第04章物流辅助作业管理

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物流管理专业导论第四章物流辅助作业管理军需科技学院物流系:樊雪梅2010年8月主要内容包装管理1流通加工管理3装卸搬运管理2包装管理11、包装的含义和功能包装packaging是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售,按照一定技术方法而采用容器、材料及辅助物等的总体名称,也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。包装的含义包装是生产物流的终点,同时也是社会物流过程的始点。包装管理11、包装的含义和功能包装的功能包装管理12、包装的分类按照包装在流通中作用商业包装商业包装是指以促进销售为主要目的的包装,这种包装的特点是外形美观,有必要的装潢,包装单位适于顾客的购买量以及商店陈设的要求。在流通过程中,商品越接近顾客,越要求包装有促进销售的效果运输包装运输包装是指强化输送、保护产品为主要目的的包装。运输包装的重要特点,是在满足物流要求的基础上使包装费用越低越好。为此,必须在包装费用和物流时的损失两者之间寻找最优的效果。包装管理12、包装的分类按照包装层次分类包装管理12、包装的分类按照包装使用次数分类包装管理12、包装的分类按包装容器的抗变形能力硬包装软包装按包装容器形状分类包装袋包装箱包装盒包装瓶包装罐按包装材料分类纸制品包装塑料制品包装竹木器包装金属包装玻璃容器包装复合材料包装按照容器分类按包装技术方法分类防潮包装防锈包装防虫包装防震包装危险品包装包装管理13、包装技术缓冲包装技术物品在物流过程中发生破损的主要原因是由于运输中的震动、冲击以及在装卸搬运作业过程中的跌落冲击造成的。为使外力不完全作用在物品上,可采用某些缓冲的办法(又称防震包装技法),如在内装材料中插人防震材料(纸板衬垫、草垫、弹簧、塑料垫、纸丝、木屑、植物纤维等),使外力对物品的作用限制在毁坏限度之内。这种方法称为缓冲包装法。包装管理13、包装技术防湿包装技术防湿包装(又称防潮包装)主要是采用不通湿气的包装材料,采用完全密封的操作方法。凡是能阻止潮湿空气透入的材料均可用来做防湿阻隔层材料,如金属、塑料、陶瓷以及防潮湿处理的棉、麻、木材等。现代防湿包装中,应用最广泛的材料为聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚酪、聚偏二氯乙烯等。控制包装内湿气的方法主要是使用化学干燥剂和物理干燥剂。包装管理13、包装技术防水包装技术防水包装是为防止水分浸入包装物,影响内装物品质量而采取一定防护措施的包装。常用的措施是采用某些防水材料作阻隔层,用防水粘接剂或衬垫、密封等措施阻止水分浸入包装内部。防水包装材料主要有:包装外壁框架材料,如木树、金属、瓦楞纸板三大类;内衬材料,如各种防水包装用纸、涂布、复合塑薄膜、铝箔及铝塑复合膜等;防水涂料,如石始、清漆等;密封材料及外层覆盖材料等。包装管理13、包装技术防锈包装技术防锈包装是为了防止潮湿空气或雨水等浸入包装件而使金属腐蚀的包装技法。在金属表面涂覆防锈材料以破坏电化学腐蚀的条件,是防锈包装最常使用的方法。如轴承包装就是经表面情理后的轴承用黄油涂覆,然后用防水蜡纸进行裹包后放入内包装中。在采用容器包装时,还可采用在容器内或周围放人适量吸潮剂(如硅胶)的做法,以吸收包装内部残存的或由外部进入的水汽,使其相对湿度下降,从而达到防锈的目的。包装管理13、包装技术其他包装技术一般包装技术填充技术装箱技术裹包技术封口技术捆扎技术特殊包装技术危险品包装真空包装收缩包装拉伸包装脱氧包装包装管理14、包装标准化及合理化实行包装标准化的意义包装标准化是对产品的包装类型、规格、容量、使用的包装材料、包装容器和结构造型、印刷标志及产品的盛入、衬垫、封装方式、名词术语、检验要求等加以统一规定,并贯彻实施的政策和技术措施。实行包装标准化具有重要的意义。包装管理14、包装标准化及合理化实行包装标准化的意义•统一包装标识和规格,使同类产品的包装相互通用,使分散的小批量包装转变为大批量集中包装。提高包装生产率•简化和统一了包装容器的规格和型号。便于识别、计量•包装整齐划一,堆码容易排列组合、提高运输工具的运载量。降低包装成本•包装标准对各项质量指标作了明确的规定,有利于保证与提高包装的质量,减少流通中的损失。保证包装质量•采用国际标准包装,有利于产品走向国际市场。提高产品竞争力•采用包装标准化,容器可以相互通用,便于建立回收流通体系,降低社会物流成本。建立回收流通体系包装标准化意义包装管理14、包装标准化及合理化包装合理化防止包装不足:包装强度不足;包装材料水平不足;包装容器的层次及容积不足;包装成本过低,不能保证有效的包装质量。防止包装过剩:包装物强度设计过高;包装材料选择过高;包装技术过高,包装层次过多,包装体积过大;包装成本过高,在商品成本比重过高。科学合理确定最优包装:影响包装的物流因素包括装卸搬运、保管、运输等条件是可变的,包装应适应这些物流因素的变化。装卸搬运管理21、装卸搬运的含义和特点装卸搬运的含义装卸loadingandunloading物品在指定地点以人力或机械实施垂直位移的作业。搬运handlingcarrying在同一场所内,对物品进行水平移动为主的作业。装卸搬运是指同一地域范围内进行的,以改变物品的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。装卸——强调存放(支撑)状态的改变搬运——强调空间位置的改变装卸搬运管理21、装卸搬运的含义和特点装卸搬运的特点生产领域装卸搬运作业特点均衡性稳定性局部性单纯性流通领域装卸搬运的特点波动性多变性社会性复杂性装卸搬运管理22、装卸搬运的意义和作用装卸搬运的合理化对降低物流费用起重要作用装卸搬运既是伴随生产过程和流通过程各环节所发生的活动,又是衔接生产各阶段和流通各环节之间相互转换的桥梁。因此,装卸搬运的合理化,对缩短生产周期、加快物流速度、降低物流费用等,都起着重要的作用。装卸搬运管理22、装卸搬运的意义和作用装卸搬运的合理化对降低物流费用起重要作用装卸搬运是保障生产和流通其他各环节得以顺利进行的条件装卸搬运活动本身虽不消耗原材料,不产生废弃物.不占用大量流动资金,不产生有形产品,但它的工作质量却对生产和流通其他各环节产生很大的影响。装卸搬运管理22、装卸搬运的意义和作用装卸搬运的合理化对降低物流费用起重要作用装卸搬运是保障生产和流通其他各环节得以顺利进行的条件装卸搬运制约着物流过程中的其他各项活动,是提高物流速度的关键流通的正常进行,其工作质量的好坏,关系到物品本身的价值和使用价值。装卸搬运是伴随着物流过程其他各环节的一项活动,因而往往引不起人们的足够重视。可是,一旦忽视了装卸搬运,生产和流通领域轻则发生混乱,重则造成停顿。装卸搬运管理23、装卸搬运作业分类按照作业场所分类车间搬运站台装卸搬运仓库装卸搬运按照操作特点分类堆码取拆作业分拣配货作业挪动移位作业按照作业对象分类单件作业法集装作业法散装作业法装卸搬运管理24、装卸搬运合理化装卸搬运活性:物料和货物的存放状态对装卸搬运作业的方便(难易)程度。0级:物料杂乱地堆在地面上的状态。1级:物料装箱或经捆扎后的状态。2级:箱子或被捆扎后的物料下面放有枕木或其他衬垫后便于叉车或机械作业的状态。3级:物料被放在台车上或用起重机吊钩钩住,即刻移动的状态4级:被装卸搬运的物料已经被起动、直接作业的状态。装卸搬运活性装卸搬运管理24、装卸搬运合理化装卸搬运合理化装卸搬运合理化降低作业次数,减少无效作业选择适宜搬运路线提高装卸搬运活性和可运行实现单元化装卸搬运实现装卸搬运机械化流通加工管理31、流通加工的目的和作用流通加工的目的和作用流通加工distributionprocessing:是流通加工物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等作业的总称。。流通加工一般生产加工加工对象进入流通过程的商品,具有商品的属性原材料、原配件及半成品加工内容简单加工,辅助性及补充性的加工过程生产性加工加工目的方便流通、方便运输、方便储存、方便销售、方便用户和物资充分利用创造物资的使用价值所处领域处在流通领域处在生产领域组织者商业流通企业生产企业流通加工管理31、流通加工的目的和作用流通加工的目的和作用流通加工是物流中的重要利润源方便流通提高了生产效益,也提高了流通效益流通加工不但方便了用户购买和使用,还降低了用户成本提高加工效率及设备利用率充分发挥各种输送手段的最高效率使废物再生,使物资充分利用、综合利用,提高物资利用率改变功能,增加商品价值,提高效益流通加工的作用流通加工管理32、流通加工的类型按照流通加工的目的分类弥补性加工对产品的规格大小、存在形状、单位包装容量进行加工,满足不同客户的需求。服务性加工对散件形式运输和保管的产品,在到达消费地后所进行的组装。保护性加工对有特殊保管要求的农产品、易生锈的钢材等采取的保护措施。销售性加工旨在提高商品附加值的加工活动。物流性加工对能提高物流效率而对产品进行的特殊处理。流通加工管理32、流通加工的类型按照流通加工对象不同分类生产资料的流通加工最具代表性的是钢材加工消费资料的流通加工例如贴标签,家具组装食品的流通加工流通加工最多的产品,便于保管,提高物流效率流通加工管理33、流通加工的合理化流通加工不合理的表现•衔接单品种大批量生产与多样化需求的流通加工,加工地点一般应设置在靠近需求的地区,这样才有可能实现大批量的干线运输与多品种需求末端配送的物流优化。加工地点设置不合理•流通加工方式的确定流通加工是生产加工过程的延续,但绝不是对生产加工的替代,应该也只能是对生产加工的补充和完善。加工方式选择不合理•加工过于简单,不仅不能发挥应有的效能,反而增加了不必要的环节。加工效能不合理•流通加工成本过高,投入多产出少,流通加工就没有存在的必要。加工成本不合理流通加工管理33、流通加工的合理化流通加工合理化的途径加工与配送相结合将加工设置在配送中心,这样既可以按照配送的要求及时进行加工,又可以使加工成为配送活动中与分货、拣货、配货密切相连的一环,提高配送的服务水平。加工与配套相结合在对配套要求高,而生存着不能完成全部配套的产品,由配送企业在流通过程中完成最后的产品配套工作。加工与运输相结合利用流通加功,实现干线运输与支线运输的有效衔接。加工与商流相结合从客户的需要出发,通过适当的加工,促进商品的销售。加工与节约相结合流通加功过程中要充分考虑节约,减少耗费

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