿，香味芬芳浓郁，滋味甘中微苦。【冲泡方法】取花蕾2-4个，沸水冲泡，焖五分钟即可饮用。加蜂蜜或冰糖味道更佳。【性味归经】性微寒，味苦、辛，归肺、肝经。【宜忌】虚寒体质、平时怕冷，易手脚发凉的人不宜经常饮用。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。桑叶：【功用】具有减肥、消疮、祛斑、美容、降血糖、降血脂、延缓衰老的功效【茶色口感】清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡五分钟即可饮用【性味归经】苦、微寒。【贮藏】阴凉干燥处保存。桂花：【成分】桂花【功用】有止咳化痰、养声润肺、暖胃平肝、益肾散寒、生津避臭，舒筋活络，除口腔异味、并可滋润皮肤等。【茶色口感】茶色亮黄，气味清香芬芳，口感微苦。【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡五分钟即可饮用。【适宜搭配】绿茶、乌龙茶等。【性味归经】性温，味辛、甘，归胃、肝、肾经。【宜忌】脾胃虚寒者、孕妇不宜多饮。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。山楂：【功用】具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气、收敛止泻的功效。【茶色口感】茶色淡红，口感酸甜。【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡五分钟即可饮用【性味归经】性微温，味甘、酸，归脾、胃、肝经。【宜忌】孕妇、空腹或消化性溃疡患者也不宜多饮【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。淡竹叶：【功用】消暑清肺、止渴去火、清心除烦、抗菌消炎、生津利尿。【茶色口感】茶色淡绿，气味清香，口感纯正，微苦。【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡三至五分钟即可饮用。【性味归经】性寒，味甘、淡，归心、肺、胃经。【宜忌】腹泻、小便不禁者不宜多饮。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。荷叶：【功用】具有抑菌解痉、清火清脂通便、健脾祛湿、利水消肿、降血压血脂、凉血止血等功用，用于多种出血症及产后血晕。空腹饮用效果更佳。【茶色口感】茶色淡绿，气味清香芬芳，微甜中有一种淡淡的青草味。【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡五分钟即可饮用【性味归经】性平，味苦、涩，归心、肝、脾经。【贮藏】避光、防潮，置阴凉干燥处。杏仁：【功用】止咳平喘，宣肺化痰。杏仁有两种，一种味苦，名为苦杏或北杏，多用作疗；一种味甜，叫做甜杏或南杏，专供食用。只有中国产的南杏才有润肠通便之效。日常作润肺美容等食疗用，以南杏为主；若用于疗咳嗽多痰，则以北杏为主。【性味归经】苦、温，有小毒。归肺；脾；大肠经【冲泡方法】将杏仁研碎，加水煮沸，入白糖调化即可饮用。可加糖桂花少许。枸杞：【功用】补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。【性味归经】：甘，平。①《别录》：“微寒，无毒。”②《药性论》：“味甘，平。”③《食疗本草》：“寒，无毒。”入肝、肾经。①《本草汇言》：“入足少阴、足厥阴经。”②《本草经解》：“入足少阴肾经、手少阴心经。”③《要药分剂》：“入肝、胃二经，兼入肺经。”【冲泡方法】直接将枸杞一小把放入大水杯中，以开水冲泡服用，或以锅水煮服用。贴士：如口干舌燥很严重，或火气很大可另加菊花1～2朵一