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中药显微鉴定技术实训课件实训一川贝母与浙贝母粉末鉴定一、教学目标1.会用斯试液做粉末装片，能够在显微镜下分辨出川贝母﹡与浙贝母淀粉粒的主要不同。2.能使用显微测微尺测量淀粉粒的大小。3.会用显微化学方法鉴别淀粉粒与非淀粉粒4.会对川贝母﹡浙贝母进行显微描述、显微绘图二、实验仪器、试剂及材料1.幻灯机、视频数字显微镜和普通光学显微镜2.斯试液、稀碘液3.川贝母﹡浙贝母粉末4.川贝母﹡、浙贝母幻灯片、载玻片、盖波片、目镜测微尺、镜台测微尺、镊子、大针三、制片方法：1.斯式液装片。2.显微化学鉴别方法：淀粉＋碘液—→兰紫色四、显微鉴别（一）川贝：粉末类白色。四种来源的共同特点是：淀粉粒极多，为粉末的主体，也为鉴别要点。1.淀粉粒(starch)：甚多，广卵形、长圆形或不规则形，有的边缘不平整或略作分枝状，直径5~64μm，脐点短缝状、点状、人字状或马蹄状，层纹隐约可见。2.表皮细胞(epidermiscell)：类长方形，垂周壁微波状弯曲。3.气孔(stomata)：偶见不定式气孔，圆形或扁圆形。4.草酸钙方晶(solitarycrystal)：含较少细小。5.导管(vessel)：为螺纹。川贝粉末图川贝母：松贝粉末图川贝母：松贝粉末图（二）浙贝粉末淡黄白色。淀粉粒极多，为粉末主体，也为鉴别要点。1．淀粉粒：甚多，单粒卵形、广卵形或椭圆形，直径6~56μm，脐点点状、裂缝状、人字状或马蹄状，位于较小端，层纹大多明显；偶见半复粒及复粒，复粒由2分粒组成。2．表皮细胞：类多角形或长方形，垂周壁连珠状增厚。3．气孔：有时可见，副卫细胞4~5个。4．草酸钙结晶：细小，多呈颗粒状，有的呈梭形、方形或细杆状。5．导管：为螺纹。浙贝粉末图浙贝浙贝母粉末图浙贝粉末图川贝与浙贝区别川贝、浙贝淀粉粒的共同特征粉末类白色，淀粉粒为粉末的主体，大小相近；脐点明显，点状、人字状、十字状、短缝状、马蹄状二者鉴别特征川贝与浙贝区别五、实训报告绘出川贝、浙贝的淀粉粒图。并注明淀粉粒大小。六、达标测评川贝、浙贝的淀粉粒如何区别？实训二白术、半夏和天麻粉末鉴定一、教学目标1.会用水合氯醛试液对粉末进行透化、再用稀甘油封片。2.能够在显微镜下分辨出白术﹡半夏﹡天麻﹡草酸钙针晶的主要不同。3.能够在显微镜下鉴别出白术﹡半夏﹡天麻﹡4.会用显微化学方法鉴别多糖颗粒与淀粉粒5.会对白术﹡、半夏﹡和天麻﹡进行显微描述、显微绘图二、实验仪器、试剂及材料1.幻灯机、视频数字显微镜和普通光学显微镜2.白术﹡半夏﹡天麻﹡幻灯片、3.白术﹡半夏﹡天麻﹡粉末4.水合氯醛试液、稀碘液、稀甘油5.载玻片、盖波片、大针6.火柴、酒精灯、吸水纸三、显微化学鉴别：①淀粉+碘液—→兰紫色②多糖类团块状物+碘液—→暗棕色四、显微鉴别(一)白术：粉末淡黄棕色。1.草酸钙针晶(acicularcrystal)：细小，长10~32μm，不规则充塞于薄壁细胞中。2.纤维(fiber)：黄色，大多成束，长梭形，壁甚厚，木化，孔沟明显。3.石细胞(stonecell)：淡黄色，类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形，胞腔明显，有不规则孔沟。4.导管(vessel)：分子短小，为网纹或具缘纹孔导管。5.菊糖(starch)：薄壁细胞中含有菊糖，表面现放射状纹理。白术粉末图（二）半夏：粉末类白色。1.淀粉粒(starch)：极多，单粒类球形、半圆形或圆多角形，直径2~20μm，脐点短缝状、人字状、三叉状或星状，大粒层纹隐约可见；复粒多，较大，由2～6个分粒组成。2.草酸钙针晶(acicularcrystal)：较多，成束存在于椭圆形粘液细胞中，针晶纤细，长20～144μm，或随处散在。3．导管(vessel)：主要为螺纹导管，少数为环纹导管，非木化或木化。半夏粉末图半夏半夏粉末图半夏粉末图半夏粘液细胞（三）天麻：粉末黄白色至黄棕色。1.糊化多糖类物：用斯氏液装片，含糊化多糖类团块状物的薄壁细胞无色，有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类圆形颗粒，遇碘液显棕色或淡棕紫色。2.草酸钙针晶：散在或成束，长25~93μm。3.厚壁细胞：类多角形或长多角形，壁厚3~8μm，木化，壁孔明显天麻块茎横切面天麻粉末图天麻粉末图五、实训报告绘出白术、天麻、半夏的粉末图六、达标测评1.天麻粉末中不含（A.厚壁细胞B.草酸钙针晶C.导管D.淀粉粒E.含粘液质的薄壁细胞实训三大黄、人参和党参粉末鉴定一、教学目标1.会用水合氯醛试液对粉末进行透化、再用稀甘油封片。2能够在显微镜下分辨出大黄﹡和草酸钙簇晶晶的主要不同。3.能够在显微镜下鉴别出人参﹡的树脂道和党参﹡的乳汁管4.会用显微化学方法鉴别党参﹡的乳汁管5.会对大黄﹡、人参﹡和党参﹡进行显微描述、显微绘图二、实验仪器、试剂及材料1.幻灯机、视频数字显微镜和普通光学显微镜2.大黄﹡、人参﹡、党参﹡幻灯片、3.大黄﹡、人参﹡、党参﹡粉末4.水合氯醛试液、稀甘油、5%稀醋酸、苏丹Ⅲ试液、间苯三酚与盐酸5.载玻片、盖波片、大针、火柴、酒精灯、吸水纸三、显微化学鉴别：木化细胞+间苯三酚与盐酸—→红色四、显微鉴别（一）大黄：粉末黄棕色。1.草酸钙簇晶(clustercrystal)：极多，一般极大，直径20~160μm，有的至190μm，棱角大多短钝。2.导管(vessel)：网纹导管直径粗至140μm，非木化，多破碎。3.淀粉粒(starch)：甚多，单粒类球形或多角形，脐点星状；复粒由2~8分粒组成。透化后可见糊化圆点状痕迹。大黄根茎横切面简图大黄粉末图三种大黄粉末比较区别（二）人参：生晒参粉末淡黄白色。1.树脂道碎片(resincanal)：易见，内含黄色块状分泌物。2.草酸钙簇晶(clustercrystal)：直径20～68μm，棱角锐尖。3.淀粉粒(starch)：甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形，直径4～20μm，脐点点状或裂缝状，复粒2～6分粒组成。4.导管(vessel)：网纹及梯纹导管直径10～56μm。5.木栓细胞(cork/phellemcell)：类方形或多角形，壁薄，细波状弯曲。大黄根茎横切面简图人参粉末图人参粉末图人参粉末图人参粉末图（三）党参：粉末淡黄色。1．乳管(laticifer)：甚多，为有节乳管，含淡黄色颗粒状物。粉末+5%醋酸+苏丹三——→红色2．石细胞：较多，几无色，呈方形、长方形或多角形，壁不甚厚，大多一端尖突。3．菊糖：诚扇形、类圆形、不规则形，表面可见放射状线纹。4．导管：主为具缘纹孔、网纹导管。5．淀粉粒：稀少。党参根横切面党参粉末图党参粉末图党参粉末图五、实训报告绘出大黄﹡、人参﹡、党参﹡粉末图六、达标测评1.人参含有哪种草酸钙结晶()Ａ方晶B.针晶C.簇晶D.柱晶E.砂晶2.大黄与人参草酸钙结晶如何区别?实训四黄连、黄芪粉末鉴定一、教学目标1.会用水合氯醛试液对粉末进行透化、再用稀甘油封片。能够在显微镜下分辨出黄连﹡和黄芪﹡纤维束的主要不同。2.能够在显微镜下鉴别出黄连的﹡石细胞、鳞叶表皮细胞、木纤维和韧皮纤维等；三种黄连﹡的横切面区别；横切面的特点3.会用显微化学方法鉴别黄连﹡小檗碱4.会对黄连﹡、黄芪﹡和牛膝﹡进行显微描述、显微绘图二、实验仪器、试剂及材料1.幻灯机、视频数字显微镜和普通光学显微镜2.黄连﹡、黄芪﹡粉末幻灯片3.黄连﹡黄芪﹡粉末；三种黄连及牛膝﹡横切面4.水合氯醛试液、稀甘油、95%的乙醇、30%的硝酸试液5.载玻片、盖波片、大针、火柴、酒精灯、吸水纸三、显微化学鉴别：取黄连粉末置载玻片上，加95%乙醇1~2滴及30%的硝酸试液1滴，加盖玻片，放置片刻，镜检，有黄色针状或簇状结晶析出（硝酸小檗碱）；加热则变红色，针晶消失。四、显微鉴别（一）黄连：三种黄连横切面区别：味连：皮层、中柱鞘部位有石细胞，髓部无石细胞。质优，使用最多。雅连：皮层、中柱鞘及髓部均有石细胞。质次之。云连：皮层、中柱鞘及髓部均无石细胞。质最次。味连：粉末黄棕色或黄色。1.石细胞(stonecell)：鲜黄色，为类方形、类圆形、类长方形或近多角形，壁厚，壁孔明显。2.中柱鞘纤维(pericyclefiber)：鲜黄色，纺锤形或梭形，壁厚。3.木纤维(xylemfiber)：较细长，壁较薄，有纹孔。4.木薄壁细胞：类长方形或不规则形，壁稍厚，有纹孔。5.鳞叶表皮细胞(epidermis)：绿黄色或黄棕色，细胞长方形或长多角形，壁微波状弯曲或作连珠状增厚。6.导管(vessel)：为网纹或孔纹导管。7.淀粉粒(starch)：多单粒，圆球形。黄连根茎横切面简图黄连粉末图黄连石细胞黄连黄连粉末图（二）黄芪：粉末黄白色。1．纤维(fiber)：成束或散离，壁厚，有以下三个特征：①表面有不规则纵裂纹，②初生壁与次生壁分离，③两断端成扫帚状或较平截。2．导管：具缘纹孔导管无色或橙黄色，具缘纹孔排列紧密。3．木栓细胞：多角形，棕色。4．淀粉粒：多为单粒，类圆形，偶见复粒。5．石细胞(stonecell)：少见。黄芪根横切片黄芪粉末图黄芪粉末图五、实训报告绘出黄连、黄芪粉末图六、达标测评1.黄芪纤维有何特征?2.黄连石细胞有何特点?实训五沉香、麻黄粉末鉴定一、教学目标1.会用水合氯醛试液对粉末进行透化、再用稀甘油封片。2.能够在显微镜下分辨出沉香﹡的纤维状管胞、韧性纤维和麻黄﹡嵌晶纤维。3.能够在显微镜下鉴别出麻黄﹡的表皮碎块、气孔、角质碎块等。4.并会对沉香﹡、麻黄﹡、石斛进行显微描述和显微绘图二、实验仪器、试剂及材料1.幻灯机、视频数字显微镜2.沉香﹡、麻黄﹡粉末幻灯片3.沉香﹡、麻黄﹡粉末；﹡石斛浸泡标本4.水合氯醛试液、稀甘油、间苯三酚及浓盐酸5.载玻片、盖波片、大针火柴、酒精灯、吸水纸、双面刀片、及培养皿三、显微化学鉴别四、显微鉴别（一）沉香：白木香粉末:黑棕色。1.纤维状管胞：长梭形，多成束，直径20-30μm，壁较薄，有具缘纹孔。2.韧型纤维直径25～45μm，木化，径向壁上有单斜纹孔。3.具缘纹孔导管：多见，直径约至130μm,具缘纹孔排列紧密，互列，导管内黄棕色树脂团块常破碎脱出。4.木射线细胞单纹孔较密。5.草酸钙柱晶，长68μm，直径9—15μm。6.木间韧皮部薄壁细胞形状不一，壁非木化，细胞中含黄棕色物。有的细胞壁经菌丝腐蚀形成纵横交错的纹理，暗棕色菌丝体可察见。7.树脂团块黄棕色。大多由导管脱出，多破碎。呈断圆柱状或不规则圆形团块，直径约至104μm。沉香显微特征与白木香区别点为：1.木射线大多宽为1列细胞，高以5个细胞为多。2.具缘孔纹导管直径至150μm。3.纤维较细，直径6-40μm，壁不具单纹孔。4.草酸钙柱晶极少，长至80μm。沉香横切面沉香径向纵切面沉香切向纵切面沉香粉末（二）麻黄：草麻黄粉末棕色或绿色。1．嵌晶纤维(crystalfiber)：较多，细长成束，壁极厚，胞腔线形，壁上布满细小砂晶，形成嵌晶纤维。2．表皮碎片(epidermis)：断面观细胞呈类方形，外壁布满细小砂晶，表面观细胞呈长多角形，内含颗粒状砂晶。3．气孔(stomata)：易见，为特异的内陷气孔，长圆形，侧面观保卫细胞呈电话听筒形，两端壁厚，木化，表面观哑铃形。4．导管(vessel)：大多成束，具缘纹孔或网纹导管，导管分子端壁为麻黄式穿孔板。5．石细胞(stonecell)：（节部）较少见。草麻黄茎节间横切片草麻黄维管束草麻黄粉末（三）石斛：横切片特征1.表皮为1列细小而扁平的细胞，外被厚角质层，黄色，常与细胞分离。2.基本组织为薄壁细胞。3.维管束（重点观察部分）有限外韧型维管束，韧皮部外侧有纤维束，半环状，壁厚，纤维束外侧有细小薄壁细胞，常含硅质块，木质部导管1～3个，有木纤维。4.粘液细胞、网纹细胞薄壁组织中有含草酸钙针晶束的粘液细胞和网纹细胞。环草石斛黄草石斛石斛维管束五、实训报告绘出沉香和麻黄粉末图；石斛横切面一个维管束详图。六、达标测评1．粉末显微鉴别时，可观察到嵌晶纤维的是()A.穿心莲B.甘草C.薄荷D.广藿香E.麻黄2．气孔特异，保卫细胞侧面观呈哑铃形或电话听筒形的是（）A.细辛B.广藿香C.金钱草D.穿心莲E.麻黄实训五厚朴、肉桂