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有机化学(必修)教学建议2015.5官福荣研究依据：1、课程标准2、考试纲要3、近三年高考试题主题1物质结构基础内容标准活动与探究建议6．了解有机化合物中碳的成键特征。7．举例说明有机化合物的同分异构现象。⑦制作简单有机分子的结构模型。内容标准活动与探究建议1．认识化石燃料综合利用的意义，了解甲烷、乙烯、苯等的主要性质，认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。2．知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。3．通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应，能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用。①查阅资料：利用石油裂解产物乙烯制取重要的化工产品。②实验探究：乙烯、乙醇、乙酸的主要化学性质。③讨论从乙烯制备乙酸的合成路线。④对比实验：尿液中葡萄糖的检测。⑤实验：淀粉的水解和水解产物的检验。主题3化学与可持续发展1.了解有机化合物中碳的成键特征。了解有机化合物的同分异构现象2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。5.了解上述有机化合物所发生反应的类型6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。7.了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。8.以上各部分知识的综合应用。考试大纲要求必修部分10、莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图，下列关于莽草酸的说法正确的是A.分子式为C7H6O5B.分子中含有2种官能团C.可发生加和取代反应D.在水溶液中羧基和羟基均能电离出H＋2013年7、化学与生产和生活密切相关，下列说法正确的是A.聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应B.煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁能源C.合成纤维、人造纤维及碳纤维都能属于有机高分子材料D.利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化的过程两个题目，一个以知识面为为主，没有涉及重点有机物；一个具体有机物，考察分子式、官能团、反应类型、官能团的性质。深化有机必修知识意图明显、点面结合2014-7.下表中对应关系正确的是ACH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HClCH2=CH2+HClCH3CH2Cl均为取代反应B由油脂得到甘油由淀粉得到葡萄糖均发生了水解反应CCl2+2Br‾=2Cl‾+Br2Zn+Cu2+=Zn2++Cu均为单质被还原的置换反应D2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑Cl2+H2O=HCl+HClO均为水作还原剂的氧化还原反应是考查了有机必修内容，反应类型，油脂、淀粉的性质。属于面上知识。A．配制溶液B．中和滴定C．制备乙酸乙酯D．制备收集干燥氨气2014-10．下列实验操作或装置（略去部分夹持仪器）正确的是棉花NaOH待测液H2O液面与刻度线相切饱和Na2CO3溶液乙酸乙酯的制备实验2014-11．苹果酸的结构简式为，下列说法正确的是A．苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种B．1mol苹果酸可与3molNaOH发生中和反应C．1mol苹果酸与足量金属Na反应生成生成1molH2D．与苹果酸互为同分异构体HOOC—CH—CH2—COOHOHHOOC—CH2—CH—COOHOH本题考察了羟基、羧基的性质，与13年类似。发问方式及内容都是必修应会内容考点09年10年11年12年13年14年烷、乙烯和苯的性质√√√√√√煤、石油的加工及其产品的认识√√√√√乙醇、乙酸、乙酸乙酯的性质√√√√√√油脂、糖类和蛋白质的性质√√√√√有机物实验√√√√√反应类型√√√√√√同分异构、官能团√√√√近六年山东理综有机必修考点呈现情况：2013全国-12013-8.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下:下列有关香叶醉的叙述正确的是A.香叶醇的分子式为C10H18OB.不能使溴的四氯化碳溶液褪色C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D.能发生加成反应不能发生取代反应涉及官能团羟基、双键。考察点为分子式的确定、双键性质、加成和取代反应。考查考生对乙烯、乙醇、乙酸结构特点及主要性质的迁移应用，考查考生对有机化学基础知识的综合应用能力。2013-13.下列实验中，所采取的分离方法与对应原理都正确的是选项目的分离方法原理A.分离溶于水的碘乙醇萃取碘在乙醇中的溶解度较大B．分离乙酸乙酯和乙醇分液乙酸乙酯和乙醇的密度不同C．除去KNO3固体中混杂的NaCl重结晶NaCl在水中的溶解度很大D．除去丁醇中的乙醚蒸馏丁醇与乙醚的沸点相差较大乙酸乙酯的溶解性2013全国-12013-7.在一定条件下，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，化学方程式如下:R1COOCH2R2COOCH＋3R’OHR3COOCH2催化剂加热R1COOR’CH2OHR2COOR’＋CHOHR3COOR’CH2OH动植物油脂短链醇生物柴油甘油下列叙述错误的是.A.生物柴油由可再生资源制得B.生物柴油是不同酯组成的混合物C.动植物油脂是高分子化合物D.“地沟油”可用于制备生物柴油2013全国-2考察油脂的性质、高分子化合物的概念。结合社会热点“地沟油”的再利用2013-8.下列叙述中，错误的是A.苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55-60℃反应生成硝基苯B.苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷C.乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2-二溴乙烷D.甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4-二氯甲苯2013全国-2考察苯的硝化、加成；乙烯的加成、“甲苯”的反应2014-7．下列化合物中同分异构体数目最少的是()A．戊烷B．戊醇C．戊烯D．乙酸乙酯2014全国-12014-28、(15分)乙醇是重要的有机化工原料，可由乙烯直接水合法或间接水合法生产。回答下列问题：（1）间接水合法是指先将乙烯与浓硫酸反应生成硫酸氢乙酯(C2H5OSO3H)。再水解生成乙醇。写出相应的反应的化学方程式如何思考本题？命题人的出发点是什么？C2H4+H2SO4=C2H5OSO3H;C2H5OSO3H＋H2O=C2H5OH+H2SO4乙烯加成反应、酯类水解的知识的迁移。2014-8四联苯的一氯代物有A.3种B.4种C.5种D.6种2014全国-2同分异构的位置异构2014-10、下列图示试验正确的是A．除去粗盐溶液中的不溶物B．碳酸氢钠受热分解C．除去CO气体中的CO2气体D．乙酸乙酯的制备C．除去CO气体中的CO2气体D．乙酸乙酯的制备2014全国-2考点12年13年14年烷、乙烯和苯的性质√√煤、石油的加工及其产品的认识乙醇、乙酸、乙酸乙酯的性质√√油脂、糖类和蛋白质的性质√√有机物实验√反应类型√同分异构、官能团√√√近三年全国1、2有机必修考点呈现情况：能力要求化学科考试，以能力测试为主导，着重考察学生对化学的基础知识、基本技能的掌握程度和综合运用所学知识分析、解决问题的能力，着重理论联系实际，注重考察学生的基本科学素养。化学科命题注重测量学生接受、吸收、整合化学信息的能力；分析问题和解决（解答）化学问题的能力；化学实验和探究能力。以促进学生在知识和技能、过程和方法、情感、态度和价值观等方面的全面发展。——摘自2014年山东卷《考试说明》高考命题专家不会在高考试题命制过程中过于标新立异。为了贯彻稳中求变、相对稳定的高考化学命题思想,命题专家往往以历年高考题为母题进行情景变化和创造，这就是高考试题的一种重要方式。可以说重要的主干知识和能力、方法要求都是每一年高考的热点！命题组的潜意识里有一个3~5年的命题周期。对近几年的高考题进行系统化的分析和研究，必能得到一些规律性的认识，将会大大增强对教学的指导性，提高教学的效率。同时，高考命题也存在着相当的随机性（必然性和随机性）教学建议：即使使用全国卷考察方式也不会有大的变化，依然依据课标和考纲限定范围命题，没有必要再进行课本、考试说明之外知识的迁移和延伸，必修部分不要向选修看齐，也没有必要老题新做，教学的主要点依然集中在：1、反应类型：取代、加成、消去、加聚、缩句2、典型物质的性质、用途：烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、油脂、糖。3、典型官能团性质：羟基、醛基、羧基4、同分异构：5-6个碳以下的碳链异构、位置异构、（官能团异构）高考命题是不超出考试说明范围的。即使用超纲知识可以快速解答的，表达也一律按考试说明内的东西呈现答案，即你所学的知识是够用的。（1）常见有机物的分子式、结构简式的准确表达，典型有机物结构的准确表达等。（2）基团、官能团的概念及其结构式，官能团的性质。1、抓好学生学习有机化学所必需的有机化学基本功，概念清晰、表达准确（3）规范书写常见有机反应，了解其原理并能简单迁移。石油和石油产品的生成物、糖类、油脂和蛋白质、常见高分子材料等（4）了解生活中常见的有机物，了解石油和石油加工，了解糖类、油脂和蛋白质、常见高分子材料等2、熟练掌握典型有机物的主要性质甲烷：烷烃的稳定性，取代反应乙烯（氯乙烯）：高锰酸钾氧化、加成（H2、Cl2、HCl、H2O等）、加聚反应（高聚物的特点）苯：与氢气的加成反应、卤代反应、硝化反应乙醇：物理性质，与Na反应、催化氧化反应、酯化反应及反应的原理，用途等乙酸：物理性质、酸的通性、酯化反应油脂：物理性质、水解反应（皂化反应）葡萄糖：银镜反应、被新制Cu(OH)2氧化的反应、转化为酒精的反应淀粉：遇I2变蓝、水解反应纤维素：水解反应蛋白质：水解反应、盐析、变性等3、常见官能团官能团的性质及涉及的反应类型等4、同分异构5个碳以内的碳链异构、位置异构（包括苯）、官能团异构祝各位老师身体健康！工作愉快！