食品安全电子小报

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资源描述

预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖。保持教室环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,同时肾脏功能不健全,因此,对水和矿物质、微量元素缺乏或过多,都会影响身体健康。有喝饮料不喝水习惯的孩子,常常食欲不振、多动,脾气不好,身高体重不足。作为学生应掌握一定的食品安全卫生知识,做好个人防护,以下几点提醒大家注意:(一)、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。(二)、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。(三)、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。(四)、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。(五)、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于青少年学生的健康。(六)、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播。(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免选成农药中毒。(八)、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。建立合理的膳食制度。膳食制度常随学习情况、生活习惯和季节不同而异。一般以一日三餐为好,因为食物进入胃后,在正常情况下,4-5个小时可以排完,一日三餐刚好适应胃的消化机能。全天热量分配,一般主张早餐占总热量的25-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃饱,晚餐吃少是有一定道理的。学校上午一般有四节课,不吃早饭就上学,会使学生机体热量不足,上课精力不足,容易疲劳,严重的会头晕无力,影响身体健康和学习效果。晚餐不要吃得太饱,以免增加胃的负担,影响睡眠,在正常情况下,一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。经常参加锻炼的青少年可适当增加进餐次数,如一日四餐,一日五餐。小朋友,要记好,食品安全真重要。讲卫生,懂常识,少生病就少打针。小食品,要挑选,过期食品不能要。小零食,不乱吃,病从口入不得了。喝饮料,不太好,天天都喝肚子叫。小冰棍,冰淇淋,多吃牙齿长不好。牙齿不好真难瞧,长大就像猴宝宝。小地摊,买食品,细菌又多不卫生。不买不吃不生病,老师家长真高兴。吃烧烤,更不好,危害更比吸烟高。油炸食品要少吃,你能做到身体好。食品安全要牢记饮食安全饥饿时,嘴莫馋,洗净手脸再用餐;重三餐,不偏食,少鱼少肉少糖盐;细咀嚼,慢下咽,这样身体才康健;吃瓜果,先洗净,预防农药传染病;小摊饭,要远离,三无食品不要理食品安全知识制作:高陂中心小学莲花校区五(2)班

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