第9章配送

掌握物流配送的含义、特征、要素、分类以及物流配送合理化措施、配送中心的功能和类型。了解物流配送的作用，不合理配送的表现形式及合理配送的标志。第9章配送管理学习目的和要求教学重点和难点物流配送的含义、配送的合理化措施物流配送的含义、配送的合理化措施第1节配送概述第2节配送的作业流程第3节配送合理化和配送中心主要内容第1节配送概述1、配送的含义在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。2、配送的特征（1）配送的本质是送货（2）配送是一种小范围的综合性物流（3）配送的全过程有现代化技术和装备的保证（4）配送是一种专业化的分工方式3、配送与运输的关系联系•(1)运输和配送都是线路活动•(2)运输与配送的互补关系区别内容运输配送运输性质干线运输支线运输、末端运货物性质少品种、大批量多品种、小批量运输工具大型货车、火车等小型货车管理重点效率优先服务优先附属功能装卸、捆包物流的多功能案例某涂料黑龙江省分公司的配送流程重组该公司主要对自己的销售点和大客户进行配送，配送方法为销售点和大客户有需求就立即组织装车送货，结果经常造成送货车辆空载率过高，同时往往出现所有车都派出去而其他用户需求满足不了的情况。所以销售经理一直要求增加送货车辆，由于资金原因一直没有购车。请问：1、如果你是公司决策人，你会买车来解决送货效率低的问题吗？为什么？2、请提出解决办法。集货分拣配货配装配送运输送达服务配送加工4、配送的要素5、配送的功能及作用功能配送与运输、储存、装卸、流通加工、包装和物流信息的功能体系。作用•（1）提高物流的经济效益•（2）通过集中库存使企业降低库存量•（3）简化手续，方便客户•（4）提高了供应保征程度6、配送的类别（1）按配送商品的种类和数量分类少品种大批量配送多品种少批量配送定时配送即时配送定时定量配送定量配送（2）按配送时间及数量分（3）按配送的组织形式分集中配送共同配送分散配送加工配送（4）按配送的职能形式分销售配送供应配送销售与供应相结合的配送代存代供配送1、高频率、小批量配送丰田汽车公司的“看板制”生产方式，以及零售业为防止商品滞销而采用的高频率、小批量进货方式，产生了对高频率、小批量送货的需求，促成了这一配送形态的产生和发展。采用这种配送形式后，生产商到批发商的配送由4.1次/周增加到4.5次/周，从批发商到超级市场的配送从3.2次/周增加到3.5次/周。散货出库率超级市场为64.9%,便利店为81.7%,一般零售业为68.7%.订发货周期的变化，生产商和批发商之间从24.9小时缩短为22小时；批发商和便利店之间从23.9小时缩短为22小时；批发商和一般零店之间从19.7小时缩短为18.9小时7、配送的发展阶段2、共同配送所谓共同配送就是为了提高车辆装载率有效地进行配送，对多个企业共同进行配送。例如多个进货业主设立共同配送中心，并从该中心进货，然后配送中心将所进商品汇总、分类后统一进行配送。据统计，日本大多数零售业利用共同配送方式，共同配送采用率为55.4%。微观效益达到配送作业的经济规模，提高流作业的效率，降低企业营运成本不需投入大量资金、设备、土地、人力等，可以省企业的资源企业可以集中精力经营核算心业务（ＣＯＲＥＢＵＳＩＮＥＳＳ），促进企业的成长与扩散扩大市场范围，消除原有封闭性的销售网络，共建共存共荣的环境宏观效益减少社会车流总量，减少闹市卸货妨碍交通的现象，改善交通运输状况通过集中化处理，有效提高车辆的装载率，节省物流处理空间和人力资源，提升商业物流环境进而改善整体社会生活品质总而言之，共同配送可以最大限度地提高人员、物资、金钱、时间等物流资源的使用效率（降低成本），取得最大效益（提高服务），还可以去除多余的交错运输，并取得缓解交通、保护环境等社会效益。3、一体化配送一体化配送是指将货物和信息实现一元化高水平管理的物流，其目的是降低成本和提高服务水平。有两层意思，一是“货架一揽子”，即以某一货架群作为整体对象，不问进货地点和形态，将全部商品集中上货；另一个是“业务一揽子”，就是提供进货业务和与其相关业务的一揽子服务。与共同配送的主要区别在于前者是按店铺进货，而后者是按部门进货。货车到达卸货确定进货目标拆装提示及分类货品检查单据、传票等文件在进货单上记录进货货品验收检查进货正确记录指派入库位置采购计划第2节配送作业流程1、进货作业（1）进货作业基本流程（2）进货流程安排（3）货物编码•（1）顺序编码•（2）数字分段码•（3）分组编码•（4）实际意义编码•（5）后数位编码•（6）暗示编码（4）货物分类（5）货物验收检查（6）货物入库信息处理（１）、验收标准（２）、验收内容2、订单处理从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段。（１）、订单资料确认（２）、存货查询（３）、单据处理等（3）客户信用的确认（2）货物数量及日期的确认（1）接受订货（4）订单形态确认一般交易订单现销式交易订单合约式交易订单间接交易订单（5）订单价格确认（7）设定订单号码（5）订单资料处理输出（8）建立客户档案（6）加工包装确认3、拣货作业拣货作业是依据顾客的订货要求或配送中心的作业计划，尽可能迅速、准确地将商品从储位或其他区域拣取出来的作业过程。（1）拣货作业流程１）、形成拣货资料２）、搬运３）、拣货4）、分类和集中（2）拣货单位单件、箱、托盘，特殊物品拣货时以特定包装形式和包装单位为标准。（3）拣货方式订单拣取、批量拣取和复合拣取三种方式。（4）拣货设备１）、人至物的拣货设备２）、物至人的拣货设备DDDDDDCCCCCCCCCDCDCBBBAAAABDCCADCCBDC保管场所（按品种不同放置）发货场所（按发货地不同放置）采用摘果方式的配货作业DDDDDDCCCCCCCCCDDDDDDBBBAAAADDDDDD保管场所（按品种不同放置）发货场所（按发货地不同放置）采用播种方式的配货作业4、补货作业（1）补货方式整箱补货托盘补货货架上层——货架下层补货（2）补货流程存货降至设定标准以下客户订货检查货区存货开始补货找出空托盘把空托盘由保管区移至拣货—补货将新托盘归位重新建立存货档案（3）补货方式１）、批组补货２）、定时补货３）、随时补货5、配货作业（1）配货作业基本流程贴标签分货配货检查捆包和包装运到配货准备区传票处理堆放装车配货配货信息记录配货日程（2）配货检查配货检查作业是指根据用户信息和车次对物品进行商品号码和数量的核实，以及对产品状态、品质的检查。配货检查作业内容：品质检验、数量核对、号码核对和检查状态。（3）包装6、送货作业（1）含义送货作业是利用配送车辆把用户订购的物品制造厂、生产基地、批发商、经销商或配送中心，送到用户手中的过程。（2）特点（5）确定最后的送货顺序（3）车辆安排（4）选择送货线路（6）完成车辆积载时效性、可靠性、沟通性、便利性和经济性第3节配送合理化1、不合理配送的表现形式资源筹措不合理库存决策不合理配送与直达的决策不合理价格不合理经营观念不合理送货中不合理的运输2、配送合理（1）配送合理化的判断标志1）、库存标志2）、资金标志库存总量、库存周转资金总量、资金周转、资金投向的改变3）、成本和效益5）、社会动力节约标志6）、人力、物力节约标志7）、物流合理化标志4）、供应保证标志推行一定综合程度的专业化配送推行加工配送实行送取结合推行共同配送推行即时配送推行准时配送系统（3）配送合理化可采取的做法第4节物流配送中心1.物流配送中心的概念定义1：配送中心是从供应者手中接受多种大量的货物，进行倒装、分类、保管、流通加工和信息处理等作业，然后按用户的订货要求备齐货物，以令人满意的服务水平进行配送的设施。定义2：配送中心是从事服务配备（集货、加工、分货、拣选、配货），和组织对用户的送货，以高水平实现销售或供应的现代化流通设施从事配送业务的物流场所或组职，应基本符合下列要求：（1）主要为特定的用户服务；（2）配送功能健全；（3）完善的信息网络；（4）辐射范围小；（5）多品种、小批量；（6）以配送为主，储存为辅。物流标准术语中对配送中心的定义2、配送中心分类按配送中心的功能分类储存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心按社会化程度分类企业配送中心社会（专业）配送中心共同配送中心按地理区域划分城市配送中心区域配送中心按服务对象来分销售配送中心供应配送中心按专业化程度来分柔性配送中心专业配送中心“储存性”商品的物流流程：收货储存拣选分拣配送零售店中转型（又称“越库配送”）商品的物流流程：收货分拣配送零售店供货商收货收货储存拣选配送分拣各商场DC路线2路线3路线1制造商型配送中心分厂1分厂2分厂3加工型配送中心批发商型配送中心制造商1制造商2制造商n批发商零售商1零售商2零售商n区域配送中心中心城市配送中心配送中心3、配送中心的功能一方面配送中心集成了物流和商流活动，是商物合一；另一方面配送中心集成了物流活动的所有功能，可以看作物流活动的缩影。具体有以下功能备货功能、储存功能、分拣和配货功能、配装、配送运输功能、送达服务、配送加工、信息处理功能配货供货供货供货集货储存流通加工配送商店商店商店信息处理拣货配送中心的功能1.接货场2.检验场3.标码场4.分货设备5.保管仓库6.取货设备7.现货配货场8.包装场9.发送场10.停车场11.办公场所等4、配送中心的设施与构造配送中心的基本流程进货储存拣货盘点订单处理补货配送出货向上游供应商采购下游客户5、配送中心作业流程收货储存拣选分捡配送门店1、一般配送中心作业流程收货暂存拣选分拣配送门店2、不带存储库的配送中心作业流程3、加工型配送中心作业流程收货储存拣选分拣配送门店加工例某企业配送中心作业流程商品由拖车搬入库，再经过传送带移入中心内；将入库商品按品种分类并放在托盘上；查找林立的高层货架仓库的位置，制打孔卡片；由测定器检测托盘载重；在自动仓库的不同货架分类保管；大量商品的出库；按顺序拣选；装入纸箱并捆包；将纸条送入纸条流水线；检验捆包品重量，计算输送费，按出库位置装载于货架，进行配送。6、配送中心的设施与构造配送中心结构示例办公区收货区理货区发货区流通加工仓储区生鲜小包装食品严格按照作业时间表运作：上午9：00前，门店点菜；上午10：00前，配送中心向供货商下订单；下午6：00－10：00，供货商分批送货；下午6：00－12：00，配送中心自产小包装；晚上11：00，第一批门店要货装车；凌晨1：00，配送第一批门店；凌晨3：00，空车返回、第二批门店要货装车；凌晨4：30，配送第二批门店；早晨7：00，空车返回、作业结束。案例7、配送中心设施面积配送中心各设施的面积设计名称每天的作业量(t)经验数据(t/m2)设施面积(m2)进货场250.2125检验场-25进货场兼用分类场150.275保管场35135流通加工场2.50.212.5发货场250.2125办公室/0.230合计402.5注：作业量：进货为25吨，发货为25吨，保管时间为7吨（每天5吨）8、配送中心选址1）自然环境因素：气象、地质、水文、地形等条件2）经营环境因素：产业政策、人力资源条件、主要商品特性、物流费用、服务水平3）基础设施状况：道路、交通条件与公共设施状况4）其他因素：国土资源利用、环境保护要求配送中心选址的原则适应性原则协调性原则经济性原则前瞻性原则影响配送中心选址的因素1）在主要交通网的枢纽处，和供求地之间交通便利，距离较近。2）以配送圈的重复程度作为与邻近配送中心和适当距离。3）功能上土地既宽敞、充足，地价又经济，又无建设限制等规定的区域。4）不对周围居民的环境造成影响。配送中心选址的要点7、配送的作用（1）有利于物流活动实现合理化（2）推行配送制有利于合理配置资源（3）利于开发和应用新技术（4）推行配送可以降低物流成本（5）有利于有效地解决交通问题（6）有利于环境保护案例：美国机械公司物流配送网