第五讲 采购价格与成本管理_ppt_1

1第五章采购价格与成本管理2成本就是价格、越低越好。成本管理就是谈判、压价。供应商的成本我们永远不清楚，我们只能货比三家。采购成本的认识误区3双赢的采购成本管理利润成本利润成本压榨型之采购ProfitDown利润成本利润成本双赢游戏CostDown全新采购成本管理理念4本章学习的目的掌握采购成本的构成，并能熟练运用采购成本的控制方法。正确理解采购的价格，在了解影响采购价格的基础上以及定价的影响因素，掌握采购的定价方法。5第五章采购价格与成本管理5.1采购成本分析与控制5.2采购价格概述5.3市场经济条件下的定价65.1采购成本分析与控制5.1.1材料成本5.1.2采购管理成本5.1.3储存成本5.1.4采购成本的控制75.1.1材料成本材料成本是指材料的进价成本，又称购置成本，是指材料本身的价值，等于采购单价与采购数量的乘积。8材料成本材料费主料（材料单价*使用数量）辅料（材料单价*使用数量）损耗率（%）不良率（%）一般性商品（特性维持）5.1.1材料成本9材料成本原材料数量单价投入成本主料100kg202,000辅料50kg221,100添加物1kg10001,000合计151kg4,100产出物数量AAA140kg产出率92.7%产出物单价AAA29.3转化性商品（特性转移）5.1.1材料成本105.1.2采购管理成本采购管理成本是指企业向外部的供应商发出采购订单的成本费用，是企业为了实现采购而进行的各种活动的费用。（订货成本）一般是指与下列活动相关的费用：编制并提出采购申请；对多个供应商进行调查比较，选择最合适的供应商；填写并发出采购单；填写‘核对收货单；结算资金并进行付款等。115.1.3储存成本企业为持有存货而发生的费用即为存货的储存成本，主要包括：存货资金占用费或机会成本、仓储费用、保险费用、存货残损霉变损失等。（见库存成本分析）12价格物流成本订购成本维修成本质量成本库存成本到货成本采购总成本供应绩效成本5.1.4采购成本的控制135.1.4采购成本的控制ABC控制法定期采购控制法定量采购控制法经济订货批量控制法具体见库存控制的方法讲解。14结合供应商管理的知识和本章的知识，谈谈如何降低采购成本。155.2采购价格概述5.2.1采购价格的概念5.2.2适当价格的含义165.2.1采购价格的概念定义：采购价格是指企业进行采购作业时，通过某种方式与供应商之间确定的所需物品和服务的价格。（一）影响采购价格的因素供应商成本的高低规格与品质采购物品的供需关系市场季节与采购时机采购数量交货条件付款条件175.2.1采购价格的概念（二）采购价格的种类送达价供应商的报价中包含负责将商品送达企业的仓库或指定地点时，期间所发生的各项费用均有供应商承担。出厂价供应商的报价不包含运送责任，即由企业雇用运输工具，前往供应商的仓库提货。现金价以现金或相等的方式支付货款，即一手交钱，一手交货。期票价企业以期票或延期付款的方式来采购商品185.2.1采购价格的概念（二）采购价格的种类净价供应商实际收到的货款，不再支付交易过程中的任何费用。毛价供应商的报价可以因为某些原因加以折让。现货价每次交易时，由供需双方重新议定价格，即使签订买卖合同，亦以完成交易后即告终止。合约价供需双方按照事先议定的价格进行交易，合约价格涵盖的期间依契约而定。实价企业实际上所支付的价格。195.2.1采购价格的概念（三）商业折扣和折让现金折扣又称付款期限折扣，是鼓励买主在规定期限内早日付款，而按原价格给予一定折扣的价格削减方式。同时，交易条件应包括：折扣期限、折扣率、付清全部货款时间等规定。例如，“2/10，30天”，意思是支付期限是30天，但如果对方在10天内付款，就可以获得2%的折扣。否则，在30天内支付发票的全部金额。它可以被理解注明或理解为30天的信用期限后利息费用会增加。这种做法，主要是为了鼓励顾客按期或提前支付款项，提高企业的收款率，加快企业的资金周转，减少公司的收款成本，预防坏账。当然，这类折扣必须向所有符合条件的顾客提供，以体现其中的公平性。205.2.1采购价格的概念（三）商业折扣和折让数量折扣数量折扣是用来鼓励顾客大量购买的让价行为，销售商根据顾客购买数量和金额总数的差异而给予其不同的价格折扣。季节折扣又称季节差价，是公司对在淡季购买产品或服务的顾客的一种让利行为。主要适用于具有明显淡旺季的商品。例如，航空公司在淡季打折，夏季服装在秋冬交季常会打折，而羽绒服在夏季就会便宜得多215.2.1采购价格的概念（三）商业折扣和折让折让折让是另一种类型的价目表价格的减价。折让有两种常用形式：推广折让和运费折让。1、推广折让当中间商采取积极措施推广产品，促进产品的销售时，生产商也会对其提供一定的价格折让，鼓励其行为，这就是推广折让。例如，“50/99%，100/95%，150/90%”，即中间商推广出去50件商品产品时，则生产商就为其返回1%的折扣，原有产品就以99%的进价销售给中间商；同样地，当中间商推广出去100件商品产品时，则生产商就为其返回5%的折扣，原有产品就以95%的进价销售给中间商；中间商推广出去150件商品产品时，则生产商就为其返回10%的折扣，原有产品就以90%的进价销售给中间商。225.2.1采购价格的概念2、运费折让一个企业的产品，不仅销售给当地顾客，而且同时也有外部的消费市场。而销售给外地时，就需要把产品从产地运到顾客所在地，此时就需要一定的运输费用。运费折让是当购买者承担产品部分或全部的运输费用时，生产商在价位上给予其的一种让利行为。当产品需要销往较远地区或国际市场时，产品的运输成本很高，此时如果购买者有自己的采购部门与运输设备，愿意自行解决运输问题时，那么销售商就可以在价格上进行折让，来弥补对方的运输费用。当然，销售商的折让幅度要适当，不能低于产品最低的运输成本，也不能高于公司减少产品的运输环节所节省的成本。235.2.2适当价格的含义采购适当价格：在既定物料品质、交货期限或其他条件下，所能得到的最低价格。采购的基本要求是品质第一，服务第二，价格列为最后决定适当采购价格的目标：在确保所购物资的成本，以期能树立有利的竞争地位，并在维持买卖双方利益的良好关系下，使原料供应持续不断。245.3市场经济条件下的定价5.3.1定价应考虑的因素5.3.2定价方法及其计算255.3.1定价应考虑的因素（一）内部因素成本：它包含产品生产中所有生产要素消耗所产生的成本，它是企业制定商品价格的最低经济期限，价格高于成本将产生利润，价格低于成本将带来亏损。市场定位：就是在消费者心目中建立的产品形象，其中包括对产品外观、内在质量以及价格诸方面的协调设计。定价目标：是指导企业制定决策的目标，是企业的经营目标，这是由价格和利润的联系决定。265.3.1定价应考虑的因素（二）外部因素供求状态：商品的供求状态可以影响到价格的制定，因为商品供求状态可以影响市场物价水平。价格变动也能改变供求状态。竞争因素：竞争激烈程度越高，可行的价格水平就越低。货币价值：价格是产品同货币的交换比，这种交换比计算的依据是价值量。产品价值量与单位货币所代表的价值量之间的比值，就是价格。国家政策：国家制定了一系列方针政策，对企业制定价格具有指导或约束作用。275.3.2定价方法及其计算（一）成本导向定价法基本特点：关心对成本的充分补偿与盈利的可能性；以成本作为价格的最低界限，要求价格只能在成本之上；把外界对价格的影响通过成本类型和盈利率的选择反映出来。成本加成定价法以单位产品完成成本为基础，再加上一定的盈利额来计算价格的。基本计算公式：价格＝平均单位成本＋平均利润价格＝（总成本＋目标利润额）／总产量285.3.2定价方法及其计算（一）成本导向定价法目标利润或平均利润相对于成本，可以是固定的，也可以是变动的。把目标利润作为与成本同比例增长，或作为销售额中一个固定比率部分时，价格计算公式有所修改。目标利润与成本同比例增长价格＝平均成本×(l十成本加成率)目标利润作为销售额中固定比率的部分价格×（1－销售利润率）＝平均成本价格＝平均成本／（1－销售利润率）29成本加成定价法单位成本10元成本加成率为10%，卖价该订是多少呢？11元如果想要20%呢？12元如果想50%呢？15元P=C*（1+R）5.3.2定价方法及其计算（一）成本导向定价法30（一）成本导向定价法例如：某企业全年生产某种产品10万件，产品的单位变动成本10元，总固定成本50万元，该企业要求的成本加成率20％，则：总成本＝(10×10十50)＝（150万）平均成本＝150／10＝15价格＝15×(l十20％)＝18(元)假如企业按销售利润40％来计算价格。那么价格＝15／（1－40％）＝25（元）31（一）成本导向定价法目标成本定价法是以企业期望可达到的成本目标作为制定价格的基础的定价方法。计算公式：价格＝目标成本＋目标利润＋税金价格＝总目标成本×（1＋成本加成率）／总产量例题书上32（一）成本导向定价法收支平衡定价法又称保本定价法，放弃了对利润的追求，只要求保本，主要适用于市场销售状况欠佳，谋求市场份额和保证一定销售量的目标占主要地位的场合。计算公式：保本价格=固定成本/保本销售量+单位产品变动成本＋税金在保本价格基础上加上预期利润，即为产品售价：产品售价=（固定成本+预期利润总额）/销售数量+单位变动成本收支平衡时的销售量=固定成本/（单位产品价格–单位变动成本）33盈亏平衡点方法销售收入总成本变动总成本固定成本0Q0销售量销售额S0盈亏平衡图收支平衡分析法的基本公式：S=P×QC=F+V×QI=P×Q-(F+V×Q)S——销售额；P——销售单价；Q——销量；C——总成本；F——固定成本；V×Q——变动成本；V——单位产品变动成本；I——利润。34盈亏平衡时I=0，企业不亏不赢，则有：P×Q=F+V×QQ0=VPF式中Q0——盈亏平衡点产量。当I≠0时，则可得：Q=VPFI保本收入S0=Q0*P35例题：某企业生产电冰箱，预计生产时的固定成本1000万元，单位变动成本0.2万元，单位售价0.3万元。请计算：①保本销售量是多少？保本销售额是多少？②若企业希望实现目标利润1000万元，保利销售量和保利销售额？③据预计今年销售量可望达到32000台，（目标利润仍为1000万元）变动成本保持原来水平，售价应该定为多少？（万元）＝＝台））（30003.010000S(10000023.010001000PQCPFQV（万元）（台）求得：6000200003.02000010002.010003.0)()2(QPSQQQQCFQPIV万元）求得：(26.01000320002.0100032000)()3(PPQCFQPIV36（一）成本导向定价法变动成本定价变动成本定价法是以单位变动成本为为最低界限，尽量使价格高于单位变动成本的定价方法。其计算公式：价格=单位变动成本＋单位贡献采用边际成本定价法时是以单位产品变动成本作为定价依据和可接受价格的最低界限。在价格高于变动成本的情况下，企业出售产品的收入除完全补偿变动成本外，尚可用来补偿一部分固定成本，甚至可能提供利润。37（一）成本导向定价法例如，某制鞋厂在一定时期内发生固定成本80000元，单位变动成本0.7元，预计销量为100000双。在当时市场条件下，同类产品的价格为1元/双。那么，企业是否应该继续生产呢?固定成本=80000变动成本=0.7×100000=70000销售收入=1×100000=100000企业盈亏=100000-70000-80000=-50000按照变动成本订价，企业出现了50000元的亏损，但是作为已经发生的固定成本，在不生产的情况下，已支出了80000元，这说明按变动成本定价时可减少30000元固定成本的损失，并补偿了全部变动成本70000元。若低于变