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大葱培训课件海粤市场及推广部骆晓文13763052124主要内容•一、概述•二、种植技术•三、病虫害防治技术一、概述•1、百合科葱属多年生宿根草本，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味；•2、常用的蔬菜或调味品，兼作药用；•3、品种：大葱、小葱；•4、宜肥沃的砂质壤土；二、种植技术(1)温度叶片生长适温15～25℃，葱白适温10～20℃；超过25℃生长迟缓，春、秋两季生长和分蘖旺盛；(2)光照喜阳，不喜强光；(3)水分生长旺期喜高湿，耐旱不耐涝，过多易倒伏。(4)土壤营养深厚、排水良好、富含有机质的砂壤土，ph值6．9～7．6。二、种植技术•一、培育壮苗1、选种：抗病虫，抗逆性强；2、选地：平坦地高，排水良好，3年轮作；3、基肥：有机肥充足、毒饵5千克、磷钾25千克/亩；4、苗期管理：5叶期间苗1次，苗距1～1.5cm；追尿素7.5～10Kg每亩；•二、定植行距80cm，株距1.5～2cm；辛硫磷800倍浸苗2～3分钟，缓苗后才可浇水；•三.田间管理中耕松土促根；适当追肥；三、病虫害防治技术•紫斑病•疫病•锈病•根蛆•葱蓟马•蚜虫紫斑病症状：初期：椭圆形至纺锤形，紫褐色，现明显同心轮纹；后期：高湿长出深褐色至黑灰色霉状物，相互融合，致全叶变黄枯死或倒折；•规律：半知菌亚门的香葱链格孢菌；气流传播，从伤口、气孔或表皮侵入；温暖多湿环境有利于发病；•防治：1、实行3～4年轮作。2、初期：代森锰锌400倍、百菌清500倍喷雾发病：苯醚甲环唑1000倍+咪酰胺1000倍喷雾疫病•症状初期：青白色不明显斑点；后期：灰白色斑，致从上而下枯萎，田间出“干尖”，湿度大长出稀疏白霉，长锥形叶内壁可见白色菌丝，区别于生理性“干尖”；•防治方法（1）高畦深沟栽培，及时降湿；（2）化学防治：初期：代森锌800倍+甲霜灵·锰锌800倍后期：烯酰吗啉1500倍+霜霉威盐酸盐1000倍喷施7-10天一次。锈病•症状：初期：叶片产生黄色小点，发展成纺缍或椭圆形隆起橙黄色小疱斑；病斑周围常有黄色晕环，扩大后散出橙黄色的粉末状物；后期：两面染病，叶及花茎上出现黑色小疱斑，布满整个叶片；•规律：以夏孢子转移侵染，气流传播；温暖多湿利于侵染发病，毛毛雨或露多雾大天气易流行。品种抗病性差，偏施氮肥过多，种植过密和钾肥不足时发病重。地势低洼、排水不良易发病。锈病•防治方法：1、轮作；2、合理密植，通风透光；及时排水降湿；3、配方施肥，多施磷钾肥，提高抗病力；4、收获时低割，清洁畦面，割后喷洒硫磺胶悬剂400倍液消毒；5、化学防治：初期：三唑酮600倍、腈菌唑1000倍；后期：戊唑醇800倍+代森锌800倍；己唑醇800倍+氟硅唑1500倍；硫磺·三唑酮800倍+戊唑醇800倍；交替使用，7－10天1次，1－2次。根蛆•概述：根蛆又叫蒜蛆、地蛆、粪蛆。•规律：1年发生1代，以蛹越冬，早、晚躲在土缝中晴暖时很活跃，喜在腐殖质中或根部湿润土面、基部叶鞘及鳞茎上产卵。卵期3～5天，20天老熟土壤中化蛹。•危害：幼虫：根与假茎间钻成孔道，蛀食心叶，组织腐烂，叶片枯黄、萎蔫死亡。轻者：生长衰弱，矮小，假茎细，叶片小而少，不能分化花芽，抽薹率降低，独头蒜增多。•防治：1、使用充分腐熟有机肥2、敌百虫1000倍、辛硫磷800倍、毒死蜱800倍灌根葱蓟马•葱蓟马又叫烟蓟马、棉蓟马，以刺吸口器吸取汁液。•危害：叶：形成许多长形的灰白色斑点，严重时叶片扭曲、皱缩，叶尖枯黄。时期：5～7月危害最重。白天在叶背面或叶鞘内，早、晚到叶面，喜干厌雨，南方10月下旬至11月上旬利于葱蓟马的繁殖。•防治方法：1、勤灌水抑制活动；2、化学防治：乐果1500倍、阿维·啶虫咪1000倍喷雾；蚜虫•防治参考葱蓟马