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鞍山市第24中学刘夏欢第一章有机化合物鞍山市第24中学刘夏欢一、有机化合物（简称有机物）：1、定义:__________________称为有机物.绝大多数含碳的化合物例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)，(2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3）(3)氰化物(HCN、NaCN),(4)硫氰化物（KSCN）,(5)简单的碳化物（SiC）等。(6)金属碳化物（CaC2）等*(7)氰酸盐（NH4CNO）等，尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物但不是所有含碳的化合物都是有机物。鞍山市第24中学刘夏欢基本概念：碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成链或环是分子骨架又称碳架。杂原子：有机化合物中除C、H原子以外的原子如N、O、S、P……等称为杂原子。官能团：官能团是有机分子中比较活泼易发生化学反应的原子或基团。官能团对化合物的性质起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相似的性质。鞍山市第24中学刘夏欢一、按碳的骨架分类1.烃的分类链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃脂环烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物链烃脂肪烃烃分子中含有碳环的烃CH3CH2CH3鞍山市第24中学刘夏欢代表物官能团CCCC饱和烃不饱和烃烃类别烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烃鞍山市第24中学刘夏欢二、按官能团分类官能团有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物鞍山市第24中学刘夏欢例如：CH3CH3CH3CH2ClC2H5OHCH3COOHCH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？—官能团不同鞍山市第24中学刘夏欢类别代表物官能团名称结构简式烃的衍生物卤代烃醇醛酸酯醚酮酚COCOHCOCH3CH3CO一氯甲烷乙醇乙醛乙酸乙酸乙酯甲醚丙酮苯酚CH3COOC2H5CH3OCH3CH3ClC2H5OHCH3CHOCH3COOH—X—OH—CHO—COOH—COOR—OH卤原子羟基醛基羧基酯基醚基羰基酚羟基鞍山市第24中学刘夏欢区别下列物质及其官能团“官能团”都是羟基“–OH”共同点：—OH—CH2OH—OH—CH3酚醇酚羟基(-OH)直接连在苯环上醇:酚:羟基（-OH）连在链烃基的碳原子上鞍山市第24中学刘夏欢区别下列物质及其官能团名称官能团特点醛酮羧酸酯碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连。碳氧双键上的碳两端必须与碳原子相连。碳氧双键上的碳一端必须与-OH相连。碳氧双键上的碳一端必须与-OR相连。醛基-CHO羰基C=O羧基-COOH酯基-COOR鞍山市第24中学刘夏欢卤代烃CH3ClClCH3CH2ClR—XBrCH3鞍山市第24中学刘夏欢醇—OHCH3OHCH3CH2OHCH2OHCH2CH2OHOH甲醇乙醇OHOHCH3OHCH3OH酚—OH羟基鞍山市第24中学刘夏欢醛CHOCOHCOHCH3HCOH甲醛乙醛COH苯甲醛醛基鞍山市第24中学刘夏欢醚COCOHHORR'R，R’指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3鞍山市第24中学刘夏欢羧酸—COOHCOOHHCH3COOHCOOH甲酸乙酸COHOCOOHCOOH羧基鞍山市第24中学刘夏欢酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯酯基鞍山市第24中学刘夏欢注意：1.一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别2.一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别3.一些官能团的写法鞍山市第24中学刘夏欢—CH3—COOH—OH—COOH-CH3—CCH3CH3练习：按交叉分类法将下列物质进行分类环状化合物无机物有机物酸烃H2CO31.2.3.4.5.