第3讲│物质的分类第3讲物质的分类课标考纲展示考纲要求考向追踪1.了解物质分类的方法,能根据物质的组成和性质对物质进行分类。4.了解胶体是一种常见的分散系及胶体的性质和用途。3.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。2.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。1.物质的分类主要以选择题的形式进行命题,高考试题中注重考查运用这些基本概念分析新问题的能力,强化对这些基本概念的内涵与外延的理解,难度较小。3.胶体和分散系主要以选择题的形式考查,难度较小。2.混合物、纯净物、单质、化合物、酸、碱、盐相互转化关系多在无机框图题中出现,既考查对各类物质性质的掌握情况,同时又考查学生的推理能力,主要以选择题和填空题的形式出现,难度中等。第3讲│课标考纲展示第3讲│考向互动探究考向互动探究►探究考向一物质的分类法及其应用【知识梳理】1.物质的分类方法(1)交叉分类法:第3讲│考向互动探究钠盐硫酸盐金属阳离子酸根阴离子第3讲│考向互动探究(2)树状分类法图3-2酸碱盐氧化物第3讲│考向互动探究2.物质分类方法的应用(1)更好地认识物质的性质。图3-3第3讲│考向互动探究化学方程式分别为:(ⅰ)__________________;(ⅱ)______________________________________________;(ⅲ)___________________________________________;(ⅳ)____________________;(ⅴ)__________________;(ⅵ)______________________________________________。2Ca+O2===2CaOCaO+H2O===Ca(OH)2Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O或Ca(OH)2+Na2CO3===CaCO3↓+2NaOHC+O2=====点燃CO2CO2+H2O===H2CO3Ca(OH)2+H2CO3===CaCO3↓+2H2O第3讲│考向互动探究(2)对无机反应进行分类,充分认识各类物质之间的关系。根据反应物和生成物的类别以及反应前后物质种类的多少(从形式上)认识物质的转化关系如下:第3讲│考向互动探究分解反应置换反应复分解反应第3讲│考向互动探究[问题导思]由同种元素组成的物质一定是纯净物吗?提示:不一定,如由O2和O3组成的物质,虽然是由同种元素组成的,但属于混合物。第3讲│考向互动探究【要点深化】1.物质的初步分类物质纯净物第3讲│考向互动探究第3讲│考向互动探究第3讲│考向互动探究2.物质分类中要注意以下两点:(1)金属氧化物不一定属于碱性氧化物,如Na2O2属于过氧化物;Al2O3属于两性氧化物;Mn2O7属于酸性氧化物。(2)非金属氧化物也不一定属于酸性氧化物,如CO、NO等。第3讲│考向互动探究(1)FeSO4·7H2O属于纯净物。(2)确定某酸是几元酸,不能凭分子中H原子的个数来确定,如CH3COOH不是四元酸,而是一元酸。【特别提醒】•【典例精析】例1某合作学习小组讨论辨析以下说法:①粗盐和酸雨都是混合物;②沼气和水煤气都是可再生能源;③冰和干冰既是纯净物又是化合物;④不锈钢和目前流通的硬币都是合金;⑤盐酸和食醋既是化合物又是酸;⑥纯碱和熟石灰都是碱;⑦豆浆和雾都是胶体。上述说法正确的是()A.①②③④B.①②⑤⑥C.③⑤⑥⑦D.①③④⑦第3讲│考向互动探究[解析]①正确;②沼气属于可再生资源。水煤气由炽热的煤同水蒸气反应制得,而煤为不可再生资源,所以水煤气为不可再生资源,故错误;③冰为固态水,干冰为固态CO2,均为纯净物和化合物,正确;④正确;⑤盐酸和食醋为混合物,错误;⑥纯碱为Na2CO3,是盐不是碱,错误;⑦豆浆和雾都能发生丁达尔现象,均属于胶体,正确。综上所述,选D。[答案]D[方法点拨]解题时注意混合物和纯净物的区别,对胶体是混合物有明确的认识,掌握常见物质的分类方法是解题的关键。第3讲│考向互动探究变式题只含有一种元素的物质()A.可能是纯净物也可能是混合物B.可能是单质也可能是化合物C.一定是纯净物D.一定是一种单质第3讲│考向互动探究[解析]本题主要考查学生对物质的组成、同素异形体、同分异构体、混合物和纯净物、单质和化合物等概念的理解,并能进行再现、辨认的思维能力。由同素异形体的概念可知同一种元素可以形成多种单质,因此只含有一种元素的物质,可能只含有一种单质,也可能是几种单质组成的混合物。故正确选项为A。[答案]A第3讲│考向互动探究第3讲│考向互动探究1.分散系概念分散系是指一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质称为________,起分散作用的物质称为________。分散质分散剂►探究考向二分散系胶体【知识梳理】2.分散系的分类(1)按照分散质粒子的大小第3讲│考向互动探究溶液胶体浊液(悬浊液或乳浊液)(2)按照分散质和分散剂的状态第3讲│考向互动探究第3讲│考向互动探究3.胶体的性质性质定义解释丁达尔效应光束通过胶体时,形成________________的现象胶体分散质的粒子比溶液中溶质的粒子大,使光波发生________布朗运动胶体粒子在分散剂(水)中不停地做无秩序运动的现象水分子从各个方向撞击胶体粒子,而每一瞬间胶体粒子在不同方向受的力是不相同的电泳现象在外加电场的作用下,胶体粒子在分散剂里向电极定向移动的现象胶体粒子具有相对较大的表面积,能吸附离子而带电荷光亮的“通路”散射第3讲│考向互动探究性质定义解释聚沉中和胶体粒子所带的电荷,使胶体粒子聚集长大,形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出的过程胶体粒子带电,加________________或________________,中和了胶体粒子所带的电荷,从而使分散质聚集成较大的粒子,在重力作用下沉淀析出电解质溶液带相反电荷的胶粒的胶体4.Fe(OH)3胶体的制备向沸水中逐滴加入_____________________,继续煮沸至溶液呈___________,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体。反应的离子方程式为____________________________________________第3讲│考向互动探究饱和FeCl3溶液红褐色Fe3++3H2O=====△Fe(OH)3(胶体)+3H+第3讲│考向互动探究【要点深化】1.胶体、溶液、浊液三类分散系的比较第3讲│考向互动探究第3讲│考向互动探究(1)胶体与其他分散系的本质区别:胶体粒子的直径在1~100nm之间,这是胶体的本质特征,也是胶体区别于其他分散系的依据,同时也决定了胶体的性质。(2)由于胶体粒子较大,不能通过半透膜,而离子、分子较小,可以透过半透膜,故可用渗析法提纯胶体。【特别提醒】第3讲│考向互动探究2.胶体性质的应用(1)丁达尔效应:鉴别溶液和胶体。(2)聚沉:三角洲的形成;明矾、铁盐溶液净水;盐卤点豆腐。(3)盐析:肥皂的制备与分离。(4)电泳:工厂静电除尘。•【典例精析】例2下列关于溶液和胶体的叙述,正确的是()A.溶液是电中性的,胶体是带电的B.通电时,溶液中的溶质粒子分别向两极移动,胶体中的分散质粒子向某一极移动C.溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体中分散质粒子的运动无规律,即布朗运动D.一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的光带,前者则没有第3讲│考向互动探究[解析]胶体本身不带电荷,应该说“胶体粒子带电荷”,A项错误;通电时,溶液中若溶质粒子不带电荷则不能向两极移动,若胶体分散质粒子不带电荷,也不能向某一极移动,B项错误;溶液中溶质粒子的运动没有规律,胶体中分散质粒子的运动也没有规律,C项错误;溶液不能发生丁达尔现象,胶体能发生丁达尔现象,D项正确。[答案]D第3讲│考向互动探究[误区警示]电泳现象表明胶粒带电,但胶体是电中性的。第3讲│考向互动探究提示:溶液中分散质颗粒直径小于1nm,对光有衍射作用,因而在垂直于光线入射的方向观察,无丁达尔效应;胶体分散质颗粒直径介于1~100nm之间,对光有散射作用,因而有丁达尔效应。[互动探究]一束光线分别通过溶液和胶体时,后者会出现明显的光带,前者则没有,为什么?【备选理由】对物质的分类方法有一个明确的认识。第3讲│备用习题备用习题1.[2011·济南模拟]分类方法在化学学科的发展中起到了非常重要的作用,下列分类标准合理的是()①根据酸分子中含有的氢原子个数将酸分为一元酸、二元酸等②根据反应中是否有电子的转移将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应第3讲│备用习题③根据分散系是否具有丁达尔现象将分散系分为溶液、胶体和浊液④根据反应中的热效应将化学反应分为放热反应和吸热反应A.①③B.②④C.①②④D.②③④第3讲│备用习题[答案]B[解析]将酸分为一元酸、二元酸等,是依据酸在水溶液中能够电离产生的H+个数;区分氧化还原反应和非氧化还原反应的依据则是反应中是否有电子转移;将分散系分为溶液、胶体和浊液的依据是分散系中分散质粒子的直径大小;区分放热反应和吸热反应的依据是反应中的热效应。第3讲│备用习题例2下列有关物质的分类正确的组合是()酸碱盐碱性氧化物酸性氧化物A盐酸纯碱烧碱氧化铝二氧化碳B硫酸烧碱食盐氧化镁一氧化碳C醋酸苛性钠小苏打过氧化钠二氧化硫D油酸苛性钾苏打氧化钠三氧化硫【备选理由】巩固常见物质的分类。第3讲│备用习题[答案]D[解析]纯碱的成分为Na2CO3,其属于盐类,烧碱的成分为NaOH,属于碱类,Al2O3为两性氧化物,A不正确;CO不是酸性氧化物,B不正确;Na2O2不属于碱性氧化物,故C也不正确。第3讲│备用习题例3A、B、C三只烧杯中,依次分别盛有NaOH溶液、KSCN溶液、煮沸的蒸馏水,各滴入FeCl3溶液,试根据实验现象分别回答以下问题:(1)分别写出三只烧杯中形成分散系的名称:A________,B________,C________。(2)写出A中形成分散系的离子方程式:____________________________________。(3)写出C中形成分散系的化学方程式:____________________________________。【备选理由】巩固溶液、胶体等分散系知识。第3讲│备用习题[答案](1)悬浊液溶液胶体(2)Fe3++3OH-===Fe(OH)3↓(3)FeCl3+3H2O=====△Fe(OH)3(胶体)+3HCl[解析]将FeCl3溶液滴入NaOH溶液中,生成了难溶的Fe(OH)3红褐色沉淀,故它属于悬浊液;将FeCl3溶液滴入KSCN溶液中,生成了Fe(SCN)3,它属于溶液;将FeCl3溶液滴入煮沸的蒸馏水中,可形成胶体。