江海街社区卫生服务中心教师保健专题主讲:包凯旋教师是“人类灵魂工程师”,肩负着“传道、授业、解惑”的重任,他们为培养下一代不辞劳苦,默默奉献。正如其他一切劳动岗位那样,也存在着一些危害健康的职业性有害因素。因此,教师应注意做好自身健康保健工作。教师的工作特点教师工作有三大特点:1、说话时间多2、站立时间多3、伏案时间多教师常见职业病因为教师工作的特点到时教师易患下列职业病:1、咽喉炎2、腿部静脉曲张3、颈椎病4、神经衰弱那么,我们该怎样来预防这些疾病呢?首先,注意嗓子保护。其次,注意下肢保护。再次,注意颈,腰椎保护。最后,注意调节情志。(一)注意保护嗓子原因:目前学校多采用无尘粉笔,粉尘较以前要少一些,减少了教师患咽喉炎的几率,但长期以往地接触仍使得教师咽喉炎的发病率比其他行业高得多。除了咽喉,声带也是老师“容易受伤”的部位之一。常见的声带结节是由于声带长期连续使用,或发音方式不正确,造成左、右声带不当的撞击,增生结节。表现为喉咙痛、说话声音沙哑。保护措施:1、多食清热解毒食物,保护咽喉尽量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等,忌食油炸煎炒食物,力戒烟酒。用嗓不可过度,以防声嘶。多选食一些清热解毒的蔬菜水果,如南瓜、丝瓜、芹菜、连藕、橄榄、雪梨、乌梅、莲子心等。平时宜多饮中药泡的茶,例如:胖大海有解热、润肺、利咽、解毒等作用,每次放胖大海3—5枚,可用沸水冲泡代茶饮。2、适当增加抗粉尘食物所谓抗粉尘食物,是指此类食物能起到抵御粉尘危害作用。教师在日常膳食中,宜适量增加食用胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃和杏子等。因为上述食物含有较多的β胡萝卜素,是一种抗氧化剂,具有抗氧化作用,有预防尘肺病发生的作用。此外,可适量食用能排尘的食物,如黑木耳和猪血,这两种食物可清除胃肠道中的粉尘,从而防止粉尘对消化道的危害。3、注意用嗓卫生说话多、喝水少、粉笔微尘的吸入是导致教师多发咽喉炎的主要原因。老师要想保有圆润的嗓子,平时可做一些保养的措施:讲课中,注意讲话时间不宜过长,声音不宜过高;切勿太大声或急切地说话;课间休息时让声带也休息一下;特别是患感冒,身体疲劳,女教师经期更应少大声说话,切忌大声喊叫。(二)注意下肢保护原因:一般来说,老师总是站着讲课的时间比较多。从中医“久立伤骨”的医学理论解释说,教师站立时间过长,腿部肌肉长期处于紧张状态,会使下肢血液回流受到影响,造成下肢肿胀、疼痛,严重的还会引起静脉曲张。一些老教师常会出现小腿血管暴露,弯曲如蚯蚓,浅表色素斑块等症状。保护措施:一、减少站立时间,讲课时可慢步走动,下课时活动双腿。二、休息时可将腿抬至高于心脏平面,以缓解双腿承受的压力,让血液尽量流回心脏。三、日常可穿用于预防小腿静脉曲张的弹性袜,并多做促进腿部血液循环的运动,如慢跑等各类运动或按摩腿部。四、睡前用热水泡脚,并自己按摩一下,既能疏通下肢血管,解除疲劳,又有使你安然入睡。五、宜多食抗疲劳的食物。日常宜多吃富含维生素C的食物,如猕猴桃、草莓、柚子、葡萄、番茄、黄瓜、青椒、油菜、菠菜、芹菜、豌豆等。同时,大枣、麦冬、桂圆等煎熬的汤剂,也均有消除疲劳的作用。(三)注意颈、腰椎保护原因:教师备课和批改作业需要长时间伏案工作,会使腰肌和颈椎一直处于紧张状态,时间久了会造成慢性腰肌劳损和颈椎疾病。因为写黑板需要抬高手臂而造成颈背部筋膜炎及肩部旋转肌肌腱炎,如果不处理,除酸痛加剧外,更会演变为颈椎退化性关节炎或肩周炎,颈椎不时酸痛,严重时肩膀、背部出现无力感,甚至头痛,手臂无法抬高。保护措施:热敷疼痛部位可获暂时缓解,最佳的方法是调整工作中的姿势与时间长度,适度的运动与充分的休息,才能预防骨骼肌肉的病变。例如伏案时间不宜过长,一般一个小时左右就可放松3-5分钟,做些扩展胸部,扭转腰肢,活动四肢等运动。眼睛疲劳时,可上下左右活动眼球,也可站在窗口或阳台极目远眺,可以解除疲劳感。(四)注意调节情志原因:教师工作时间长、用脑过度、平时又缺乏体育锻炼,再加上现在升学竞争激烈,教师因工作压力加重而导致巨大的精神负担,易引发与情绪不稳相关的脑血管疾病,出现头晕、失眠、早醒等症状。严重的还会脾气暴躁,长期的情绪紧张,出现高血压、高血脂等心血管疾病。保护措施:神经衰弱应以心理疏导为主,进行自我调节,同时可以配合药物治疗。对于动脉硬化,可以调节饮食与生活规律。饮食应以清淡为主,多吃蔬菜、水果,少吃高脂高糖食物,如动物内脏等。注意营养调节,教师脑细胞活动很大,这就要求多供给细胞所需的营养物质,如蛋白质、维生素和微量元素等;生活有规律,劳逸结合,平时要积极锻炼身体,增强体质。八大营养食品1、鸡蛋鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。2、鱼类鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的不饱和脂肪酸,有助于健脑。每周至少吃一顿鱼,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。3、全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。4、豆类及其制品优质蛋白和八种必需氨基酸,有助增强脑血管的机能。另外含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。5、深色绿叶菜维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。6、核桃和芝麻这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。7、水果菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。8、大蒜因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。日常健身九步骤1、梳头用手指代替梳子,从前额的发际处向后梳到颈部,然后弧形梳到耳上及耳后。这种梳头方法,可改善大脑血液供应,健脑爽神,降低血压。2、弹脑端坐椅上,两手掌心分别按两侧耳朵,用食指、中指、无名指轻轻弹击后脑部,自己可听到咚咚声响。每天弹10-20下,有解除疲劳,防头晕、治耳鸣的作用。3、扯耳先左手绕头顶,以手指握住右耳尖,向上提拉14下,然后以右手绕过头顶,以手指握住左耳尖,向上提拉14下,可达到清火益智、心舒气畅、睡眠香甜的效果。4、练眼每隔半小时远望窗外一分钟,再以紧眨双眼数次的方式休息片刻,也可作转眼珠运动。这种方法有利于放松眼部肌肉,促进眼部血液循环。5、脸部运动工作间隙,将嘴巴最大限度地一张一合,带动脸上全部肌肉以至头皮,进行有节奏的运动,持续50次。脸部运动可加速血液循环,延缓脸部各种组织器官的老化,使头脑保持清醒。6、转颈先抬头尽量后仰,再把下颌俯至胸前,使颈背肌肉拉紧和放松;然后缓慢地做头部圆周运动,并向左右两旁侧倾10-15次,腰背贴靠椅背,双手在颈后抱拢片刻,能收到提神的效果。7、伸腰伸懒腰可加速血液循环,舒展全身肌肉,消除腰肌过度紧张,纠正脊柱过度向前弯曲。8、揉腹用手按顺时针方向绕脐揉腹36周,再逆时针做36周,可防便秘、消化不良等症。9、躯干运动左右侧身弯腰,扭动肩背部,并用拳轻捶后腰20次左右,可缓解腰背疼痛、腰肌劳损等病症。“岭南汤王”佘自强教授第1款:久坐族消水肿汤――赤豆鲤鱼汤【适合人群】久坐、不运动或少运动人群。【功效】利水消肿,清热解毒。【材料】赤小豆50克,陈皮6,活鲤鱼1条(约1000克),葱、姜各适量。【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可(为4人量)。“岭南汤王”佘自强教授第2款:熬夜族醒脑活络汤――天麻乳鸽汤【适合人群】经常加班、熬夜的人群。【功效】头疼眩晕、肢体麻木。【材料】鸽子1只,天麻1块,盐5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克。【烹制】清水1500毫升(6碗量)隔水炖约3小时,进饮时下盐。(为4人量)。“岭南汤王”佘自强教授第3款:电脑族健脑明目汤――杞子田七煲鸡汤【适合人群】长期对着电脑,眼睛疲劳的人群。【功效】补血明目,益智健脑。【材料】鸡400克,猪肉(瘦)200克,枸杞子25克,田七8克,姜5克。【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可(为3-4人量)。“岭南汤王”佘自强教授第4款:咆哮族清脂降火汤――冬瓜莲子绿豆汤【适合人群】三高人群(高血压,高血脂,高血糖)。心火炽盛,易激易怒的人群。【功效】清心降火,清脂排毒。【材料】绿豆100克、冬瓜(切片)200克、莲子20克。【烹制】清水1500毫升(6碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可(为3-4人量)。“岭南汤王”佘自强教授第5款:熊猫族养肾祛黑眼圈汤――苹果炖生鱼【适合人群】有青黑色黑眼圈,常熬夜、肾虚的人群【功效】补心养肾益肝(对肾亏体虚或睡眠不足引起黑眼圈有效)。【材料】生鱼1条,苹果2个,猪瘦肉100克,红枣3-4个,生姜3片。【烹制】加水1250毫升(5碗量)隔水炖约3小时,进饮时下盐(为4人量)。“岭南汤王”佘自强教授第6款:纤体族祛脂瘦身汤――赤小豆薏米汤【适合人群】想减肥的人群【功效】能够健脾、祛脂、纤体。【材料】赤小豆、薏米各10克。【烹制方法】加水400毫升(1碗半)煲15分钟。下少许冰糖(为1人量)。