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承办单位：酉阳职教中心主讲：王秀兰+第一章：金银花的种植概况+第二章：金银花的特征与品种简介+第三章：金银花的生长习性+第四章：金银花的栽培技术+第五章：金银花的采收与贮存+1、金银花的生产概况+金银花是常用大宗中药材，用途广（如金银花茶、金银花饮料、金银花露、金银花牙膏等含有金银花成份的系列化产品），价值高，被誉为天然广谱抗菌素。+科研所根据金银花的生长特性，探索出扩行缩株、合理密植、间套药材、以“药”养“花”的高效套种模式，成功地实现了“当年栽花，当年见效”的目标，为金银花的规模化、现代化发展，提供了有效途径。2、金银花的药效及用途（1）抗菌消炎，凉散风热（2）解毒消肿（3）降血脂、抗内毒素3、金银花的效益开展金银花种植不仅社会效益、经济效益显著，同时也具有重要的生态效益。一、概述：金银花：忍冬科半常绿缠绕灌木忍冬、红腺忍冬、山银花和毛花柱忍冬，以干燥花蕾入药。别名银花、双花、二宝花。二、植物特征：藤长可达9米，茎中空，多分枝。叶对生，卵形或长卵形，嫩叶有短柔毛，背面灰绿色。花成对腋生或生于花枝的顶端，花梗及花都有短柔毛，花冠初开时白色，经2-3天变为金黄色，故有金银花之称。花萼短小，5裂，裂片三角形，花冠稍呈二唇形，筒部约与唇部等长，上唇4浅裂，下唇不裂，外面被柔毛和腺毛；雄蕊5，子房无毛，花柱比雄蕊稍长，均伸出了花冠外。浆果球形，熟时黑色，有光泽。种子卵圆形或椭圆形，褐色，长约3毫米，中部有1凸起的脊，两侧有浅的横沟纹。花期4-6月（秋季亦常开花），果熟期10-11月。三、品种简介：金银花一共有4个大品种，1：四季金银花，四季金银花茎叶粗大，叶色浓绿，光合作用强，叶片蜡质层厚而多，茎叶绒毛粗硬而长，尤其幼叶绒毛粗长，极抗忍冬圆尾蚜，根系发达，在山区、丘陵、平原、堤坝以及房前屋后均能种植，是目前国内金银花品种中最优良的品种，易管理、易采收、产量高，寿命长达40年。花蕾硕大，花针长，花蕾中绿原酸等有效成分含量高。2、大毛花与鸡爪花(1):大毛花俗称毛花，幼枝绿色，节间短，直立性强，干性明显，叶片薄、革质，叶卵形至矩圆状卵形，叶片被毛多而密，花蕾微弯，花冠长５-5.5厘米，顶端具有粗糙毛，苞片阔卵形。根系发达，抗旱耐瘠薄土壤，适于山岭田间地堰栽培。是生产上成功推广的最优良的品种之一。(2):鸡爪花花蕾生于花枝的顶端，集中丛生，犹如鸡爪，枝条粗短直立，墩形紧凑，开花期早于大毛花，但花蕾较小，适于田间密植。2、大毛花与鸡爪花(1):大毛花俗称毛花，幼枝绿色，节间短，直立性强，干性明显，叶片薄、革质，叶卵形至矩圆状卵形，叶片被毛多而密，花蕾微弯，花冠长５-5.5厘米，顶端具有粗糙毛，苞片阔卵形。根系发达，抗旱耐瘠薄，适于山岭田间地堰栽培。是生产上成功推广的最优良的品种之一。(2):鸡爪花花蕾生于花枝的顶端，集中丛生，犹如鸡爪，枝条粗短直立，墩形紧凑，开花期早于大毛花，但花蕾较小，适于田间密植。3、树形金银花：树形四季金银花（藤本）：其枝叶茂盛叶片宽大肥厚呈亮绿色，侧根发达。花蕾呈棒状,上粗下细略弯曲,长3-4厘米,上部直径3毫米,下部较细,表面黄白或绿白,存放时间长了颜色会变深,表面还有密集短绒毛;气清香,味淡微苦;干花手感柔软,有弹性。树形金银花4、山银花：花蕾与金银花大小略似,花柱表面淡黄,微带紫色,无毛或疏;干花手感较硬。其叶面和边缘比较光滑,无绒毛。根系发达，细根很多，生根力强，插枝和下垂触地的枝，在适宜的温湿度下，不足15天便可生根，十年生植株，根冠分布的直径可达300-500厘米，根深150-200厘米，主要根系分布在10-50厘米深的表土层。须根则多在5-30厘米的表土层中生长。根以4月上旬至8月下旬生长最快。一年四季只要有一定的湿度，一般气温不低于5℃，便可发芽，春季芽萌发数最多。幼枝绿色，密生短毛，老枝毛脱落，树皮呈棕色，而后自行剥裂，每年待新皮生成后老皮脱落。喜温和的气候，生长适温为20-30℃，喜湿润的环境，以湿度大而透气性强为好。但土壤湿度过大，会影响生长，叶易发黄脱落。喜长日照，光照不足会影响植株的光合作用，枝嫩细长，叶小，缠绕性更强，花蕾分化减少，因此，-应种植在光照充足的地块，不宜和林木间作。．金银花生命力较强，耐旱、耐寒、耐瘠薄、耐盐碱。叶子在-10℃下不凋落。种子在5℃左右发芽，并可在含盐量0.3%左右的地区生长。第一节选地整地金银花对土壤要求不严，荒山、地堰均可栽培，以砂质壤土为好，pH在5.5-7均适合金银花生长。最好是土壤肥沃、土层深厚、质地疏松的沙质土壤。种植前每公顷施圈肥30-45吨，耕深25-30厘米，耙细，整平，浇透水，做畦或不做畦。第二节繁殖（育苗）方法：金银花可以用种子繁殖，也可以用扦插、压条和分株繁殖，以扦插和播种为主。但种子繁殖生长慢，收益迟，分根繁殖系数低，故生产上目前都采用扦插繁殖，繁殖材料多，成活率高，收益快。最近，为了适应市场需要，科研人员发明了嫁接繁殖技术。下面分别介绍一、播种繁殖：播种一般在4月上旬进行。1、种子的采收与贮藏金银花果实于10月成熟后，放到水中搓洗，去净果肉和秕粒，将种子阴干，然后低温沙藏至翌春。2、种子的催芽播种前用25℃温水浸种一昼夜，取出后与湿沙混拌，置于室内催芽，待30％－40％的种子裂口时进行播种。或每天用30℃温水浸种10min，捞出后装入布袋放在暖和的环境里催芽，经15-20天，部分种子裂开，便可条播于苗床。播种后每天喷水保持湿润，10天左右即可出苗。3、播种播种前选肥沃的沙质壤土，深翻30-33厘米，整成65-70厘米左右宽的平畦，畦的长短不限。整好畦后，放水浇透，待土稍松干时，平整畦面，按行距21-22厘米每畦划3条浅沟，将种子均匀撒在沟里，覆细土1厘米。播种后，保持地面湿润，畦面上可盖一层杂草，也可盖稻草或搭帘遮荫，每隔一、两天喷1次水，约十余天即可出土。4、加强出苗后的管理齐苗后揭去盖草，当苗高15厘米时，摘去顶芽，促进分枝，小苗过密应及时间苗，以改善生长环境，预防立枯病的发生，还可喷1次l：l：200的波尔多液加以预防。实生苗当年可长到1米高。秋季停止生长后，将上部枝条剪去，留30-40厘米，初冬或第二年春移栽。每公顷用种量约15千克。二、插条繁殖插条繁殖又分为直接扦插和育苗扦插两种。①直接扦插：时间:一般在雨季进行或初冬结合剪枝进行。水利条件好的地方，一年四季均可。方法：选择壮旺、无病虫害、开花多的1-2年生枝条截成30-35厘米，摘去下部的叶子作插条，随剪随用。在整好的土地上，按行距165厘米、株距150厘米挖穴，穴深16-18厘米，每穴5-6根插条，分散开斜立着埋于土内，地上露出7-10厘米左右，栽后填土踩实。遇干旱年份，栽后浇水，以提高成活率。具体行株距可以依地形而异。平原栽种可于冬季小麦苗后，结合剪枝，将健旺的带2、3个分枝的枝条剪下，按每公顷4500株开穴插于麦垄内，栽后立即浇水。②育苗扦插：为了节约金银花枝条，便于管理，常采用育苗扦插。时间：7-8月方法：选择浇水方便的地块，深翻整平，用土杂肥作基肥。按行距23-26厘米开沟，深16厘米左右，株距2厘米，把插条斜立着放到沟里，然后填土盖平压实。栽后浇一遍水，以后若天气干旱，每隔2天要浇1次水，保持土壤湿润。半月左右，即能生根发芽，第二年春季或秋季移栽。最近很多基地采用了大棚扦插育苗繁殖技术。三、金银花的分株繁殖冬季金银花休眠期挖取母株，将根系及地上茎适当修剪后，挖沟按穴进行分株，每穴栽1—2株，栽后第二年就能现花蕾。但母株生长受抑制，生产上很少应用。四、金银花压条繁殖压条一般于冬季植株休眠期或早春萌发前进行。选择3—4年生已经开花、生长健壮、产量高的金银花作母株，将近地面的一年生枝条弯曲埋入土中，在枝条入土部分将其刻伤，并用枝杈固定。压盖10—15厘米细肥土，使枝梢露出地面。压后勤浇水施肥，第二年春季即可将已发根的压条苗截离母体，另行栽植。压条繁殖五、金银花的非试管快繁技术（喷雾扦插快繁技术）1、剪取材料。剪取一叶一芽作插穗，节下留1-2厘米的茎段以便于扦插。2、药剂处理。配制多菌灵700倍液18千克，取1克HF-6复合生根剂加水2千克，充分溶解后倒人多菌灵水溶液中搅匀。将插穗放人该溶液浸泡5分钟。3、材料插入苗床。苗床基质就地取材，采用渗水通气性能好的河沙、小石子、珍珠岩、煤渣等。每平方米插10株，以叶片互不重叠为宜。苗床基质只是起到固定材料的作用，无需插人太深。4、水分管理。由于植物组织尚未生根，不能吸收水分，应通过叶面喷雾来增加叶面水分和空气湿度。采用多功能育苗仪，根据实际环境自主选择设置按钮，自动间隔一定时间喷雾，无需人工操作。此法简单实用，投资少，适合大规模育苗。5、苗木出圃。经20天形成根系，30-40天可移栽出圃。出圃前1周适当减少喷雾进行炼苗。采用这种技术培育的木本金银花苗木根系特别发达，移栽成活率高。六、金银花的嫁接繁殖１、砧木的培育：采当地野生品种灰毡毛忍冬的种子进行繁育，将培育好的灰毡毛忍冬种苗取地下根长１０－１２厘米，根直径０．５－１．５厘米，地面植株保留５厘米以下，在１５－２０摄氏度保存备用。２、嫁接橞条的培育：取一至二年生的优良品种忍冬的枝条作为嫁接橞条，在１５－２０摄氏度保存备用。３、在金银花进入休眠期，把准备好的上述砧木和嫁接橞条采用“插皮接”方法进行嫁接。把要嫁接的砧木剪断，用快刀直切一刀，然后剪取接穗，留2个芽，把下部削成马耳状，插入砧木，把形成层对齐（形成层在树皮和木质部之间），包扎好就行了。４、嫁接后植入土壤栽培成活。该发明的有益效果是，所培育的植株三年内按要求种植就能达到丰产，金银花花蕾长时间不凋落，花蕾中的各种药用含量就远远高于普通品种，是普通品种的４到５倍，市场经济价值大幅度提升，种植、管理、采收容易并能提高绿化面积，防止水土流失。一、密植园的规划：密植丰产园内划分若干小区，大小根据地势而定。一般地势平坦，排灌良好的地方面积可大些，0.67-1.33h㎡为宜；丘陵山地，地势复杂，可适当小些，每小区0.33-0.40h㎡即可。总之，生产小区大小的设置以便于管理为原则，自行而定。二、栽植密度：土地瘠薄地块行墩距1m×0.50-0.75m，每667㎡1065墩。应从实际出发，灵活掌握。三、栽植时间和方法：除严冬外均可栽植。按行距2m、株距1.50m挖坑，坑宽深各33cm，每坑施土杂肥45kg，栽苗2-3株，将苗木置于中心点上，深度与原栽相同，填土踏实，有水浇条件的浇水后培土保墒。为达到提前高产，可按行距1m、株距75cm栽植，第3或第4年隔行隔株移出。加强金银花的田间管理，是丰产的主要环节。田间栽培管理一般包括合理安排群体结构、中耕除草、施肥浇水和病虫害防治等。前期密植、修剪整形及常规的中耕除草和施肥浇水等方面的有关内容，供生产者在田间管理时应用。一．合理密植金银花群体结构的合理化一般通过前期密植、后期修整，使群体内植株对光温水气肥的竞争调整到总体效益最大化，以提高群体的通风透光性和水肥利用率，实现植株群体结构和密度合理化。合理密植一般指的是前期的合理密植。二．中耕除草移栽成活后，每年中耕除草3-4次。第1次在春季萌芽发出新叶时；第2次在6月；第3次在7-8月；第4次在秋末冬初进行。中耕除草后还应于植株根际培土，以利越冬。中耕时，在植株根际周围宜浅，远处可稍深，避免伤根，否则影响植株根系的生长。第3年以后，视杂草生长情况，可适当减少中耕除草次数。三．追肥施肥原则为：有机肥料为主，无机肥料为辅；基肥为主，追肥为辅；平衡施肥，均衡营养，实现优质高产。（1）追肥次数每年早春萌发后和每次采花蕾后，都应进行1次追肥。（2）追肥种类春、夏季施用腐熟的人畜粪水或硫酸铵、尿素等氮肥，于株旁开浅沟撤入，施后覆土盖肥；冬季每墩施腐熟厩肥或堆肥5-10千克、硫酸铵100克、过磷酸钙200克，在花墩周围开环状沟施入，施后用土盖肥并进行培土，厚5厘米。缺肥的植株四．整形修剪金银花是多年生植物，喜通风透光，怕枝条密挤；喜温暖干燥，怕阴冷潮湿。此外，结过花的金银花枝条不能再孕蕾开花，只有新生枝条才能萌生花芽孕育花蕾。因此，必须合理修剪，