孟门

•山西柳林孟门古镇山西省柳林县孟门古镇陈鹏祥2020/1/27孟门风景2020/1/27孟门历史悠久，为中华民族发祥地之一。鲧禹父子曾在此治水；这里还有“龙山文化遗址”。春秋战国时期设蔺邑，汉元朔三年（前126）为侯国蔺，前后约800余年。北周大象元年（579）置定胡郡，兼领定胡县（一作定湖）；唐武德三年(620)，置西定州；贞观二年(628)，废西定州，改定胡县为孟门县；七年(633)废县设镇；八年(634)废镇，复置定胡县。古孟门县曾地跨今山西省柳林、离石、临县(临县三交镇以南大部分）的部分村镇及陕西省吴堡县全境。元朝至元八年（1271）初，撤孟门县。前后建制长达1600余年，一直是晋西、陕北一带的政治、经济、文化中心。明清时期，在今孟门先后设离石巡检司、孟门巡检司。1958年，组建孟门人民公社管理委员会于孟门古城以南约一公里的枣峁上村，遂易村名为孟门。1984年5月12日，经省政府批准，孟门废社设镇。2002年，孟门镇与吉家塔乡合并，仍称孟门镇。2020/1/27战国尸佼《尸子》记载有“龙门未辟，吕梁未凿，河出孟门之上，名曰洪水，大禹疏通，谓之孟门”，龙门、吕梁、孟门和壶口是大禹治水的四项重点工程。这里的孟门就是指今山西省柳林县黄河东岸的孟门镇，即陕西吴堡县东临黄河之古隘道，大禹治水在定湖西南劈开蛟龙壁谓之孟门也。在夏禹治水之前，因今孟门村西南蛟龙壁将黄河东西两岸的石山连接成一个天然的黄河大石坝，挡住了黄河的去路，形成湖海，有所谓“定湖”之称。若遇淫雨，“鸿水滔天，浩浩怀山襄陵”，“大溢逆流，无有丘陵高阜”。所谓“孟门”，是大禹治水之黄河河道上的第一个大门，故因以命地名矣。也有专家认为，所谓孟门之名，涵盖今柳林孟门至河津之黄河段的河道两侧，柳林孟门乃其北起，河津龙门是其南止。而柳林县的孟门又位于黄河的上游，故称作黄河第一门——孟门。西周穆王时代（前1009—前954年在位），山西吕梁武当山玄武道场，为了祭祀鲧禹治水之功绩，在孟门的庄王山麓禹王石附近创建了孟门道院。主殿“源神殿”内，供奉着夏帝禹和禹之父神鲧；这里现还有国家一级文物“无头神鲧”石雕坐像：底座长0.98米、宽0.40米、全高1.25米、胸围0.92米、膝部周围1.50米，左臀部还有一“鲧”字。原来是在源神殿神鲧泥塑像内取出来的。唐贞观十三年（639），唐太宗巡游孟门时，敕赐尉迟恭又在道院旁修建了南山灵泉寺，现为山西省重点文保单位。寺侧有巨石“禹王石”和《大禹治水》残碑，大雄宝殿内有清嘉庆九年（1804）年《南山灵泉寺始末碑记》，碑记称：南山上“有禹王石，相传神禹停憩息山之半”。2020/1/27孟门南山灵泉寺2020/1/272020/1/272020/1/27千古名相——蔺相如战国时期赵国蔺（今山西柳林孟门）人，蔺首侯韩康（韩康，韩厥玄孙，以封地蔺为姓，遂改名蔺康）六世玄孙。战乱时南迁，先在赵国做家客，后为赵国大臣。有“将相和”故事留传至今。病逝于山西古县蔺子坪。男，1921年生于山西省离石县孟门镇杨家焉村（今柳林县孟门镇杨家焉村），16岁参加革命。原上海空军政治学院政委。1955年被授予中校军衔。荣获三级独立自由勋章、三级解放勋章。1978年晋升正军级。1983年被选为上海市第八届人大代表。1985年王万冰回孟门省亲。1988年荣获独立功勋荣誉章。2003年出版了一本自传体著作《风雨任平生》。王万冰的最高军职是中国人民解放军上海空军政治学院政委（正军级），根据军（副军）级、军种各部部长的资历，可授予少将军衔。但因其在1988年9月中国人民解放军第二次授衔前离休，故无授衔。因此称其为“无衔将军”历史名人近代孟门孟门素有吕梁“小延安”之称。早在1930年就有中共地下党员为陕北地下党组织传递情报。1935年，孟门薛家坪建立起河东党支部，组织了农民自卫军，于1936年拔掉碛口敌据点和伪区公所，为迎接毛泽东亲率的东征红军扫清了障碍。在红军东征至抗日战争爆发，离石县境内唯一的中共区级组织诞生于孟门。1940年至1949年，中共区委与区政府设置于孟门南坡、耀头、穆家坡达十年之久。抗战八年中，中共离石县委移驻孟门薛家坪至碛口一带长达七年又八个月，在孟门石安、西坡、佃则一带成立了抗日民主县政府、抗日救国联合会及青救会、农救会、工救会、妇救会等抗日救亡组织，组织建立了离石县抗日游击大队、抗日武装自卫总队、抗日武装自卫委员会等军事组织，领导全县人民参战491次，拔敌据点52个，击毙敌伪7600余人。在八年抗战的浴血奋战中，这里的每一寸土地都渗透着烈士的鲜血；这里的青壮年，都是抗日杀敌的英雄；这里的妇孺老幼都是拥军支前的模范。在抗日救亡的同时，根据地的军民大生产、减租减息、土地改革、互助合作等运动也搞得如火如荼。中国共青团中央书记处原常务书记、中国科学院原副院长胡克实曾经在此领导革命，时任晋绥总司令的贺龙在此运筹帷幄，歼灭大股阎伪军，中共第一机械工业部原副书记白坚、原甘肃省政协主席、“青藏公路之父”慕生忠将军也都在孟门留下了革命足迹。2020/1/272020/1/27特色小吃碗托2020/1/27西晋初年；匈奴人内迁，但遭到统治者的残酷剥削和压迫，西晋统治者不但要他们纳税而且强迫他们当兵，甚至掠夺为奴婢，不少人陷于破产的境地，沦为流民，迫使各族人民奋起抗争、眼看西晋统治阶级欲坠，匈奴贵族刘渊，利用各族人民对西晋的怨恨，打起了反晋旗号，顺应民心，从离石派大将石勒统领三军发兵进攻西晋都城洛阳，营地扎在柳林三郎堡。由于石勒当过农民，曾被西晋官僚司马腾作为奴隶出卖，参加过农民起义，因此对下层人民十分了解同情。石勒来柳林后，治军严谨士兵秋毫无犯，深受当地群众的欢迎。由于当时战乱濒繁加之自然灾害严重，当地群众苦不堪言，石勒的军粮也眼看着成了大问题。石勒派出军士四出购买军粮，但购得数量甚小，也只不过是些荞麦。以前军士吃饭干稀配合。因军粮紧缺，就把干饭改稀饭，把荞麦磨碎后，熬粥喝。一次几个军士外出，误了饭时，回来后，荞面粥已凝结成块，用手压压，干硬干硬的，几个士兵就把碗内的凉荞面块用手扒了下来，抓而食之，吃起来坚韧韧的。于是，有个士兵提议切块吃，他们就把荞面块切成条，随便洒了些成盐，大吃起来。感觉不错，他们就把荞面切成长条，撒了一些调料，并调以枣醋、蒜泥，给石勒端去，石勒吃后，大加赞赏，并让厨房试做，次日厨房做好，让军上饱餐一顿。军士吃后精神大振。当地百姓闻讯后，去军营观看。军士就让百姓尝新。百姓尝后，甚感新奇，就模仿着去做，从此就传开了。2020/1/27孟门“熬”在山西柳林的古镇孟门，提起“熬”，当地农民会告诉你可以吃但没人卖。只有故友重逢，贵客临门时，主人才会高兴地给你做一碗解馋。孟门熬实际上是一种经济小吃，做起来又很方便，通俗地讲就叫豆腐熬饼子。与隔河陕西的“羊肉泡馍”有相似之处。先把鲜嫩豆腐切成如炖肉大块状，用少许葱油小炒几下，然后添上开水，加精盐佐料，坐火上熬一阵子，再买几个三角“油斜”饼，每个用手扳成十来小块、放锅内一起熬片刻，加上一些鲜芜美，再浇几滴香油盛在碗内，就可以上饭桌了。吃起来滑腻可口，食后回味无穷，尤其当作冬春早点最上口，既经济又实惠。黄河关于“熬”，在孟门流传着这样一种传说：明朝末年，陕北李自成揭竿起义，当时的孟门设置定胡县城，距李自成的老家米脂只有百十里，消息传来，人们纷纷投到李闯王帐下。他们强悍矫健，勇猛异常，能征惯战，杀得明军闻风丧胆。战报传到京城，崇祯帝龙颜大怒，视定胡为“闯贼窝”，钦命一名封号“灵显将军”的武将，带兵去剿灭。黄河官兵到后，发现身强力壮的人都已投奔了闯王，村社十室九空，不但找不到人，连可吃的东西都找不到，人们把各种粮食都制成面粉，煎成饼，随身做了干粮。后来搜到一些妇儒老叟，人们跪地求饶，恳请灵显将军宽恕这方人，头都磕出了血。人们又用豆粉汤熬煎饼为官兵煮饭吃，没有蔬菜，就加点鲜芜善当菜。一边看看老百姓孤苦伶仃的样子，一边看兵士们狼吞虎咽的样子，灵显将军动了侧隐之心。他思前想后，给崇祯帝写了一道奏章，其中对孟门人大加褒扬，尤其借豆汤熬饼子在“熬”字上大作文章，苦谏明庭赦免这方人的“罪”。灵显把奏章托付给副将，拨出宝剑自刎身亡。后来，副将带着灵显将军的首级和奏章回朝交了旨，从此朝庭再没派人来剿灭。孟门人民为了纪念灵显将军，还在黄河岸边修建了将军庙。2020/1/27特产红枣2020/1/27枣原产于我国，主要分布在黄河流域。据史料记载，远在5000年前的新石器时代，枣已是人们食物的组成部分。我国古代书籍《诗经》、《史记》、《尔雅》、《打枣谱》、《齐民要术》等对枣树栽培均有文字记载，如：《诗经》中有“八月剥枣”的描述，“打枣谱”记述有枣品种68个；《齐民要术》对枣的选种、繁育、栽培、管理、采收、加工等均有详细的记载：“旱涝之地、不任耕稼者，种枣则任矣”，说明了枣树耐瘠薄地，适应性强。《战国策》中有“北有枣栗之利，民虽不由田作，枣栗之实，足食于民矣”，说明2000年前，枣栗之多，可以满足人们的生活需要。柳林地处黄河中游，日照时间充足，昼夜温差明显，是红枣起源的中心地带。栽培历史悠久，据传可以追溯到西周时期。清代以来，红枣即成为大宗出境特产。孟门民俗2020/1/27宋桂英，女，（1928~2009）山西省柳林县孟门镇孟门村人。山西省民间剪纸协会会员，山西柳林文化研究会民间剪纸课题组副组中华民族民间艺术的复兴，给了宋桂英展示才华的良机，加强中、小学生素质教育，给她搭建起弘扬和传承民间剪纸艺术的平台。山西省柳林县文化馆多次举办民间艺术作品展和民间剪纸作品展，她的作品多次入选展出，同时获得我国文艺界的最高奖项之一“山花奖”、第三届（中国·大同·广灵）国际剪纸艺术展优秀奖。柳林盘子是山西省吕梁市柳林县元宵节活动时特有的民俗。别具特色，当地群众围绕一个叫“盘子”的特殊物品，举行一系列富有当地特色的民俗文化活动，由于它集建筑、雕刻、绘画等艺术于一体，也有人形象地称之为“浓缩的庙宇艺术”。2020/1/27孟门的伞头秧歌历史悠久。临县秧歌便是由它当时的治所孟门传播而去的，因此它是孟门秧歌的续延。过年闹秧歌是孟门群众的传统习惯，在当地人的传统观念中，闹秧歌是丰收富裕的展示，和睦兴旺的象征，太平吉祥的保证。所以人们又把闹秧歌叫做“闹太平”、“闹平安”。每年正月里，村民们自愿组织起秧歌队，男女老少几乎人人参与，可以说是处处锣鼓响，遍地秧歌声，人们载歌载舞尽情地表露内心的喜悦。2020/1/27