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道德与职业道德道德在社会生活中，为了调节人们的关系，约束人们的行为，保证社会的安定与秩序，除法制外，还需要一种规则与规范，这些规范就是道德。克己复礼为仁。一日克己复礼，天下归仁焉职业道德•职业是社会分工的产物，不同的职业有它自己独特的道德要求，有各自的职业道德。职业道德不仅指行为要求，而且包括本行业对社会所承担的道德责任和义务。职业道德的特点1.职业道德与人们的职业活动相联系。2.职业道德由于历史的继承缘故，形成它的连续性。3.通过公约、守则等使职业道德具体化，规范化。酒店职业道德是什么？•酒店职业道德：是指从事酒店职业的人，在职业活动的整个过程中，必须遵守的行为规范和行为准则。•良好职业道德养成的基本因素，包括职业认识、职业感情、职业意识、职业信念、职业行为和习惯等五个方面。这就是：在不断提高职业认识的基础上，逐步加深职业感情，磨练职业意志，进而坚定信念，以养成良好的职业行为和习惯达到具有高尚职业道德的目的。酒店人的行业素质要求•1。高尚的思想品质•2。广博的文化知识•3。独立的工作能力•4。健康的身体素质•5。高度的法纪观念酒店工作人员的职业道德1。热情友好，宾客至上2。真诚公道，信誉第一3。文明礼貌，优质服务4。不卑不亢，一视同仁5。团结协作，顾全大局6。遵纪守法，廉洁奉公7。钻研业务，提高技能合格的酒店员工的基本要求充分认识优质服务的重要意义，培养良好的服务意识正确看待服务工作，培养乐业敬业的奉献精神通过服务工作可实现多层次的需求严格要求自己，努力做好服务工作•美国联邦储备银行总•裁丽贝特·博伊尔说：•“公司聘用人的标准•是敬业精神。”工作是人类的天职“如果是出于自由意志的选择，为了谋生而从事的日常工作会带来非比寻常的满足感。通过升华，工作能从个人喜好或直觉冲动中发掘潜力，这种原始力量，由于其内在原因要比寻常的力量来得更为强烈。”--------弗洛伊德《文明及其不满》•人不工作就没有饭吃-------圣保罗《圣经》如果没有工作，你会怎样？每天将会无所事事，感到极为无聊，不再觉得自己是活泼、有生气的；觉得自己似乎成了废人工作是一种乐趣；希望自己的内心经常保持充实；以此维持自己的健康；通过工作可以促进人际关系；工作着证明自己是活生生的人；保持自尊心为什么要工作?•“如果员工知道他们的公司代表什么，•知道他们所拥护的标准是什么，就能•做出支持这些标准的决策，也会认为•自己是企业内重要的一员，他们会因•为在公司工作对他们具有意义而受到•激励。”-------------管理学家迪尔与甘乃迪敬业到位彻底“如果你能真正地钉好一枚纽扣，这应该比你缝制出一件粗制的衣服更有价值。”-------------皮尔·卡丹当我们将敬业当成一种习惯时，能够从其中领悟到更多的知识，积累更多的经验，能从全身心的投入工作的过程中找到快乐。如果你自认为敬业精神不够，那么就应趁年轻的时候强迫自己敬业——以老板的心态对待公司!经过一段时间后，敬业就会变成你的习惯。责任不容推却•约翰和丹尼尔新到一家速递公司，被分为工作搭档，他们工作一直都很认真努力。老板对他们很满意，然而一件事却改变了两个人的命运。一次，约翰和丹尼尔负责把一件大宗邮件送到码头。这个邮件很贵重，是一个古董，老板反复叮嘱他们要小心。到了码头约翰把邮件递给丹尼尔的时候，丹尼尔却没接住，邮包掉在了地上，古董碎了。老板对他俩进行了严厉的批评。“老板，这不是我的错，是约翰不小心弄坏的。”丹尼尔趁着约翰不注意，偷偷来到老板办公室对老板说。老板平静地说：“谢谢你丹尼尔，我知道了。”随后，老板把约翰叫到了办公室。“约翰，到底怎么回事?”约翰就把事情的原委告诉了老板，最后约翰说：“这件事情是我们的失职，我愿意承担责任。”约翰和丹尼尔一直等待处理的结果。老板把约翰和丹尼尔叫到了办公室，对他俩说：“其实，古董的主人已经看见了你俩儿在递接古董时的动作，他跟我说了他看见的事实。还有，我也看到了问题出现后你们两个人的反应。我决定，约翰，留下继续工作，用你赚的钱来偿还客户。丹尼尔，明天你不用来工作了。”借口不是推卸责任的挡箭牌别人没有为你承担失职的义务缺乏责任感的员工，不会视企业的利益为自己的利益，也就不会因为自己的所作所为影响到企业的利益而感到不安，更不会处处为企业着想，在任何一个企业，责任感是员工生存的根基。忠诚：企业和员工生存的基石“只要我在这里一天，我就有义务忠诚于我的企业，我就应该为我的企业尽心竭力地工作“。-----------艾柯卡